“等等……创真君,三位评委,好像挺在意这道海鲜鱼泥派。”田所惠注意到评委们的神态,神色也越发不安起来。
与程怀志的菜品相比,绘里奈的菜品就已经落在了下风,如果再被凯瑟琳超过……远月学园在这一场比赛中,就是颗粒无收了。
经过田所惠和小林龙胆的提醒,幸平的神情也严肃了起来。他毕竟只是坐在大屏幕前,从眼前看到的景象,来进行推断鱼泥派的质量,但是决定一道菜品好坏的因素,不仅仅是它的外观,更重要的,是它的味道,而这一点,并不能通过大屏幕,直接反馈给看台的观众。
然而,艾迪此刻的感受,就与幸平的猜测,极为相似。
看着面前的菜品,艾迪艰难地咽下了口水。
坐在评委席上的他,当然明白这道看起来比较清淡的鱼泥派,有着什么样的魅力。
大海的气息,若隐若现,随时有可能朝着他们拍打过来。
“那个……我们就开始试吃,凯瑟琳选手的鱼泥派吧?”
艾迪话音刚落,评委们几乎同时拿起了手中的刀叉,切开了面前的鱼泥派。
细腻的鱼肉散发着浓浓的热气,而鲜美的香味则随着热气,进入了鼻腔,让评委们垂涎欲滴。
鱼泥派入口,浓香的味道刺激他们的味蕾。
“嗯……”
艾迪眉头微张,脸色出现了一抹绯红。
海鲜的味道……真的太强烈了!
这美味,如同一条绳索,牢牢的禁锢住了他的身体,任由他扭动身体,绳索却越勒越紧!
但是,他却无力做出任何抵抗,最终成为了绳索的俘虏。
“这么细腻的口感,简直匪夷所思!入口之后,鱼肉泥就粘黏在味蕾上,再不会移开。”艾迪紧咬嘴唇,脸色散发着幸福的光泽。
“鲜美的鳗鱼肉,散发着浓烈的香味。在入口后,鱼肉散开,鲜美的味道,直接在口中爆发开来。”夏鲁姆不停咀嚼口中的鱼肉,浓香的味道,几乎让他失去了理智。
“不,不止是鳗鱼肉……”
伊斯特华路的额头留下了汗水,“在鱼泥派的中间,还裹着一层鳎鱼肉!”
鳎鱼肉!?
伊斯特华路的话,立刻让看台的人游客好奇心,纷纷看向凯瑟琳的菜品。
“对了,鳎鱼肉!”
“在最开始的时候,凯瑟琳确实分解了鳎鱼,原来裹藏在了鱼泥派里!”
“真是太……太让人惊讶了,我还以为,鳎鱼肉在分解之后,剁碎与鳗鱼混合在了一起!”
幸平创真擦了一下脸颊上的汗水,凯瑟琳学姐……竟然还有这一招?
果然与小林龙胆的想法相似,这道鱼泥派,真的不简单。
“鱼泥派的里面不仅藏有鲜美的鳎鱼,而且,还含有富有清香的欧芹碎……在放入烘箱中烘烤之后,欧芹清香的味道,也在口腔中渐渐散开。”艾迪轻声说道。
欧芹?
幸平睁大眼睛,看着大屏幕,果然在肉泥之中,还有一些琐碎的绿色,零星地洒在肉泥的中心位置。
“对了,凯瑟琳小姐,这橙色的鱼肉,应该有一部分是三文鱼的鱼肉吧?”伊斯特华路询问面前的凯瑟琳。
无论是鳎鱼肉,还是鱼泥派,它们的肉质都是白色,而这种橙色的肉,确实是三文鱼。
“没错,加了一些三文鱼的鱼肉,还有其他的一些香料在里面。”
“三文鱼、鲑鱼,在切成块状后,加入了蛋清,经过烘烤之后,蛋清把三文鱼和鲑鱼的肉泥,粘黏在了一起。同时,在制备鳗鱼三文鱼慕斯的时候,又加入胡椒粉和奶油,让整道三文鱼在鲜美之余,多了一股醇香。”伊斯特华路再次闭上了眼睛,仔细咀嚼着口中的美味。
所有的食材……在他的面前,一一浮现。
更可怕的是,无论是三种鱼肉,还是加入其中的配菜,在入口之后,香味击穿了味蕾,直抵内心。
浓郁的味道,进入人体的每一个细胞,仿佛占据了他的身体。
不行了……意识……也要模糊起来了。
“西芹、胡萝卜、洋葱……与鱼肉一起,打成了泥状,鲜美的鱼肉之中,还带着蔬菜的清香……真的太好吃了!”
