是要捡也得找到地方。”
陶大娘也长长的叹了口气，穷山恶水的陶家村穷的人大有人在，不是她们心黑，而是旁人好歹还有男人
帮一把，可她们娘几个就指着这些老天的赏赐过活。
“要不，就放在自己家院里晒吧。”陶大娘犹疑的看向紫苏。
“可那样的话，也还是会被人问起的。”三弟看了陶大娘道。
陶大娘便抿紧了嘴，愁苦的低了头。
紫苏也不想这么快就被人别人发现，必竟这个苦槠不像蘑菇什么的，这个东西做得好，是可以换钱的。
她们眼下不仅是要解决吃饭的问题，还有穿衣的问题也急待解决！
“放谷场上晒吧，地方大，晒好了赶着时间做了拿去换钱。”紫苏最后拍板道，二弟飞快的点了点头，表
示赞同紫苏的意见。紫苏便笑着捏了捏他的脸，回头对陶大娘道：“要是有人问起来，就说是山里捡的，哪
里捡的不说就是了。”
陶大娘虽然还是觉得心疼，但也知道没别的办法，便点头同意了。
好在，十月里的天白天太阳还是有些猛的，紫苏同陶大娘、三弟将那些贮藏的坚果拿出去晒时，果然引
起村民的注意。
“大娘，你这是什么啊，能吃嘛？”
问话的是村里的另一个穷户，陶阿福家的狗娃。
陶大娘撩了眼狗娃，虽不情愿但还是轻声回道：“嗯，可以吃的。”
“那里捡的啊，大娘。”狗娃抓了几个放手里看，一边看一边试着放了一个到嘴里，张嘴便咬了下去，很
快便“呸”一声吐了出来，急声道：“大娘，好苦。”
陶大娘便笑着将他手里的那几个拿了回来，放回地上晒，轻声道：“是你紫苏姐去山里捡来的，现在还
是生的，不能吃。”
“那要怎样才能吃？”
陶大娘摇了摇头，指了紫苏道：“你紫苏姐知道。”
狗娃几步便走到紫苏跟前，“紫苏姐，这果子是哪里捡的啊，怎样才能吃？”
“这果子是山里捡的，得加工过才能吃。”
狗娃还想再问是哪个山里捡的，又要怎样加工。那边厢，家里的四妹扯了嗓子站在那喊，“二姐，二姐…
…”
紫苏便站了起来，应了声，“哎，来了。”
狗娃跟了几步，被同陶大娘一起晒坚果的三弟给喊住了，“狗娃，来帮我一把，到时我也给你偿偿鲜。”
狗娃看了看远了的紫苏，又看了看三弟，便走了上前，帮着三弟翻晒一起来，一边问道：“三弟，你们
哪里捡的啊？”
三弟嘿嘿一笑，摇头道：“我也不知道，我二姐带着我钻了好多的山林子才拾回来的。”
狗娃也不是笨的，便知晓，这是人家不愿说。虽然心里不痛快，但也没有当即翻脸便走，还是帮着三弟
翻晒了一阵，才耷拉了脑袋走。
回到家就冲他娘嚷嚷开了。
“人紫苏姐真是能干，房子修了不说，还找着了吃的。”
他娘是个年约四旬的『妇』人，因为常年吃不饱面黄肌瘦的，听了狗娃的话，又看了看自己家空了的米
缸，便对在院子里挑野菜的狗娃他姐，菊花。骂了道：“你个只知道吃不知道做事的赔钱货，你怎么就不能
跟人紫苏学学。”
院子里的菊花才找了一上午的野菜，回来又饿着肚子在那挑拣，早已经是两眼发黑恨不得一头倒下去不
再醒过来，这会子听到她娘不问青红皂白的张嘴便骂，由不得便委屈的眼泪嗒嗒的流。
“哭，就知道哭，当你那眼泪是金豆豆啊。”她娘手里拿着个舀水的竹桶便走了出来，对着菊花便打了下
去，“你这个丧门星，要是你上次应了王婆子说的那门亲，我们家能这么穷吗？”
狗娃站在那漠然的看着她娘不要命的打着他姐，半响才道：“娘，要不你再去问问王婆子？”
正抱着头躲避她娘手里竹桶的菊花霍然抬头看了狗娃，眼里是满满的难以置信。王婆子说的那家是镇里
一个三十来岁死了老婆的鳏夫。虽说家境不错，但却是已经娶了四、五个老婆，每个老婆都是被他活生生的
打死的。
“我到底是不是你们的亲人。”
菊花抬头瞪了眼对着她娘直直的吼了声。
她娘先是怔了怔，续而便怒声道：“你个小蹄子还敢吼老娘。”话落不管三七二十一，手里的竹桶子对着
菊花的脑袋便砸了下去。
