美食掌门人- 第294部分

“还能怎么办，既然人家都找上门来了，难不成我真当缩头乌龟？真要这样的话，那我这家得味楼以后还开不开了？”

“老板，那你的意思就是应下这场比试了？”一旁的任贤齐急切地说道。

“没错，应下了。”说完，秦晓伟又冲着谢鸿飞笑道：“对了，老谢，你确定那姓鲁的说比试的时间、地点还有内容都由我来定？”

眼瞅着事情总算没有往自己想得最坏方向发展，暗松了一口气的谢鸿飞当即拍着胸脯说道：“这话确实是姓鲁的说得，不信我可以当场打电话确认。”

“这到不必了。”知道对方还不至于拿这种一戳就破的谎言来忽悠自己，秦晓伟摆着手说道：“既然如此，那就还得麻烦老谢你一下了。”

“不麻烦……不麻烦，应该的……”彻底放心了的谢鸿飞抹了把额头上的细汗，连忙应声道。

“既然如此，老谢你回去之后就与对方说明，比试的地点吗，就在我们得味楼，时间吗就定在五天之后，至于比试内容吗我还需要斟酌一下。”秦晓伟说道。

“那他要是问起来我怎么回答呢？还有比试时所用的食材、配料是要他自行准备吗？”生怕自己这张嘴再坏事儿的谢鸿飞，连忙问道。

“这好办，决定比试的内容也花不了多长时间，最迟明天给你消息。至于食材与配料吗，我怕就算是我准备了人家也不见得敢用，所以，还是随便他吧。”秦晓伟笑着说道。

“那行，既然如此，那我这就打电话跟他说清楚。。”得到答复的谢鸿飞说完也没想再耽搁，急急忙忙的拿出电话就要拨出去。

“稍等一下。”伸手拦住对方的秦晓伟，当即从柜台上拿出原来房东留下的白纸与笔墨，笔走龙蛇之下，一封措辞颇有些古风的回信就写好了。

等墨水干了之后，将白纸折好放入信封之中递了出去的秦晓伟这才笑道：“既然人家如此正式的下了战贴，这礼节上自然还是要的。”

在谢鸿飞带着回信勿勿离去之后，看着安馨和夏晴他们的眼神，秦晓伟笑着说道：“咋啦？一个个都看我，难不成我脸上有花？”

“木头，你一开始不是不想答应的吗？怎么一转眼又应承下了呢？”了解自己男友惫懒性子的安馨，不由好奇地问道。

而一旁的任贤齐和夏晴，虽然也知道自己这位老板的手艺不错，可一想到那张请柬上写着的孙氏鲁菜第四代传人的名头，这心里依旧有些不落底。

两人对视一眼之后，不约而同地从对方的眼中看出了那一丝相同的担心。

毕竟这得味楼才刚刚成立，人家都是想尽办法在开张大结的时候搞些彩头，如果因为一次厨艺比试而输了的话，那岂不是应了某个小品里的台词，开门碰钉子了？

虽然对于广大消费者来说，只要东西好吃谁输谁赢跟他们半毛钱关系也没有，但对于一家刚开张营业的餐厅来说，不说吉利不吉利，刚是失败所带来的负面影响那可不是一星半点。

而秦晓伟自然也不是那种蛮干的人，所以，在听到女友的话之后，他笑着说道：“呵呵……你们难道不觉得，这件事儿用得好了，对我们是百利而无一害？”

“哦？”听了这话的安馨念头不由一转，随即说道：“难道木头你是想利用这次比试的机会，来给得味楼做宣传？”

“哈哈生我者父母，知我者小馨也。”开心之下，秦晓伟也不管有两只大灯泡在场，拉起女友的小嫩手就放手眼前亲了一下。

虽然不知道自己这新老板到底哪里来的信心，但任贤齐还是不顾眼前这你侬我侬的温馨，很煞风景地提醒道：“老板，不是我涨他人的志气灭自己的威风，可这事要是……那可怎么办？”

“是啊，老板，小馨，齐齐说得没错，这件事我觉得还是慎重对待比较好。”有些小埋怨自己老太过独断专行，一点也不与大腕协商就下了决定的夏晴也点头附和道。

看着这两人的反应，秦晓伟与安馨不由相视一笑，然后说道：“好啦，你们老板我的手艺到底怎么样，今天就让你们试试，免得在那里瞎担心，失了我们得味楼的底气。”

