不敢夸口定是了如指掌，却也该肯定个八九不离十的！单凭此一项，便是那相貌平平的小丫鬟，愈加无法比拟之处，又得大奶奶的全然信任，更让金盏大可不必着急行事。
想起往日了，银屏就是这般，将那些耸人听闻的言语，一点一滴地灌输给底下的丫鬟们，便已是静下心着手谋划了起来。
这边东厢内是主仆二人的各怀心思；而另一旁，西厢内室中，却是卢临渊的唉声叹气：“如今这般，怎么才是个头哦！咱们好端端的正头夫妻，却要被生生拆开两旁，到底是怎么个说道？”
“说来也是太太心疼儿子，怕你被憋屈在小书房中睡不安稳；而对面东厢，眼下虽不明太太深意何在，多半为了大爷着想。”不禁苦笑着摇了摇头：“你不在小书房中住。我倒是寻到借口将咱们闺女领在身边了，虽说辛苦了些，但总比全然脱手与那本就不熟的奶娘，稳妥三分！”
一提此桩，那旁的卢二爷也立马附和着，连连点头：“让那两个丫鬟轮流给你帮手，实在不成再寻太太讨两个可靠的人来，也定是不难！”顺手将书案上的稿件一并装妥，才靠在床沿上低声告诉道：“今日晌午，我已经收到了咱们铺中转投来的书信。说是年成不错，庄子上除却给茶农们的那份外，想必还能结余一二。”
“还能有结余？”倒是让这旁的二奶奶小吃一惊。月前夫妻俩还粗略核算了一番。良田与桑园的产出能将茶农们的米粮结了后，略留一份，待到年节之时再以东家的名义，叫庄内众人过个丰盛年已是不错。即便再算上，茶园中原本那一小片老树的些微产出。也不过能拿来将道途修缮一新罢了。
眼下也惟有京畿的素面馆，才是他夫妻进项的大头所在。别看不过是一个半门脸儿的铺面，如今这一年余的生意做下来，却是一日更胜一日。
旁的暂且不论，单是店内的人手，已由当初夫妻一行路过之时的两个小伙计。添到了如今的四个半。为何还出了这半个之说，正是因为其中有另寻了个厨房中，帮手洗菜的邻家婆子。
除了在这渌水素面馆里帮忙。那邻家婆子还另一单差事，便给旁人家的浆洗衣物。所以这婆子只在晨间来店内帮村一段，不单每月多出六百文的进项，更是为了店内打烊后剩下的面剂子。
开面馆的，自然会余下那些边角料。虽是不能卖与客人食用，但自家拿去下汤疙瘩。还是不错之选。本来这渌水做得就是薄利多销的街坊生意，又是面食主打，当然在这面条上下足了功夫。
如此一来，尝过两回店内的热汤疙瘩后，那婆子便每隔上两三日的样子，便会特意来铺里帮着打烊后，收拾厨房活计，为的就是能捧上半盘新鲜的面剂子回去，给家中的孩子们，添顿可口的好饭食。
久而久之，到是得了那两个专管后厨的厨娘的照拂，倒是没少给家中省下不少的米粮。这般两相互利之事，身为掌柜的余家父子也都是暗自认可的。本都是穷苦之人出身，谁家没个艰难的时刻，不过是顺手之事，哪有袖手旁观之理。
比起那本就是每日需填了众人肚子的面剂子，如今得了个好去处也是再合适不过。说句实在话，即便那浆洗的婆子不来讨要，最后也会被这些面片汤、炒疙瘩的美味所吸引，忍不住便会主动要了回家去。
信中略提了一提，倒是引得夫妻俩是相视点头，想来这余家父子俩店铺管得不错。与其平白丢弃一旁，倒不如给了需要的人家，不浪费才是最好之事。真叫店内众人每日千篇一律，吃那余下的面剂子定是不出多日，便会倒了胃口。
正因掌柜一家人情味十足，这店内众人之心，也是日益凝聚了起来。这般齐心努力之下，店内的生意也就更为红火了起来。若不是主家早已明言，这京畿的店铺不过是为往后立足此处，寻个合宜的切入点罢了，只怕老余头定会想法子劝说自家主子，寻了城中的另一头的所在，再开一家同样的铺子才好。
收好了书信，二奶奶不免含笑点头：“到底还是这般的人口众多的大型府城，才能有如此的好生意，若是换了小县城只怕能有如今三四成的样子，已算红火了！”
