张哥苦恼了几天，想着找个靠谱的人帮他看场子，遇到打架闹事的直接轰出去。他问了几个人，看有没有合适的人选，有人推荐说韩家的韩沉堂，就是在煤炭场干活的那个，身体条件好，人长得也端正，做事最认真，人往那儿一站，就算是不说话，也能吸引一大群小姑娘过来玩，保证生意兴隆。张哥听了觉得不错，才让人传话给韩沉堂过来试试看。如今一见，张哥确实满意，相貌不说，最重要的是稳重，这小子往那儿一站，身上就有股别人不敢沾惹的戾气。
张哥打量完毕，摸着下巴笑道：“不错，不错，我是张定康，以后跟着大伙喊我张哥就行。”
韩沉堂听了，微微低头道：“张哥！”
张定康满意地一拍他的肩头，笑道：“走，韩小子，我带你去另外两家店看看。”
韩沉堂被张哥拉着，走进旁边的游戏厅，此时正是上午，没太多人玩，但也够壮观了，几个硕大的游戏机摆在屋内，玩着游戏的人眼红耳赤地瞪着大屏幕，不停地敲打着操纵把手和键盘，嘴巴里时不时飙出几句脏话，搞得就像战场。张哥指指游戏机道：“平日没事你也可以玩玩，不过得帮我注意每个人的动静，要作死的一律给我轰出去。”
张定康带韩沉堂逛完游戏厅，又转到桌球室，这里稍微安静些，档次也高些，玩的不仅有小青年，还有些中年人，屋内一共摆了四张桌球台，每张都有人玩球，屋子的角落还有几张沙发，几瓶汽水，张哥拍着他的肩膀道：“这边稍微好些，你主要管着前面两个店，没事儿的时候过来这里转转就行，记住不要得罪客人。”
韩沉堂默默听完，张哥又道：“工资你放心，张哥我绝对不会亏待你的，从明天开始，你就过来上班，早上八点开始，到晚上十二点结束，一个月休两天怎么样？”
韩沉堂点点头，表示没问题。张哥又道：“三家店的买卖你不要管，我聘了人，主要任务就是给我看好里面的人，别让他们闹事，我可再经不起这些混蛋给我砸场子了，韩小子，以后就辛苦你了！”
韩沉堂慎重地点点头，道：“张哥，你放心，我会尽力的！”
张定康哈哈一笑，拍拍韩沉堂：“今天你就先回去吧，不过现在我那里有些好东西，要不要过去一起看？”
张哥笑得有点猥琐，冲韩沉堂眨眨眼睛，韩沉堂不明白他说什么，直觉让他拒绝道：“谢谢张哥，我要先回去准备一下，明天准时上班。”
张哥哈哈一笑道：“好好好，那你去吧！对了，刚才跟在我后面的小子叫阿猴，你要是有事可以让他跑跑腿。”
韩沉堂道过谢，见张定康迫不及待地钻进小屋子里，才转身朝家里走去。到家后，韩沉堂看到屋子里空无一人，沉章与沉水还在学校，韩治德不知道跑到哪里去鬼混，母亲肯定又去给人做零工了。他躺倒在床上，盯着屋顶想着以后的生活，突然一咕噜爬起来，从家里翻出来一个布袋，跑到筒子楼下边一个废弃的小仓库里弄了些水泥灰装进去。装好的布袋子足足有上百斤，韩沉堂将它拖上来，挂在走廊靠边的横梁上，先试着猛击两拳，见效果还不错，便从薛梅的衣柜里翻出两件破旧不用的衣服包在手上，对着水泥袋锻炼起身体。
薛梅一回家就听到砰砰闷响，被吓一跳，定睛一看原来是儿子对着一个沙包猛击，她放下菜篮子问道：“沉堂，你这是干什么？”
韩沉堂回头看一眼母亲，一脚将沙包踹飞后停下道：“我锻炼下｜身体，张哥喊我去看场子，我不能还没等把闹事的人轰出去就自己先趴下。”
薛梅有些忧虑地问：“沉堂，你做这个事儿会不会经常和人打架？受伤了怎么办？要不咱们别干了，还是回工厂上班靠谱些。”
“妈，我已经出了工厂是不会再回去的。”韩沉堂用毛巾抹了一把汗道：“更何况我是去看场子去劝架，不是去打架的，真要是有些闹事的，才会考虑着用武力解决。大家都是秀水镇人，鸡毛蒜皮的小事闹不大，你别担心。”
薛梅苦着脸还要再劝，韩沉堂不着痕迹移开话题：“你馄饨摊的事情忙得怎么样了？”
提到老本行，薛梅又开心起来：“小推车和各式的炉子都已经准备好，沉章还给我找了些小桌子小凳子，说是有些人愿意坐在小广场吃，还有沉水给我缝了个好看的围裙，让我开张第一天穿，基本上都差不多了，今晚我去买些馅料，明早就可以出摊。”