夏鲁姆咬着嘴唇,三文鱼、鲑鱼、鳎鱼,在他面前游过,海洋的气息,扑面而来,把他团团包围。
他在美味的海洋里,奋力挣扎,但是却无能无力,只能被美味慢慢吞噬意志。
第221话 王冠与玫瑰
“两位,你们觉得凯瑟琳的菜品,怎么样?”马库斯不停地挫折双手,神色紧张。
以马库斯的眼力和经验,他当然看得出,评委们对凯瑟琳的菜品,可谓是相当之满意,甚至可以说,评委对鱼泥派的感觉,要比黄焖鱼更好。但是作为蓝际二年级的负责人,他害怕自己感性上,偏向凯瑟琳。
毕竟,程怀志烹制出了102分的菜品。
不要说超过这个分数,就算只是达到102分,现场这么多选手,除了傅修筠之外,只怕没有几个人敢笃定自己能做到。
包括凯瑟琳。
“这种事情,就不要问我了吧?”米尔恩摇了摇手,脸上一脸疲倦,“在我眼里,凯瑟琳能赢过任何人。”
得,忘了这一位是伟大的父亲
马库斯苦笑一声,自己也真是自讨没趣,竟然询问米尔恩。
“不,我还是觉得程怀志能赢下比赛可能性更大。”安妮摇了摇手指,“那道黄焖鳗,在我看来,已经相当出色了。凯瑟琳的菜品尽管也很出色,但与黄焖鳗相比,总觉得从菜品不够厚重。”
“那是你不懂‘神之心’。”
米尔恩简单的一句话,让安妮无话可说。
两个人说的好像不是一回事吧?
“就算有‘神之心’,凯瑟琳的菜品,也不一定,能稳超程怀志吧?”安妮鼓着嘴,颇为郁闷地看着米尔恩。
“我也没说一定赢,我只是说,有希望。说到底,决定凯瑟琳最终成绩的人,是上面的三位评委老师。”米尔恩,看着电视,“希望凯瑟琳能有一个好成绩吧?”米尔恩推测道。
绘里奈、程怀志,全部紧张地看着评委席,等待着评委老师的判决。
然而,三位评委神色涨红、眼神迷离,每个人都在享受着面前的菜品,没有从美食的世界中走出。直到后来主持人提醒,三个人才恋恋不舍地将视线移开。
接下来,就是三名评委对凯瑟琳的菜品进行评分。
看着三位评委低声细聊,现场的观众也发出了不同的声音。
尤其是蓝际学院的学生,在评委老师低声讨论的时间内,每个人的神色都变得万分紧张。
“请保佑姐姐大人,能够赢下比赛,一定要赢过程怀志。”艾妮儿十指交叉,紧紧握在一起,喃喃为凯瑟琳祈祷。
这一次的讨论时间,与上次相差不多,但对于在场的其他人而言,却显得更为漫长,以至于连马库斯,都感到了焦躁,但是,他也知道这场比赛非常重要,所以,只能耐下性子,慢慢等待评委的结果。
就在马库斯暗自郁闷的时候,三名评委也重新坐好。
“比赛的结果,已经出来了。”安妮提醒道。
“是啊,看一下这场比赛,究竟谁能笑到最后吧?”米尔恩眼神锐利地看着大屏幕。
艾迪作为评委长,再次轻咳了一声,看着凯瑟琳。
“凯瑟琳,你……给我们都出了一个难题。”
“没有,给你们出难题的人不止是我。”凯瑟琳简单的说道。
艾迪听得出,凯瑟琳指的人,还有程怀志。
“嗯。”艾迪点了点头,算是认同了凯瑟琳的说法,“这道鱼泥派的分数很难给,除非能亲口试吃它的味道,否则,没人能想到它的魅力会这么大。每一种鱼肉的香味,在口中盘踞,刺激着味蕾,而每种味道却又如此鲜明,几乎发挥到了积极,让人完全无法抵抗。”
艾迪紧咬嘴唇,脸色泛出了绯红之色,回想起鱼泥派的味道,内心又凸显出对美食的渴望
看台的不少人,都咽下了口水。
这家伙能不能别急人了,快点打分啊!