“想来也定是这般的，毕竟是京畿境内，咱们家又是做得这价廉物美的街坊生意，自然引得回头客念念不忘。若是当初费了大把的银子开设了素斋馆，怕就不是眼前这番情景咯！”
两人又是相视一笑，毕竟当初之时，手头银子也是有限。更为要紧还是，这铺面本就托了那程家代为寻找的，若真是开设素斋馆那般的生意，只怕这等深藏街巷之内的铺面，绝不是妥当之选。
反倒是如今这般地小面馆，才是最合适不过的所在。想到此处忙是偏过头来，提醒一句：“既然面馆那处已是稳固下来，倒不如让余掌柜的打听一下，眼下他们家所住的小院值多少银子？”
“娘子的意思，是想索性一并置办了下来，也好将咱们家面馆再扩充一二？”不禁回望一眼道。
却见这旁的妻子，轻轻摇了摇头忙是应道：“如今还不曾想妥这面馆是否要扩建一番，但与铺面连通的小院还需尽快拿在手中，才是当务之急！不怕那户主人趁势涨房钱，只是担心有哪眼红之人，暗地里摆弄是非，坏了我家的生意。”
这一番未雨绸缪之意，并非空穴来风。当日那程记已算得在四合镇中有些势力，结果还因不敌那柳家之力，才不得不收了好些获利颇丰的生意，只留下成衣铺这一桩买卖。
如今对于才在京畿立足不过年余的小面馆而言，更得早早谋划好一切，以应对各种不定时的突发情形。虽说事前程家就好意提出，有事大可寻上他家铺面去，但卢家二房夫妻俩做事，也有自己的原则。
那便是不到万不得已，还是凭自家之力解决才是，毕竟历来朋友之间，也只有救急一事，何来救穷之说。更何况人情本是会随着时间推移，慢慢消失不在的无形之物，哪里能每每有难便求上门去之理？
有此作想后，置下那后面的小院一事，便被提上了前来。倒是未等卢临渊搬去后院住上半月，京畿那头便已有好消息传来，已与那户人家说定了来年春日里，便可卖了与自家名下。
如此一来，又多得了半年余的时日存够银两，更使得夫妻俩对那个昔日里，一直被老余头说成木讷性子的余家大郎，高开了一眼。
两人确实在无意中挖到了宝，这位还真是个做生意的好料，想来比起那位四合镇上的梁掌柜而言，不过是差了些岁月的历练而已。若真是给他发挥余地，必是能撑起更为庞大的生意来！
正当两人为得此一员良将满是欢喜之时，卢家主事太太却寻了两个媳妇前去正屋叙话。
如今叶氏也已出了月子，而东厢的大爷更是早在半个多月前，便同胞弟一并搬去了后院用功课业。太太倒是好心，想着两个媳妇整日闷在内宅，又无个散心的好去处，便让人准备了一切，欲带了两个媳妇往京畿境内一处，颇为有名的寺庙静心小住上两日，也算避署了。
不想庙中的厢房之内，妯娌两人却又一次品到了，难得一尝的美味素斋，不禁是怔怔出神！
大奶奶魏氏当然是因为惊愕所致；而这旁的二奶奶却不是同样之故。不觉又举箸夹了一筷来尝，果然不错，十有八九正是出自那份食单上所录的做法，烹制而成！
正待那旁魏氏欲提及旧年那桩之时，却听得这旁才搁下手中竹筷的太太王氏，浅笑着频频颔首感叹一声：“果然是名不虚传，这里的素斋如今可是大不一般了。就是比起那京郊的法耘寺来，也毫不逊色几分！”
一旁的鲁妈妈也是常年陪在主子左右，自然是点头附和道：“早在五月初时，就听得京中不少官家女眷往这边来，想来就是冲着这难得的素斋，也是不枉此行！”
☆、第一百一十四章 闻名京畿（中）
抵不住心中惊愕万分，那旁的魏氏已不禁脱口而出道：“只是尝着这滋味，倒是与前年祭祀那会儿足有八分相似，却有不敢肯定就是出自那家之手，不免一时有些愕然！”
“哦，当年祭祀之时的饮食，也有这般滋味？”显然大奶奶这话很是突然，引得这旁的太太都不自觉接了一句。
只见魏氏满是自信的重重点头，忙又看了一眼与自己并肩而坐的妯娌：“他二婶可是也这般觉得？”
