“闭嘴!”
凯瑟琳的耳朵瞬间红了,小手拿着吸管,指着郑轲,却看到对方戏谑的表情,顿时脸上火辣辣的,扭过了头,不敢再看郑轲。
“好了,不开玩笑了。”郑轲收起笑容,一脸认真的看着凯瑟琳,“你别瞎想了,除了给自己找不自在外,没什么用出。再说,我不像你想象中的那么受欢迎。”
“那是他们没眼光。”凯瑟琳听到郑轲的话,心里才好受了一些,但脸上依然火辣。
这时,服务员也将郑轲的米饭端了上来,郑轲拿起勺子,试吃了一口,饥饿的肚子顿时舒服许多。
“比赛想好什么题目了吗?”凯瑟琳好奇地问道。
“没……题目是坚果,我还没有头绪该怎么做,实在不行,就做‘炸花生豆’了。”郑轲喝了一口果汁,又将一口米饭塞进了嘴里,“对了,你昨天怎么想起来做华夏菜?”
“没什么……只是觉得有趣。而且经常试吃你的华夏菜,我也想看看自己烹制华夏菜的手艺。怎么样?还可以吧?”凯瑟琳的脸上,总算浮现出了笑容。
“有特点。”郑轲解释道。
凯瑟琳连连点头,“然后呢?”
“啊?然后什么?没了。”郑轲眨了眨眼睛,看着凯瑟琳略显生气的脸,轻笑着说,“料理很有想法,做的也很好,就是对于习惯吃华夏菜的人而言,并不是一个太好的选择。”
“果然是这样。”凯瑟琳垂头丧气道。
“不过,你的菜品给了我一点儿思路。”郑轲又吃了一口米饭。
听了郑轲的话,凯瑟琳瞬间又有了精神,抬头看着郑轲。
“什么思路。”
“秘密。”郑轲只顾得低头吃饭,嘴里嘟囔着说道。
凯瑟琳嘟着嘴,看着狼吞虎咽的郑轲,摸了摸自己的肚子,对了这个时候,她也有一点儿饿了,正准备叫服务员过来,却听到郑轲开口说话。
“我知道,下一场比赛要做什么菜品了。”郑轲抬头看着凯瑟琳。
“什么菜品?”凯瑟琳不解的看着郑轲。
“你说,如果我也像你那样,烹制一道用其他菜系食材配料,来烹制菜品,你说怎么样?”郑轲颇有兴致的问道。
“诶?不错,来来,我们一起讨论一下,到底该怎么做。”凯瑟琳也来了兴趣。
“不要,你会影响我的思路。”郑轲摇头说道。
“这有什么?这只是第一次,以后还会有很多次呢。”
凯瑟琳不顾郑轲的抗议,坚决要进入讨论。
好……好多次?
郑轲揉着下巴,“那好吧但是,请不要影响我的判断。”
凯瑟琳兴奋地连连点头,“那么,我们吃完饭,就开始讨论下一场比赛的料理吧?”
第136话 幸平面临的问题
就在郑轲和凯瑟琳两个人,商量菜品的时候,蓝方国际也开始进行了第二场比赛。
在比赛开始之后,朴慎勇和幸平没有说过一句话,便已经着手自己的菜品。
两个人都是话痨,也都自带嘲讽属性,无奈语言不通,没有办法嘲讽对方。就算朴慎勇能简单的说上几句日语,幸平也不见得听得明白。
至于让幸平说han语,那就更不可能了。
幸平倒无所谓,不能说话,便专心烹饪自己的菜品,但朴慎勇却显得格外难受,连续抬头,看了四五次幸平,发现幸平并没有在意他,便有些丧气地低下头。
竟然看不起他,他就用厨艺,将幸平知道他的厉害。
朴慎勇下定决心,将牛肉从保鲜箱中取出,用冰水冲洗牛肉,除去牛肉表面的肉腥味,再用厨房纸拭去牛肉表面的水渍,拿起厨刀,切割牛肉。
锋利的厨刀,贴在牛肉的表层,极为流畅地将牛肉切成了小块。之后,朴慎勇又快速将萝卜切成小块,与牛肉一起,扔进了锅里。
在对面烹饪料理的幸平,用眼角的余光瞥了一眼朴慎勇,略显惊讶。
郑轲告诉他,朴慎勇并没有在the…blue亚洲赛的小组赛出线,让幸平以为朴慎勇的水平不应该太高。但从目前来看,并不是这样。
朴慎勇有着很不错的刀工。
幸好提前看了一眼,要不然真的吃亏了。
确定朴慎勇的实力并不弱,幸平的斗志也被激发出来,眉头舒展,全身充满了力量。
在这道菜品中,他选用的食材是蛤蜊,将蛤蜊放入清水中,使其慢慢吐沙,随后,拿起了厨刀将白萝卜切丝、蘑菇切片。
