《与王爷为邻》

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与王爷为邻- 第6部分


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“青青没骗你们,是真的有好东西。”苏青涧激动地说。

苏青峰三下两下早就迫不及待将盖在野菜下面的山药翻出来。

“这又是什么?”纵然是见多识广的苏中仁也没有认出这长棍似的东西是什么。

“青青说这东西叫山药,可以补身体的。”苏青涧回答。

“真的吗,青青?”苏中仁疑惑的问。祖祖辈辈靠山住,还从来没见过这东西,这东西毛毛的能吃吗?

“是青青师傅告诉她的。”苏青峰观察到大伯的怀疑,立刻抢着为青青说话。

一搬出师傅二字,苏中仁就无话可说了。

“那太好了,青青和娘的身体会很快好起来的。”苏青云激动不已,老天爷保佑他们苏家呀。

“可是这东西这么难看,要怎么吃呀?”金娟妹打量着几根长山药问。

“交给我吧。你们负责将野菜整理干净给我就好。”苏青青喝了水以后,整个人都轻松起来了,人也精神很多。

“啊?”苏青云诧异地看着她,她会做吗?原来的青青因为是两家最小的孩子,可是从来都没有做过饭呀。

“姐姐给我打下手。”苏青青又指挥上了。

“好吧。”苏青云也想看看她到底怎么做,要是实在不行,还是换她来好了。

苏青青拿着两根山药进了厨房。

苏青云看了紧跟着小跑也进厨房里了。

“先烧一点儿热水,一会儿要等着用了。”苏青青指挥苏青云。

苏青云赶紧舀水、点火。

她自己则用清水将两根山药洗干净了备用。

等苏青云将水烧开,苏青青用舀子舀出热水将盆里的两根山药烫了一下,“削山药之前一定要这样做,否则的话,你的手会痒痒。也不能烫得时间太长,否则就不好吃了。”就烫了一下,她就很快将山药取出来。

还有这样的讲究,苏青云原来对她还保留怀疑,现在一看到她这么专业的操作,什么怀疑都飞走了。

“我知道了。”她笑着答应一声。

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第11章 饱餐

苏青青用刀轻轻一划,山药的皮就下来了,露出了白白胖胖的块茎。

“没想到山药还有这么多的讲究,去皮以后漂亮多了。”苏青云丢下木柴看到这么好的山药,眼睛都转不开。

苏青青手起刀落,一会儿的功夫就将山药切成了片,“今后要是给大伯母熬粥的话,要切成丁,这样会更可口一点儿。”她交代苏青云。“姐姐,你先熬粥,今天的馒头我来做。”

“哦,我这就去。”苏青云麻利地内屋从米袋中拿出一点儿下等米出来洗了洗,然后放进锅里加水熬粥。

苏青青看到那么差的米,心里暗叹,想一想将桌子上的山药全都加进去了,算了,目前这么窘迫的情况下,就不要谈什么口味之类的要求。吃饱了才是正道。

“怎么全都放进去了?”苏青云惊呼,唰的站起来。“这可是给你和娘吃的。”

小姑娘一着急眼泪都要下来了,伸手就想将锅里的山药捞出来一些。

“山药保存时间不长,留着也坏了。姐,你不用着急,山上还很多,下午我们再去挖就是了。”苏青青拦着她,“再说爷爷岁数大,大伯腿不好,爹娘干的是体力活,适当的也要补一补身体呀。”

说得好像有理,想到二叔他们干的都是体力活,苏青云恋恋不舍地看了一眼锅里,然后狠狠心盖上了锅盖。

“家里的面粉在哪里?”苏青青拉着她问,转移她的注意力。

“面粉不是很多。”苏青云低着头回答。“都是黑面粉。”

“还有其他粉吗?”苏青青问。

“玉米粉还有一些。对了,高粱粉也有一点儿。”苏青云羞涩地回答,巧妇难为无米之炊,可是家里的情况都在这儿了,她还是抓紧时间多绣一点儿花贴补急用吧。

“足够了。”苏青青说。看来下午还得抓紧进山,看看有什么好卖的,要不家里就断炊了。

这苦日子过的!

等苏青云拿来所有的粉,苏青青还是没舍得全用黑面粉。

她将几种粉都放了一点儿在盆里,然后活好备用。

“妹妹,野菜都理好了。”苏青峰、苏青山和苏青涧各自端来了野菜。

“你们在外面等着,一会儿就好了。”苏青青忙碌起来。

那弟兄三人听话地出了厨房,然后劈柴去了。

为了充分节省粮食,苏青青将自己在山上挖来的野蒜切碎,然后活在了面粉了。接着她让苏青云给自己烧火,准备摊饼。

可等她打开了装油的罐子一看,又傻眼了。油也见底了!

