食戟之最强美食系统- 第7部分

　　　　他神色迷离，甚至忘记此刻他正处在椅子上，肆意地左右摇晃。如果不是刀疤脸眼疾手快，将他拦住，估计大谷已经从椅子上摔下来了。

　　　　“如果这都不算美食，这世界上就不存在美食了。”大谷一边大口吃着意大利面，一边对着诚一郎和幸平说道。

　　　　诚一郎礼貌性地点了点头，视线转向藤井。

　　　　“很出色的料理，可以看出你在料理上，非常上心。”

　　　　“多谢夸奖，作为一名厨师，我还要继续前进。”

　　　　藤井越来越觉得诚一郎有些眼熟，但始终想不起在哪里见过他。

　　　　“意大利面的难点在于煮面和酱料。意大利干面比较硬，因而在煮面的时候要用大量的水。而且意大利面是要在水沸腾之后再下面，如果水太少，会导致在下面的时候，水温下降过快，从而影响它的口感。

　　　　“同时，沸水里也要加入少量的食盐，否则盐味会无法浸入面条里，影响意大利面的味道，而且这样做也可以让面更有弹性。面在出水之后，直接倒进橄榄油和酱料中进行翻炒，让意大利面保持在最佳口感。

　　　　“除此之外，酱料也非常重要。藤井师傅用的是紫苏梅酱。这种酱料因为有酸梅的存在，所以略微有些发酸，可以增强食客的食欲；同时紫苏沁心清爽，口感极佳，极易引起食客的好感。总体来说，这是一道很不错的料理。”

　　　　诚一郎洋洋洒洒说了这么多，看似是在分析这道菜的优点，但其实更像是在教幸平如何做意大利面。

　　　　幸平不停点头，思衬着在回去之后，是不是要尝试做一下这个料理。

　　　　大谷长出一口气，心满意足地拍了拍自己的肚子，整个人瘫在了椅子上。

　　　　饥饿最能提升食欲。而现在，大谷的肚子再也没有空间去装郑轲的料理了，也就是说无论郑轲做的面食多么可口，都不会令他产生食欲。

第11话　郑轲的料理（求收藏、求推荐）

　　　　在藤井完成自己的料理之后，所有人的注意力都集中在郑轲的身上。

　　　　包括幸平在内的所有人，都对郑轲能否做出比“紫苏梅意大利面”还要美味的料理表示怀疑。

　　　　一个只有十五六的少年想要打败一个从远月学园出来的厨师，困难可想而知。

　　　　留给郑轲的时间已经不多，在藤井端上自己的料理之后，其他人都觉得在郑轲做出料理的同时，失败也将接踵而至。

　　　　然而，郑轲却并不这么想。随着时间的推移，那颗即将消失的信心竟然又重新回来。

　　　　郑轲用毛巾擦掉额头的汗水，将炒锅里的面食装盘，然后将三盘面条端到桌子上。

　　　　“三位，请吃吧。”

　　　　幸平看着盘子里面的面条，惊讶地说不出话来，半晌之后，才用难以置信的眼神看着郑轲，问道：“请问，这是什么料理？”

　　　　桌子上三张盘子中放着紫色的面条，面条不是很长，大约只有两寸左右，看起来格外诱人，在面条的上方散落着红色的花生和鲜嫩的鸡肉，浓浓的香味扑鼻，让人忍不住咽下了口水。

　　　　“自制宫保鸡丁土豆面。”郑轲自信满满的说。

　　　　“自制宫保鸡丁土豆面？”

　　　　幸平面色惊讶，听郑轲说到“自制”，应该是没有食谱，只靠着现有的食材做出的料理。想到这里，幸平顿时对郑轲的面食产生了很大的兴趣。

　　　　“哼，食物光好看有什么用，又不是用来选美，料理要好吃才行。”大谷撇了撇嘴，一股酸溜溜的味道。

　　　　“大叔，醋吃多了可不好。来，这是你要的那一份，要不你尝一下，看看味道怎么样？”

　　　　“哼，我现在的肚子已经饱了，暂时没胃口吃。”

　　　　大谷咽下了一口唾液，虽然眼睛转向了别处，但余光却始终没有离开桌子上的土豆面。

　　　　“我就不客气了。”

