《超级美食帝国》

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超级美食帝国- 第131部分


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    答案很快揭晓,秦羽真的迈出了新的一步,在刘灿、全场观众和评审的注视下,秦羽双眼倒映着熊熊火光仿佛真的燃了起来,全身迸发出几乎类似龙魅儿的那种气势,双手移动如在推动整个世界。

    “开!”一声断喝,秦羽没有任何犹豫,如驰骋沙场的战将,青龙宝刀睥睨千军万马。

    这双手就是秦羽的青龙宝刀,手中的面就是千军万马,随着秦羽干净利落同时气吞山河的动作,细如蛛丝的拉面被再次拉开!

    所有人的心脏都停止跳动,所有人的鼻翼都停止呼吸,所有人的眼睛都不敢眨动,连时间都好像按下了慢放键,随着蛛丝拉面一点点变长一帧帧跳动。

    终于,当秦羽的双手完全展开,决定命运的时刻到来了!

    时间感官瞬间恢复正常,所有人都死盯着秦羽双手中悬空的万千拉面,寻找任何可能垂下的断丝。

    由于使用了三味面筋果,所以即便面丝再细也是能被看到的,只要有闪光垂下,就意味着存在断丝。

    “断丝,断丝,断丝……”刘灿眼睛都红了,眼白充血跟兔子似的。

    可惜,没有人找到晃动垂下的闪光,所有闪光都集中在秦羽双手之间的万千面丝上,那红蓝白玄光流转的面丝,真的好像仙女纺纱铺满天际的星光蚕丝,柔美,绚烂,无与伦比。

    第二十二扣,秦羽真的完成了第二十二扣,不可思议史无前例的二十二扣!

    面丝数量4194304,完全可以用来穿针,而且能同时穿几十根。按照每根2米计算,总长度8388608米,是珠峰的将近950倍,是赤道长度的十分之二!

    “完成了。”秦羽长出口气重新漏出笑容,凭借三味面筋果,他拉出了超越极限的二十二扣,一根都没有断,真的一根都没有断,他超越了记录,也超越了自己,战胜了自己。

    战胜自己,才是最大的胜利。

    “天哪,他真的完成了,二十二扣,我这辈子都没听过二十二扣的拉面!”

    “我也没听过谁能拉出二十二扣,居然没有断,太不可思议了!”

    “一方面是因为三味面筋果,另一方面还是技术问题,两者缺一不可,即便给我三位面筋果,我也顶多拉十三扣。”

    “尤其十五扣之后,每增加一扣难度都会成倍提升,二十扣以后更是十倍百倍提升,先不说能不能做到,有胆子去做的人有几个?”

    “我可不敢,光看我都感觉紧张的不得了,让我上估计能当场跪下。”

    “好漂亮啊,二十二扣的三色拉面,简直就像梦幻一样。”也有女生发花痴,当然是对面发花痴。

    评审台,老丞相长长出了口气叹道:“老夫不该来的,看场比赛要折寿。”

    “说得对,我也感觉心脏要得病了。”老院主苦笑摇头,心中却也不得不佩服秦羽的胆量和勇气。

    “厉害!”姜王半天就憋出这两个字。

    “的确令人大开眼界。”魏公公颔首,斜眼看看刘御史,刘御史居然又闭上了眼睛,古怪的表现令他大惑不解。

    赛场中,刘灿心中希望之火再次被一盆冷水浇,浇的他浑身发冷冷入骨髓瑟瑟发抖,面前蓝白光辉流转的面团已经没有任何意义,第四轮完全没有了他的立足之地。

    秦羽可不管刘灿怎么想,他完成了他的挑战,这就足够了。

    (ps:加更,感谢寂寞独舞、李飞魔、夜行琉风的打赏,二十二扣可不是乱写的,现实中二十一扣的确存在哦~)(未完待续。)

章二百六十四:大骨叉烧面

    不愧是传说中的食材,拉出来的面能放耐煮,普通高温根本无法破坏其弹性。

    下锅煮面的同时,叮的一声提示音,食气烤箱光芒熄灭,意味着里面的蜜汁叉烧肉已经烤好。

    没错,秦羽用猪肉做的就是蜜汁叉烧肉,想做出完美的蜜汁叉烧肉,必须选用上好的梅花肉,也就是两半带肥中间脂肪纹理呈梅花状的猪肉,才能烘烤后保证肉不干不柴质嫩爽口。

    当然,既然是蜜汁叉烧肉,蜂蜜和麦芽糖是少不了的,以秘制的酱料腌制入味,刷上香甜的蜂蜜和麦芽糖,经过烤箱烘烤后,烤肉外脆里嫩,外皮橘红油亮闪闪发光,质感如琥珀或者琉璃,里面的肉质由于是梅花肉,油脂化入瘦肉之中,软嫩多汁,切片后平平铺开,光视觉刺激就能让人唾液崩溃。

