站在看台的黑木场凉回头看着幸平创真,充满戾气的脸上,出现了一抹邪魅的笑容。
“好了,创真君的料理也快做出来了,我猜他的料理,可能会比较有意思吧?”郑轲摸着下巴,轻声说道。
第206话 问路
一辆出租车停在远月学园的外面。
“李东城,付钱。”
出租车的后门被人推开,一个满脸雀斑的少年从车上下来,抬头看着远月学园。
“这就是远月学园?”雀斑少年不满地看了一眼前面的学校,“规模倒是挺大,就是不知道里面的学生怎么样。话说回来,我们的学校是亚洲排名第一的料理学校,应该比这样的学校,厉害好多吧?”
李东城干咳了一声,默不作声。
亚洲第一?这种话在国内说说就算了,出了韩国,恐怕也没几个人承认。
“你就说那个叫木久知的女人,为什么会突然跑到这个学校当什么评委?吃饱撑的?”朴慎勇提到这件事,就是一肚子火。
他和李东城来到东京之后,第一件事就是找了一家酒店休息。直到第二天中午,他才醒过来,立刻和李东城乘车来到‘春果亭’,结果,春果亭的客人排到了餐厅外面,按照顺序,如果他们想要在春果亭吃一炖晚餐,至少要等到晚上十一点。
考虑到交通等问题,朴慎勇放弃了熬夜的打算。
于是,今天一大清早去了春果亭,被服务员告知,木久知园果前往远月学园担任一个比赛的评委。
“远月学园?有名吗?”朴慎勇问道。
服务员用看稀有动物的眼神看他,让他觉得格外不舒服,也让他对这个学校有了不好的印象。
不就是一所学校吗?不知道怎么了?用得着这么看人吗?
“有名吗?这可是全日本排名第一的学校。今年the…blue日本区出线的两个人,全部都是远月学园的学生,就是我们店的老板,还有她的学弟。”
“呦,原来远月学园这么厉害?”朴慎勇冷笑一声,语气中充满了讥讽,“远月学园举办的比赛很厉害吗?”
“当然厉害了,据说它已经是远月学园的标签了哦,对了,听说去年有一个学生,和法国蓝际的高材生打成平手,共同获得了冠军,所以,这个比赛的名气,比之前大了很多。”
“法国蓝际?有这场比赛吗?”朴慎勇回头看向李东城。
李东城点了点头,“确实有这场比赛,据说这位法国蓝际的学生,就是有’法餐女王’之称的凯瑟琳。”
这在去年算是一个不大不小的新闻,如果不是刻意关注,是很难发现这则新闻的。
他也是在出发之前,整理有关资料,才在图书馆看到这份报纸。只不过报纸上的图片被油渍污染,只能勉强看到凯瑟琳的样子,至于另一个选手,则被油渍遮住了脸。
“远月学园?凯瑟琳?”朴慎勇紧咬嘴唇,额头的青筋隐约凸显出来,“走,东城,我们去看看这个所谓的日本第一名校,所举办的比赛。”
正是怀着这样的目的,朴慎勇和李东城才来到了远月学园。
等到他们进入了远月学园,发现整座远月学园空荡荡的,几乎没什么人,好不容易才找到一个人拦住,询问他比赛在什么地方举办。
那个人指着远处的一个大圆球说道:“看到那个建筑了吗?”
朴慎勇看了一眼,点了点头,这里离那个地方,至少有2公里吧?
“那里就是赛场?”朴慎勇问道。
“想什么呢?我是说你到那里再问人,我在这儿和你说不清楚。”那人摆了摆手,朝着大门的方向走去。
哈?到那个地方后,还要再问人?这个学校tmd到底有多大啊?