仿佛是为了与朴慎勇比较,幸平切萝卜和蘑菇时,刻意展现了自己的刀工,萝卜丝切的极细,蘑菇片刀口平滑,厚度一致。
朴慎勇也知道幸平这么做的目的,气得青筋凸起,但是又无可奈科。
餐厅内,与凯瑟琳研究料理的郑轲,看了一眼电视,里面正在播放两个人的比赛,难免就多看了两眼。
“怎样了?”凯瑟琳回头看了一眼电视,正好是幸平在处理辅料,“哦,你们学校的学生。”
“你看他的厨艺怎么样?”郑轲想知道,凯瑟琳怎么看待幸平的厨艺。
“还行,脑子跳动挺快,基本功也扎实。今年在蓝际,应该有不错的提升。至于是否比远月更好,不好说。至少我个人不看好。”凯瑟琳低头看着手中的食材,陷入沉思。
“为什么?”郑轲听了凯瑟琳的话,非常惊讶。
幸平创真再怎么说,也是《食戟之灵》的主角,在料理方面,有极高的天赋,却被凯瑟琳这么评价,郑轲立刻有了兴趣。
“很简单啊。他在蓝际面临两个问题,而且这两个问题都不太好解决。第一个,他不懂法语,一般人来到一个陌生的国家,就算努力学习,也要有一年的时间来适应。等他把法语熟练掌握,再想学习厨艺,时间可能不太允许。他又不像我,在语言方面有天赋。”
最后一句话,凯瑟琳是用华夏语说的。
虽然带还带着一些口音,但并不妨碍正常交流。
郑轲张了张嘴,半天之后才说道:“你是妖怪吧?”
厨艺这么有天赋,也就算了,学习语言也这么快。
“你是在说你自己吗?华夏语、日语、英语、法语、意大利语都很标准,比我强多了。”凯瑟琳嘟着嘴,脸上写满了郁闷。
郑轲一头黑线,一不小心,竟然说了这么多种语言,嗯,应该还说过han语,只是不过凯瑟琳不知道而已。
“第二个问题是什么?”郑轲害怕被凯瑟琳当作怪物“解剖”,连忙转移了话题。
“第二个问题就更难了。”凯瑟琳喝了一口果汁,润了润喉咙,“烹饪风格。无论他做什么菜品,哪怕是西餐,他的菜品中都透露着日式料理的风格,这应该是他从小接触日式料理有关。想要改变这种风格,其实不太容易。”
“我现在擅长法餐,意大利或者西班牙菜品也能做。只是,料理类型差异再大一些的菜品,我烹饪起来也会有些力不从心。最多烹饪一些变形过的菜品,唔,就像是昨天的咕肉。”
郑轲点了点头,这个问题,并不是哪个人的问题,而是普遍现象,说到底其实就是人的精力有限。
或许他是个例外,因为有“二之心”的存在,应该能避免这种现象。
“二之心”在绑定菜系之后,不能更改,自己利用“二之心”辅助“境界”,和菜系没有什么关系,就算绑定了法餐,应该也没什么影响吧?
郑轲想了想,决定等到蓝际开学之后,找个时间去实验一下。
“回到正题,蓝际在国际上的声誉,比远月要好,但是和东方一样,蓝际只是在某些特定的菜系是强项,比如西餐、西点之类。日式料理的教学水平,远比不上远月。这名同学……幸平对吧?和绘里奈不一样,绘里奈在小的时候,同时接触了西餐和和食,所以,适应性比他要好。”
凯瑟琳一口气,说出了自己的见解,郑轲也认为非常正确。她的说法并没有错,但凡事都有例外。
“我也见过同时擅长很多菜系的人,而且厨艺也很高。”郑轲想起了城一郎。
“这样的人,当然也有。但必须有天赋和阅历,否则,不太可能。”凯瑟琳解释道。
郑轲回想起城一郎的经历,还真与凯瑟琳说的一样。
“看来如果有时间,我想要去世界各地看看。”
“你没时间的。”凯瑟琳直截了当的说,“等你毕业,你会有很多事要做的。”
比如结婚。
郑轲无奈的挠了挠头,人生大部分时候,是不如意的。
“先别想这么远,我们还是先说坚果吧?我还是建议杏仁。”凯瑟琳看到郑轲一脸愁容,有些心疼,连忙低头看了一眼食材表,提出建议。
“腰果。”郑轲坚持道。
“为什么要坚持腰果呢?”凯瑟琳放下食材表,不解的看着郑轲。
“因为可以做腰果鸡丁。”郑轲想起了某个相声里,提到过这个菜品。
凯瑟琳问道,“你不是说,要加入其他菜系的材料吗?”
