《全能仙医》

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全能仙医- 第204部分


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    一名女评委轻咳了一声,问道:“白老板,难不成这位小姐就是你说的那位大厨?”

    “啊?不是,”白思敏摇摇头道,“她是我的朋友,不是大厨。”

    听到白思敏的这句话,在场的一些人都不约而同地点了点头,这样的美女怎么看也不可能会是厨师,话说回来,要是真的让这么漂亮的女子当了厨师,那可真的有点暴殄天物了!

    那位女评委直截了当地说道:“白老板,可别怪我没提醒你。今天我们准备的几道菜肴是需要一定的时间来烹煮的,要是因为贵方的厨师一直未到而耽误了时间。这一后果可是需要你们自行承担的!”

    “哎!我知道了,真不好意思。我们的厨师马上就到!”事实上,就连白思敏也没想到这群评委们竟然这么早就到了,放在以往,他们一般都是在中午或者是下午的时候才会过来!

    “没事的,”就在这时,厨师协会会长周海川温和地摆了摆手说道,“其实说起来今天是我们来早了。”

    “这也怪我,”周海川笑着说道,“都怪我迫不及待地想要见见那位大厨。才催着大家早点赶过来的!”

    听到周海川的这句话,几位评委纷纷露出了讶异的神色。

    一名评委好奇地问道:“怎么?周老师,难不成你认识那位大厨?”

    “呵呵,认识!”周海川笑了笑道,“不过是我认识他,他可不一定认识我啊!”

    “几位稍安勿躁,既然来了,那就坐下来喝喝茶,等一会儿也无妨啊!”周海川小抿了一口茶水。脸上露出一抹神秘的微笑,“那位厨师可不一般哦!”

    在周海川看来,能够让百里雄亲自打电话向自己讨要一份厨师资格证的,对方绝非一般人

    “哦?那个厨师不一般?难不成这知味馆还请来了哪个厨王的弟子不成?”

    “不会吧?整个中海酒店之中的厨王就那么几个。他们的门下弟子也就那么多,大多都在五星级以上的酒店中担任主厨,怎么可能会到这里来?”

    “老卢说的是!我也觉得不可能会是那些厨王弟子!”

    几个评委窃窃私语着。他们显然是误会了周海川的话,一位周海川所说的“不一般”指的是对方的厨艺不一般呢!

    不过周海川显然也没有想要解释的打算。对于几位评委的谈论,但笑不语。那一脸神秘的微笑更是让几个评委百爪挠心。更是迫不及待地想要见见这位不一般的厨师!

    五分钟后,李锋姗姗来到。

    “阿锋!”看到李锋进门,白思敏立即笑着迎了上去,然后对几位评委说道,“评委老师,这就是我们的大厨。”

    “什么?他是你们的大厨?”当几位评委看到身材瘦削、面容俊秀的李锋时,脸上露出一丝难以置信的神色,随即纷纷摇了摇头。

    要知道,但凡是有过几年工作经验的厨师,身上不免会带有一丝油烟气,而且身为厨师,每天都要翻炒大锅,无论是对体力、还是臂力的要求都非常高,以李锋这瘦削的身型,他们怎么看都觉得对方不像是厨师!

    “小姐夫?!”此时,许倩倩也看到了李锋,立即迎上去娇声叫道,“你怎么会在这里呀?”

    “小……小姐夫?”白思敏一愣,看了看李锋,又看了看许倩倩,脸上露出一丝异样,“倩倩,你们是……”

    “嘿嘿,这件事情回头再说!”许倩倩眼珠子滴溜一转,看着李锋说道,“小姐夫,你不是应该跟我姐一起去宠物之家了吗?怎么会到这里来?”

    “嗯?倩倩?”李锋一愣,他没想到这许倩倩竟然也会在这里,“你怎么也在这里?”

    “我在这里有什么奇怪的?”许倩倩搂着白思敏的胳膊说道,“我跟小敏是多年的好朋友,今天有空就过来看看她呗!倒是你,你跟小敏是什么关系啊?”

    “呃……”李锋怎么也没有想到这许倩倩竟然还是白思敏的闺蜜,顿时感觉一个头两个大!

    白思敏可是知道自己假扮许盈盈男友的事情的,她要是一个说漏嘴把这件事情告诉给了许倩倩,那么这一场假扮的戏码可就要穿帮了!

    “嘿嘿!许小姐,难道你还不知道?”就在这时,翁小刚在一旁嘿笑着说道,“这位李先生与白小姐曾经是恋爱关系呢!”

