食戟之最强美食系统- 第367部分

　　　　三名评委再次把目光落在郑轲的身上，郑轲打开了进行熏制的锅盖，鲜嫩的鱼肉出现在众人的视野中。

　　　　接着，郑轲将鱼肉放到另一口锅中，调节火温，熬煮鱼肉。

　　　　“他在干什么？”费迪南德好奇地问道。

　　　　“应该是在煮鱼吧？”克莱尔也看向了郑轲。

　　　　“煮鱼啊？希望不要影响鱼肉的鲜美。”费迪南德似有所思地说道。

　　　　名取安瞥了一眼郑轲，又继续看向木久知园果。

　　　　“一色君，你觉得郑轲和木久知学姐相比，谁的胜算更大？”麻美的视线不停在两个人身上切换，眼睛都快看花了，只觉得他们的料理都非常出色。

　　　　“他们两个？唔……”一色慧略作沉思，“如果单看基本功的话，木久知学姐在西餐上的基本功，肯定要好于郑轲。但还到不了碾压的地步，而郑轲的料理……说句实话，我现在还没看出来他想要做什么，就目前来看，木久知学姐的胜率要稍微高一些。”

　　　　“啊？这样？”麻美心中一紧，连忙看向小林龙胆，小林也点了点头，认同一色慧的说法。

　　　　麻美顿时有些慌张，再次看向大屏幕。

　　　　这一场比赛，虽然时长为三个小时，但是中途几乎没有人离开，对决的精彩程度，远远超过了他们的想象。

　　　　无论谁赢谁输，这场比赛都将会是近几年，日本料理比赛最精彩的一场。

　　　　“这才是料理比赛嘛？电视上看到的那些作秀节目，和这场比赛相比，简直弱爆了。”

　　　　“两个人的厨艺都非常出色，处理食材的手法，以及烹饪的技巧，根本不是那些电视上的厨师，所能相比的。”

　　　　“这浓浓的香味，已经从锅中飘了出来，虽然分不清香味到底来自哪里，但是，口水却不停地向外流出。”

　　　　王鹤紧握拳头，神色凝重。他的西餐虽然不怎么好，但是眼力却还不错。郑轲的西餐虽然比不过他的华夏菜，但是却超过了东方学园大部分人，甚至连‘八阁’中，也只有三名三年级的学长，有可能超过他。

　　　　但，也仅仅是有可能而已。

　　　　这个郑轲，到底是怎么出来的。

　　　　现场所有人，都在期盼着比赛的结束。不是因为厌倦，而是迫不及待想要看到两位选手的菜品。

　　　　终于，随着一击铜锣声响起，比赛结束。

　　　　不同于决赛之前的比赛，这场对决耗完了所有的时间。

　　　　郑轲将料理端上托盘后，扛在肩上的压力也终于放了下来，整个人几乎脱力。幸好即使辅住了操作台，才算将身体稳定了下来。

　　　　木久知园果也不比郑轲好太多，满头大汗，头发也粘在了脸颊上，不停喘着粗气。

　　　　主持人登上舞台，拿起话筒说道：“the…blue亚洲赛决赛，终于告一段落，两位选手也完成了各自的料理。接下来，就是审查阶段，有请木久知选手。”

　　　　木久知园果深吸一口气，端起自己的料理，缓步走向了评委席。

　　　　会场一片寂静，直至木久知园果的料理，出现在大家的视野中。

　　　　浓香的酱汁覆盖着浓郁的牛肉，而在牛肉和酱汁的一侧，则盛放着色泽亮丽的米饭。因为番红花以及鸡高汤的加入，米饭呈现出了金黄色，浓郁的色泽，让人垂涎欲滴。

　　　　“果然是这道料理皮埃蒙特炖小牛腿肉。”费迪南德轻声说道，嘴角露出微笑。

　　　　郑轲眉毛微调。

　　　　年初在去意大利的时候，他也去过皮埃蒙特。那里是意大利的一个大区，盛产葡萄酒，据说能与法国的葡萄酒媲美。

　　　　这道炖小牛腿肉，正是皮埃蒙特有名的菜品。

　　　　木久知园果微微低头，“评委老师，请慢用。”