朴慎勇嘟起了嘴,一肚子闷气。
……
“创真君的料理,好像也好了。”一色慧眯着眼睛,时刻关注着幸平创真的一举一动。
“就算他做好了,也不能说他的料理就一定比黑木场凉的好。”爱丽丝挥舞着小拳头,恨不得跑下去,给黑木场凉打起。
“对了,郑轲,你对创真君的料理怎么看?”一色慧反问道。
“我嘛……能不能持保留意见?我也不确定他能做出什么样的料理,如果他能从失败中吸取经验,或许还有取胜的机会,所以,我也不太清楚他能做到哪一步。”
如果只看鸡肉的外观,这道料理似乎和上一次吃过的烤鸡没有太大区别,但具体是什么味道,恐怕也只有评委才能知道。
“这道料理叫什么名字?”堂岛银看了一眼面前的烤鸡,诱人的金黄色让人垂涎欲滴,而浓郁的香味,更是源源不断地从鸡肉上散发出来,刺激着他的每根神经。
“法式烤极星鸡。”幸平自信满满地说道。
“极星鸡?”郑轲听到这么名字,苦笑不得。
他之前向幸平提议过,最好不要用超市的减价鸡肉,没想到幸平直接选用了吉野悠姬培育的极星鸡。
当然,吉野悠姬花了很大的功夫在极星鸡上,所以,极星鸡的肉质细腻,味道纯正,唯一的缺点就是不能大规模地养殖。
“估计,吉野悠姬这个小妮子,比幸平还要紧张吧?”郑轲瞟向观众席,果然在极星寮众的座位里,看到了吉野悠姬的影子这时的吉野悠姬,正高举着拳头,给幸平创真加油。
五位评委纷纷拿起餐刀,切下一块细腻的鸡肉,送入口中,浓郁的香味沿着味蕾,迅速传递到身体各处。
细腻的鸡肉极具弹性,肉质结实,随着咀嚼,浓郁的鸡肉肉汁与富有嚼头的鸡肉混在一起,香浓的味道在口腔与咽喉盘旋,不断冲击着评委们的神经,几乎让他们发出呻吟声来。
“口腔中填埋了细腻的鸡肉……再加上柠檬所含有的略带微酸的清香,让人沉溺其中,无法自拔……”木久知园果双手拖着下巴,发出了感慨。
“柠檬?”郑轲目不转睛地盯着大屏幕,但从餐盘上,根本看不到柠檬在什么地方?
难道是柠檬汁?
“醇香的奶酪、清香的欧芹,浓郁的奶油、辛辣的辣椒粉……这些味道混合在一起,让整道料理富有了普通料理所没有的华贵……这股特殊的清香,还略带苦味,这是什么香料?”乾日向子惊讶地看着幸平创真。
“我使用了茵陈蒿。”幸平摸了一下鼻子,露出了得意的笑容。
第207话 冲突
茵陈蒿(tarragon)并不是一个特别常见的香料。说它不常见,并不是因为它种植难度高,而是它一般生长在山坡或着河岸,如果不仔细,常常会把它忽略。
在华夏,茵陈蒿被用作中药居多,有时候也会被用作酿酒。
郑轲没想到,幸平竟然使用了这种香料。
“茵陈蒿不仅有特俗的香味,而且也略带一丝苦味,与胡椒粉、红椒混合,可以提升鸡肉的鲜味。”幸平解释说道。
堂岛银听了幸平的话后,拿起餐刀,直接破开了鸡肉的腹部,一股乳白色的液体,夹杂青绿色的香料,出现在大家的视野中。
“奶酪、奶油增强了鸡肉的厚重感,而在欧芹、茵陈蒿、红椒粉、胡椒粉混合香料的衬托下,鸡肉的味道,向上提升了一个层次,再搭配上鲜美的葡萄酱汁,使这道料理趋于完美。另外,极星鸡的口感也不错。”
看台上的吉野悠姬听到了堂岛银的话,紧紧地搂住了一侧的大御堂文绪,泪流满面,“文绪太太,你听到没?堂岛主厨夸奖我的极星鸡了!”
“听到了,但是你的极星鸡与布列斯鸡还有很大差距,不能骄傲。”大御堂文绪面带喜色,由衷地为吉野悠姬感到高兴,但也提醒,毕竟吉野悠姬以后的路,还有很长,不能在这里停滞不前。
“嗯,我知道。”吉野悠姬连连点头。
郑轲双手抱胸,嘴角微微上翘。
幸平创真的应对,让他感到了欣喜。
首先,选用吉野悠姬精心培育的极星鸡,提升整道料理的口感。其次,在鸡肉的内部装有香料和奶制品,外部也涂抹了橄榄油和细盐,再搭配浓郁的葡萄酱汁,使鸡肉的味道上升了几个档次。
口感和味道都得到了提升,那么整道料理的品质也有了保证。
这就是高级料理呀。
就在郑轲陷入沉思的时候,五位评委也相继做出了各自的判决。
“我投黑木场君一票!”乾日向子说道。
“我也投黑木场君一票”角崎泷亮出了自己的白纸。
“黑木场已经两票了,或许胜者就是黑木场。”
在休息室内,爱丽丝捂住了嘴,轻笑不止,“看来这场比赛的胜者,就是黑木场了。”
“未必,还有三名评委没有亮分呢。”郑轲挥了挥手。
“嘁,幸平君不可能赢的。”爱丽丝做了一个鬼脸。
这时,木久知园果也亮出了她的白纸,“幸平创真”。
“我投幸平创真一票。”水原冬美说道。
“一下子又平手了。”
“这也太难解难分了吧?”