    只不过,让翁小刚郁闷的是,不管是许倩倩,还是李锋和白思敏,全都没有理睬他,顿时让他感觉好像是一拳打在了空处,难受得要死!

    “倩倩,原来宠物之家的许医生就是你的姐姐啊!”这时,白思敏也反应过来,一脸惊奇地说道。

    “是啊!”许倩倩奇怪地说道,“我跟我姐是双胞胎姐妹,你跟我姐应该见过好几次了吧?不会连这个都看不出来吧?哦对了!我忘了我姐上班的时候好像从来不会把口罩放下来的,你应该是没见过我姐的相貌!”

    “是啊!难怪我总觉得许医生很眼熟呢!”白思敏恍然大悟,“原来她就是你的双胞胎姐姐啊!”

    旁边的一名工作人员显然是等得有点不耐烦了,当即催促道:“白老板,既然你们的大厨已经到了,那就别再耽误时间了,马上开始吧!”

    “哎!好的!”白思敏点点头,对李锋说道,“阿锋,接下来就看你的了!”

    “嗯,没问题!”李锋笑了笑,“保证完成任务!”

    就在李锋走向烹饪台,准备着手开始做菜的时候,站在一旁的邵昌杰突然嗤笑一声,说道:“小敏,你是真的打算要破罐子破摔了吗?”

    “这样一场关键的餐厅评级项目,你竟然叫了一个兽医过来当大厨?你确定不是在开玩笑?!”

    “什么?!”众人纷纷一愣,扭头看向了李锋。

    “他是兽医?!”(未完待续。。)



第三百三十章 清水豆腐

    “兽……兽医?!”几位评委看了李锋一眼,唰地一下将目光对准了周海川。

    就在几分钟前,周海川可是亲口说了这位到来的大厨不一般啊!要是这个年轻人真的就是知味馆的大厨,那还真是“不一般”啊!

    几位评委当了这么多年的美食评论家,可从来没有见到过有兽医来当大厨的!

    一旁的工作人员立即问道:“年轻人,你真的是兽医吗?”

    “嗯是的,”李锋笑着点点头。

    “胡闹!”一名评委差点就要当场暴走,他扭头看向白思敏,愤愤道,“白老板,你这是什么意思?就算是你不把这次的评级放在眼里,叫一个兽医过来,难不成是想羞辱我们评委会吗?!”

    这话一出,现场的气氛一下子紧张起来。

    白思敏立即解释道:“不是,蒋老师,别误会,阿锋虽然是个兽医,但也是一名厨师!”

    “嗤!这怎么可能?”就在这时,一旁的翁小刚再次嗤笑一声,说道,“白老板,我怎么记得这位李先生是一个正在实习的实习兽医呢?呢?他怎么可能会是一名厨师呢?”

    “什么?!”听到这句话,那几位评委和工作人员的脸色就更黑了,一个还是大学在读的实习兽医,怎么也不可能会是一名厨师吧!

    “咳咳咳!”正当现场气氛无比凝固,几个评委准备拍桌子走人的时候,一直坐在一旁的周海川却是轻咳了一声,说道:“几位还请稍安勿躁。”

    “其实。这位年轻人还真是一个厨师!”周海川心里也是一阵叫苦,百里老大啊!这一次我可真的被你给害惨了!

    周海川做梦也想不到。这个能劳驾百里雄亲自打电话给他,让他走后门办法厨师资格证的年轻人竟然会是一个兽医!不过事到如今。他也只能是打肿脸充胖子,死撑到底了!

    周海川说道:“如果我没记错的话,这位年轻人的厨师资格证还是我亲自颁发的!我没记错吧?小李?”

    李锋迅速地瞟了一眼挂在对方胸口的评论员身份牌,想来应该就是那位亲自把他的厨师资格证送上门来的那位周会长了!

    李锋当即点头说道:“是的,周会长,您好,没想到您还记得!”

    听到周海川的这番话,在场众人的脸色逐渐缓和起来,细细想来。之前周海川就已经说了那位大厨不一般,或许就是指一方面吧!

    既当兽医、又当厨师,这样的人,还真的可以称得上是不一般了!

    很显然,这帮人又误会了!

    而翁小刚和邵昌杰却是都黑下了脸来,翁小刚咬牙切齿地说道:“难道这小子真的是个厨师不成?”

