常思常宁在，小鱼自然不回县城里了，下午陪着她们睡了一觉，然后领着认识宅子里的人。
小鱼是想拿常思常宁当姐妹处的，不过常思常宁不肯让碧桃红梅她们也叫“小姐”。说起来她们跟小鱼也不是血亲，不过是小时候一起长大有些交情，她们来投奔小鱼是想有个出路，并不是来当小姐享福的。常思常宁年纪虽小，这些自知之明还有。小鱼不拿她们当外人，但在旁人眼中，她们离着小姐可还差着远呢。
小鱼也不勉强她们，她自己对这里的上下等级观念也不甚强烈，看着人给自己下跪什么的都会别扭，也就让人按着她们的年岁叫常思大姑娘、常宁三姑娘。下人们依旧叫她小姐。左右这儿的下人们认定了这宅子里正经的主子也就一个夫人一个小姐。
小鱼隔日回了一趟城里大宅，先带着常思常宁姐妹俩去唐家铺子吃了一顿，再去宅子里将她原先留下来的种子全都拉回庄子上。
回来的路上常思问她：“小鱼，那宅子是你们的吧，你以后都在庄子上住着，那这城里的宅子可怎么办？”
小鱼笑着说：“洪大叔他们住着呢。”
“洪大叔？我瞧着那宅子里可热闹，有老有少的，也不像是你家下人啊。”
“不是下人，都是以前我和娘住在大杂院里的邻居。以前他们都很照应我们，如今那宅子够大，我和娘又不常过去住，就让他们搬过来，改善一下居住条件，顺带也帮我们宅子养人气。”
“那么好的宅子，你就白让人住着啊。这要是租出去，一年能收多少租银呢！”常思觉得很有点可惜。
唐小鱼看了她一眼，没说话。
做人要知恩图报。她和她娘来到县城里，两眼都是一抹黑的时候，大杂院的人对她们的帮助她能一直记得。人都是讲感情的，难的时候人家拉一把手，现下她宽裕了，给人方便又有何不可？若她唐小鱼是那般斤斤计较的人，也不会对常思常宁这么好了。
不过她也不怪常思，她在江陵县城里打拼的日子常思又没参与过，她自然也不能理解她跟大杂院里这些叔叔婶婶男女老少们的感情。
回了庄子上，小鱼带着常思常宁在屋后头开了一块菜园子，园子并不大，只有七分半，打算拿来种菜。前头院子也已经理了出来，她是想着种些果树。为了这，她还特意让人去杨巧儿嫁去的上泉村，那儿是山地，大片的果园子，杨巧儿夫家家里也有上好几亩山地，小鱼托人去给巧儿姐送了信，让她寻着上好的果树苗给多弄些来。也正好可以添补添补家用。
小鱼之前让洪叔在集子上帮着收集些菜种，这回也包了一大包回来。
她晚上分了分，见品种还不少，冬葵、韭菜、胡瓜、莴苣、扁豆、菘菜还有一大包菠薐菜种。这里头胡瓜就是茄子，菠薐菜就是菠菜，都是蛮常见的东西。
小鱼把这些菜种分给常思和常宁，她们以前帮着看过菜园子，知道要怎么种。小鱼又把她从现世带来的那一包菜种混在里头，单辟了一小块儿地来种。
这里头的菘菜，也就是大白菜，她在清心观的菜园子里就种过，鲜甜爽脆，口感很好。又耐冬。在清心观里种的菘菜结了不少种子，小鱼想多种些出来，除了存一冬的白菜，多下来的还可以拿来送人情。
别看菘菜平日里不值钱，要是在大冬天还能吃上鲜嫩的菘菜，绝对是银子买不来的。
当然，一冬天只有菘菜吃绝对是不能让人满足的。
现在离入冬还有段时间，小鱼让管事找了些工匠，打算先把大棚盖起来。
这时代可找不着塑料，没有地膜也没有透光的塑料布，玻璃更是没个影子，小鱼找了半天，只找了一种临江纸勉强可以替代。这临江纸质地坚韧，透光性好，是大户人家用来糊窗户的。临江纸到底比不上塑料棚或是玻璃棚，大棚的采光问题能解决，保暖性能却要差不少。
但现在也不好太讲究，能有一个大棚建出来已经是划时代的进步了。
工匠先在地上用青砖围了一圈矮墙，又砍了山上的青毛竹劈成细竹篾子扎成框架，然后将临江纸用糥米稠汁糊上架。在纸架子外层再搭了层架子，上头拿蔺草编了一层席，糊上两指厚的草泥，再加一层蔺草席两面夹上，顶子做成可以活动的扇门，这样的扇门一共做了二十八片，只要拉动下头的竹竿子，便可以把这席门子打开或是合上。
