举,家里人已经见怪不怪了。
不过不得不说小五哥梳头梳得越来越好了,无忧睁着水灵灵的眼睛,看了看镜子,摸了摸自己的包包头,还头上的红头绳,看着在一旁笑的灿烂,等待夸奖的小五哥,无忧伸出手摸了摸小五哥的脑袋,说了一声:“小五哥真棒!梳地真好!”
得到了夸奖的小五哥宛如得到了糖一般,笑的很灿烂。
一年的时间,这个动作逆袭了,原来小五哥最喜欢这样摸着无忧的头,但是经过无忧的努力,变成了她摸小五哥的头,无忧笑的非常得意。
小五哥不知道小妹为啥笑得这样开心,但是他的脸上更加开心,对无忧道:“小妹!我们去看鱼塘起鱼吧!听说他们要用南方专门打鱼的渔网,可厉害了!”
无忧前世什么没看过?但是看到小五哥这样可爱的笑容,无忧点头答应了,让小五哥把鞋子给她拿来,小五哥健步如飞地跑去给她送来。
无忧穿上娘亲做的加了棉的保暖鞋,屁颠屁颠地跟着小五哥出了房间。
走到门外才发现下雪了,看来这是他们要今天起鱼的原因,毕竟再过一段时间就要结冰了,那时候弄鱼很冻人,他们家去年就体会过了。虽然有幽蓝草帮忙,但是下水还是很冷,而且鱼也买不了多少钱,所以他们村庄留着自己吃。每家分一些,然后冻在雪地里,过年的时候每家有肉吃。
季云逸和季云轩这几个哥哥早就起了床,帮着季枫搬运木桶。
其实今年的大鱼不算多,因为这池塘是新挖的,莲藕是新种的,因此莲藕明年再挖,大家弄起来够吃就行了。
云娘一大早起来给孩子们做点心,无忧和小五哥吃了几个,然后用油纸包了几个,小五哥喝了一碗牛奶,无忧喝了一碗杏仁羊奶,搭上哥哥们的车就匆匆茫茫出门了。
来到最大的鱼塘边,发现鱼塘周围已经围了密密麻麻的人,大人居多,孩子也不少。
这时候一个擅长捕鱼的渔民,带着他们家织好的新渔网过来了。
大家都自觉地退离池塘岸边,季枫带着几个汉子,一起在渔民的提示下,开始了捞鱼。
渔网很大可以牵扯到两岸,岸边一边站着几个汉子,开始拖网。
听着大家的加油声,孩子们都屏住了呼吸,第一次看这样不同的捕鱼方式。
小五哥脸上也带着惊奇,不过无忧倒没什么好奇,毕竟这样的捕鱼方式她从电视看过太多。
一会儿玩被拖到了岸边,白花花的鱼在渔网中不断翻腾跳跃想要逃离。但是却只能被渔网束缚得越来越紧,当然也有一些幸运和小鱼逃脱了渔网的束缚,受惊地逃串着。
孩子们看见了都一哄而上,欢呼不已。一个个都自告奋勇,帮助大人们从兜里拣鱼,抱着一条条活蹦乱跳的大肥鱼,孩子脸上都挂上了纯真欢快的笑容。
无忧在小五哥的拖拉下,也去体验了一把,只是她抓住的鱼力气太大,不停在无忧小手中穿梭,结果鱼儿从无忧的手上逃脱,飞到了小五哥的脸上,偷香了一口,看得无忧眉开眼笑,而我们的小五哥拿着手绢狠狠在脸上擦拭了一番,见无忧这样幸灾乐祸,于是抱着手里的肥鱼,拿着鱼头和鱼嘴来偷袭无忧的小脸。
无忧见了立刻逃跑,你追我赶,银铃般的笑声撒了一路。
然后大家又捕捉了几网鱼,抓大放小。
一个鱼塘一个鱼塘地捞着。
终于在三天,把所有鱼塘中所有的大鱼都打捞了起来,品种异常丰富,装了三十多个大木桶,无忧家带走了两桶,剩下的都分给庄民们过年。五千多斤鱼,送了两千斤给季家村里的村民,剩下三千多斤,分给一百多人分,每人都可以分配三十斤左右。
庄子里所有人全部出动,都拿着自家的木盆来领取,一般的三口之家都可以分配到一百斤鱼,八口之间可以分配到三百斤鱼,大家心里乐滋滋的。
季枫不限制大家拿鱼去卖,毕竟年终了,大家都可以以此来赚一笔过年费。
接着就是杀猪,无忧家猪不少,但是都还小,要么是母猪和种猪。
不过还好他们家原本就喂养了两只肥猪,于是叫了屠夫磨刀霍霍了。
两只大肥猪,每只都两百多斤,加起来一共五百斤左右。
无忧让人留了六十斤瘦肉,二十斤肥肉,一猪头,几斤猪血,猪油,一副内脏,四腿猪蹄和一些骨头。
其他的都分给村民,每个人可以分到四斤左右的猪肉。
无忧让云娘用三十斤瘦肉给做了香肠,这个世界的人还不会做香肠,于是无忧就打着在书上看的幌子来教云娘做香肠。
云娘对于做东西非常感兴趣,于是按照无忧的步骤开始做香肠。