    “不可能!”邵昌杰连连摇头,“我早就已经调查过了,这小子就是一兽医,最多就是还会玩一点魔术而已!就算他会烧菜。最多也就是自己在家弄点吃吃,想要靠这个糊弄这几个评委,绝对不可能!”

    正说着,李锋已经走到了烹饪台前。

    为了防止有人在评级时。作弊,每年的评级,厨师都必须要当着评委的面进行现场烹饪。至于做什么菜,则由厨师现场抽签决定。

    这样一来有运气的成分。二来也是为了考验一个厨师的全面能力。

    评级共分五道菜品,分别为凉菜一份。正菜两份,分一荤一素,然后是一份汤点,最后则是一份甜品。

    李锋抽取了关于这五道菜品的烹煮内容。

    李锋分别抽到了一份豆腐、一份蔬菜、一只老母鸡还有一个南瓜。李锋必须以这四种食材为主食材进行烹饪。

    看到李锋只抽到了四份食材,一旁的邵昌杰不禁幸灾乐祸地说道:“哈哈,竟然只有四份食材?这小子的运气可真差!”

    只是,邵昌杰马上发现,等他说完这句话后,在场的一帮人竟然全都向他投来了异样的目光,那眼神就好像是在看一个白痴异样,以至于跟邵昌杰站在一起的翁小刚都下意识地往旁边挪了几步,表示跟他不熟!

    “咳咳咳!”正当邵昌杰一脸疑惑之时,随他一起过来的厨师轻咳了一声说道,“邵先生,这食材并不是一份只能用一处,比如这老母鸡,既可以煲汤、又能做一盘正菜,所以并没有运气差的说法。”

    “唰!”听到这句话,邵昌杰的脸唰一下地红了,妈蛋的,这下脸可丢大了!

    “该死的混蛋!”邵昌杰恨恨地看了李锋一眼,要不是这个家伙,怎么会害得他在这里丢脸呢!

    很显然,恼羞成怒的邵昌杰直接就把这个账算在了李锋头上!

    “各位评委老师,请问可以开始了吗?”看着面前的这几份食材,李锋也有些跃跃欲试。

    几位评委相互示意,最终周海川笑着点点头:“你可以开始了!”

    李锋笑了笑,伸手将旁边一只已经被清理干净的老母鸡拿上了案台,用手轻轻搓揉了一番,然后便将旁边摆放着带一些辅料塞入了鸡腹之内,随后将鸡脖子打结,又将凤尾缝上,便放入了高压锅进行烹煮。

    昨晚这一步后,李锋拿过旁边的两块嫩豆腐,这是做凉菜的主食材,李锋把嫩豆腐直接摆放到了餐盘之中,然后从一旁的刀架中取过一把刀迅速地在那两块嫩豆腐上划了几刀。

    那手速之快竟直接在豆腐上方形成了一片刀光残影,让人看得一阵目眩神迷!

    只是,与几位评委所料想的不同的是,在完成了这一步之后,李锋竟然没有额外准备皮蛋之类的食材,而是直接在上面撒上了各自撒上了一些细盐和白糖,这道菜便算是完成了!

    旁边负责做助手的知味馆厨师愣了一下,迟疑道:“呃……李师傅,您确定这第一道菜就这样了?”

    “嗯,完成了!”李锋笑了笑,阻止了对方想要上前端起那两盘豆腐的动作,在对方疑惑不解的目光下,笑着说,“还是我自己来吧!”

    说完,李锋擦了擦手,稳稳地端起那两盘清水豆腐,送到了评委席面前:“各位评委老师,清水豆腐,一咸一甜,各位可以依照喜好品尝。”

    “李师傅,”进入评级阶段,几位评委也都端正了态度,周海川一脸严肃地说道,“你确定不再加入别的东西了吗?虽然这个豆腐是主食材,但是我们也允许你放上皮蛋之类的食材进行搭配的!”

    “不需要,”李锋笑着摇了摇头,“我的这一道凉菜吃的就是豆腐本身的味道。”

    “那好吧。”周海川见李锋主意已定,点了点头,拿起身前的勺子轻轻地舀了一勺豆腐,放入了口中……

    “唔!”在入口的瞬间,周海川两眼猛地一睁,眼眸中瞬间流露出了一丝难以掩饰的震惊。

    “这豆腐……这豆腐……”周海川指着面前的那盘豆腐,竟然激动地说不出话来!

    几位评委见周海川这副模样,不禁一顿,一名评委问道:“周老师,这豆腐怎
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