算了,她用勺子挖出一点儿油在锅上刷了一层,然后快速地摊饼。佷薄的饼带着葱味,还没出锅就香喷喷的了。

等饼烙好了,她将婆婆丁和荠菜在开水里过了一下,然后就用家里仅剩的调料拌了。

苏青青看着调料也哭笑不得,所谓的调料,也就是粗盐、醋而已。

“家里还有糖吗?”苏青青叹息一声问。

“还有一点儿,要的话我给你找。”苏青云不知道她要糖干什么,但是还是很配合。

“都拿来吧。”苏青青说。今天一定要上山找到宝贝,否则的话,不用几天,家里就什么都没有了。爹娘、爷爷还真是辛苦呀!

等糖拿过来,苏青青发现也就剩底子一点儿了。

她不声不响将糖全都放进了半盆的野菜中,看到她毫不犹豫的动作,苏青云心疼地只吸凉气,“青青,这是给你留着的。”

“我的身体都好了,用不着。”苏青青笑着继续搅拌。

她想一想,看到野菜特别多,又用野菜炒了一大盘熟菜。

“爹,中义,弟妹,你们回来了。”外面传来苏中仁的招呼声。

“爷爷,爹娘,你们回来的正好,饭正好做好了。”苏青青像蝴蝶一样出厨房里奔出。

这大半个月,她是真心喜欢上这个家和亲人,因为她感受到家里长辈对她的疼爱。

“今天可是妹妹亲自下厨的。”苏青峰炫耀。

“是吗?”惠娘惊喜地看了苏青青一眼,“今天上山累不累?”

“不累,还发现了好东西了。”苏青青欢喜地回答。“等会儿你们吃了就知道。”

苏青山和苏青涧很自觉地放下劈柴的斧头,过去帮苏青云端饭了。

“我看看两孙女都做了什么?”老爷子乐呵呵地说。

“保管是好东西。”苏青峰端来一盆温水给大家洗手。

等坐上桌子看到个人碗里的粥时,苏老爷子几个还是吓了一跳。“这是什么?”

“爷爷,你尝尝就知道了。”苏青青卖关子。

她将自己碗里的山药多拨了一点儿给苏老爷子。

苏老爷子不知道米粥里白白的是什么,看到苏青青的动作,心里真的很高兴,孩子孝顺呀。

“青青,你也多吃。”苏青山严肃地说,顺便将自己碗里的山药拨了给她。

“多着了,下午再去,自己吃。”苏青青捂着碗笑着说,心里却涩涩得很难受,三个哥哥和苏青云都是长身体的时候,可是却一点儿也没有吃饱过,却还惦记着自己,冲着这份友爱,她苏青青也要让大家过上好日子。

“野菜还可以这样吃,真好吃。”苏中义第一吃上自己闺女做得饭菜,心里美滋滋的。

“爹,以后我天天给你们做。”苏青青笑得眉眼都弯了。

“好好好。”苏中义一连说了三个好,满心的欢喜都表露出来了。

“咳咳,青青聪明着了,你们就等着享福好了。”金娟妹弯着眉眼笑咪咪的说。

“大伯母也跟着一起享福。”苏青青甜甜地说。

金娟妹苦笑一下,她这具破身体还不知道能撑到什么时候了,享福,她想都不敢想。不过苏家上下一直都很和睦,就是她去了也不用担心一双儿女会受罪,老二夫妇是好人,不会看着她的孩子不管的。

想到这儿,她感激地看了一眼惠娘和苏中义,“好,大伯母等着了。”