通过这段时间的相处，任贤齐与夏晴也都知道自己老板不会是那种喜欢拿自己的事业不当回事儿，没事儿找抽型的二货。

所以，眼瞅着对方如此的有信心，再加上之前厨房那边弥漫过来勾得人直吐口水的诱人浓香，他们到是对今天晚上这顿庆功宴非常的期待起来。

等秦晓伟又钻进厨房神神秘秘地独自忙活了一个多小时之后，这餐迟来的庆功晚餐总算是在众人的期待之下开始了。

可是等四个长方形的托盘被端上来之后，看上面的吃食任贤齐与夏晴不由相视一愣，随后前者苦着脸说道：“拜托，老板，你就请我们吃拉面啊？”

要说这拉面在东瀛饮食中确实占有着极高的地位，各种秘制的面汤不说，光是那琳琅满目、丰富多样的配料就足以让很多面食爱好者为之疯狂了。

可问题是，秦晓伟端出来的托盘上实在是太过简单了，除了几小碟调味的小菜和一碗爽口的清汤之外，那足有人脸大小的陶碗中，只有乳白色的浓汤与一根根仿佛金线般的面条纠缠在一起。

当然了，面条上面还点缀着一些碧绿的葱花，除此之外就再也没有其它的东西了。

要说好看，这碗面虽然太过简单，但模样也确实算不上差。乳白色的汤汁、微微发黄的面条，再加上碧绿的葱花，搭配在一起很有种简约的美。

可卖相虽然不错，但问题是这面味道不对，确切的说貌似除了一丝淡到能让人忽略掉，还说不出来的味道之外压根一点香味也没有，跟之前厨房那边传来的浓香相差的何止是天渊之别。

感受到包括自己女友在内三人疑惑的眼神，秦晓伟笑着说道：“我这原味拉面可跟人一样，不能只看外表，到底是不是那么差，你们尝过之后就明白了。”

听了这样的说法，看了看各自面前的大碗又面面相觑了一番的三人，虽然依旧有些怀疑这原味拉面能好吃吗，但眼瞅着对方这么自信，这心里的担心也不由被打消了几分。

“好啦，光看有什么用，你们先吃着吧，我去后面再忙会儿。对了，别忘了留点肚子，后面还有吃的呢。”秦晓伟笑着说完转身就自顾自地又走进厨房里忙活了起来。

看着自己的男友离去之后，明显要比其它二人更有信心的安馨，当即笑道：“人都走了，大家就不要再光看了，吃吧。”

说完，也不等任贤齐与夏晴回答，而是拿起汤匙轻轻的舀了一碗乳白色的面汤吹了吹，然后轻轻的吸到了自己的嘴里。

“这……这汤……”这汤一入嘴，还没等安馨细细品味，那迅速占领了一颗又一颗味蕾，如风暴般在口腔中扩散出来的那种原汁原味的鲜美味道，顿时让她不禁呆住了。

好在，这位平时可没少被自己男友有好吃好喝的伺候着，所以，很快安馨就从愣神状态中恢复过来，可当她看到同样正举着汤匙一脸呆样的夏晴与任贤齐时，顿时忍不住笑了起来。

“怎么样？木头他的手艺还不错吧？”

满是调侃与自得的话语，总算是把任贤齐他们二人给唤回了神。

“不错？何止是不错，实在是太好啦”一边回味着自己嘴中那依旧缭绕不散的鲜美味道，任贤齐一边惊喜地伸出大拇指赞道。

而一旁的夏晴也狂点着脑袋，一脸陶醉地说道：“要说我在东瀛这么久，拉面可是吃过很多很多了，但今天老板料理的这个，套句这边的话说，超级棒（东瀛文）”