“啊！”
菊花捂了脑袋蹲在地上，很快手指缝里便流出一缕鲜红。不想，她娘却是看也没看的骂骂咧咧的进了屋
。温热的血顺着脸颊淌了下来，流到唇边，菊花伸出舌头『舔』了『舔』，眼里生起一抹蓝汪汪的寒光。
……
连着晒了二天的坚果到得第三天，壳便裂开了。
陶大娘早两日便将陶有田家的石磨盘借了来，娘几个将收回来的坚果去壳，放桶里浸了一夜，磨浆之后
放到大锅里煮，用一件陶大郎留下的长衫前了袖子制成的布筛子过滤去渣，一直煮到浓稠，用一个瓷碗舀进
自朱篾匠家借来的竹制的盘子里，等凉了后用菜刀划成方块形，泡在一缸一缸的清水中。
“二姐，要放多久才能吃啊？”
紫苏摇了摇头，“我也不知道，等偿到没什么苦味了就行。”
他们家这么大阵仗，早就惊动了离得近的几家人家。
陶有男的老娘，陶打铁的媳『妇』，桃花齐齐赶了来，看着大水缸里漂漂浮浮的朱褪『色』的豆腐块，
齐齐啧啧出声道：“紫苏啊，这真能吃？”
“嗯，肯定能吃，我以前看我姨她们村上有人做过。”紫苏笑眯眯的又道：“等会你们都拿些回去偿偿鲜
。”
“哎，不用了，不用了。”
虽是嘴里说着不用了，但当紫苏拿碗了装了给她们的时候，都还是接了。紫苏又拿了个大宛装了递给三
弟，“你拿去给秀才爷爷偿偿。”
“哎。”三弟应了声，便端了碗去陶秀才家。
陶大娘看着那漂了一水缸里的豆腐块，对紫苏道：“你说它真的能换钱？”
“试试吧，等过两天没什么苦味了，我们就去趟镇里。”
第1卷 30一百文
过了几天，紫苏偿着水缸里的苦槠豆腐已经没什么苦味了，便与陶大娘商量着，捞了一大半出来晒干过
冬吃，剩下的一小半，分成两份，一份，她们挑到镇上去卖，一份留着自己吃。
这天赶巧正是初一，紫苏早之前便交待了三弟和四妹看好家。鸡叫头遍，两人便爬了起来，陶大娘挑了
两小桶苦槠豆腐，紫苏背的竹篓里装了一小罐盐和二十来个竹筒子往镇上赶。
到了镇里正是一天最热闹的时候，紫苏将陶大娘领到从前她洗碗的那家酒店门口，她整了整被汗略略染
湿的衣裳，然后扬了大大的笑脸，走了进去。
“老板娘。”
正在擦桌子扫地的老板娘乍然看到紫苏，先是怔了怔，续而便是呵呵一笑道：“紫苏啊，你今天怎的有
空来寻大娘了。”
紫苏笑了笑，上前自老板娘手里拿了扫把，二话不说，便扫起了地，待地扫好，又利落的卷了袖子擦起
桌子来。老板娘也不拦她。跟着她一起做，三几下的一切弄妥当，紫苏这才停了下来，走到老板娘面前微微
的低了头，难为情的道：“老板娘，我来，是有事求你的。”
老板娘便挑了挑眉头，但也没有一口拒绝，想了想道：“你说说看，是什么事。”
“我做了些吃食，想求老板娘帮着卖卖。”紫苏忐忑不安的看了老板娘，生怕老板娘拒绝。
便在这时，一直在柜台后面打算盘的柴老板抬起头，看了紫苏道：“是什么样的东西，拿过来，我看看
。”
紫苏还犹疑的看向老板娘，不想老板娘却是用着蒲扇般的手拍了她一记，嗔道：“傻丫头，老板开口了
，你还不快去。”
“哎，我这就叫我娘进来。”
紫苏连忙跑到门口，将站在角落的陶大娘喊了上前，“娘，柴老板让我们给他看看。”
“哎，这就来了。”
陶大娘连忙挑起两只小桶走进小店。
因着还早，生意还没开始。店堂里除了老板和老板娘便没什么人，待得陶大娘将两只水桶放地上一放，
柴老板和老板娘看清桶里的苦槠豆腐后，不由便疑『惑』的道：“这是什么东西？能吃吗？”
“这是苦槠豆腐。”紫苏连忙上前道：“是用山里摘来的果子像做豆腐一样做出来，可以吃的，我们吃了
好几天了。以前我住在我姨家的时候，村里的人就经常吃。村里的老人说，这东西补脾益胃，清热润燥对人
身体好着哩。”
“哎喲喂，”老板娘“啧啧”的叹了声，点了紫苏的头道：“瞧这小嘴，就跟只八哥似的。”