伊斯特华路能理解艾迪的感受,但是依然偷偷地拉了一下艾迪的衣服,“艾迪老师,现在该打分了。”
“哦……咳咳。”艾迪清醒过来,脸上一红,“额,抱歉,刚才有些走神。不过,我要说的是,这道菜品,有着其他菜品所没有的魅力,所以,给这样一道菜品打分,让我们也有很大的压力。”
说到这里,艾迪深吸一口气,看着面前的凯瑟琳,“恭喜你,这道菜品的得分是,103分。”
什么?
看台的观众以及绘里奈、程怀志全部惊呆了,只有凯瑟琳的脸上,始终带着微笑。
这是一场属于她的胜利,她有心理准备。
但是现场的观众却非常迷茫,他们甚至怀疑,他们是否听错了。
103分?
这简直太不可思议了。
等到艾迪再一次宣布了凯瑟琳的分数,现场立刻沸腾起来。
“103分,听到了吗?”
“真不愧是凯瑟琳,拿到了这一分啊。”
“不得不说,蓝际还真是有几把刷子!太棒了!”
听到周围观众兴奋的话,阙正卿握紧了拳头。
怎么可能!程学长怎么会输?难道因为凯瑟琳是东道主?
对,一定是这样!
程怀志在片刻迷茫之后,很快清醒了过来,看着凯瑟琳从评委席下来,浅笑道:“恭喜。”
“多谢。对了,我做的菜品多出了两份,你们要不要试吃一下?”凯瑟琳看着程怀志和绘里奈。
“是吗?那可真是太好了。”程怀志深吸一口气,语气平静地回答。
凯瑟琳又看向绘里奈,“你呢?”
“吃就是,我怕什么?”绘里奈也扭过头,一脸不忿。
“这样就好。”凯瑟琳登上舞台,快速端起操作台上的菜品,走下了舞台,“两位,请慢用。”
“你早就准备好了?”绘里奈狐疑地看着凯瑟琳。
“那当然,如果我对自己的菜品没自信,那我就没有理由站在这里?”凯瑟琳笑着问道。
“我知道了!”绘里奈点了点头,接过餐盘,切下一下鱼泥派,送入口中。
松软的鳗鱼肉细腻可口,再加上混入其中搅拌的奶油,使得整道菜品多汁香醇。
胡萝卜、芹菜、洋葱等蔬菜清新爽口,还有三文鱼、鳎鱼所带来的鲜美,与鳗鱼肉融为一体。
风味与口感相互交融,像是一个大漩涡,牢牢地吸引了食客的味蕾,完全无法抵抗!
“果然是这样,食材、香料的选择和处理,还有火候的把控,都几乎做到了极致。同等菜品,看的就是厨师的细节,这一点儿,我比不上你。恭喜你,凯瑟琳,103分,实至名归。”
程怀志长叹一声。
本来他对比赛的结果,有些芥蒂,但是在试吃了凯瑟琳的菜品之后,那些质疑也终于散去了。
第222话 认真比赛
“厉害了。”
安妮看着大屏幕上,最终出现的103分,眉头皱了起来。
她看了一眼米尔恩,却发现他并没有表露出太多意外,神色也比较淡定。反倒是马库斯,颇有大难不死的样子。
确实,凯瑟琳赢下这一场比赛后,马库斯至少可以向学校交差了。
“你就这么相信凯瑟琳?”安妮问向米尔恩。
“废话,我不是告诉过你,千万不要小看‘神之心’吗?”米尔恩没好气地看了安妮一眼,惹得安妮鼓起了腮帮。
不过,米尔恩的话倒是提醒了安妮。
“你是说,凯瑟琳赢下比赛,靠的是‘神之心’?”安妮反问道。
米尔恩摇了摇头,“是‘神之心’和‘境界’,否则,她也很难赢过程怀志。”
“境界”可以使食材的效果达到最佳,而“神之心”也可以让凯瑟琳的厨艺,与食材间的契合达到最大。两者之间的完美衔接,才使得整道菜品,达到最佳效果。
虽然不知道艾迪对凯瑟琳、程怀志的评价依据是什么,但站在米尔恩的角度来说,凯瑟琳赢下比赛,也没什么好奇怪的。
她确实有这个实力。
“接下来,就是最后一场比赛了。”马库斯压在胸口的石头,被一脚踢开,整个人也变得轻松许多。
不过,他也清楚,艾妮儿在最后一场比赛中,拿到积分的可能性,真的太小了。
傅修筠和郑轲,无论哪个人,都不是现在的她,能超过的。
“对了,马库斯先生,还有最后一场比赛,但是只有一个5分的附加分……够吗?”米
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