“给你。”纪之国宁宁递过来一个托盘,上面摆放着一碟糯米团和一杯奶油水果。
“为什么要给我?”
郑轲正在心里盘算着如何才能吃到纪之国宁宁的料理,却没想到她直接把美食送了过来。
“我的200份早已经完成了,所以即使给你吃,对我的成绩也没有什么影响。而且,我要让你知道,你与远月学园最顶尖的那一批人相比,还有很长的一段路要走。”纪之国宁宁用双手推了推眼镜,面无变清,依旧是一张扑克脸。
真是火大!
这应该是被鄙视了吧?
更让郑轲不满的是,眼前的学术女除了贬低他之外,又悄悄地抬高了自己踩着郑轲的身体。
可恶,美食在前,还是先忍下这口气。
“对了,你是和郑轲一起过来的同学吗?”纪之国宁宁的视线落在麻美的身上。
“啊?”麻美没想到纪之国宁宁会突然和她说话,一时间有些慌张,“是……我们是朋友。”
“那这一份料理就送给你了。”
“诶、诶?可以吗?这可真的不好意思。”
“不用这么想,你这么可爱,就算没有他,我也会送你。”
纪之国宁宁在无形中又捅了郑轲一刀。
如果有机会,这个仇是一定、一定要报的。
郑轲默默地在心里发誓,拿起一个糯米团塞进了嘴里。
柔软韧滑的糯米粉在口中不停蠕动的,在口腔中传出了椰子的味道以及牛奶的**,应该是混入少量的椰子粉,再添加牛奶进行搅拌。
在咬破糯米团之后,从内部流出一股粘稠的液体,缓慢地流入口中。
蓝莓、橙子、香蕉、提子……
各种水果的味道占据了郑轲的味蕾,他就像是站在一片庄园的内部,水果的芬香与甜美让人无法自已。
另一个份料理会是什么味道呢?
郑轲迫不及待地将用勺子舀开了一勺草莓,察觉勺子在碰到草莓之后,草莓竟然凹陷下去这草莓竟然有一种弹性。
“这是……果冻?”
“没错。”纪之国宁宁点头说道,“每一种颜色都是用相对应的水果做成的果冻。”
郑轲听了纪之国宁宁的解释,微微皱起眉头。
果冻虽然吃起来色泽鲜亮、口感软滑,但经过了冷冻处理的果冻缺失了水果的鲜嫩和水份。
既然是这样,纪之国宁宁为什么要还有使用果冻呢?
完全想不通的郑轲将果冻塞进了嘴里,咬开之后,一股酸甜的味道从果冻里流出。
“酸奶?”
“答对了,就是酸奶。我在制造果冻的时候,将酸奶放在凝固好的半成品果冻里,然后再放入冰箱冷藏,便制备好了这道料理。”
“可是,酸奶难道不会凝固吗?”麻美问道。
“不会。”郑轲艰难地说出了答案。
他与麻美一样,同样想不通其中的原因,但事实就摆在他的眼前,不容他反驳。
但是为什么果冻凝结成固体,而酸奶却不会呢?
“等等,我好像知道了……”郑轲恍然大悟,“真是的,差点吃了没文化的亏。”
“郑轲,到底是什么原因?”
“说起来也简单,就是果冻和牛奶的凝点不同。因为在制作果冻的时候,需要往果冻里面添加凝胶。以明胶为例,虽然需要很低的温度才能凝固,但是凝结成型之后,又不像酸奶那么容易融化。
“所以,再将酸奶放入果冻的模型之后,再继续凝冻,密封完全之后,在放在空气里。当凝固的酸奶融化之后,果冻却依然是凝结状态。而且,她应该还在酸奶里添加了其他的材料,刻意降低了酸奶的溶点。”
麻美听得目瞪口呆,五秒钟之后,才从震惊中清醒过来,看着正在忙碌的纪之国宁宁,“她真的能想出这么复杂的料理?她才一年级而已。”
“这些还需要质疑吗?你手里的奶油水果不就是这样做出来的?”
“可这也太匪夷所思了。”
郑轲明白麻美心里的感受,虽然他能够猜出纪之国宁宁所用的方法,但却不一定能做的出来。
纪之国宁宁,果然是一个厉害的角色啊。一色慧真的会是她的对手吗?
