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因为菇子是长在木框子里的，采的时候可以随机，即便个头大的该摘了，如果今天的量采够了，也可以留到明日再摘， 这样也不会坏，也不会损失水份，不过顶多能拖一两天，时间再长，菇子长在地里，也要坏的。
正好还有一家酒楼是每隔五天要一斤， 差不多家里出的菇子都能送出去， 再多的也就一两斤，要是酒楼里不多要， 安平就顺手在市场上卖掉，一两斤卖起来很快。
乐清仔细的算了算帐，一天出五斤菇子，那就是七十五文， 再加上每隔五天送的和爹爹零碎卖掉的，平均一天差不多能进八十文钱，还不耽误地里的活计。
如果这样算，一个月就能赚二两多银子，买院子欠下的钱，一年之内就能还上。
安平一家这几日满是喜庆的气氛，一天八十文钱的进项那，这是以前想都没想过的，如果这东西一年四季都能养，那就算不种地，一家人也能过的相当富裕。
世上没有不透风的墙，安平家种红头菇发大财的事很快传遍了张家村，人人都眼红起来。
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第八十二章NO，NO，N O
第八十二章NO，NO，N O
张安平竟然自己在家里种红头菇，长出来了
红头菇多金贵？张安平家卖了大钱
张安平家发大财了
张安平刚分家，又是卖粪肥又是卖红头菇，家里还种着十来亩地，真真是发大财了，安平娘指定悔的肠子都青了。这要是没分家，钱可就都落进她口袋里了
短短几天， 这样的话就传的满山满坡的到处都是， 张安平成了人们茶余饭后议论的最多的对像，这小子，早就知道他是个能耐人哩要不是早几年叫那个没良心的女人给祸害了，他恐怕早就富起来了。
啊哟，就说安平媳妇是个有福的，两个小闺女又机灵又懂事，贴心的很，而且越发出落的俊俏了，现在又分了家，还折腾出这么叫人眼红的事情来，早几年的苦真算是没有白吃
安平娘折腾了人家那么多年，现在人家发财了，富了，什么好事儿指定没有安平娘的事儿，哼， 该的，谁叫她一心只顾着自己？那回发烧差点把小乐清生生烧死了， 她都能硬起心肠不理不问，也不叫安平管，真不知人家乐云娘哪儿惹到她了。
自从红头菇赚了钱，不但村里议论纷纷，每日来家里‘窜门’的乡邻也一下子多了起来，其目的不言而喻。安平夫妇对此都充耳不闻，该招待招待，该有的礼数一样不少，多余的话也不多说，对于想打听养菇子办法的人，全都一一婉言拒绝，埋头忙自己的事。
来的人里， 什么样儿的都有，甚至平日里根本不认识的都来了，倒是几家真正相好的，比如大斗得顺，还有大生，这几日倒都没见影儿。叫人好笑的是，连刘和平都来了，自然被安平夫妇好言请了出去。
吴氏跟安红又来过一回，连门儿都没让进，两人气乎乎的走了，叫人奇怪的是，张赵氏那里却一直都没什么动静。
没几天， 消息就传到了蓝家庄。
乐云二衿子孟氏带着宝贝儿子蓝进风风火火的跑来了，看见张家一院子红通通的菇子，眼睛简直要变成铜钱了，馋的不行：“文绢啊， 安平啊， 这东西咋个倒弄法儿，快跟我说说回头我也回家养去，这要在家养上那么两框框，还愁什么吃穿呢？”
她说的这么直接，倒叫蓝氏和安平不好回答了。蓝氏无奈的：“二嫂， 这，这也是别人教给乐云爹的，人家叮嘱过的，不叫往外传。”
“啊哟我是你亲嫂子啊，咋个就成了个外人了？怎么就叫外人了？你不是蓝家人啊？你不姓蓝啊？乐云娘，这可没有好事儿自己独吞的啊，不就养个菇子么，又不是跟你借钱，小小气气的，抠抠索索样儿”孟氏把蓝进往前一推：“你叫她什么？你赶紧叫一声我听听，我看看她答应不？”
“姑……”蓝进畏畏缩缩，声如蚊蝇。
