“姜先生您点吧,我尽量不让我的工资还没拿到就先预支。”既没有承认也没有否认,但话语间的自信着实让姜成感到自己的眼光还是一如既往的精准狠。
“那就来一杯Dry Manhattan吧,我期待着。”姜成顿了一顿,又道:“其实越是基础的鸡尾酒,调制出来的味道,越能看出一个调酒师真正的调酒水平。”
这话虽然是对着汉娜说的,但其实是说给韩经理的,自己点这么普通的鸡尾酒,如果被他误认为是故意放水,就不好了。
“好的,请稍等。”汉娜拿出干净的调酒杯,将手中的伏特加缓缓倒入,在到达刻度45毫升时精准停下,酒塞封好,轻轻将酒瓶放回酒架。
“Moscow Mule译名叫什么?配方是什么?有何特点?酒语又是什么?”韩经理双眼眨也不眨的望着汉娜的一举一动,口中不停的连串问出四个问题。
“译名莫斯科之骡,配方是伏特加45毫升、姜汁啤酒适量、柳橙14个,特点是口味清新爽口,12度,随时可饮,酒语是以伏特加为基酒中最负盛名的鸡尾酒。”汉娜有条不紊的答道,手中的动作顿也不顿,如行云流水般的顺畅,丝毫不受到问答的干扰。
“恩。”韩经理点点头,面上闪过一丝笑意,又道:“同样的问题,Dry Manhattan。”
“译名是干曼哈顿,曼哈顿类鸡尾酒系列之一。配方是黑麦威士忌 1盎司、干味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴,口味略苦中带着些甘甜,酒语是以威士忌为基酒中的绚丽夜色。”
韩经理点点头,不再说话。二人默不作声,只用眼神追逐着汉娜的一举一动,片刻不离。
“韩先生是要姜汁爱尔浓啤来调制,还是就姜汁啤酒就好?”
“姜汁啤酒就好。”
“好的,请稍等。”
韩经理心下有几分欣赏这个看起来身材走样相貌略差的女人了。
果真是人不可貌相海水不可斗量,虽然就一般调酒师的动作来比较,她的动作算是稍慢了,但是并不是因为什么动作生涩无技巧之类的所导致的时间拖延,而是因为她体型臃肿所致。有些明显是想要做到位的动作却因为肢体的不协调而显得有些走样,但是完全不阻碍她调酒动作的有条有理,调酒工具的先后使用,使用过的刀具摆放,甚至是用调酒匙调匀混酒时的搅拌方向都是完全正确到位的,由此可见,此人的调酒技术确实是有功底在那里的。
然而最让韩经理满意的,却是汉娜的素质,调酒师的素质。在调酒时有条不紊的回答客人的各种疑问,态度恭敬有理,回答简明扼要,在对话结束末了还不忘加上敬语“请稍等”……就一个初来乍到甚至还未经过培训的调酒人员而言,她算的上是一块不可多得的良材。
“Moscow Mule,Dry Manhattan。二位请用。”汉娜尾指勾住杯座,指尖抵住酒杯上端的玻璃,轻轻将两杯调制好的鸡尾酒放在了二人手边,恰到好处的距离,既不会不慎碰翻,也不会够不到。
韩经理点点头,动作带着点迫不及待的伸手拿起酒杯,放在鼻翼轻轻一嗅,双眼微闭,面上浮现出享受的神色。倒是姜成,端起酒杯向汉娜轻轻一举,“辛苦了。”
“不会,我喜欢调酒。”汉娜双手交叠放于身前,彬彬有礼的颔首回笑道。
不置可否的点点头,姜成启唇咬住杯口装饰的樱桃,并不急着品酒的样子。
倒是这边,一小杯Moscow Mule韩经理已经喝去了大半。汉娜看他依旧是闭着眼一副好似飘飘欲仙的表情,心里终于稍稍松了口气,虽然还没有宣判结果,但是他的这种反应,自己过关的成功率应该不低。
“汉娜小姐。”汉娜正出神,就听见韩经理点到她的名字,赶忙望了过去,礼貌道:“韩先生有什么需要我服务的么?”
却见到韩经理已经放下了手中的酒杯,里面还剩下四分之一没有喝完的Moscow Mule,和杯口上装饰的柳橙片,淡黄的色泽泛着酸。汉娜一怔,没喝完?
