郑轲点了点头,“原来是这样。我还一直以为用的是辣根。”
“辣根也被用作‘芥末’,只不过,既然我们料理的价格有这么高,当然要用到更好的山葵了。”
就在纪之国宁宁解释的时候,雨宫沙也加也将所有的荞麦面吃进了肚里。
“真是好吃呢,纪之国学姐。我想问一下,这样一份荞麦面大概要多少钱?我想在料理的旁边写出建议价格。”雨宫沙也加极有兴趣问道。
“你就写三千吧。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。
“三……三千?”雨宫沙也加吓得出差点把笊扔到地上。
郑轲听了之后,也吐了一下舌头,这几道菜加在一起,将近200元软妹币,一般人肯定消受不起。
“不过,你不是说过要以荞麦面为主题吗?这个价格,在高台区有些低呀。”郑轲疑惑地问。
“是啊,确实有些低。不过,以荞麦面为主题,好像也可以有其他料理吧?只要其他料理符合高台区的大众价格,不久行了?”
说的话有道理,郑轲竟然无言以对。
“郑轲,你的料理也差不多能拿出来了吧?”睿山枝津也问道。
“这就好。”郑轲一边说着,一边将一小笼包子从炉火上取了下来,轻轻地放在了操作台上。
“学长,请问您这个是什么料理?”雨宫沙也加问道。
“这个嘛,因为一笼是一道料理,所以解释起来也挺麻烦的。你自己亲自打开看一下,应该就清楚了。”郑轲笑着说道。
第118话 独特的面点
蒸笼一共三层。
雨宫沙也加打开蒸笼,浓浓的香味扑面而来,让人垂涎欲滴。
在第一层的蒸笼里摆放着一只盘子,上面有八只黄色的蒸饺,蒸饺的中间有一朵“盛开”的玫瑰蒸饺。
“好漂亮呀!”雨宫沙也加惊讶地尖叫出来。
纪之国宁宁和久我照纪也是一愣,没想到郑轲竟然在外观上下功夫。这样一道料理确实比普通的蒸饺要好看许多。
第二层的色彩也十分鲜艳,紫色的烧卖微微收口,浓郁的香味动烧卖的开口出向外溢出,让人垂涎欲滴。
连续两层都让三人食欲大动,而雨宫沙也加也迫不及待地打开了第三层的蒸笼,又是一次强烈的视觉冲击。
洁净的盘子上摆放着四只蒸饺,但它们却与其他蒸饺有很大的不同。每只蒸饺的上端张开了四个小口,每个小口填入一种颜色的食材,看起来五颜六色,分外鲜亮。
“郑轲,你这些料理搞的也太奇葩了吧?”纪之国宁宁缓了好长时间,才反应过来。
“不,我觉得挺正常,他总会做出别人意想不到的料理。”睿山枝津也回想起郑轲之前的料理,缓缓地说。
无论是从最开始的西瓜盅,还是后面的玫瑰煎饺,甚至到秋选赛决赛的螃蟹料理,郑轲总能在意想不到的地方做出改变。
“但是,郑轲,你这一次的料理有些喧宾夺主的味道。这三道料理给了食客太多的惊喜,如果味道达不到他们的预期,很可能会让他们觉得你是在骗钱。”睿山枝津也推了推眼镜,阴沉着脸说道。
“我既然敢做出来,就说明我对这道料理非常有把握,味道怎么样,你们尝一下不就知道了?”
这几道料理所有的细节,郑轲都通过料理笔记修改过,每一步都达到了80分以上。根据之前的经验,这个分数的料理应付普通的美食家,也绰绰有余。
“既然你这么说,我们三个人就尝一下这三道料理了。”
纪之国宁宁的提议得到了另外两人的赞同。
在雨宫沙也加将照片拍好之后,三个人拿起筷子,纷纷试吃着自己心意的料理。
睿山枝津也将第一层蒸笼中的蒸饺放入口中,深黄色的面皮立刻融化,里面的饺馅裹着浓郁的汤汁,向四处流淌。
“这个面皮竟然是由鸡蛋做成的?我说怎么会这么的轻薄。而且肉馅里的羊肉肥瘦适中,浸入在肉里面的酱汁在咀嚼之后,随着肉汁分泌出来。”睿山枝津也涨红了脸,这盘蒸饺给了他太多的惊讶。无论是从选材,还是材料之间的搭配,郑轲几乎做到了极致。
“不只如此,你们看这一盘烧卖。”纪之国宁宁将紫色的烧卖单独拿出来,去掉扎口处的芹菜丝,轻轻地将面皮拆开,里面的汤汁随之流淌了出来。
睿山枝津也看了两眼,并没有看出异常,纪之国宁宁便将面皮撕下来,递到他的手中。
“这种韧性……”睿山枝津也用手掐了掐,面皮非常清脆地裂开。他又轻轻地咬了一口,证实了他的想法,“没错,这是紫包菜,不是面皮。”
“还有这道料理!”雨宫沙也加将最后一盘蒸饺,推到睿山枝津也和纪之国宁宁的面前,“这一道料理的味道也非常棒!”