韩沉堂道：“那好，明早我起来帮你，你出摊后，我正好要去张哥那里上班。”
薛梅点点头，转身就去刷碗准备做饭。韩沉堂走到洗漱间冲了个冷水澡，换了身干净的衣服，出门的时候道：“妈，我先出去，等会儿回来吃饭。”薛梅一听，追上去问：“你去哪儿？”
韩沉堂头也不回道：“阿宝说要第一个吃你的馄饨，我去跟她说你明早出摊，我早上过去接她过来吃。”
“好好好！”薛梅高兴地笑道：“那你快去，我们等你吃饭！”
韩沉堂走到秀水镇小的时候，阿宝正在上体育课。她乌黑的长发扎成一个马尾，上身穿一件雪白衬衫，下｜身是黑色短裤，她今天换了一双宝蓝色的球鞋，棉袜是粉红色的，特别可爱。韩沉堂没有惊动她，悄悄靠在围墙的栅栏边，看着阿宝做体育课的准备动作。
今天是学习篮球，阿宝和女同学们先是绕着操场跑了三圈，然后做伸腰展臂和跨步动作。阿宝的腰肢很柔软，走起路时永远是双肩齐平目不斜视昂首挺胸，像一朵迎风挺立的白兰花，所以做起体育课的准备动作也非常好看。预备动作结束后，阿宝和班级里的同学在老师的指导下，一个挨着一个投篮，轮到阿宝了，她第一次跳起来的时候不够高，篮球从框底下飞过去，第二次她调整姿势，如乳燕般轻轻跃起，哐当一下投进去，周围同学都鼓掌欢呼起来。
韩沉堂看得入迷，操场上突然有几个女生聚起来朝这边指指点点，然后有个女生拉拉阿宝，指向韩沉堂这边，阿宝朝这边看看，扔下篮球跑过来：“你在这里干什么？”
韩沉堂变换一下姿势，隔着校门的栅栏，递给阿宝一块白手帕：“擦擦汗，不然风吹会头疼。”
阿宝接过手帕，仔细把头上的汗水擦干，又从一旁取出一杯白开水喝完，道：“你没什么事，我就去上课了。”
韩沉堂唤住她，开口道：“我明天就去张哥那里上班了。”
阿宝清亮亮的黑眸扫他一眼道：“哦，我知道了。”
“还有——”韩沉堂笑道：“明天我妈妈的馄饨摊第一次出摊，说好第一碗要留给你的，我明早上帮她摆好摊就去接你，让你给她开张。”
“真的？”阿宝笑起来，红嘟嘟的嘴唇向上勾起，露出雪白的贝齿，高兴道：“那我一定要去，你明天早点过来。”
韩沉堂笑道：“好，你等我。”
阿宝回头看看体育老师，问道：“还有话吗？我要上课了，这个老师有点严，上次我偷懒去喝水被他罚跑三圈，不想再被罚了。”
居然还有老师敢罚阿宝，韩沉堂失笑：“好吧，快去，要我晚上过来接你吗？我今天没有什么事。”
阿宝鼻子一皱，哼道：“不用，我下课后要赶着回家做作业，不然又要被爷爷念叨，婆婆也会说我懒。”
“好——”韩沉堂点点头：“上完体育课记得把汗擦干，还有钱买五香瓜子和汽水吗？我这里有。”
阿宝听了不耐烦地挥挥手：“快走快走，怎么像我爷爷一样啰嗦，难怪阿水说你变得越来越婆婆妈妈。”
韩沉堂真想伸出手揉揉她的小脑袋，但又忍下来，摆摆手道：“明天见！”
阿宝连一句再见都不说，飞奔到体育场上，继续和同学们玩起球来。
作者有话要说：
、自行车
第二天一大早，还不到四五点钟的样子，韩沉堂就跟着薛梅爬起来，他简单地洗漱一下，手脚麻利地帮薛梅灌好热水，将重的小桌板凳之类装在小车上。薛梅乘着儿子收拾的时候，赶紧将馅料调好，面粉和好，装上昨晚熬上的大骨汤，又抽个空去换了身干净的衣服，便和韩沉堂推着小车赶着去小广场。
和几年前不同，小广场如今每到五六点就已经是人山人海，好多村里人三四点就从家里出发，拿着自家产的一些农货贩卖。韩沉堂和薛梅到的时候，只差一点就抢不到好的地儿，薛梅冲到一个卖鸡蛋的大婶身边，将小车放好，便支起炉子和桌椅，开始做生意。
如今秀水镇虽然还有公共食堂，但食堂里的饭菜因为长久垄断，又贵又难吃，于是秀水镇上的居民现在都选在在外面的小广场吃早饭。关于早饭的小买卖，有卖煎饼的，有卖油条豆浆的，还有卖包子馒头的，但因馄饨考的是手艺和功夫，所以薛梅这里还是第一家。