苏青青能感受到她语气里的感激和悲凉,想到古代医术的落后,她重重叹口气。

不过没关系,等过几天,她会想办法给大伯母调理的。在现代她们苏家可是医药世家,不知道有多少达官贵人求上门了。

“青青,你做的饼真香,哥,你们上山的时候多挖一点儿野葱回来。”苏青云对苏青涧说。

“嗯。”苏青涧等人同样也没有想到,苦涩的野菜到了苏青青的手里竟然会变得这么好吃。

一家人和和美美吃了中饭。

饭后,惠娘、苏老爷子三个长辈叮嘱了几个孩子上山要注意安全后,就急急忙忙出工了。

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第12章 再上山

“我也和你们一起上山去。”苏青云见到苏青青他们都背上了背篓,想到上午大家带回来的那么多野菜,特别是山药的美味和功效,让她心动不已。

之所以犹豫的是,她又想着在家多绣一点儿绣品补贴家用。

最后,还是对山药的渴望盖过了绣花的想法。

“你们去吧,家里有我们在了。”苏中仁吃完饭,看到女儿纠结的样子就劝说。今天中午吃饱了,他而且是那么精贵的东西,有的是力气。

“娘绣花还是可以的。”连金娟妹也跟着劝说。

“唉。”苏青云欢快的答应一声。

“大伯母,要是累了,你一定要多休息呀。”苏青青叮嘱一句,“大伯监督。”

“有大伯在,你就放心吧。”苏中仁知道她是关心金娟妹的身体,感动的立刻答应了。

兄妹五人将家里的背篓和篮子全都带上了,又找出铲子和镰刀,然后就开始上山了。

村子里大多数劳力都出工了,留下来的都是孩子和妇女老人,见到苏家兄妹,倒是也没有人惊奇。

别说贫困的苏家了,就是村子里生活稍好点儿的家庭也有到山上去挖野菜补充的。

这一次苏青山带着大家换了一条小道上山,苏青青惊喜地发现田头到处都是马齿菜。这东西和婆婆丁一样,可是野菜中的抗生素呀。

而且马齿菜的叶茎肥厚,更适宜做菜。

“这些野菜为什么没人吃?”指着马齿菜,青青问大家。

“这种野菜不好吃,会麻嘴巴。”苏青云拉着她说。

“咱们又占便宜了,这种野菜可是佳肴,我有法子让它不麻,而且保证让你们吃不够。”青青笑着说。

中午大家都吃了一顿饱饭,而且是一顿美味的饱饭,苏青涧他们并不怀疑苏青青的话。

“是吗。那我们现在就挖。”苏青云急着就要过去,马齿菜村里低头到处都是,一天能挖很多了。

“不着急,早上早点儿起来就能挖。咱们现在首要的任务是上山看看。”苏青青拦着她笑着说。

“对呀,跑不掉。咱们早上一起过来挖。”苏青峰点头附和。

到了山脚看到山药藤蔓时,苏青涧和苏青山又不淡定了,特别是苏青云知道中午吃的美味就是这个平时没人看上眼的东西时,立刻就扑了过去。

“今天不挖,反正村子里只有我们才会吃,山药不会跑掉的,我想上山看看有没有什么好东西?”苏青青最淡定。

“还要上山呀?”苏青青看着山药挪不开眼睛。

“家里还有山药,再挖回去也吃不完。”苏青青拉着她往上拖。

“上山。”苏青涧带头走。

苏青山和苏青峰也看着两个女孩子。

只有她一个人舍不得,苏青云讪讪的跟在队伍的后面。

到了小半山腰,苏青青和苏青云被保护在了队伍的中间,几个男孩子还是挺护着她们两个。

还别说,到了小半山腰,苏青青就找到了好东西吃,大树下的蘑菇让她看花了眼。

难道美味的野蘑菇也不吃吗?苏青青疑惑的想,古人不会这么傻吧?

“青青,这些东西坚决不能吃。”看到苏青青将野蘑菇往篮子装,苏青山赶紧过去,一把将蘑菇从篮子里扔掉了。“村子里吃死过人的。”

原来如此,怪不得这么美味的东西放在这儿没有人采了。蘑菇自古以来就是美味,可惜认识蘑菇的人不多。

看来村子里人是用生命证实了这东西吃不得。也是,就是在科技发达的现代,也有人误食有毒的蘑菇而死亡的。

“你放心好了,并不是所有的蘑菇都是有毒的。无毒的蘑菇可是天下第一美味,我认识有毒和无毒的。像这种的就是无毒能吃的。”苏青青解释。

“可是……”苏青山还是不放心,听说隔壁的村子里有一家人吃了蘑菇,没有一个人生还了。

“我不会拿一家人的生命开玩笑的。”苏青青笑着安慰他们。

见到她胸有成竹的样子,又想到她神奇的师傅,苏青山和苏青涧对了一下眼神,终于点点头算是答应了。

采蘑菇的工作并不累,再说山上的蘑菇又没有被人采过,到处都是。

苏青山等人在她的指导下也小心翼翼地采了起来,几乎没用多久的时间,他们就采了两背篓,苏青青和苏青云带来的篮子里也装满了。

“我们到那边看看竹林
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