《美食掌门人》

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美食掌门人- 第113部分


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而最让吕良伟惊讶的是,这创新的菱形鸡丁无形当中增加了沾染调料地接触面,再加上一开始那仿佛按摩的手法和双面斜十字交叉刀口,则更是让调料的味道与鸡肉充分的融合。

长时间的揉捏也使得鸡肉更加的松软,上浆更容易了不说,味道也自然就表里如一,不象一般的鸡丁全靠挂浆的味道,味道当然是一流。

要说吕良伟也不是一个输不起的人,可是当着自己这么多学生的面,一时之前他僵着个脸,心里憋屈之余,也难免责怪起自己小看了天下人,这下可好,被当场打脸了。

看着对方一会儿阴一会儿晴的脸,秦晓伟虽然知道自己只是个打酱油的过客,可多一个朋友总比多一个敌人强,于是也不说话,拿起筷子夹了对方的作品塞进口中。

这么一尝,他不得不在心里暗赞这位烹饪技师并不是浪得虚名,虽然在手法上传统了一些,但在味道方面其实也是相当的不错。

鸡肉的软嫩与花生的酥脆,再加上干红辣椒的辣与花椒的麻,咸甜可口味道远比一般的宫保鸡丁要来得强上许多。知道自己是占了手法上创新的巧,秦晓伟于是说道:“还是老师的厨艺更老道,学生甘拜下风。”

而这话一出,原本静的连根针掉地上都能听见的教室里,顿时一片喧哗了起来。

“我就说吗,老师怎么可能会输。”

“就是就是,老师可是烹饪技师,学长再厉害也不可能胜得。”

“要我看,这菜也就是一样子货,中看不中吃而已。”

“我到是觉得两道菜各有所长。”

“瞎扯,没听说什么叫返璞归真吗,老师用最少的配料做出最好吃的菜,这才是最棒的。”

“……”

而对于这些话秦晓伟压根也就没放在心上,他也没去等呆在一旁正纠结着的吕良伟表态,而是拿起借放在人家课桌上的书本走到了最后一排坐了下来。

按理说他都给了台阶,对方完全可以顺破下驴。可让秦晓伟意外的是,那吕良伟一阵纠结之后,放下手中的筷子,双手往下按了按止住教室里的喧闹之后说道:

“也许你们认为我这当老师炒的宫保鸡丁一定就能胜过你们的秦学长,可惜的是,事实正好相反。不管是色泽搭配还是味道上,他的这道确实要比老师的这道要强。”

“什么?不是吧……”

“不可能的吧……”

“我就说秦学长的菜不但好看也好吃吧……”

“放屁,你刚刚明明说那菜中看不中吃的”

“……”

刚刚安静下来的教室里,顿时又是一片喧哗之声。

“静一下”吕良伟说着一拍不锈钢的案台,“嘭”的一下巨响,顿时让教室再次安静了下来。

“有句话说的好,学无先后达者为师,虽然我不知道秦同学在其它方面的手艺如何,但就这道菜,他确实做的比老师强。这正说明了,我刚刚所说的用心二字。”

“只要你们能用心将厨艺好好的学习与深造下去,相信只要功夫到了,你们同样也能做出让老师傅自愧不如的美味菜肴来。而这,就是货真价实的例子。”

要说一开始,秦晓伟确实因为对方莫名其妙的针对自己有些暗恼,可眼下听到对方的这番话语之后,到是对自己的这位便宜老师的人品很是欣赏。

毕竟,这年头人都讲究个面子。更何况又是当着这么多学生的面。能在这种情况下直指自己的本心,实事求是的对待让自己难堪的问题,这一点,一般人根本做不到。

而这一次,不用他再领头,在吕良伟的话音刚落下之后没多久,同样感受到他人品的教室里那些学员,不约而同地一起鼓起掌来,将心中的敬佩之意献给自己光明磊落的老师。

其实这吕良伟一开始也是很纠结今天被打脸的事,可事情的起因又不能怪到别人身上,再加上他本身的性格也不是那种心胸狭窄的人。

当然了,要说一点反应也没有那肯定是假的,换成是谁被打了脸这心里能好受就见鬼了。只不过,靠着好坚挺的人品,所以,思来想去最终还是善念压倒了恶念。

原本吕良伟已经做好了被嘲笑的准备,可没成想那些学员们不管一开始是怎么想的,但在他的一番掷地有声的话之后,一起被感动了。

听着那发自内心的掌声,这家伙的心里暗松了一口气的同时,也不由小小的升起了一丝的满足感。深深地为自己选择正确而感觉自豪。

毕竟吕良伟之所以愿意跑到这个厨师学校里育人,除了是因为那不菲的工资与轻松的工作环境之外,也是为了自己曾经当老师能桃李满天下的理想。

而为人师表所代表的含义,他在刚刚沉浸在掌声中的那一刻总算是清楚地体会到了。当下,收拾好心情,止住了教室里的掌声说道:

“同学们,你们的秦学长这道菜炒的确实好,可你们知道好在哪里吗?还有,为什么他刚刚上台时并没有立即动手,为什么鸡肉要那样划刀与按摩?这些你们弄明白了吗?”