　　　　幸平高喊一声，拿起筷子，夹起了一块土豆面，放入了口中。

　　　　一股浓浓的香味瞬间充满全身，而且这股香味完全发自于土豆面，每一次咀嚼，浓郁的鸡汤味就会在口中蔓延开来……

　　　　等等，这味道之中似乎还有一股微微的甜，却又与土豆面整体的味道不冲突，这是……南瓜的味道。

　　　　幸平这时才发现，在紫色的土豆面里竟然还有南瓜的味道。

　　　　强烈的味觉冲击竟然让幸平有了一种想要撕裂衣服的冲动，一股能量源源不断的从体内涌出。

　　　　“创真，这个料理可比你做过的料理要好。”诚一郎的手按在创真的头上，爱昵般的揉了揉。

　　　　“我知道了，不过，我已经看破了这道菜的秘密，给我时间，我也一样能做出来。”

　　　　幸平拍了拍胸口，自信满满的说。

　　　　郑轲听了幸平的话，顿时一头黑线，心想，尝一口料理就能做出来，你以为你有写轮眼吗？

　　　　“说来听听这道菜的秘密。”

　　　　“老爸，你听好了。这道料理的难点在于面。与普通面相比，这种面混合了土豆，所以质地松软，口感细腻。尽管在弹性上有所欠缺，但正因为如此，也让它更容易入味，适量的南瓜既增加这道面食的营养，添加的甜味又能增加食欲。”幸平说完之后，笑嘻嘻的说，“老爸，怎么样，我说的没错吧？”

　　　　“如果你只看到这些，说明你还是没有掌握这道菜的精髓。”诚一郎摇了摇手指。

　　　　“不是吧？我都已经说到这一步了。”幸平面色惊讶的说。

　　　　“有一点你说的很对，这道料理最重要的地方在于面。但正因为它更容易入味，所以一小块土豆面就相当于一个空白容器，不同的配菜会对面食造成很大程度的影响。

　　　　“这道料理中，这位小师傅所用的是华夏传统料理宫保鸡丁，香辣味浓、肉质滑脆，鸡肉的鲜嫩和花生的香脆结合在一起，让人感到一股味觉上的冲击。酸麻、浅辣，但在这之后又有一股甜意，咀嚼时，‘酸辣香脆’的味道从面条里逸出，让人欲罢不能。

　　　　“除此之外，这道料理在细节上做的也很好，比如在这个小师傅做料理的时候，全程大火，就是因为鸡肉如果煸炒的时间过长，肉质会偏老，口感发涩。”

　　　　听了诚一郎的话，郑轲也尴尬地挠了挠头。

　　　　这道菜是他进入这个世界后，看过的一个料理的变形。本来用的面料不是土豆面，但是因为昨天准备的面料被打翻在地，已经不能再用，而且所剩的面粉也不多，很难满足三个人的分量，所以只能退而求其次，选择了用土豆混上面粉制成土豆面。

　　　　因为土豆在口感上有些发涩，即使加入面粉，也只是稍微改善一些，这时，他就想到了在面粉中增加的南瓜改善一下口感，从目前来看，效果似乎还不错。

　　　　当然，加成果实10％的效果提升，也对这道料理有了难以估计的帮助，其他不说，单是对泽色、口感的提升，就已经难以估量了。

　　　　听了诚一郎的解释，幸平握紧了拳头，再看向郑轲时，双眼中充满了亢奋的火焰。

　　　　郑轲的心里突然有一种不妥的感觉。不过，现在这种处境也不允许他去思考别的事情，和藤井之间的对决才是最关键的。

　　　　围观的群众本来已经觉得藤井胜券在握，但经过诚一郎和幸平的评价之后，又觉得郑轲有获胜的可能。不过，两者相比较，还是支持藤井的人多一些。

　　　　“真是可惜了，如果对手不是藤井师傅，小郑轲还是能赢的。”

　　　　“我可不这么觉得，不管怎么说，我都支持小郑轲。尤其是看到这个料理之后，你看看它紫色的外表，再搭配红色的花生和浓香的鸡肉，哎呀，真的受不了了。”

　　　　“但小郑轲再厉害也只是一个小孩，最多只会煮煮面，而藤井师傅却是大面馆的厨师，无论是经验还是功力，都是藤井师傅更有优势。”

　　　　……

　　　　面馆外的人议论纷纷，柏原夫妇却脸色紧张地看着诚一郎和幸平。他们知道郑轲为做这道面食，花费了很大功夫，但他们还是没有把握郑轲能获胜。

　　　　大谷则是用牙签剔了剔牙，然后打了一个饱嗝。对这场比试的胜负，他毫不关心。任何一个正常人，只要吃过藤井的料理，就绝对不会选择郑轲。

　　　　虽然“宫保鸡丁土豆面”的卖相不错，但是一款真正的美味料理，可不只用卖相就能解决问题的。

　　　　“果然，两份料理中，我还是更喜欢……”