把瘦肉洗干净,切薄,然后放上盐,蒜,姜,辣椒,花椒,进行搅拌,然后把它装到洗干净的小肠里面,小肠要透气,用针刺,让空气排出来,装紧,最后香肠做好了,挂在竹竿上风干。
十斤肥肉和猪油被熬了起来,放在坛子里,满满的两大坛子。
剩下的十斤肥肉和三十斤瘦肉,无忧让娘亲给做了熏肉,熏肉这个世界的人倒是都会。
因为非常简单,用盐给肉拌上,放一个周之后,给挂起来。
接着就是卤煮头,云娘不会,无忧会,于是无忧指挥着云娘把盐,八角,茴香等一些卤料放下去煮,把香料都煮进去之后,猪头变了颜色,再把它捞起来,弄上香油,辣椒,姜,葱,蒜等调料,看上去非常诱人。
猪蹄炖汤,卤肉,爆炒肥肠,爆炒猪肝,爆炒猪腰,水煮猪血,水煮鱼片,再加上几个小菜,算是无忧家吃得非常丰富。
无忧怕家里人不消化,弄了一些消食的汤药,让大家喝几口。
季小呆呆在无忧家也跟着吃了不少好东西。身上也张肉了。
云娘看着季小呆可怜,给他缝制了好几套新衣服。
现在又要开始准备过冬的衣服了。去年的偶有些偏小,云娘把孩子们穿不上的衣服送给了庄子里的人。
云娘给季枫和几个孩子缝制羽绒服。
卖了十几匹大卷的布,分给庄子里的人,每人都拥有两套可以做衣服的布匹。
至于棉花,她们已经在秋天的时候就给了大家。
再分了一些干货给每个人,山核桃每人一斤,栗子每人一斤。然后每家也分了一些红枣,花生,罐头,还有一些果酒。
然后就是今年的其他进项,一年兔子的收入,五百二十两。一年家鸡的收入,三百三十两,一年鸭子的收入三百五十两,一共卖了一千二百两银子,提成之后剩余九百六十两银子。季枫把银子收了起来。再加上从无双那里得来的两千多两银子。今年的收入有三千多两。
明年还会有更多,因为养殖的规模会逐步扩大,而且养殖的人也增加。而且野鸡,野鸭,野鹿的养殖规模还会扩大,那么挣得前,将不言而喻,这才是大头,毕竟一头野鹿可是两百两左右。还有养蚕织布。药材贩卖,糕点店收入等等。
季枫在笔下盘算了一下,记录在了账本里。然后开始盘算开春需要筹备的事儿,他们家一千两百亩地儿,六千亩良田。其中一千亩良田按照原来的计划不变,给附近的人种植,而剩下的五百亩地儿,一半租给庄子里的人种植,五五分成,每人两亩半地儿绰绰有余,一半无忧家攥在手里,集体种植,等以后买了人再租出去。
因此开始划分区域和范围,并且让庄子里的人来登记,大家听了泪流满面,毕竟没有那个地主会给仆人这样的优惠,让他们耕种是天经地义的事儿,没想到东家给他们租赁户一般的优惠,而且还是五五分成,这样让他们更为踏实安心得过日子,有钱领,有肉吃,有衣穿,有地儿种,比他们原来还过得好。
接下来大雪纷飞,天气冷了不少,让无忧家的日子过得和清静,季枫拥有了更多时间看书,练武,随便给无忧学堂的孩子上一节课,哥哥们也在家看书,练武,每天也给孩子们上一节课。
无双了回家了,终于把那繁重的工作交给了几个管家娘子,每天在家里琢磨着衣服花样。
无忧想着四姐很辛苦,再想着他们家以及收集了不少兔毛和羊毛,于是又开始给无忧介绍起了毛线,以及毛线的绣法和毛线保暖。
无双听了眼前一亮,看着无忧美眸亮晶晶的,没想到小妹这样多稀奇古怪的想法,连这种东西也想得出来,虽然心里有些疑惑,但是却没问,无忧才松了一口气。
把羊毛兔毛除去味道,上锅蒸,纺织成线,晾干,弄成一卷一卷的,和麻线的做法差不多,所以这工作过许多绣娘也会,弄好了之后无忧拿着两跟较细的竹签叫绣娘们打毛线,无忧只会平针和上下针钩花什么的完全不会,可是她低估了绣娘们的智慧,她们看一遍就学会了,然后还举一反三,什么花样都够了传来,于是无忧这个小老师就哭丧着脸,彻底下台了。
特别是无双姐简直神了,居然还翻转出了双线,三线,多线的编织法,让无忧深受打击。
、109。解毒,升级
后来娘亲也半途加入了,无忧发现娘亲也很妖孽,弄了多签子的编织法,还加上了棉花,毛领这样的东西,以及好看的装饰。
于是无忧画了衣服,手套,围巾,鞋子,帽子等东西,还有各种花样交给无双。
然后功成身退,至于他们最后弄成什么样,无忧不用去担心。因为劳动人民的智慧是无法估量的!