“二嫂，你要吃，你就摘几斤回去，可是这养菇子的法子，真不能告诉你。”蓝氏定了定神，这孟氏有名的大嘴巴， 她知道的事，不用隔夜，全世界就都知道了，自己不能拿一家人的生计开玩笑。
“啊哟，文绢啊文绢，你咋能这样哩？你想想，我要是好了，咱爹咱娘还能不跟着一块儿好？我倒无所谓，可你不能光顾着你自己，连爹娘都扔了呀？亏了咱爹咱娘从小儿最疼你。”孟氏一圈儿一圈儿的扫视着 院儿里的木框框，眼睛都快扎进去了。
孟氏这么说， 蓝氏倒真不好接话儿了。虽然明知就算孟氏好了，父母也不可能跟着沾光，但这话可不能说出来。
这时，蓝文博从外面匆匆进来了，上来就一把拉起孟氏：“你还真敢上这儿疯来了，你给我回去”
“你来干啥？不回不回”孟氏眼里闪过一丝惊恐，即而不依不饶的扭起身子来。
“文娟， 安平，你们甭理她”蓝文博今天没喝酒，一只手铁钳一样握着孟氏手腕：“这事儿我清楚的很哩，一家种，是个金贵，万家种，那就是个赔钱货，哪还有人买？这婆娘又是个大嘴巴的，你们甭理她都说些什么”
“哥，快进屋坐。”蓝氏忙招呼蓝文博。
“不了不了， 我得赶紧把这婆娘拉回家去，爹娘还在家急等着呢。”蓝文博朝蓝氏使个眼神儿：“ 他们叫我捎信儿，叫你不用担心她们，先把自己管好了再说，你现在一屁股饥荒， 哪顾得上别人？等你真富了，不用你请，他们搬你这儿来住来。”
“嗳，嗳。”蓝氏忙着往竹蒌里拾了些菇子：“哥，你把这个带上，晚上做个菜。”
“都回吧，我走了。蓝进，咱们走”蓝文博又跟安平说了几句，回身轻松的拉着扭动的孟氏，招呼蓝进跟在身后，大步的往蓝家庄回去了。
见他们走远了，蓝氏心里不舒服的叹口气。自家现在虽然欠着一屁股饥荒，但境况确实好转了，而且前景也很有希望。现在父母都过的紧巴，她有心想帮一把，可又心有余而力不足，可是不帮，心里又难受。
“好啦好啦，回屋吧。”安平见蓝氏这神情，哪能不知道她心中所想？
“等麦子收了，咱们给爹娘捎几些去。”蓝氏进了屋，幽幽叹一口气。
“嗯，捎” 安平点头，神秘一笑：“哎，跟你说件好事情。”
“啥事？”
“镇上那家同福酒楼的掌柜的，今儿跟我说话了。”安平眼里闪着兴奋：“ 他说做鲜菇汤的人，手艺不错，叫再去试两个菜，要是满意，就要留下做厨娘呢一月一两银子”
“真的啊？”蓝氏高兴起来：“那刚才咋不叫二哥捎个信儿呢？这大嫂要是能做了厨娘，比个大男人挣的还多呢”
“刚才我跟二哥说了，怕叫二嫂知道，她再到处宣扬，不太好。”
“还是你想的周到。”
“所以麻，你放心，二嫂那儿可不敢说，可大嫂这儿，我敢保证，她要是过得好了， 咱爹娘指定跟着好， 你要知道，这厨妇，光每天用剩的食材，就有一大堆。明儿大嫂过来，我带她进趟镇，要是顺利，就留下了。”安平闭眼深深吸了一口气：“日子啊，会越过越好的。”
第二日一大清早，天才刚放亮，方氏就兴冲冲的跑来了，高兴的都有些不知所措了，跟在蓝氏屁股身后帮着喂鸡，手里一抖，差点把鸡给呛死。
吃过早饭，安平拿上竹蒌，便带着方氏进镇去了。
方氏的手艺叫酒楼的掌柜很满意， 当下便留下她了， 安平一个人回来的。
蓝氏和乐清乐云还未来得及高兴，家里又来人了——老张头。
老张头是抽着烟，低着头进来的，进了门，望了安平和蓝氏一眼，默不作声的蹲在墙角，就闷头抽开了烟。
“爹，咋了？”安平搬过来两个小板凳，递给老张头一个，自己一个，坐下来。
老张头为难的望一眼安平，张张嘴，又深叹一口气低下头去继续抽烟。
“爹，是不是为着养菇的事儿？”见老张头这副模样儿，安平心下了然，怪不得娘这几日没动静，原来是一直在逼着爹来呢。
