《阎判》

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阎判- 第487部分


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    “多谢宗师,晚辈一定用心来做好自己的菜。”

    宗师没有回话,和其他评委一起走到了此殿最后一位选手的展台。

    只是他们连筷子都没动,就向着殿外走去了。

    “诸位评委,你们为什么不吃品尝我的菜,我有什么做得不到位的地方,还情能够言明。”这位选手很不甘的上前问了一句。

    “本次比赛的宗旨是什么,你不会忘了吧!一名厨师若是忘了自己的厨心,那就算他是宗师又如何?你的菜你自己知道,还需要我把话点明吗?”

    听到这话,这位选手的脸色是立刻变了,当下抱拳弯身一拜的惶恐回道:“宗师的话我记住了,下一轮的比试我一定用心来做,拿出自己的真才实学。”

    三号殿宇一下子出现了两位主动拦住评委并开口询问的人,这让跟在他们身后已经被评委点评完的选手们立刻沸腾了起来。

    七号殿,听到了这沸腾的惊呼声。评委,礼仪小姐和参赛选手在此刻心里想的是各不相同,不过大多数人都会认为恐怕是有惊艳的佳肴问世了。

    十位评委在左等右等中终于来到了这最后一处殿宇。每一位选手立刻将自己的腰板挺得直直的,给评委留下好印象可是很重要的。

    评委们在第一位选手那里驻足的时间很短,他们的眼神早已出卖了他们,他们此时心里在意的地方是帝明所在的展位。

    “这位选手,不知道这一次你会给我们带来什么样的惊喜呢?”厨艺宗师笑呵呵的问道。

    “还请您亲自过目。”

    厨艺宗师没有让礼仪小姐动手,而是自己一把揭开了封盘。

    可就在菜肴露脸的那一刻,他的脸色是忽然急转,带着疑问向着帝明问道:“这道菜叫什么?可有什么讲究?”

    “取名荷塘月色,讲究到是没什么,但是我觉得它是一位有涵养的学士,一身的学问全部内敛。”

    “哦?这么说来你是非要让我们尝一口啦!你可知道,若是我们这一口下去,没有让我们感到满意,这一轮你可就彻底失败了啊!”

    厨艺宗师的话一出,无论是在场的还是跟在他们身后过来的人,全都瞪大了眼睛,心跳的很快。这可是他第一次这么直接的点出了分数。

    “我有信心,还请诸位评委品尝。”

    厨艺宗师见到其他人脸上的迟疑,也是带头用餐刀切下了一片,放入口中平常起来。

    清气入口,蜜香中的甘甜裹着藕片的柔糯,在融化中带出了山野的芬芳。纯净的鲜味和稻米的香甜再加上不知名香料的催化,让一股干净又让人难以忘怀的最原始自然之味刹那间冲入脑海。

    厨艺宗师站在那一动不动,犹如石化了一般。他的这一举动,让其他几位评委有些跃跃欲试,终于有一名评委紧随他的步伐,切了一小片,送入了口中。

    第二尊石化很快就出现了,他这一石化,立刻是让其他的评委争先恐后的品尝起来。

    十位评委先后进入石化状态,每个人都有不同的感受,但归根结底可以用两个字来形容,那就是“本心”。

    这道菜直指人的本心,让人忘却了身份,忘却了环境,甚至是忘记了自己是谁。但唯一无法忘怀的就是自己的心,一个真正的自己。

    “妙!”

    厨艺宗师动了,他盯着帝明良久,带着颤抖的音,吐出了这一个字。

    十位评委离开了这里,但每一位评委的魂似乎还没有归位。这对于剩下的选手有些不公平,但只要你的菜肴足够经验,应该是能让评委回魂的。(未完待续。)

第八百零五章 稀饭当主角

    田飞自以为得意的菜肴并没有让评委多加停留,评委们是浅尝辄止,向着下一位选手的展位走去了。

    田飞感觉到了评委们的心意,但是他不相信自己的菜肴会这样不能触动他们的味觉。

    和上次一样,在十位评委离开前,厨艺宗师又递给了主裁判一张卷轴。这一次大伙不用去猜也能知道这上面写的是什么了。

    然而,意外通常就是在这种状况下发生的,就连主裁判在打开卷轴后都有些出神。

    “第二轮比试,第一名帝明,第二名黄鸿,第三名刘芸。最后一轮笔试不设命题,由选手自由发挥。比赛时间一个小时,定在十二点三十分开始,你们有半个小时的休息时间。”

    当主裁判一宣布完,田飞是气冲冲的朝着帝明走来。很多人在见到这一幕后,是立刻停下了脚步,向着这边望了过来。

    “帝明,你说你是不是认识宗师,走了后门?不然凭什么你能在这一轮拿第一!就你这破糖藕也能拿第一?你可知狗肉上不了席面!”