大雪纷飞,今年季枫一家没有去卖灯笼,而是把编制灯笼的方法,交给了庄子里的人,让他们去赚一笔小钱。
山庄里张灯结彩准备过年,大家脸上都喜滋滋的,这天每人都穿上新衣服,新鞋子,除了门,男人们悠闲地聚在在一起喝酒,吹牛。女人们在厨房里帮忙,孩子们则穿着新衣服,揣着大人给的糖果,瓜子,花生之类,聚在一起打打闹闹,欢声笑语。
云娘让大家在大年三十这天,炖了萝卜炖猪蹄汤,宰了二十只肥鸡顿了鸡汤,二十只鸭红烧,弄了二十多条肥鱼做了水煮鱼片,在弄了几个小菜,办了二十桌香喷喷的饭菜,开了十坛子果酒,买了糖果和花生,全庄子一起过年,因为今年是大家过的第一个年份。
每个人脸上都神采飞扬,洋溢着幸福的笑容,这一切是锦绣山庄给他们带来的,这一切都是季枫一家给他们带来,他们脸上喜悦的同时,也透着感激。
他们相信只要踏实肯干,日子会越来越红火。这样有盼头的日子是他们背景离乡灰暗绝望的那一刻无法想象的。他们很幸运遇到了一个好东家,让他们在第一年就体会到了浓浓的归属感,从今以后锦绣山庄就是他们的家。而季枫一家则是他们再造的恩人,是他们永远效忠的对象,没有季枫一家就没有现在的他们。想着汉子们眼眶都有些湿润了。
季枫看着大家脸上的感激,心里也闪过一丝暖意,然后笑容满面端着酒道:“相信我,明年我们的山庄会更好,大家今天不醉不归!”
“大家不醉不归!”
一个个爽朗的汉子都端着酒喝得豪气无比,接着一个汉字端着就上来对着季枫道:“东家我代表山庄的所有兄弟姐妹感谢你,感谢你们一家,没有你们,没有现在的我们,我不会说话,就会喝酒!是汉子就干!”
说着把手中大碗中的酒一饮而尽。然后翻转过来,果然一滴不剩,好酒量。
大家的哄闹声响起道:“干!干!”
“干!”
···
男女老少都吼了起来,声音震耳欲聋。
无忧担忧地看着季枫,毕竟老爹的酒量如何,无忧不知,平时也没见老爹喝酒,再加上老爹的儒雅形象,因此老爹在无忧的眼中,可是一个酒量奇差的人。
水灵灵的大眼睛意识看了看云娘,发现云娘脸上没有任何担忧,无忧才放下心来。
果然,季枫不能拒绝大家的热情,当热不让,于是也豪气冲天地满上一碗酒,一口而干,翻转大碗,同样一滴也没留下。
脸色淡淡,没有变红,看来老爹的酒量也不错。
接着掌声响起。庄子里的人齐声道:“东家好酒量!”
“好!”
···
接着又有一个人上来给季枫上酒,季枫同样满上,一饮而尽。
一杯又一杯,大家轮流上场,说着祝福的话语,带着喜悦。
看得无忧和云娘她们担心不已,虽然大家都是好心,但是这样下去老爹绝对会醉倒的。
于是几个哥哥们上场,给老爹挡酒,大家都吃的晕晕乎乎了,才退场。
看着已经倒在马车上的哥哥和老爹,无忧,无双和云娘笑了笑,喊了几个汉子把他们几个去了无忧收留孤儿的院子,让他们在那里歇息一下,给他们熬了醒酒汤。
而云娘作为女主人现在不能走,她要留下来招呼大家。
无双姐则要帮助云娘把桌上剩下的菜和肉进行分配打包,给每人分上一些。
直到天黑老爹和哥哥们次啊揉着沉甸甸的脑袋,醒了过来,幸好酒都是果酒,酒劲儿不是很大,只是宿醉的感觉不好受,伤肝伤胃,无忧让他们每人喝了一碗醒酒汤,吃点东西垫下胃,直到大家都清醒了,开始守岁。
季枫驾着马车把一家人拉回了竹林,给几个孩子发了压岁