第254话　烩饭

　　　　三位评委看到这道菜品，神色各异。

　　　　作为传统菜品的拥护者，名取安对着这道料理相当满意，连连点头。

　　　　从外观来看，这道料理非常正统，让名取安的内心有种说不出的舒服，而酱料与牛肉，经过长时间的熬煮，浓香的味道，也完全释放了出来。

　　　　经过时间洗礼，而没有被淘汰的菜品，才是最经典的美食。

　　　　这是名取安的座右铭，同时，也是他所坚持的料理理念。

　　　　克莱尔则是一副无所谓的样子，对他而言，什么样的料理都不重要，但前提是，这道料理必须好吃。

　　　　至于评委长，三个人中最年轻的费迪南德，则是眉头稍微皱起。

　　　　这道料理，至少从目前来看，并没有他所期盼的新意。不过，这道料理也有吸引人的地方从从餐盘不断冒出的香味，不停刺激着他的味蕾，他只能不停咽下口水，才能保持他俊朗的形象，同时也让他有了一种好奇心，究竟什么样的美味，才能发出这么诱人的香味。

　　　　“这道皮埃蒙特炖小牛腿肉，看起来很不错的样子要不，我们几个开始试吃？”费迪南德试问道。

　　　　“哈，就等你这句话呢！”克莱尔二话不说，拿起汤勺，将汤汁送入口中。

　　　　鲜美的味道瞬间占据了他的味蕾，浓香的味道几乎让他失去了意识。

　　　　这股浓烈的香味，沿着血液，在体内很快流淌，渐渐地渗透了全身各处。

　　　　“好吃！”

　　　　克莱尔紧握餐叉，从内心深处，发出了喊叫声。

　　　　郑轲脸色一遍，从克莱尔的脸上，他看得出，这名评委对木久知园果的菜品非常满意。

　　　　果然，克莱尔就对他所试吃的汤料做出了点评。

　　　　“这道菜品的汤汁，你应该使用了很多香料吧？”克莱尔问向木久知园果。

　　　　“是的，这道料理中，我使用了……”

　　　　“你使用了胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、番茄酱、香料束、胡椒粉、牛高汤……”

　　　　克莱尔根本不给木久知园果解释的机会，把他品尝出来的香料一一说了出来。而他本人，在说过这些话后，也陷入了美味的世界中。

　　　　现场的人，包括木久知园果，全部瞠目结舌。

　　　　想要从汤液中品尝出各种香料，是非常困难的。但是克莱尔却轻松地将香料辨别出来，让在场很多人都见识到了‘鬼舌’的厉害。

　　　　‘王子’费迪南德拿起餐刀，轻轻切下一块牛肉，送入口中。牙齿轻轻咀嚼，从牛肉中流出的浓郁肉汁，与香浓的汤汁融合在一起，流淌到口腔的各个角落。

　　　　外焦里嫩的牛腿肉，无需用力咀嚼。细嫩的牛肉与舌头摩擦，产生的阵阵快。感，让他几乎发出声来。虽然仅剩的一丝理智让他不至于做出失礼的举动，但是舒爽的声音还是从鼻腔中传递了出来。

　　　　“美味！我本以为，这道料理只是普通的皮埃蒙特炖小牛腿肉盖饭，但是，我的眼睛欺骗了我，这道传统料理中，不乏新意。浓郁的汤汁牢牢地粘黏在牛肉的表面，与牛肉的味道更加厚重，这股迷人的香味，完全攻陷了人们的心理防线……你在汤液中，添加了黄油，对吧？”费迪南德惊讶地看着木久知园果。

　　　　木久知园果微笑地点了点头。

　　　　“难怪……只有创新才能赋予料理无限的生命……毫无疑问，这道料理中，包含着属于它的创新。”费迪南德暗自感慨道。

　　　　‘石佛’名取安紧闭着眼睛，脸颊浮现出了阵阵红晕，他仿佛走进了一个充满鲜花的世界，一种奇特的香味，吸引着他不断向前，直至心中的理想之地。

　　　　“笑了！‘石佛’笑了！”一名观众指着名取安，大声尖叫了起来。

　　　　贵宾席，在座的四个人全部露出了惊讶之色。他们清楚，就连一些成名已久的名厨，都不一定能让名取安露出笑容。所以，木久知园果的这道菜品，至少在质量上，没有缺点。也就是说

　　　　郑轲，有些危险了。

　　　　四个全部看向郑轲，却看到郑轲低着头，双手扶着操作台，默不作声。

　　　　“他不会放弃了吧？”水原康介惊讶地说道。

　　　　“不会。”

　　　　白石龙一、宣荔和上田武异口同声地说道。

　　　　他们所认识的郑轲，肯定不会放弃这么好的机会。

　　　　‘石佛’名取安将口中的意米咽下，看着面前的木久知园果，“我记住你了。”

　　　　“诶？”木久知脸色一愣，不清楚名取安话中的意思。

　　　　“意大利烩饭的花痴与否，很大程度上要看米饭的烹饪。有些厨师虽然把主菜做的很好吃，但是到了米饭，大多会有米心；即便有几名厨师，成功处理好了米心，也很难把味道调正。但是这道菜品，你很好地做到了这一点。