“唉~”老张头深叹一口气， 扭脸斜望着地上的黄土：“平啊，我知道这事儿不能往外乱说，一个不小心，就砸了你的生计哩。可是……可是……我是真受不了你母亲了，家里分家分的， 没剩多少钱，你母亲又接济了安红一些，现在，就怕要影响安英的嫁妆呀……”
安平默不作声了。爹说的对，现在老院儿的情况确实不太好，爹娘两个都一把年纪了，种地困难，又有安英安宝两个没嫁没娶的， 要是不想些法子，还真不行。再说， 当初自己也说过的，即便分了家，也一样能尽孝。虽然娘一再的叫自己伤心，但好歹还有爹，再说，娘也是为了攒钱给安英和安宝。
“爹，这法子我真不能教你，就算不往外说，万一叫人看见这木框子里的东西是怎么弄成的，那也得叫我砸了这碗饭。”安平抬手指着南墙下：“要不这样吧。你一会儿走时， 带走一框。这些都是出菇已经出熟了的，拿回家只要照顾的对，就能直接出菇，这一只框子就足够你跟我娘吃用再攒一点的了。回头，我再自己重新弄一框。”
“那行，那行”老张头咧开嘴笑起来：“这样好，这样好，我就怕弄坏了你的事情哩”
“爹，这一个木框子不小，而且下面没底的，你得回家寻几张木板，再找个帮手来，我们三个人，抬到老院儿去。”
“行行，我这就去”老张头欢喜的收起烟袋，出去了。
安平叹一口气，回头看见蓝氏在看他，忙解释：“咱爹也不容易。”
“我又没怨你。”蓝氏笑笑：“我又不是那真小心眼儿的人，咱娘虽然这么对咱们， 可她毕竟是娘，是生你养你的人，再说，还有咱爹呢，哪能扔了不管？至于安英安宝，你也不用担心，到时候咱们还上饥荒，过的好了，他们嫁娶的时候，咱们也不可能不帮一把。”
第八十三章麦收咯
第八十三章麦收咯
由于有稳定的需求量，安平家的红头菇卖的很顺利，一个多月的时间，就把从张作富家和大生媳妇那儿借来的钱还上了。 如果照这速度下去，不出半年，就能把欠窑主人的院落钱全部还上。
日子刚进六月，新水往安平家跑了好几趟。眼下田里的麦穗已经长熟了，结实又饱满的压在麦头，眼看着再过个十天八日的，就该收割了。
农家人，为着这点田地，这点粮食，一年忙到头，终了终了要收获的时候，还要为着粮食的收割和打扬而发愁。
进入六月，雨水明显多起来，如果收割时遇上阴雨天气，那这一年就算是白忙了。而收割后，还要有打麦场打麦晒粮，这几日村子里的农家人都为这两件事而东奔西跑着。
张家村的几个打麦场全是杨家的，一家租不起， 一般都是两家人合租。张家张赵氏是跟安民一家合租的，这样一来，就将安平一家落空了，幸亏新水家也没寻到合租人，这几日新水几乎一天到晚都跟安平粘在一起，除了商量打麦场的事，还要商量着一旦遇上阴雨天，收粮晒粮的对策。
接下来的几日天气晴好，麦地很快熟透，饱满的麦粒在太阳大喇喇的照射下，已经接近半干了，连成片的望过去，一片金黄金黄的，甚是喜人。特别是安平家的这四亩麦地，这地本来就是张家村最肥最好的地，当时赵大山一家下种的时候，就是下足了肥，浇透了水的，安平接手之后，照料的更加仔细，肥水从来不缺。这时候若是摘下一束麦穗来跟别家的放在一块儿，能明显的发现，安平家的麦子又大又饱满，色泽也纯亮。
安平家的麦地，熟的比新水家的要早两天。正好两家都缺劳力，这几日新水一家大小便来帮着安平家收麦打麦，等到收完了安平家的，再去收新水家的，不会耽误麦收，还弥补了缺劳力的缺点。
麦收这天，天气大晴，安平家一共四亩的麦地，四个壮劳力齐上手，再加上还有一堆小的在后身打下手，估计一天就能割完，到时候拉到麦场，安平今天开始就要住在麦场里看麦了，等到新水家的地收完之后，他们两个就可以轮流看麦，一直到麦子晒好，从打麦到晒麦，因为新水家麦收要晚两天，所以整个过程大约要半个月的时间。
安平家的麦子收完了拉到打麦场，粗略一估计，约摸亩产得有四百斤左右，普通的麦地遇