本想避过一旁，却不料还是不得如愿。毕竟当初借了那山庄厨娘之事，便是由他们二房主导的，此刻若不顺势点头认下，必是越发引人疑心顿起。
不紧不慢点了点头，含笑肯定道：“正是这般。只是当日却不曾听闻过，那山庄的主家将祖传的食单卖与他人。倒是寺中僧人临回山前，曾向二爷问起过那渌水山庄的所在！”
听到此处，屋内众人也已是连连颔首，想必是明白了大概。至于当年那僧人是否顺利求到了那家的食单，还是另有机缘，便不是她们所能得知之事了。
只是觉得如今这泫空寺的素斋很是可口，至于它与那偏远所在的小寺庙又无关联，倒不为人过多在意。
就在此刻，却听得厢房外有丫鬟回禀道：“太太，隔壁厢房之中舅太太请了您去品茶。”
倒是又让那旁妯娌俩吃了一惊，怎么舅太太也与她们同道而来此地了，好似事前不曾听闻一二？再看这旁的太太，却只是轻笑着连连摇头：“要说你们这位舅母来，也是个着急性子，前日还与我说需得晚上两日，方能到来。如今倒好与咱们一行。也不过只差了大半日的光景，只怕也是才刚下得马车！”
缓缓说完了这句，才让一旁的鲁妈妈陪了往隔壁去。而那旁陆续收拾起桌上物件的小丫鬟们，也开始忙碌了不停。二奶奶才欲起身告辞了去歇午觉，却被一旁的大奶奶笑着拦道：“她二婶可有心给自己添几件像样的新头面？”
这是何意？见一旁的妯娌微露诧异，便已猜出了几分，要说她这般官宦人家出身的小姐，又哪里晓得这等买卖之事，必是还未将此两桩联系一处，才对。
不禁已是暗自得意。若是论起生意一桩来，到底还是自己更胜一筹。屏退了左右小丫鬟们，这才低声问道起来：“还记得当年就是因为。蔺管事祖孙救下了那山庄主家女眷，祭祀时才得了便利，借了他们家的厨娘一用，却不知近些年来，你与二叔可曾还与那庄上之人有过书信往来？”
不用多问。眼前这位必然又打起了那份食单的主意！只是此刻再来提及，却是不明之举。一来，此番前来寺中，本就是随了太太静心礼佛而来，她这般急于生意之事，若被太太知晓后定是捞不下好！二来这等与佛门出家人争利。却是要不得，倘若由外人口中传入太太耳中，更是百口莫辩！
基于此上两点。漫说她二奶奶本就不欲，同大房撤上金银关系。
就是之前在京畿为何只开张了那家小小的素面馆，也是有此一项考虑。终究素斋一桩，还是留待寺庙之中，才最是合宜！此刻大奶奶却是满口的生意。却是不妥的很。
虽在心中早有定夺，但妯娌之间到底不比嫡亲兄弟一般。可直言吐露。不禁缓缓摇头，婉转推辞道：“哪里还有书信往来一说。即便是我与二爷再度回到乡间，不过在他家庄子上采买了些时蔬而已。”
闻言大奶奶已禁不住一顿，果然不是那做买卖的料。这等显见之事，却不知加以利用，真真是可惜了这等大好的良机！心中更是懊悔不已，当日怎么就未曾想到，也学那大和尚一般，命了二房的蔺管事带路，直接寻上门去才好。
真是悔之晚矣！回想起，刚才车马停在山门之前的热闹景象，愈发是懊恼不已。就这般的人头攒动，便足以证明如今慕名而来的香客也罢，还是只图口舌之欲的食客也好，定是比起京中的大酒楼来，也是毫不逊色多少！
别看他们大房本就是注定承袭家业之选，就眼下而言，却还是半点名下的产业全无，比起他二房两口子来，也不过些许月钱罢了。府中的一切，到底还是全权掌握在太太手中，任谁都动弹不得。
不是她大奶奶贪财，但是只一想到数年后分家之时，还需将本就不多的金银，划出不少给了余下的两位叔叔，魏氏便觉的心如刀割！
本就是商户出身，比起那些官宦之家的小姐而言，到底更为熟识这金银之能，因而也愈发看重钱财之事。此刻听得身边这位毫无经营之道的妯娌之言，更是恨铁不成钢的顺口便叹道：“她二婶却是不懂这买卖一事，究竟比起置田耕作来收益更丰！”
就见一旁的叶氏偏过头来，怔怔看向自己，不觉略露得意之色接着言道：“枉你也好歹是往后要当