紫苏被说得不好意思的低下了头，陶大娘则是涎了笑脸在一边补充道：“她大叔，大婶，真的能吃，我
们一家四口人都吃了，没事。”
柴老板探手捞了一块，放在嘴里咬了咬，偿到些许的苦味，但却润滑嚼劲厚道。他这些日子正愁着没什
么新品，生意难做，如果这苦槠豆腐真的能吃，还别说，真是解了他的急。
“确定能吃？”
“大叔，你放心吧，真的能吃。”紫苏着急的道：“您要不信，我吃给您看。”话落便要伸手去桶里捞。
柴老板连忙挡了紫苏的手，可神间还是有些犹疑。老板娘见状，想了想对柴老板道：“当家的，要不，
我拿根银针来试试？”
柴老板连连点头，老板娘便返身朝后堂走去，不多时拿了根长长的银针出来，往豆腐里戳了戳，眼见没
什么变化，便对老板道：“要不，试试吧，正巧今天是赶集的日子。”
“行，那就试试。”柴老板对紫苏道：“挑后厨去，告诉你李大叔怎么做。”
“哎！”紫苏连忙应了，喊了陶大娘挑着担子去了后厨。
李大叔见了她很是高兴，紫苏上前跟李大叔打了招呼，又上前跟洗碗洗菜的夏子打了招呼，然后指了陶
大娘挑的水桶对李大叔道：“大叔，这是一道新菜，我把做法告诉你。”
李大叔正在琢磨着黑不黑白不白的是啥东西，听了紫苏的话，点头道：“成，你来说，我来做。”
紫苏看到灶上的雪菜，眉梢一动，便道：“炒道雪菜豆腐吧。”
“好。”
李大叔二话不说，便要动手，紫苏连忙上前，“大叔，我来帮你。”
她先捞了块大些的豆腐出来，切成块状，又抓了把秦椒切碎，切了蒜瓣瓣，看了一眼一边的肉，想了想
，切了手指大小的一条下来，剁碎了，一切工作做好。
李大叔便按着她说的，先爆肉，加入蒜片和干辣椒碎又加入腌好的雪菜碎最后加入苦槠豆腐，煸炒一会
儿后，加入酱油和水调味，炖到豆腐透明，撒了把葱花上去。
“叔，你偿偿看。”
李大叔便拿了筷子偿了一小块，吃了吃后，连连点头道：“好吃。”
紫苏便将盘子端了出去，放到柜台上，对柴老板道：“大叔，大娘，你们偿偿。”
柴老板同老板娘一人夹了一块，这一吃，两人不由得便连着多夹了几块。边吃边点头道：“像豆腐又比
豆腐嚼劲好，不错，确实好吃。”
紫苏与陶大娘对视一眼，便笑眯眯的站在一边。
“就是不知道客人喜不喜欢。”柴老板放了筷子对紫苏道。
紫苏想了想，便道：“大叔，你将这道菜放在柜台上，来了客人点菜，就让他先偿偿，他要吃得好吃，
肯定就会点。”
柴老板闻言不由便多打量了几眼紫苏，由衷的道：“紫苏啊，叔咋就没你这么个能干的闺女啊。”
紫苏被说得脸一红，难为情的低了头。
“这样吧，”柴老板看着脸『色』微红的紫苏，对陶大娘道：“就按紫苏说的办，我先跟你们讲好，豆腐
是三文钱一斤，这个如果有客人看中，我便给你们按四文一斤算，怎么样？”
“哎，要得，要得。”陶大娘忙不迭的点头。
“谢谢大叔，谢谢大叔。”紫苏也高兴的直对柴老板又是弯腰，又是点头的。
接下来，紫苏便帮着柴老板在前堂招呼客人，来了点菜的客人，她在问过客人的需要后，便会隆重介绍
这道新菜，柴老板定的价是八文钱一碗。因为她人小嘴甜，又有成品供品偿，客人偿过后都觉得不错，十个
到有九个点了。
很快的两桶苦槠豆腐便见了底，帐一结下来，好家伙，足足赚了将近一百文呢。末了，柴老板还大方的
将那些客人剩下的饭和菜让陶大娘分桶装了挑回去，说好，下一个赶集日若是紫苏还有，再挑来。
紫苏瞧着天『色』不早，急急的辞了柴老板和陶大娘去了那个换购的市场，因着来得晚，已经没什么东
西，紫苏转了一圈，照老样换了老南瓜和豆子、玉米这些能充饥的。
一路上陶大娘只高兴的时不时就去『摸』藏在胸前的那袋铜板，跟紫苏道：“早知道就不将那一大半晒
干了。”
紫苏笑了道：“天冷了，我们出门不方便，再说也只是吃个新鲜，过段时间