韩经理眼角瞟了一眼坐在身边,小口啜饮着Dry Manhattan的姜成,斟酌了一下词语,才又开口道:“你调制的鸡尾酒,和小姜的味道不太一样。”
汉娜呼吸一窒,整个人顿时僵硬了起来。果然是味道原因么?没喝完也是因为味道吧,但是……
“不过也不错,我挺喜欢的。”韩经理说完了后半句话,在看见汉娜明显舒了一口气的样子,微眯的眼中笑意一闪而过,“但是,你应该也知道,就算你技术过关了,但是夜店不必其他的一些酒吧或者是酒店营业,还是有很多鱼龙混杂不正规的现象存在,汉娜小姐一看就是个爽快人,我也就直言不讳了,我现在比较担心的是汉娜小姐的相貌问题,要知道,就算我接受了你成为调酒师,那是因为我对你有个大致的了解,但是那些客人可不知道,如果他们因为你的样貌而拒绝喝你调制的酒水,怎么办?这可是和格拉斯吧的切身利益息息相关。”
韩经理停住了话语,一时间整个吧台静默无语,汉娜只觉得似乎连房间里的空气都稀薄起来,让她几欲窒息的静谧逼得人太阳穴胀痛,连心脏也躁动不安的跳动着。
咯的一声,终于打破了这片沉寂。随着发声源望去,原来是姜成放下手中酒杯时,和吧台发出的轻轻碰撞声音。
“我的假期从明天开始,把她教上手了我再走,时间算假期里的。这样可以了吧?”姜成扭过头,望着韩经理的眼中无喜无怒,波澜不惊。
“那么,汉娜就留下来吧,在实习期有个这么优秀的师傅带着,我也放心。其他的事宜我会安排相应的人员来布置,明晚汉娜就来上班吧。”
汉娜敢肯定,她分明看见韩经理眼中闪过的得意的笑,真是个老奸巨猾的男人!明明有意向留下她,还说那些故意刁难的话,明摆的就是要姜成开口,既卖了姜成一个面子,又不损失人手,还算在姜成的假期里,人家是带薪休假,姜成这是带假工作!韩经理这还真是名副其实的双赢啊!
“需要签合同么?”突然又想到了一事,汉娜开口问道。
“暂时不需要,等格拉斯吧觉得你有资格转正的时候,自然会要你签约。”姜成回答道,面上并没有被设计钻了陷阱的恼怒,一脸淡然的神色,“不过我听果果说,你是想兼职?那你还准备转正不?”
汉娜点点头,她的确和姜果这样说的,目前只是想兼职,而且姜成只是暂时离开一段时间,自己总不能取而代之吧,若要那样岂不是成了,教会了徒弟饿死了师傅。
“恩,这事儿以后再说,明晚先来上班吧,适应了环境再说。”
“六点开门,我需要几点到?”
“五点半。”姜成答道,为今晚的面试画上了一个还算完美的句号。
VIP最新章节 20辛苦,玛利亚
事实上,姜成只带了汉娜三天,不多不少只有三天。
并不是说汉娜天资聪颖神马的,而是在这短短的三天内,发生的一系列匪夷所思的事情,终于让汉娜森森的了解到,姜成为何要这么火急火燎的“休假”。事情是酱紫的,姜成这个帅得掉渣的调酒师,在格拉斯吧里不小心“得罪”了一个似乎是有黑道背景的男人,而导致各种被“追杀”。
只能说,姜成这是自作孽不可活。一个很俗套的故事,却让他这个常在河边走的人湿了鞋。
那个男人只是一时兴起来这家夜店瞧瞧,完全是只新手。而像只花蝴蝶般到处招摇散发着个人魅力的姜成,在不经意间将其悄然掰弯。这就算了,两情相悦也还好,可姜成是夜店里有名的419情人,自然并未真的动情动心。理所当然的,那个男人在二人有过亲密接触之后,就被他毫不客气的冷藏了,肆意的抛到了脑后,像个冷宫弃妃般被弃而不顾……这种事情,其实任谁都没有那么大的肚量可以一笑而过的吧?更何况是一个有权有势有背景更有傲气和自尊的男人?