    (《食神》里的黯然消魂饭记得吧?蜜汁叉烧肉比那还漂亮呢,简直是烤肉中的极品。)

    将琥珀琉璃般的蜜汁叉烧肉从烤箱中取出,秦羽左手煮面右手快刀将鱼板切片,青菜焯水卤蛋剥壳,动作干净利落丝毫不拖泥带水,那飞一般的速度,看的所有人眼花缭乱。

    大锅中,为了防止沸水对面造成伤害,秦羽模仿茹家哥哥的方法,用长筷子进行搅动,通过调整转速,让面保持旋转既不远离也不靠近。

    只见白气腾腾的锅子里,那比蛛丝还细的四百多万根面条匀速旋转,每一根面条都闪烁着红蓝白三种光芒。

    四百万根面合在一起,光芒简直绚烂到难以形容,连水蒸气都被映照成了彩色,星星点点朝上升腾,就好像水中漂旋的不是面。而是仙女用星光织成的霓裳绸带。

    挥手搅动星辰,吞吐天地玄光,便是秦羽此时的写照。

    “好嘞,出锅!”只听秦羽一声吆喝,五个大碗咄咄咄次第摆开,长筷子一旋一挑。霓裳般的面丝便如仙子起舞甩出长袖绸带,自动从水中飞了出来,分成五份落入五个大碗之中。

    汤锅锅盖揭开,香气立刻如得到释放般蒸腾而出,那浓郁的香气顷刻间将整个赛场笼罩,汤锅中大骨汤洁白如牛奶,表面一点杂质都没有。

    想要熬出洁白如牛奶的大骨汤可是有学问的,首先要用温水仔仔细细洗一遍,因为冷水是洗不掉油脂的。其次要用水浸泡,将血水排干净。

    再次要一次加够水,不要中途加水,即便加也决不能加冷水,加简单的葱姜蒜大火转中小火熬成半锅,洁白的大骨汤就做成了,至于盐最后用的时候再加。

    全场观众本来就长途奔波早饭午饭都没吃,熬到现在连续干瞪眼看了几轮美食。此时看着那霓裳般美丽的拉面以及琥珀琉璃般的叉烧肉,问着那浓郁喷香的大骨汤头。都感觉恨不得将舌头咽下去。

    “咕噜噜……”饥饿的哀鸣声此起彼伏,那可是传说中食材烹饪的拉面呐,要是能尝一口就好了,这是全场观众的心理活动。

    汤勺起落动作潇洒,碗里闪闪发光的拉面被洁白的大骨汤浸没,斜刀将降温后的蜜汁叉烧肉切片。均分五份多米诺骨牌似的铺在面上。

    再放上切好的鱼板片,点缀以汆汤过的青菜,半个糖心卤蛋,最后撒上碧绿的葱花碎,热气腾腾的叉烧拉面就算完成啦。

    “大骨叉烧拉面完成。”洒下最后一撮葱花碎。秦羽拍了拍手宣布完成。

    “咕噜……”不止观众的肚子在响,连评审的肚子都在叫,姜王刚才吃了那么多,这会居然又饿了,你消化是有多快?当然刘御史除外,他就没睁眼睛。

    “好想吃,好想吃,好想吃,好想吃,好想吃……”珞珞抱着小白流着口水岁思念。

    “别说了,别让我看到,我已经输了啵啵,还要馋死我吗?”韩英悲愤捂脸,什么大骨叉烧拉面?好吃吗?没看到,统统没看到?

    “传说中的食材对食气有极大的加成作用,再加上秦羽的二十二扣拉面,食气会有多高呢?”

    尤鹜咬着手指不停咽口水,那碗里的拉面真的太好看了,洁白浓郁喷香四溢的大骨汤头,琉璃般外皮晶莹透亮的叉烧肉,螺旋状鱼板片,青菜葱花点缀期间,再加上半个糖心卤蛋,在拉面本身的光芒照耀下五彩缤纷简直让人垂涎三尺却又不忍下口。

    “不知道,我只知道肯定很好吃。”苏浙不知道从哪掏了根卤鸡腿,叼在嘴里聊以慰藉。

    “我敢肯定,这碗面将成为秦羽哥至今以来的巅峰之作。”慕容雪彻底放松下来,剩下的只有饥饿。

    最后排,龙魅儿发觉自己也饿了,肚子很不听话地咕噜噜叫了一声,她最爱的就是肉和甜品,对她来说那琥珀般透亮香甜爽口的蜜汁叉烧肉,几乎比拉面本身吸引力还大。

    “没想到混蛋对肉的造诣也不低,看来以后要和他切磋切磋。”龙魅儿心中暗暗思忖,同时决定食戟结束就立刻将食气烤箱要走,既然秦羽说了随时可以借,就别怪她不客气,哼。

    旁边云珠就不谈了,口水都流地上了,异象效果突破垂涎三尺极限,两只黑溜溜的大眼睛里倒映的全都是叉烧拉面。

    评审台,以老丞相之镇定也忍不住咽口水,旁边姜王更是再也等不下去,立刻站起身喊道:“快快快,快给寡人呈上来,快点快点!”