　　　　“番红花的浓烈香味，随着鸡汤的鲜美，进入到了米饭。在翻炒米饭的过程中，反复多次添加鸡汤，是米饭充满了香浓的味道。更难能可贵的是，在对米饭进行翻炒的时候，又加入了奶酪和牛骨髓……米饭的味道，瞬间厚重起来。”

　　　　名取安闭上眼睛，料理的美味，源源不断地冲击着他的内心。

　　　　“真的那么好吃？”

　　　　“不知道……看着三位评委的评价，这道菜品，应该非常美味才对。”

　　　　“这下郑轲的处境可就糟糕了。”

　　　　听到观众们的交谈，麻美看向站在操作台前的郑轲。郑轲依然低着头，扶着操作台，似乎没有受到影响。

　　　　郑轲……

　　　　主持人看到木久知园果走下了评委席，而郑轲依然没有把菜品端上来的意思，便好心提醒道：“郑轲选手，接下来，评委该试吃你的料理了。”

　　　　郑轲咬着嘴唇，一脸痛苦地看着主持人：“对不起，我的腿……麻了，能不能请工作人员把我的菜品端上去？”

　　　　周围的观众看到郑轲一直不动，还以为他害怕了，没想到是他的腿麻了，笑出声来。这个郑轲，不要在这么紧张的场合搞事啊。

　　　　不过，也因为这件事，现场的气氛也轻松了不少，不再那么压抑。

　　　　“你没事吧？”木久知园果好心问道。

　　　　“没……等一会儿就好，只是现在可能走不了路。”郑轲苦笑道。

第255话　鳕鱼

　　　　在工作人员的帮助下，郑轲的料理终于放在了操作台上，趁着这顿时间，郑轲腿上的酸麻感，终于消散了许多，踉踉跄跄地走上了评委席。

　　　　这时，郑轲的料理，也透过大屏幕，出现在大家的视野中。

　　　　洁净的圆盘中，摆放着一块鱼肉，在鱼肉的上方，浇有一层黄色的汤汁，鲜美的蛤蜊肉以及其他食材，露出汤汁的表面，紧挨着鱼肉，有一颗椭球型的东西，看起来像是鸡蛋。而在盘子的四周，摆放着翠绿的香叶芹，让人们的心中，升起了一丝绿意。

　　　　这道料理看起来极为朴实，甚至，与木久知园果的皮埃蒙特炖小牛肉放在一起，丝毫引不起大家的注意。

　　　　“这是你的料理？”名取安眉头皱起，脸上满是疑惑。

　　　　“是的，评委。这就是我的料理，蛤蜊熏鳕鱼。”郑轲轻声说道。

　　　　“哼，蛤蜊薰鳕鱼？有这道菜吗？”名取安冷笑一声。

　　　　郑轲摇了摇头，“之前有没有，我不知道。但是这道菜品，是我这两天才做出来的。”

　　　　名取安撇了撇嘴，眼睛看了一眼粘黏着黄色粘稠汤汁的鱼肉，心中有一种莫名的抵触。他可不相信，一名十六七岁的厨师，能研制出什么新的料理。

　　　　费迪南德听到郑轲的话，突然有了兴趣，“原来是新料理，我来试试味道究竟怎么样。”

　　　　说话间，费迪南德已经拿起了餐叉，切下了一块鱼肉，轻轻的放在口中。

　　　　鱼肉以极快的速度，在口腔中散开，就像是在口中融化，而隐藏在鱼肉中的香味，突然迸出，猛烈撞击着他的味蕾，就像是一个名为‘美食’的炸弹，在口中爆炸一样，那种致命的冲击力，费迪南德搭建的料理防线瞬间被击垮。

　　　　这才是创新啊。

　　　　费迪南德在毫无意识的情况下，张开了嘴，一种诱人的声音，从咽喉发出。

　　　　此刻，他就像是一名威风凛凛的王子，高举细剑，组织手下的人对国家进行创新。从未有过的新气象，在他的眼前慢慢浮现出来。

　　　　“怎么回事？那名评委，好像在吃了一口之后，就停了下来。”

　　　　“不清楚。应该不是太难吃吧？”

　　　　“嘁，你以为是你做的菜品啊？决赛上的料理没有好吃与难吃之分，只有好吃和更好吃的区别。”

　　　　“就是，这可是亚洲赛啊。”

　　　　现场响阵阵议论声，也把众人的焦点集中在这道料理上。

　　　　“白石学长，你教郑轲做的什么料理？”宣荔双手抱胸，看着身边的白石龙一。

　　　　“这不是我教的，我也没见过。”白石龙一摇了摇头，“不过，想要创造一个新料理太困难。当然，以郑轲的实力，完全有可能做出新的料理，但时间肯定不是两天