这三天里,汉娜见识到了何谓神出鬼没,神龙见首不见尾。不得不承认,姜成乃神人也,有一只神鼻,总能在那个男人现身前,不知不觉就悄然无踪了,不知是遁地还是隐身,总归是逃逸。方才还在身侧教她怎样变相的向客人讨要小费,下一秒再一扭头,身旁就只剩一只空空的玻璃杯里,滴酒不剩,一点儿能被抓住的罪证都没有留下,仿佛这人今天压根就没出现过。
知道姜成的难处后,汉娜主动要求学习更多,在有限的时间里追求最高的效率,也好让这位师傅早点解脱,尽早脱离你追我赶的逃命苦海。
这三天下来的夜间工作,汉娜由苦撑的睁不开眼到兴奋的神采奕奕,从一个作息稳定的日生活上班族进化成了一个日夜颠倒的夜猫子,越是接近后半夜,她越兴奋,直到快接近打烊的时候才偶尔显露出几丝疲倦的神色。
韩经理是相当满意的,虽然如他意料中的一样,汉娜受到了客人或多或少的排斥和抗拒,但是在姜成调笑般的调解和汉娜精湛的手艺下,都乖乖的收回了怨言,每日在吧台的收益和以往并没有太大的差距。
虽然格拉斯吧是家Gay吧,进来的顾客应该都是同志,但是汉娜也有幸被调戏过一次,虽然汉娜本人并不觉得是调戏,但是身旁的姜成却恶质的低笑说,即便不是调戏,也是搭讪,这个男人八成是双插头,是个双。
汉娜却觉得那个男人有点面熟,虽然他带着大大的黑框眼镜,额前还多此一举的扣了一层厚厚的假发刘海,这番打扮使得他的面貌在原本就昏暗的夜店里显得更加扑朔迷离看不真切,但是汉娜在望见他时,就是有种似曾相识的感觉,虽然汉娜敢肯定她并不认识他。
那个男人主动同汉娜搭上话,出于对顾客的礼貌和工作素质,汉娜也是态度很温和的有问必答,之所以觉得姜成言过其实的夸大了,就是因为,那个男人并没有问一些很刁钻很隐私的问题。像是聊家常般随意的说了些话,只有一句话让汉娜觉得,这个男人似乎管得有些宽了,他问她说,你是不是缺钱花?怎么来这种夜店做调酒师,这不好。
姜成蹲下吧台底下找东西,耳朵却分毫不差的听到了所有的谈话,在听见这话的时候,毫不客气的哧笑出声,汉娜垂下眼帘望过去,神情怨怒的狠狠的剜了他一眼。
谁会没事干来做这个?还不是讨口饭吃。姜成仰起头,做口型说道。汉娜点点头,转过脸将这话原封不动的说给了那个搭讪的客人听。
那个男人的反应却是出乎她意料之外的。听见她这番回答,端着酒杯的手一顿,被发丝微微遮掩的唇角不由自主的勾了起来,似乎是想到了什么事情,还笑出了声。
“别急,快了……”汉娜只听清了这一句。
夜店里轰响着嘈杂劲爆的音乐声,舞台上妖艳的女歌手疯狂的飙着高音唱着High歌,打扮火辣的性感舞男身姿摇摆媚惑动人,Dj摇头摆脑的四肢并用配合奏乐,舞厅里的人们疯狂的扭动,镭射灯五彩的灯光肆意照耀,把人们各式各样的表情全部覆上一层魔幻的颜色,变得迷蒙飘渺,一切都如梦似幻,好似可以让人尽情发泄尽情表露真实自我的幽深梦境。
那个男人没有再多说什么,只是在吧台上留下了酒钱,和数额略多的小费,道了声谢,就转身离开了格拉斯吧,只留下了一个颀长清雅的背影慢慢消失在玻璃门后无边的夜色里。
后来就没有再出现过了,或者出现了也再没来搭讪过了。
汉娜并没有将这个小插曲放在心上,只是觉得那个男人说的话有些莫名其妙,外加他的声音真的蛮好听的,除此之外再没有别的什么想法。姜成倒是一副很惋惜的样子,在一旁大呼可惜,说那男人除了打扮有些让人失望之外,身材和样貌都挺合他胃口的,只可惜人家另有目标,他就不自作多情了。
汉娜抿唇笑了笑,心想,那个男人面貌遮的这么严密,很难窥其真貌,姜成这话,莫非是从他阅人无数的经验里得出来的结论?
没有再多说什么,汉娜收敛思绪,配合着姜成的举动继续做着辅助调酒工作,待那些客人可以在没有姜成在的情况下接受她调制出的酒,那才是到了可以松一口气的时候。
从汉娜开始被试用,到三天后正式上任,恰好是周三到周五,也就是平常工作日,时间按照每晚六点一直工作到早上五点半来算,相较即将到来的双休日,算的上是轻松的,双休日工作时长整整多了两个小时每日,其中的辛苦不言而喻。在周六早上五点二十左右,收拾完吧台工作之后,汉娜搭着最早班的公交回到了家中,好好的洗漱了一番,将身上混在一起的烟酒味洗了个一干二净,她有时候都止不住的抱怨,天天吸着二手烟,不知道哪天深受其害了就知道后悔二字怎么写了。这年头钱真是不好赚。
抱怨归抱怨,钱还是得照赚。虽然格拉斯