    他的眼中已经完全没有刘灿,只有秦羽面前的大骨叉烧拉面,旁边的旁边,刘御史依然闭着眼睛,就好像什么都没听到,什么都没闻到,没人知道他在想什么,也没人知道他为什么会突然沉默。

    听到姜王的喊声,段振声才恍然回神:“请将作品呈上。”

    秦羽将五碗热气腾腾的拉面摆在托盘上,还没端上去呢,食气之光就迫不及待迸发而出。

    本来拉面就三色流转笼罩着美丽的光晕,食气之光再一爆发,那耀眼程度简直难以逼视,连秦羽都不得不后退挡住眼睛。

    观众席所有人的脸都被场中升起的小太阳照亮,以传说中的食材入面,二十二扣拉面超越极限,秦羽特制大骨叉烧拉面会获得多高的食气呢?

    (ps:又到开胃时刻,蜜汁叉烧肉赛高~)(未完待续。)

章二百六十五:压轴美食

    食气之光照耀全场,所有人的双眼都倒映着场中的小太阳,眼也不眨生怕错过任何一幕。

    食气之光同时从五个大碗里迸发而出,片刻之后从发散转为收束,并没有同时向上升,而是汇聚成一束后才开始上升,起始高度直接是三寸佳品,颜色转为淡黄,获得异象心旷神怡。

    三寸半、四寸、四寸半……

    其速度就跟坐火箭似的往上窜,没错就是窜,蹭蹭蹭有直破云霄之势,甚至比刚才的黄金海胆炒饭还要快!

    六寸!

    转眼间六寸高墙就被跨了过去,珍品美食裂衣卸甲,大骨叉烧拉面正式晋升珍品美食,获得异象裂衣卸甲,食气之光从淡黄转而淡青。

    看到食气升腾的速度,所有人心中都只有一个念头,黄金海胆炒饭已经是八寸珍品,难道大骨叉烧拉面会超过八寸,达到另一个新的境界吗?

    很快,食气就用行动给出了证明,虽然六寸之后速度有所降低,但比起之前的油爆驼峰,还是快的不可思议。

    六寸半、七寸、七寸一,油爆驼峰被超越,刘灿本场食戟的最佳美食被超越。

    七寸半、八寸,八寸一,黄金海胆炒饭被超越,那金闪闪的鲜香炒饭,不再是本场食戟的美食霸主。

    “果然超过八寸了,莫不是要冲击……”韩英没有说出口,对于食院而言,那个高度已经可以称为传说,他连想都没有想过。

    “如果真的出现。绝对会称为食院的神话。”尤鹜的语气很肯定。眼睛却没有移开哪怕零点一秒。

    食气之光还在上升。超过八寸后速度再次降低,以十分之一寸为单位向上迈进,当超过八寸五后,更是以二十分之一寸为单位攀登。

    八寸九,距离质变还有十分之一寸,最关键的十分之一寸,所有人的心都揪紧,呼吸都变得小心翼翼。那几乎已经看不出移动的食气之光,真的能攀上这最后的十分之一寸吗?

    终于,在全场所有人的注视下,食气之光骤然迈出了最后一步,颜色从淡青逐渐蜕变成淡蓝,象征着新境界的淡蓝。

    九寸妙品!

    以传说中食材烹饪的大骨叉烧拉面,终于以妙品之姿,为本场食戟画上了最完美的句号。

    当食气转为淡蓝的瞬间,更加奇异的事情发生了,那淡蓝色的食气之光居然分出一圈光环并且飞速扩大。眨眼间变得巨大无畴,横扫整个赛场。

    秦羽是最先被淡蓝光环扫过的人。眼前景象骤然变化,拉面和灶台还在,但铜炉火柱不见了,地面变成草地,天顶变成了蔚蓝的天空,踩在草地上,那种触感真实到不可思议。

    “妙品异象,身临其境!”对于这种体验,秦羽是有经验的,上次喝练食尊泡的茶,仿佛整个世界都变成了茉莉花海,那种连天接地的感觉让人毕生难忘。

    紧接着被扫过的是观众席和评审台,惊呼声此起彼伏,几乎所有人都是第一次经历妙品美
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