“别急,还有堂岛主厨。他的这一票,将直接决定谁能进入决赛。”
现场所有人的目光都集中在堂岛银的身上。
堂岛银嘴角倾斜,露出了微笑,把自己的白纸亮了出来,幸平创真的名字赫然在目。
“不好意思,是创真君赢了。”郑轲戏谑地看着爱丽丝,却看到对方嘟起嘴,一脸不满。
两场比赛有半个多小时的休息时间,用于工作人员更换仪器,搬运食材。观众也可以趁着这个时间,稍微放松一下。
爱丽丝立刻离开了十杰休息室,去安慰黑木场凉,郑轲也跟着走出了房间。
“你干什么去?”久我照纪跑出了休息室。
“我?我去洗手间。”郑轲随口说道。
“我也去。等我。”说着,久我照纪紧跟了上来。
“喂,这个就不要了吧?哪有去洗手间还结伴而行的?你又不是女生。”郑轲一头冷汗。
“切,你以为我愿意呀?不是刚好想去了吗?”久我照纪没好气地说,“对了,今天幸平君做出这么出色的料理,是不是你出了什么点子?”
“你看想吗?”郑轲反问道。
“我能知道?”久我照纪撇了撇嘴。
“如果我出点子的话,不可能让他用鸡肉当作主要食材无论是牛肉还是海鲜,都比鸡肉好。”
“也是。”久我照纪点了点头,算是认同了郑轲的说法。
两人一边聊天,一边下了一楼,正准备进洗手间,却看到两个身材瘦高的人,迎面走了过来。
两个人所处的地方是选手休息区,一般人根本不允许进来,所以在看到这两个人后,无论是郑轲,还是久我照纪都是一愣,但很快,两个人就反映了过来。
“喂,你们两个站住,观众不允许在这里走动,如果想去洗手间,去外面。”久我照纪指着两个人说道。
那两个人依然我行我素,继续朝着选手区走来。
“喂,说你们呢?站住!”久我照纪立刻火了,这两个混蛋,怎么不听话?
走在前面的那个人说了一个久我照纪听不懂的词,然后继续向前走。
久我顿时愣在当场,“什么意思?”
“猴子。”郑轲淡淡地说道。
“你才猴子呢!”久我照纪像是被踩到了尾巴,立刻跳了起来,愤怒地看着郑轲。
“我是说,对面的韩国人说的话是‘猴子’。”郑轲郁闷地翻了翻白眼,自己好心帮忙,对方却不领情。
“你怎么知道他是韩国人?”久我照纪又看了一眼对面走过来的人,心中有了一团火气。
“我会韩语。”说着,郑轲用韩语冲着对面的两个人说道,“你们两个停下,这里是选手区,如果你们再往前走,我可是叫保安了。”
两个韩国人听了郑轲的话,便停了下来,但走在前面的那个人,明显心情非常糟糕。
是的,朴慎勇觉得他自从来了日本之后,运气就一直没有好过。
先是去春果亭,想要见一下木久知园果……不对,是想要吃一下木久知园果的料理。第一次去,顾客爆满,未能得偿所愿;第二次去,也就是今天,却被服务员告诉说,木久知园果来到远月学园当评委。
于是,他又来到远月学园,接连问了三个人,走了半个多小时,才来到了月天之间,结果比赛结束,评委洗上的三位评委返回了休息室。
极度郁闷朴慎勇出了月天之间,准备去一趟洗手间,转了一圈之后,找到了侧门,没走两步,就被郑轲和久我照纪发现了。
当然,他不会因为别人的呵斥,就停止不前,这也不是他的做事风格
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