稍微空闲下来的纪之国宁宁站在郑轲面前,“看得出你有一定的实力,虽然和我用的具体方法有些许出入,但大致的原理确实如你说的那样。我现在对你有点兴趣了。”
“这你么一说,我突然就得自己变得像是香饽饽一样。”郑轲尴尬地笑了两声,他讨厌这个女人的毒舌,但也不希望被她缠上。
这也从侧面给郑轲敲响了警钟,远月学园的一年级卧虎藏龙,稍有不慎,便有可能被人踩在脚下。
从纪之国宁宁的摊点出来,麻美还在沉浸在纪之国宁宁宁的美食里,而郑轲却已经开始思考以后的对策,以他现在的状态想要击败纪之国宁宁,有很大的难度,不知道自己成为d级厨师之后,情况会不会有所好转。
看来还是要继续努力才行。
郑轲与麻美分开之后,又在a会场转了一段时间,并没有发现钟意的料理,便来到了b会场。
b会场的面积稍微小一些,但也因此显得有些拥挤。
到了现在这个阶段,受到欢迎的料理早就达到了200份的任务,所以郑轲也就有了目标出去。
比如在靠近门口的一个摊位,虽然人数不多,但厨师身后的盘子告诉郑轲,她已经完成了这个课题。
厨师是一个留有侧马尾辫的女生,长得甜美可爱。
相较于这个人,郑轲更是对她的料理比较感兴趣橘子蛋糕卷。
第35话 战斗仍在继续……
这种与水果一起的制作的甜点,通常既包含有蛋糕的柔软香浓,又包含水果的清爽可口。
而这个甜点所选用的水果是橘子,因为橘子甜中带酸的味道不会与白糖重叠,所以橘子蛋糕卷有着外面松软,内部清爽的口感,往往会成为吸引人的特色。
送走了最后一个客人,女厨师伸了伸懒腰,准备好的料理几乎都发送了出去,所以女厨师对她今天的表现非常满意。
郑轲正在思考如何拿到食物,看到女厨师准备收摊,心里叹了口气,看来又要与一份美食失之交臂了。
虽然这不是今天的第一次,但那种失望感还是满强烈的。
哎,如果能早到一会儿就好了。
就在郑轲懊悔的时候,后面经过的人碰到了他的手臂。
毫无防备的郑轲向前趔趄了两步,眼看就要倒下,一双宽大的手掌拉住了郑轲肩膀。
“你没事吧?”
“没……还好。”
郑轲站稳之后,看着差点把他撞到的人,竟然是昨天一起吃饭的“绿巨人”熊井繁道。
“真是对不起,我的动作可能有些大……”
“没关系,我也没有什么意外。”
没想到这个长相凶恶的大块头的脾气竟然这么好。
“喂,熊井,快点过来!”那名女厨师看到“绿巨人”之后,连连摆手,“我都等你好长时间了。”
咦?他和她?不会是现实版的美女与野兽吧?
然而,熊井繁道的脸上却丝毫不见笑意,依然阴沉着脸,对着郑轲说道:“郑轲,我请你吃东西,算是对你的赔罪。”
也不管郑轲是否同意,便拉着郑轲的手臂,朝着女厨师走去。因为双方的力量相差太大,郑轲根本没来得及反抗,就被拉到女厨师的摊点前。
“你可是迟到了,赶紧把这些东西搬走。”女厨师指着摆放在桌面上蛋糕模具说。
我擦,还以为是美女与野兽呢,没想到“绿巨人”竟然被当作苦劳力了,真是惨。
郑轲在心里苦笑了一声,有些心疼熊井繁道。
看来现实的世界里或许有灰姑娘,却野兽却不一定能够逆袭。
“你的料理还有吧?先拿过来两份。”熊井繁道像是没有听到女厨师的话,直接伸出了手。
“什么啊?我就剩下一点儿了……”女厨师撅着嘴,不满意地说。
“女人吃甜点可是会变胖的。”
“喂,在美女面前不要说‘胖’好吗?”