“是啊,所以,要改一下。”郑轲拿起笔,颇有兴致更改起自己的菜品来。
凯瑟琳坐到郑轲的旁边,托着脸颊,安静地看着郑轲更改食材。等到郑轲询问她,她才说出自己的看法。
第137话 泡饭
朴慎勇在处理完蕨菜后,从保鲜箱中,取出了一个土色、长条状的食材。
评委席上的艾迪看到这个食材,也有了兴趣。
“桔梗。”艾迪轻声说道。
唐娜和乔布稍微一愣,目光落在朴慎勇的身上。
去皮之后,朴慎勇将桔梗切成快状,撒上食盐搓揉,除去苦味,又用清水洗去表面的盐份,挤净上面的水分。
“粳米、蕨菜、牛肉、萝卜、桔梗。这名han国选手,用了很多食材。”乔布摸着自己的小胡子,轻声说道。
“他调配的调味料,好像也很不错。”唐娜轻声说道。
“调味料?”艾迪抬头看向大屏幕,果然看到朴慎勇拿到了很多调料。
酱油、葱碎、蒜泥、胡椒粉、芝麻油等食材一起混合、
艾迪看到这么多调味料的叠加,突然想起了上一场比赛,姜宸珠也使用了很多调味料,是的泡菜汤的味道很浓。
这道菜品,和那道泡菜汤相比,哪一道更好吃呢?
艾迪对这个问题比较感兴趣。
这时,空气中慢慢飘荡出一股浓郁的香味,引起了三位评委的注意。
三名评委咽下口水,目光寻找香味的来源。
朴慎勇正在调配调味料,这股香味肯定不会是他搞出来的。
因此,评委们的注意力,就落在了幸平创真的身上。
“奶油、洋葱碎,白萝卜,以及白酒,醇香的香味进入鼻孔,食欲真的被勾起了。”唐娜的眼睛盯着幸平,贝齿紧咬嘴唇。
“白葡萄酒内的酒精,散发到空气中,留下了纯美的味道真想现在就试吃一口。”乔布摸着小胡子,眼神亢奋。
艾迪十指交叉,也对幸平的菜品有了兴趣。
站在幸平对面的朴慎勇,额头也冒出汗水,一股压力已经在不知不觉间,压在了他的身上。
不能……不能输!
朴慎勇咬着牙齿,眼睛直直地盯着幸平,恨不得将幸平直接踩下去。
深吸了两口气后,朴慎勇的心情稍微平稳一些,将粳米倒入锅中,进行熬煮。
没事的……没事的……
朴慎勇安慰自己,拿着餐勺的手,却在不经意间,颤抖了起来。
在观众席上,有一个人关注着朴慎勇的一举一动,神色却淡然,看不出喜怒。
“又来看他了。”洛克走到李东城的身边,轻声说道。
“是啊,毕竟相识一场,自然要多关注一下。”李东城靠着栏杆,叹了口气。
现在回想起之前的事情,特别是想起与朴慎勇在一起的事情,他的心情就郁闷了很多。但是,也正是因为朴慎勇,他才下定决心要离开han国,只身来到美利坚。
“其他人,也和你是校友。但他们的比赛,你却没怎么看。”洛克笑着说道。
“人的精力是有限的。当然,我也只能关注那些,影响我的人。比如,朴慎勇。”李东城轻声说道。
“再比如,郑轲。”洛克提醒道。
李东城扬起眉头,并没有否认洛克的话,在深思了五六分钟之后,他才说道:“学长,第五场比赛,我要出场,如果有可能,我想和朴慎勇进行一场对决,这也是我这次过来的目的。”
“拜托,你怎么知道他会不会在第五轮出场,而且,他就算参加和我们的比赛,你也不一定能碰到他。”
“朴慎勇这个人
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