这样一来，白天收了席门，阳光全透进大棚屋里，到太阳落了的时候将席门放下，可以阻隔热气。
小鱼不会造机关，只是把自己的想法跟工匠们说了说，他们晚上合计了一下就做出席门收放的机关来，让小鱼很是惊喜了一番。
这大棚看着复杂，其实用工并不大，不过三天就建好了。小鱼特地置备了一桌上等席面，请工匠们都好好吃了一顿，工钱也是照着两倍给的。
小鱼在大棚四角起了四个小窝灶，等到天实在冷的时候，也可以给大棚升温。
万事俱备，只欠播种了！
想一想到了冬天，她和娘在家里猫着冬吃着各种新鲜蔬菜的热锅子，唐小鱼就浑身充满了干劲。
得，开工！
☆、第59章 金瓜
第59章金瓜
外头的菘菜水灵灵的，棚里也是红绿黄紫一片斑斓。
初时她们瞧着小鱼弄这稀奇古怪的大棚也就是个热闹，却没想着真给她捣鼓出来了。因为只是试验品；怕着保暖跟不上，所以这头一个大棚盖的并不大。
小鱼在里头种了一小块辣椒，点了几颗南瓜；又种上了茄子和长豆角儿。这就已经将大棚挤得满登了。
小鱼头一回用这么简易却又极尽巧思的大棚子，自然是投了十二分的精力在上头。如今她手里有俩个闲钱；便去挑上好的纸细细裁了；做了好几个本子。好记性不如烂笔头，她捣鼓个暖棚子，每天加湿，升火控温；什么时辰揭盖席门子都全记着。还有植物生长记录也记了满满几个本子。
这些都是她将来改进方法；增加产量的重要依据呢。
除了这个菜园子；小鱼的水塘子现在还空着；天渐渐冷了，她让塘子先闲着；至于四百亩的旱田，她还是分给原先的农家种着，玉薯她先暂不给他们种。江陵县的玉薯大多留在阳明村，等到今年再收一茬，到明年开春的时候，就应该有足够的种薯匀出来了。
土豆这玩意儿吧，易种，产量高，但不能一直种，地力耗得厉害，最好与旁的作物轮作。等到明年，阳明村那块地便不能再种土豆，得换稻麦什么的让地歇一歇。只是现在巴郡的稻子品质虽好，但产量一直不大。小鱼想着，仅种着粮食阳明村上的人想发家致富还有点困难。等她这大棚子弄好了，便去阳明村也照葫芦画飘地弄上几个大棚子。这样四季时令菜什么时候都能种，不当季的蔬菜可比米面要值钱多了。
头一个棚子成功之后，小鱼得了不少经验，又将原先帮她盖棚子的工匠请来，一气儿把半个菜园都盖上大棚了。
庄子里的农户们看着主人家忙忙叨叨干得那个热乎，又是好奇又是心痒。如今谁不知道他们的主人家是受过仙人恩惠的农神小娘子啊。你别看她弄出这么古里古怪的玩意儿，可谁又知道这不是神仙给的指点呢？
人家弄出个一亩能产四十石的玉薯来，指不定这回又能出来个什么神奇东西。
多少双眼睛盯着小鱼家看，定期过来察看农庄发展情况的何主簿自然更不例外。
“这就是你种出来的东西？”外头结了霜，何崇拿着筷子一脸惊讶地看着锅子里飘着的白色的菘菜，绿色的冬葵。碟子里一盘胡瓜炒豆沫子，一盆黄灿灿看不出是什么东西的菜。
“嗯，您尝尝，可还适口。”
何主簿夹了一筷子菘菜，鲜甜，入口既化，浓厚的肉汤中带着菘菜的清甜，十分美味。
“好吃。”何主簿拿筷子点了点那锅腊肉香簟炖菘葵说，“难得难得，这么冷的天还能吃到这样新鲜的菜蔬。”
“那是。”唐小鱼得意洋洋地把那碟蒸南瓜推到何主簿的面前，“这个可甜了，您试试。”
何主簿吃了一口，赞道：“绵软甜糯，这可是来自海外的金瓜？”
咦？这里居然有南瓜吗？小鱼不觉大喜。这可太好了，正愁找不到这些突然冒出来的新菜的来路。
“何叔叔，您以前吃过？”