眼瞅着光是面汤这一项就如此的惊艳，有些迫不及待的三人，不约而同地将目标瞄准了正沉浸在面汤怀抱，仿佛一根根金线般的面条。

在饮食界形容好面条，可是有一个专业的名词，叫做筋道。等安馨他们将这不知道用什么材料做成的金色面条滑溜地吸进嘴里这么一咀嚼。

原本以为这面会没有味道的他们，在刚刚感受到面条那十足弹性的时候，紧接着就被口腔中再次爆发出来的绝妙味道给震住了。

“不是吧这……这面条就算是单独吃也绝对够味了”依依不舍地将口中的面条给吞下去的任贤齐，脸部表情那叫一个精彩。

知道以自己男友要么不做要做就做最好的性格，虽然同样为这独特的面条感到惊喜的安馨，却本能地得觉得这面不什么那么简单。

果然，当第一口面刚咽下去，在座的三人不约而同地又喝了口汤时。原本回荡在口中的面条滋味，顿时与面汤那含而不露的浓郁交融在一起。

给人一种层次分明却又水**融的感觉，两两相加之下让安馨他们恍惚间居然有了一种仿佛大海般深邃的绝顶味觉体会。

甚至就连那些原本只以为是起到点缀作用的葱花，吃在嘴中也是葱香浓郁，完全没有市面上那些多少总会有的土腥味。

要说安馨平日里也没被自己的男友把嘴养刁了，但这一回的依旧让她三下五除二地就将面前那碗拉面连面带汤全部消灭了干净。

至于任贤齐与夏晴就显得更加不堪了，在不知不觉当中将各自的面一扫而空之后，平日里也没少吃这玩意儿的他们，大楷不约而同地开始抱怨这面的份量太少了。

正文第354章盖饭的美味

第354章盖饭的美味

如果说原味拉面的出现，任贤齐与夏晴还没反应过来的话，当四种用不同的材料烹制的盖饭被端上来之后，他们二人才恍然大悟今天的晚餐远不止犒劳这么简单。

盖饭这种食物，其实在华夏这边很常见。一般都是将菜炒好之后，直接往装有米饭的盘子上一浇，根本不同的烹饪手法，有叫盖浇饭，也有叫烩饭的。

而在东瀛这边，盖饭却有一个独特的称谓，叫做井。

比如这刚端上来的四种盖饭，以烤鳗鱼为主材的叫鳗鱼井，用牛排为菜的则叫牛排井，其外还有鲔鱼井以及炸猪排井。

至于用象青椒牛肉和鱼香肉丝这两种华夏烹饪手法料理的菜式，在东瀛这边则统一被称为中华井，也就是华夏盖饭的意思。

别看这盖饭在华夏那边实在是提不上筷子的一种简餐快餐，但在东瀛这边，却是将这种料理手法给好好的发展了起来。

就拿当初秦晓伟刚摆烧烤摊时，那次去赵志诚家里效仿着从某个东瀛美食节目里做的鳗鱼井来说，不但可以一饭三吃，而且对于器皿与配菜、汤的搭配也很是讲究。

而之所以这次秦晓伟在弄了个原味拉面之后，又搞了这四种盖饭出来，其实正是因为他刚开的这家得味楼，虽然还有些别的吃食，所主打的内容就是拉面与盖饭。

可能客官看到这里会觉得，不过是拉面和改良的盖浇饭罢了，就用这两样做为招牌，会不会太过儿戏或者说这店的档次开得也忒小家子气点了吧。

其实不然……

东瀛料理之所以发展的方向一直是偏重于器皿与精细，主要还是因为这里的物资一直以来都很稀缺。

别的不说，就拿鳗鱼来讲吧，除了鱼肉之外，鱼肚、鱼肝甚至是其它一般华夏人根本不吃的内脏，都会拿来用做料理的食材。

也正是因为这种饮食的传统，东瀛人对食物有种发自内心的偏爱。所以，即使是食物做的再难吃，人家也会以有特色、有深度等等之类中性词儿来赞美一番。

而拉面与盖饭这两种食物，虽然看着是简单，甚至对于华夏人来说可以算得上是简陋，但在这边，却是东瀛人上至高官显赫下至平民百姓都为之喜爱的美食。

所以，打算以东瀛这边的美食来彰显华夏厨艺的秦晓伟，这才会选择这两样做为得味楼的招牌，为得就是起到在赚东瀛人钞票的基础上还能打打脸来爽爽了。

你想想，等哪一天华夏人经营的得味楼，却成了东瀛餐饮界的一块招牌时，那种超爽的滋味可不止是每天光数钱所以相提并论的。

看着饭桌上那四份食材与烹饪手法各不相同，并且也不同于原味拉面含而不露，相反是异香扑鼻的盖饭时，不光是夏晴与任贤齐苦恼地难以选择，就连早被男友养刁了嘴的安馨也是如此。

“咦？怎么都光看不动手啊？呵呵……难不成刚刚那份原味拉面就把你们喂饱了？我就说让你们留点肚子，这下好了吧。”看着众人表情的秦晓伟笑道。

“不会不会，老板，我们只是不知道怎么选好了，就刚刚那么点拉面，怎么可能会吃不下啊。”一旁的任贤齐连忙摆着手说道。

“就是啊，刚刚我们还在抱怨老板你料理的原味拉面太少了，结果现在一看，果然是太英名了。”一边翕动着琼鼻狂嗅着缭绕在面前的阵阵香气，夏晴小拍马屁道。

听了这话的秦晓伟一边擦着手一边笑道：“放心吧，真正营业时这拉面的份量自然不会那么少，至于这盖饭吗，你们还是别选了，每人分点不就成喽。”

“咦？就是唉，我怎