两人互看了一眼,几乎同时拿起筷子,将四种颜色的蒸饺放到嘴里。
鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、紫菜,四种食材刚刚进入口中,隐藏在蒸饺底部的香芹虾肉馅的饺子就涌现了出来。香浓的馅料与四种食材香结合,一种美妙的感觉向全身各处扩散。
这三道料理,不仅表面看起来让人耳目一新,它们真实的味道更是让人惊艳。
“前……前辈!”雨宫沙也加双手一排桌子,“这三道菜品是什么价格?”
“啊?这个啊?”郑轲仰起头,仔细想了想,“我还从来没想过……要不一道料理500,你们觉得怎么样?”
郑轲在心里盘算的半天,在心里说出了一个让自己感到心痛的数字。一个煎饺,卖三十多华夏币,应该也差不多了吧?
三个人听了郑轲的报价之后,脸色变得非常难堪。
“郑轲,这样的料理,你竟然要卖500?你脑子有病吧?”睿山枝津也咬着牙齿,额头的青筋也随着凸显了出来。
“喂,有话好说,价格什么的,还可以谈,实在不行,又不是不能往下降。”郑轲连忙解释说。
“什么?还要往下降?”睿山枝津也越发生气。
郑轲也不知所措,料理价格什么的,他从来没有制定过,也不清楚这其中的门道。
“一道料理,定价1000吧?不过,这里面的食材不能再这么随意,要用5a级的猪肉。”纪之国宁宁说道。
“诶?那可要一大笔开销呢?”郑轲反驳道,他现在的钱花一分少一分,在找到新的经济来源之前,必须要勒住裤腰带过日子。
“不如这样,郑轲。”睿山枝津也突然和颜悦色起来,脸上的笑容让人有些不寒而栗,“你把这几道料理转让给我,我负责你的食材,怎么样?”
“去死!”郑轲一口回绝,开玩笑,这几道料理怎么可能只值这么点儿钱?
纪之国宁宁的视线在三道料理上来回移动,“不过,郑轲,你的料理有一个非常严重的缺点,你难道没有发现?”
“什么缺点?”郑轲一头雾水,如果真有非常严重的缺点,料理笔记应该会提醒他才对。
“汤。如果真的吃了三道料理,应该会感到非常地渴吧?你难道让客人喝白开水?”
“咦?”郑轲眨了眨眼睛,汤品似乎真的被他忘记了。
隔天,雨宫沙也加的报道刊登在了远报上。凭借着秋选赛8强的身份,郑轲和纪之国宁宁的料理足足占了两页篇幅,尤其是对菜品图文并茂的描述,让人垂涎三尺。
而郑轲和纪之国宁宁也继续研制其他的料理,睿山枝津也在离月祭还有三四天的时候,也加入其中。
在这种紧张的氛围中,月祭终于来到了。
第119话 月饗祭开幕
月祭,是由远月茶寮厨艺学园举办的学园祭。
在月祭持续的五天时间里,会有超过50万人造访这里,其中更是不乏国内外的vip级别的客人,他们会入住到学园内部的度假村后,也会来到远月学园,光顾他们所钟意的摊位。
在这期间,整个远月学园将会被美食所包围,每个人都将享受到美食带来的魅力。
这样盛大的校园季,已经远远不能用豪华来形容这简直就是奢华的盛宴。
在月祭正是开始之前,学校的领导讲述月祭期间所要求的注意事项,比如食物安全问题,又比如每个摊点的收支情况说明。舞台上的领导,将凡是可能出现问题的地方,全部都说了一遍。
郑轲百无聊赖地站在人群中,一场演讲下来。几乎昏昏欲睡。好不容易,高台的领导发言结束,他才稍微有些精神,却看到阿布索伦正对着他打招呼。
从上次食戟分开之后,郑轲就再也没和他们见过面。
现在,阿布索伦和往常没什么区别,依然极为活泼。凯瑟琳……也和往常没什么区别,心中还是有口气存在,用白眼球瞟了一眼郑轲之后,又将头扭了回去。
“你最好先做好心里准备吧?这次凯瑟琳可是很认真的…呃,应该比秋选赛还认真吧?”阿布索伦小声地说道。
“诶!”郑轲瞪大了眼睛,难以置信地看着阿布索伦,“不是吧?有这么大仇吗?”