    帝明没有动怒,很平静的说道:“你不应该将你比赛失利的火撒到我头上。我可以拿我的名誉担保厨艺宗师我不认识,我在今天也是第一次见到他。

    你知道你这样做已经丧失了作为一名职业厨师,甚至是想成为厨王的资格了吗?

    你选的食材的确上等,可是你忽略了两个问题。第一,评委们都是在各界数一数二的大人物,试问他们平时吃的山珍海味会少吗?尤其像是海参,鱼翅,甲鱼,我想他们吃的应该都腻了。

    第二,你做的是一菜二吃。不用尝我也知道味道应该很好,可是你应该能想到评委们在来我们这之前应该已经品尝了不少类似的美味了。

    人的胃容量是有限的,当它饱和后,就算是再鲜美的食物摆在面前,也会觉得腻,更何况你这红烧甲鱼还是以橄榄油打底,以油水来衬托甲鱼的鲜亮。

    不管我说的你能不能听进去,我说的都是实话。人的一生不可能总是那么一帆风顺,在遇到挫折和失败时,要从自己的身上多寻找问题,而不是总想着找客观原因和外在因素。

    我希望这一轮的失利不会影响到你下一轮的比试。用接下来的时间好好的沉淀一下吧!第三轮很重要,这是展现自己实力,证明自己实力最突出的一轮。”

    帝明的话犹如混沌中的一缕光束,让田飞瞬间感到有些无地自容。

    他是个聪明人,没有悟性是很难走到今天这一地步的。帝明的话说的句句在理,的确是自己一时让猪油蒙了心。

    “谢谢。”田飞说完这两个字,就向着外面走去了。

    没有人会嘲笑他,因为大家能够理解他之前的心情。自己又何尝没有这样的心情呢?只不过自己没有胆量发泄出来罢了。

    “哇塞!你训人的样子酷毙了!足以迷倒无数的少女。你是不是知道他会来啊?”

    “有一点预感,能来这里参加比赛的都不是弱者。田飞在他们那里可能是个天才,真因为天才才更有可能会如此失态。有时年少得志不一定是好事,他缺少了岁月的沉淀和内心的磨砺。”

    “喂喂喂,夸你几句你还真上天了。能接点地气吗?马上就要开始下一轮的比赛了,你准备做什么来做最后的压轴菜啊?”

    “可以去食材区取一点想要的,也可以不去。不过正如你说的要接地气,我准备去一趟食材区。”

    “嗯!是个好青年,将来大有可为啊!不愧是我李灵珊看中的人。”李灵珊拍了拍帝明的肩膀,意味深长的点头说道。

    帝明笑而不语,觉得此时的李灵珊还真的蛮可爱的,可爱得很天真。

    “请大家回到比试场地,还有一分钟比试就要开始了。”各殿的裁判都开始呼喊选手们归位。

    “当”的一声钟鸣声,这是最后一次听到这声钟鸣。这一轮结束,也意味着本届的厨王争霸赛到此结束了。

    每一名选手都很拼命也很慎重,这最后一轮容不得有半点疏忽。谁都知道裁判们已经饱的差不多了,唯有特色才能入得他们的法眼。

    帝明和李灵珊两个人在去食材区的路上,有时还会停下脚步欣赏之前忽略掉的美景。

    “我们要选什么?”李灵珊看着琳琅满目的食材问道。

    “大蒜,糖醋蒜头,泡椒,红辣椒,萝卜干。”

    “什么?你不会是想煮稀饭吧!”

    李灵珊这一咋呼,让站在食材区里挑选食材的选手是一下子愣住了。随后像是有魔性一般,每个人都放下了手中的食材,开始选择和稀饭类有关的食材。

    李林珊见到他们的举动知道自己犯错了,而且还是大错特错。她低下头,不敢再面对帝明的目光。

    “哎!成也李灵珊,拜也李灵珊。即便如此,也要兵行险招啊!”