薛梅刚把摊子摆好，就有老顾客，也即他曾经送过馄饨的人围上来笑道：“薛大妹子，如今正式做生意了！”
薛梅笑道：“托您的福，党的政策变好了，做生意也能堂堂正正了，您要不要来一碗？”
那人坐下来，笑道：“好啊，好久没吃到薛大妹子做的馄饨，还有些怀念呢，快给我上一碗！”
薛梅将包好的馄饨一个个放好，回过头道：“您先等等，我得让阿宝给我开张才行，沉堂，快去把阿宝找过来——”
她话没说完回头一看，韩沉堂已不见了踪影，肯定去找阿宝了，这个儿子啊，薛梅作为母亲，当然是明白韩沉堂的心思，但一个是首长的孙女，一个只是秀水镇的普通老百姓，登了天也不可能在一起，她看着儿子一往情深的痴情模样，又是心疼又是难过。但儿子又是一个牛脾气，如今劝他也不可能让他放手，只有让他在阿宝那里碰壁才能死心，薛梅只有乞求着上天，不要让阿宝伤他太深。
正想着，韩沉堂已经带着阿宝走过来，和五六年前不一样，阿宝慢慢长成大姑娘了，不知是家族遗传还是经常喝牛奶的缘故，阿宝个子高挑皮肤白皙，比那些已经开始发育的秀水镇小姑娘不知要好看多少倍。特别是她今天穿了一身颜色特别正的红裙子，整个人如初升的朝霞一样灿烂夺目，把薛梅看得直揉眼睛。
阿宝走到馄饨摊前，指着沸腾的骨头汤问：“阿姨，可以吃了吗？我要吃两碗！”
薛梅高兴地用围裙擦擦手，吩咐韩沉堂将小桌子小凳子擦得干干净净让阿宝坐下，将挤在一起的小馄饨利落地扔下锅，盖上锅盖烧一会儿，然后用漏斗捞起来，放进调好味道的小碗里，最后浇上一勺骨头汤，撒上点葱花，就给阿宝端过去：“快来尝一尝。”
阿宝坐在小桌子前，拿起勺子喝了一口汤，眯起眼睛道：“阿姨，你做的馄饨真好吃，我以后每天早上都来这儿吃。”
薛梅笑道：“你也不怕每天吃会烦，但只要你喜欢，阿姨每天给你做最好的。”
“薛大妹子，你不能只顾着聊天啊，上馄饨啊！”坐在一旁的那人等得不耐烦了，喊道。
薛梅唉了一声，她突然才醒悟过来还有顾客等着，于是连忙陪着笑，将馄饨送过去。
阿宝正在长身体，食量不小，她一口气喝完两碗，抹抹嘴巴对薛梅道：“阿姨，你看人家卖东西都喊的热闹，咱们也不能弱下去，要不我帮你喊喊生意，吃的人多起来，你也可以早些收摊啊。”
韩沉堂是个男孩子，薛梅又是个脸皮薄的，看见别人家都喊得热闹，自己这边却像个哑巴摊子，于是笑道：“阿宝，你试试。”
阿宝叉着腰，站在摊子前鼓足中气喊道：“卖馄饨额，好吃的馄饨额，皮薄馅大，快来吃额——”
阿宝长得好看，喊生意的时候声音娇脆动听，放到现在来讲，就是一个清音柔体易推倒的小萝莉，一下子就吸引众人围上来。秀水镇很多人都认识这是首长家的阿宝，看见她这么卖力的吆喝，便都围上来要尝尝这家的馄饨。
这下子薛梅真忙不过来了，第一次出摊生意就好得出奇，韩沉堂高兴地看着阿宝道：“谢谢！”
阿宝得意地看看她喊过来吃馄饨的人，突然脸僵住了：“我快迟到了！”
韩沉堂迅速收拾好手上的东西，道：“我送你过去！”
韩沉堂从小推车边推出一辆有点旧的自行车，将阿宝的书包放在前面，拍拍身前的横杠道：“坐上来！”
阿宝看着旧自行车后面没有座位的车轱辘，又看看前面那么窄的一道杠杠，害怕自己的屁股被烙疼，欲哭无泪道：“上不去！”
韩沉堂二话没说，将阿宝一把抱起放在横杠上，又一大步跨上车，将阿宝紧紧拢在胸前，在她耳边低声道：“坚持住，几分钟就到了。”
阿宝被他掐在怀里不能动，僵硬着身子坐在横杠上，心中默念着时间，坚持到三分钟的时候哇的一下哭出来：“屁股好疼，讨厌，讨厌，我要下来，我要下来！”韩沉堂原本还想让阿宝多坚持一会儿，想不到她越哭越厉害，最后身子都抖起来。韩沉堂慌忙跳下车，将阿宝抱下来，她羞红着脸捂住自己的屁股，看也