何主簿笑着摇了摇头说：“倒没吃过，不过以前看过一本志异录，曾经提过，前朝有一年自海外飘来一条商船，船上的人高鼻深目，形容与我族大异其类，连眼珠子和头发都是五颜六色的。不过因为连遇风浪，船上的船员所剩无几，被海边的人救了之后，以船上的货物相谢。那里头有不少种子，概因水土不同，那些种子没种出来几种，其中一味便是这金瓜。称其色如黄金，味如蜜饴，食之令人生色，饱腹身轻。只是这金瓜太难得，之后再没人见过。”
唐小鱼伸了大拇指夸他：“叔叔真是博古通今，好厉害！”说着从桌子下头搬了一个人头大小的南瓜放在桌上，“您瞧瞧，这是不是就是那书上说的金瓜？”
那南瓜形如扁球，状如橘瓣，色呈橙黄中泛着金红，十分光润好看。何崇摸了又摸，连连感叹：“与书上所载简直一般无二。小鱼你好本事，居然能种出金瓜来。”
“我是请洪大叔帮我去收的菜籽儿，里头不知道怎么的混了四五颗瓜子儿，我也就随便点了下去，没想到结出这么好看又好吃的东西来。既然跟书上写的一样，那这就是金瓜儿。即便不是，咱们也能把它当金瓜儿卖。”小鱼笑得极开心，跑到外头把放在匾上晾晒干净的南瓜子拿来给他看，“何叔叔您瞧，一个瓜里头有这么许多瓜子儿，一颗瓜子儿又能长好长一根藤再结好几个瓜。这些瓜子儿我都收着呢，等开春我种上一片地，到时候还请您帮我找找买家。”
何崇大笑：“你只要能种出来，何愁找不着买家。金瓜稀罕也是在书里稀罕的，没人真正吃过它。”
小鱼笑咪咪地说：“那是。不过您先给我多找几家。这金瓜其实可好种了，一点不难。我们要发财也发不了多久的，人家吃了瓜，得了瓜子儿也能自己种出来，那时候这东西就不值钱了。”
小鱼也没想着要一家霸着，大家都种起来，丰富了菜篮子也不是件坏事儿。南瓜可是个好东西，可以降血糖又抗氧化，对老人孩子都好。
“不会不值钱。”何崇对她摇了摇手指头说，“我大齐幅员何其辽阔，再多人得了这瓜学着种起来，推到全国也有很长的时间要走。”
小鱼眼珠子转了转，突然有了个新想法：“叔啊，咱们直接卖瓜能赚多少钱啊，其实应该再深入开发一下。”
何主簿笑着看她：“鬼丫头，又有什么好点子了？”
“嘿嘿，咱们不如开家鲜味居，新鲜东西种出来，如果不会做也是白瞎了好东西。咱们深加工一下，直接做了菜卖！”
比如说南瓜，一般人家拿了不过是蒸熟了直接吃。但其实南瓜有好多种吃法。
熟的老南瓜可以切块蒸吃，也可以揉了面和了糖做成南瓜饼、南瓜丸子、南瓜糕吃。青的嫩南瓜，更可以煎炒烹炸，或是和成面糊，加点调味做成糊塌子来吃。那个鲜美！
东西会做，做得好吃，才会吸引人去消费。只要她把鲜味居开起来，让大家看到这些新鲜瓜果蔬菜还可以这样做，能做得这般花样百出，美味健康，自然会有更多人来买。
何主簿想了想道：“这法子倒是好。只是如今你光有金瓜这一样，未免显得单薄了一些。”
“谁说我只有金瓜的。”小鱼指了指桌上的茄子肉沫儿，“我这儿可还能出非当季的瓜菜呢。”
小鱼眯起双眼，庄子西头那一片沙土地她可是让人平整好了，等春天到了，她会种起花生来。花生这东西并不是舶来品，有个老农跟她说，有些地方的野地里有长这东西，小孩子会拔一些出来吃，但因为果小味苦，所以没人种它。
果小味苦那是因为品种不良，花生那是多好的东西啊，炒了当菜，烤了当零嘴儿，磨了当饮料，榨了做食油，那可是个大宝贝。
小鱼对何主簿说：“您放心吧，洪大叔也不知道在哪里给我找的菜种，里头有一包都是没人认得的。如今既然能种出金瓜来，说不定里头还会有银豆玉叶子呢。你帮我先在大户人家里问问他们对我的金瓜有兴趣不，再帮我踅摸个门面儿，第一家也不用开得太大，装得雅致些，我明年定要开个鲜味居出来！”
何主簿原本看她除了伺弄她后头的菜园子，就没过问过她那六百亩庄子里的农事，还有些担心自己对小鱼的信心是不是太足了？拨来的管事和账户好像用不上？要不要抽回去