　　　　幸平的眉头紧缩，视线从未离开过“紫苏梅意大利面”和“宫保鸡丁土豆面”上。

　　　　“老爸，我想你的感觉应该和我一样吧？”幸平回头看着诚一郎，“这两份料理，果然还是‘宫保鸡丁土豆面’更好吃一些。”

第12话　面的诱惑

　　　　诚一郎点了点头，算是认同了幸平的观点。

　　　　一直洋洋得意的大谷立刻大惊失色，差点从椅子上掉下来。

　　　　“藤井怎么可能会输？你一定是搞错了！”大谷大声喊叫起来。

　　　　同样吃惊的还有藤井，他猛拍桌子，冲着幸平大声地喊：“你说我比不过他？给我理由！”

　　　　他堂堂龙源面馆的主厨，竟然比不过一个只有十几岁的少年，他无论如何都不会接受这个结果。

　　　　“看到没，我说的没错吧？果然是小郑轲赢了。”

　　　　“你那是胡诌的，再说，这个小厨师的话你也能信？他最多也只是做了两三年的厨师，可能还分辨不出料理的好坏呢。”

　　　　幸平创真斜眼看着说话的人，嘴角微微上翘，“我对自己的判断可是很有信心的，别看我年纪小，我可是做过11年的料理。这道‘紫苏梅意大利面’虽然不错，但它真的比不过这道‘宫保鸡丁土豆面’。”

　　　　“不会的，你们一定在说谎，他一个小孩，就算从出生开始学习料理，也不过才十几年的时间，怎么可能比得上藤井师傅。”

　　　　大谷站在椅子上，与幸平四目相对。

　　　　“那你就吃一口我的料理，看看到底是谁的好吃！”

　　　　本来郑轲就对自己的料理很有信心，尤其在幸平说出他的料理更好吃后，他的心就完全放了下来。

　　　　对于幸平的味觉，郑轲可是很有信心的。

　　　　在《食戟之灵》里，远月学园高一年级的新生中，幸平的味觉属于最顶尖的那一批人，能比过他的人或许只有拥有“神之舌”的切绘里奈。

　　　　大谷的眼睛看着桌子上的“宫保鸡丁土豆面”，艰难地咽了一口唾液。浓郁的香味源源不断地进入大谷的鼻孔，光润细腻的鸡肉搭配着紫色的土豆面条，让大谷感受到一股饥饿的感觉，恨不得将眼前所有的食物都吞进肚子里。

　　　　明明刚才吃过一份意大利面，但为什么肚子又在向他抗议？

　　　　“这个……我……我只试吃一口，我这是为了戳穿你们的谎言，绝不是因为它好吃。”

　　　　口水沿着大谷的嘴角流出，却绝不承认幸平的话。

　　　　然而，当第一根面条进入大谷的口中时，包含着面条里的浓郁香味瞬间占据大谷的所有毛孔。

　　　　与土豆结合的面粉松软绵密，再与宫保鸡丁和土豆面进行混合翻炒，将鸡肉肉汁和美味完全吸收，外部细腻可口，内部又美味多汁，这种来自多方面味觉带来的冲击，让大谷欲罢不能。此刻，他就像是一名乱战中的将军，站在高岗之上，指点江山、挥斥方遒。

　　　　这就是“宫保鸡丁土豆面”？

　　　　他几乎没有吃过这么美味的面食，如果不是郑轲在他眼前亲自制作，他根本不相信一个少年竟然能做出这样的料理。

　　　　大谷拿起筷子，要想再夹起一根面条，郑轲却趁机将碗端起。

　　　　“等一下，你要干什么？”大谷抬起头，一脸惊愕地看着郑轲。

　　　　“大谷先生，请你先评断两个料理的优劣，并说‘从今以后再也不会让这家面馆关门’。”

　　　　“怎么可能，一碗面而已……”

　　　　“那就没办法了。反正两位裁判已经给出了结果，你的意见也不那么重要。这盘面只会被倒掉。”

　　　　郑轲端着盘子，朝着厨房走去。

　　　　“等……等下……”

　　　　大谷的两只手按在桌子上，额头上的汗水沿着脸颊流了下来。

　　　　郑轲的心里暗自松了口气。如果真的把这盘面倒进垃圾桶，那也就意味着他少了一张王牌。幸好，大谷及时叫停。

　　　　“怎么了？”郑轲回过身，大谷的脸色极为难看。

　　　　“我……我同意……”

　　　　大谷咬着嘴唇，或许是为了顾及面子，声音压得极低。

　　　　“什么？对不起，我没听见。”

　　　　郑轲故意放大了声音，他才不会顾及大谷的颜面，他要的只是大谷认输。

　　　　“我……我同意你的要求，从此以后再也不逼迫这家面馆关门，请把