“呵呵……我只知道这些。对了,凯瑟琳说了,要把你的客人全部都吸引过来,彻彻底底地打垮你。你好自为之。”阿布索伦小声嘀咕。
“那就放马过来吧。”纪之国宁宁推了推眼镜,依然是张扑克脸。
“这些都是我妹妹说的,和我可没关系。纪之国同学,有没有空余时间?要不,大家一起吃个饭?”
“没兴趣!”纪之国宁宁一口回绝了阿布索伦,“我就算和郑轲一起吃饭,也不会考虑你的。”
“喂喂,什么意思?和我一起吃饭,就这么让人难以接受吗?”郑轲发出了严正的抗议。
“我是在夸你。”
“完全没有感受到,好吗?”郑轲被气笑了。一句话,损了两个人,有这样夸人的吗?
就在这时,安放在会场四周的喇叭突然响了起来。
“接下来,请大家一起唱远月茶寮厨艺学园校歌……”
“咦?”
校歌?校歌是什么东西?
就在郑轲迷茫的时候,四周的人开始唱起歌来。
“在日出之国的怀抱中;
意气轩昂、聚集獠牙;
仰望食物最顶端;
气势一阵、呐喊大呼……”
郑轲连忙看向周围,除了他像白痴一样,傻傻地站着之外,杜兰兄妹也是大眼瞪小眼,有些不知所措。
还好,原来自己并不是特殊的那个人。
郑轲在心中默默地想。
“你不是远月学园的学生吗?你怎么也不会唱?”阿布索伦悄悄地移动了过来。
“我上学期才来,也是第一次听到这首歌。”郑轲略显有些尴尬。
作为一名远月学园的学生,不知道远月学园的校歌确实不太对。不过,郑轲在地球的时候,也没上过有校歌的学校呀?
这时,校歌也进入尾声。
在切仙左卫门的带领下,整首歌也终于达到了最高亢的部分。
“现在在此,我宣布,月祭正式开幕!”
切仙左卫门的话音刚落,之前一直站在会场入口的客人纷纷躁动起来,在看到保安打开围栏之后,他们如潮水一样涌入了远月学园。
因为整个月祭并不接受金钱,所以,想要一尝美味的宾客们在兑换区排起了长队。
从入口处开始,就有各种各样的帐篷贩卖着不同的食物,排列到道路的两侧,连连绵绵三四里路。
食客们三三两两围在一个小摊前,寻找着自己想吃的食物。
“全校最低价,一份烤串只要一张梅券。”
“咦?一张梅券呀?”一名食客看着手中的梅券上写明的500,有些跃跃欲试。
人潮渐渐向内部涌去,渐渐地分散到远月学园的各个角落。
郑轲与纪之国宁宁来到他们的摊点。虽然不是第一次来,但每当走到这里时,他总有一种莫名的激动。
整个摊点被安放在一间西式的餐厅里,但此刻全然不见西式餐厅的特点。
一道珠帘将餐厅一分为二,餐厅的内侧,是铺好的榻榻米。上面摆放这坐垫和小桌子,这里是由纪之国宁宁负责的日式料理。
而在珠帘的外侧,则铺着精致的木质地板,古香古色的桌椅,墙壁处摆放着大型的花瓶,以及挂在墙壁上的名人字画。
明知道这些都是赝品,但行走在其中,让人感到一种淡雅和肃穆。
刚刚打开店铺没多久,走廊里就已经开始有人走动了。但一眼望去,几乎都是西装革履或穿着晚礼服的客人,而远月学园本身的学生很少,
不过,让郑轲比较在意的是,并没有客人的来过。不止他们,
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