    帝明感慨了一声,没有去管李灵珊,而是继续去挑选自己刚才说过的几样食材。

    李灵珊的话,提醒了众多参赛选手,即便有的选手不做稀饭,也会从点心着手。他们在心中一边感激着李灵珊,也同时在嗤笑着她傻得很可爱。

    选好食材的帝明对着李灵珊说道:“走吧!我们回去做饭。不要放在心上,就算是做稀饭,我的稀饭也不见得比他们的差。”

    “你就别逗我开心了,我知道我犯了不可饶恕的错误。原本一个大好的机会,被我给一下子破坏了。这最后的比赛若是因为我的关系输了,我会一辈子心里不安的。”

    “傻瓜!谁说我要做稀饭了,刚才也只是做个样子给他们看。要是其他选手都做了稀饭,我感谢你还来不及呢!”帝明神识传音说道。

    “你这不会是为了安慰我吧!”

    “是与不是,一会见分晓,先跟我赶紧回去吧!这一轮给的时间也是很紧凑的。不过,现在你必须得装下去,知直到我告诉你可以,你才可以露出笑脸。”

    “知道了,我发现你怎么像个老狐狸。”

    “额,应该说是足智多谋,我还不老。”帝明白了他一眼,拿着食材就快步返回了。(未完待续。)

第八百零六章 蛋炒饭

    帝明将大蒜,糖醋蒜头,泡椒,红辣椒,萝卜干混合在一起,很仔细的认真的剁碎,直到成为泥状才停下手中的刀。

    弯下身,将第一轮未用完的三个鸡蛋取了出来,快速地打了一个蛋花。

    “灵珊,能帮我去找一包话梅吗?越酸越好。”

    “你不会是想吃话梅来提神吧!况且这里又没有小卖部,我上哪给你去找话梅啊!”

    “嘿嘿,我知道灵珊是最聪明的了,一定能为我寻来话梅的。你要知道话梅在我接下来的环节中是极为重要的。可以说若没有话梅,那我接下来的菜就没法做了。”

    “真的有那么重要吗?要是我寻来话梅,是不是可以就让之前的事一笔勾销了?”

    “可以这么理解。”

    李灵珊刺溜一下就跑没了踪影,能将自己心中的石头砸碎,就算这件事再困难,自己也一定要去完成。

    帝明笑了笑,继续去忙手头上的事。那汤锅中剩余的菌菇被他给取了一点出来,撵成了泥,然后和之前的蒜末辣椒泥混充分的拌匀到了一起。

    他用长筷取了一点尝了一下,酸辣甜爽鲜,既美味又开胃。这道小菜若是给自己吃,自己决定能吃三大碗饭。

    洗锅烧水,帝明趁李灵珊没回来,是烧了一锅热开水。等水烧开,他没有打开锅盖,而是直接关掉了电源。

    “为了你的话梅,我可是足足跑了庄园一圈,要是换做别人还真的做不来呢!给你,你要是耍我,看我不好好收拾你。”

    “谢谢。”帝明接过话梅,开始去核拨肉,将一个个话梅肉累在了一起。

    “当当当”的声音响起,帝明将话梅肉剁成了碎末。

    帝明向李灵珊问了下时间,离比赛结束还有二十分钟的时间。帝明没有立即开工,而是活动了腰肢,做起了广播体操。

    他的这另类举动让店内的裁判和在他左右的参赛选手是出现了一脸的茫然,这是怎么一回事?难不成是黔驴技穷,想要借此扰乱他人的心智?

    帝明不管他们的眼神和想法,自顾自的做完了一套广播体操。

    “灵珊,过了多少分钟?”

    “五分钟。”

    “那好,好戏开场,让你见识一下什么是真正的蛋炒饭!”

    打开电源热锅,将橄榄油倒下锅中,等到油温升起,帝明是将打开的鸡蛋迅速的倒入了锅中。

    他快速的翻炒着,当金黄的鸡蛋液出现了一点白的时候,帝明是火速的将之前准备好的干饭和酸梅肉是倒入了锅中。

    他的动作越来越快,到最后是只听见“叮当”的锅铲声,不见帝明的翻炒动作。

    “起!”

    五分钟过后帝明是将蛋炒饭倒入了餐盘中,盛在餐盘中的蛋炒饭色泽光艳,粒粒饱满充满了精神,让人一见就有一种难以割舍的喜爱之情。

    为了防止美味的流失,帝明是将盘子放
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