“那你也得是美女才行啊……”“绿巨人”小声嘟囔着说。
“你说什么?我没听到。”
“没说什么,赶紧把料理拿出来,吃完好干活。”
女厨师不情愿地从桌子下面拿出了两份料理,熊井繁道直接把其中的一份递给了郑轲。
“这个帅哥好像在什么地方见过啊。”女厨师的视线随料理最终移动到郑轲的身上。
“是……是吗?”郑轲突然有种不详的预感,因为他可以肯定,他根本没见过这个女生。
“我告诉你,他叫……”
“别说。”女厨师打断了熊井繁道的话,“让我自己想……你叫郑……轲,开学典礼上的那个插班生,对吧?”
果然,心中的那个预感被证实了。
“嗯,能记住你的名字我还挺意外的,不过这也说明本人的记忆力真的很棒,当然,很有一部分原因是你的名字比较短,比较容易记。对了,忘了做自我介绍,我叫梁井芽亚。”
女厨师单手捂嘴,轻声笑道。
不知道是不是错觉,郑轲总觉得当这个叫做梁井芽亚的女生的眼睛微微弯起时,像是在嘲笑自己。不过,很快郑轲就发现自己错了,这个女人在看向熊井繁道的时候,也是这个样子这个女生天生自带嘲讽技。
简单地说了两句客套话之后,郑轲终于开始试吃橘子蛋糕卷了。
与他之前猜想的一样,甜美的蛋糕包裹着奶油和橘子,入口之后,几乎不需要用力,蛋糕和奶油便已经融化在口腔里。奶油的香甜和鸡蛋芬香刺激着郑轲的味觉,而在咬破橘子之后,橘子的汁液瞬间充满了口腔。
酸甜的液体溶解在蛋糕卷内,因为确实水分而产生的口渴感瞬间减轻许多。
确实是一道不错的料理,只是没有做到极致。假如中间添加的不是橘子,而是多种水果块,或许口感会更佳。
虽然有一些缺点,但出于礼貌,郑轲还是选择了沉默。不过……
“梁井……”
“嗯?”
“不是很好吃……”“绿巨人”把实话说了出来。
“那你快点跟我吐出来啊!”梁井芽亚几乎暴走。
郑轲试吃的几个料理,纪之国宁宁无疑是最棒的,无论是构思还是厨艺,都明显高出别人一筹。
一色慧的料理也不错,但很难能从这道料理上看出他与纪之国宁宁的实力在伯仲之间,或许一色慧有他自己的考量吧?但是,在这几个人里,他是最轻松的,这点倒是毋庸置疑。
水野梨花的法式烤布蕾的也有自己的想法,大川勘太的三明治蛋糕是他吃到的唯一不是甜点的早餐,也让郑轲记忆深刻。
相比之下,梁井芽亚的料理就有些太过寻常。她不是缺少实力,而是缺少新意。
最后的半个小时一晃而过,墙壁上的喇叭再次响了起来。
“完成200份料理的学生请注意,下个课题将在4个小时之后进行,再次之前,将是休息时间。”
“哎呀,岂不是说只能休息三个多小时?”梁井芽亚脸色立刻耷拉下来。“真是羡慕你们啊,今天可以休息,早知道这样,我就和你们一起去参加强化集训了。”
郑轲和熊井繁道相视而笑,虽然这里也很苦,但强化集训所带来的压迫感要远远超过这里,从服务到食材的准备,再到最后料理的做出,所有行为都要自己做。要面对不同的客人、安稳他们的情绪,要彼此之间相互合作,只是因为人手的短缺。任何一个人的失误,都有可能回让其他人的处境变得艰难。
两边考核的重点不同,所以,郑轲无法给出答案,那边的难度更高、模式更为合理,不过,强化集训的淘汰率更高倒是真的。
在喇叭的声音消失之后,大厅里的学生立刻变得慌乱起来。
休息,是他们现在最想做的事情,除此之外,他们已经没有追求了……
第36话 集训结束了
16:40,结束了课题之后,大宴会厅的学生无力地坐在沙发上。
连续经历了三十个小时的奋战之后,每个人都几乎耗尽了力气。
如果……如果再有新的课题,可能真的会有很多人放弃。
在健身房跑步的郑轲汗流浃背,从跑步机上下来之后,一口气喝完了一瓶矿泉水,刚刚将额头的汗水擦去,突然听到喇叭响起,要求所有人到大厅集合。
“诶?不会我们还要参加课题吧?”
“不知道,希望千万不要,我不想再参加什么课题了。”
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