“没有……”学员们异口同声地说道。

“那好,就由老师我来给大家分析一下。先从这鸡肉的划刀开始说起,这种刀口……”平息了心里的激动之后,借着刚刚的气氛,吕良伟开始点评起这道打了自己脸,又让自己体会到为人师表含义的菜来。

而秦晓伟则一个人躲在教室的最后一排,居高临下的看着那侃侃而谈的便宜老师,与一众越听越是专心投入的学弟学妹们,一丝微笑浮现在了他的嘴角上。

“这种感觉真好……”

可惜的是,当这堂课结束之后,这家伙总算会体会到了自己显摆的恶果。

那些学弟到还好,顶多是询问一下关于刀章、炉灶功夫的诀窍。可那些学妹们,莺莺燕燕的围在身边,那一股股青春的气息,撩拨的秦晓伟叫一个痛苦并快乐着。

好不容易应付完了那些学弟学妹,借着尿遁落荒而逃的秦晓伟暗忖道:“看来,我还是特训的不够啊,否则,怎么还有心思会对这些小丫头也起了恶念,真是罪过罪过。”

其实也不能他,这男孩一旦转变成了男人,并深深地体会到了男女之间那事的滋味之后,很少有人能克制住来自本能的驱使。

更何况,这厨师学校里的学员,大多都是一些高中毕业学不下去或者不想学下去,打算出来找到份工作的青春少年。再加上有几个学妹长得还挺不错,秦晓伟有这反应其实也算正常了。

毕竟他也不是个圣人,甚至就连某位古人都说了,“食色,性也。”这句话,他一个气血方刚,又刚在培训中心里自虐了一把,正是精神力充沛的状态。

别说异性相吸之下动点恶念了,就是这家伙真的在外面找到个女的解决一下生理上的需要,除了在感情上对不起杳无音信的安馨之外,谁又能说他错。

在连续用冰冷的自来水洗了好几把脸之后,秦晓伟这才将自己内心的蠢蠢欲动给按了下去。不过,他也是奇怪,为毛线在店里对那些女员工甚至是胖子的小情人时没这样的冲动,难不成自己无形当中成了萝莉控?

这样的想法直接将秦晓伟自己给雷的外焦里嫩。

除了这第一堂课出了一些意外之外,剩下的几节课到是很顺利的结束了。不过,相对于吕良伟的敬业与认真来说,另一个老师不管是教学技师还是人品方面实在是有些提不上筷子。

好在,秦晓伟也无意和这帮人打过多的交道,反正他只是来打酱油混证书的,所以,等一天的课程结束之后,他约上教导主任和其它几个小领导去了玉鼎酒店好好搓了一顿。

原本这家伙还想邀请那个吕良伟一起去的,可对方却说要回去好好琢磨一下这创新版宫保鸡丁的做法,于是也只能不了了这,下次再约时间了。

其实秦晓伟也知道这位是因为自己的性格跟那些唯利是图、城府圆滑的校领导们格格不入,与其到时候闹出点不愉快来,还不如干脆不参与的好。

至于那他那道菜,以对方烹饪技师的本事,哪里需要好好琢磨啊。一览无余的操作过程,对吕良伟来说,只需要试做个几次基本上就能掌握了,即便有些差距也不会大。

等到了玉鼎酒楼之后,由于秦晓伟有着当初尤胖子送的金卡,所以,即便是没有预订也开了间包间,虽然不是上闪的天字号,但同样华丽的环境依旧让几个腐败份子很是满意。

而那尤胖子在听手下说有人持着金卡来店里消费时,立马带着一支虽然说不上有多好,但也是能拿得出手的红酒赶了过来,给秦晓伟敬了一杯酒。

而厨师学校也算是餐馆界的一部分了,所以,对这个玉鼎酒楼,几个校领导还是知道一些的。在看到对方一个经理特意跑过来给秦晓伟敬酒之后,面面相觑之余这心里不由觉得这位的来历背景有些莫测高深起来。

要不说这年头叫无巧不成书吗,就在秦晓伟陪客吃饭没多久,包间就被人从外面打打开了。

还没等他对这种直闯行为感到气愤,就看到一身便装的杨万里施施然地走了进来,笑着说道:“我说小老弟,今天可是真巧,刚来就听说你在这里请人吃饭。”

“我说你小子也太不够意思了,出门一趟回来了也不跟哥哥我说一声,怎么,是怕我和你蒋哥占你的便宜让你请客,还是看不起我们两个啊。”

看着这最不想碰到的人,秦晓伟心里那个苦啊。

正文第163章不对

第163章不对

要说秦晓伟回来时也听胖子说杨万里曾找上门过一次,可因为自己不在也就没再来了。等他回来之后,也想着请对方和蒋秘书出来吃个饭,好还上一次的人情。

可对方却以最近任务重给推了,再加上蒋秘书那边也差不多是如此的做法,所以这家伙就想着这二人可能是知道了什么,才会从一开始的热情变成了现如今的冷淡。

只不过,相对而言,秦晓伟到是觉得与这两个家伙少来往反而舒服了很多,所以后面也就没再去电话,原本打算自己和这两个便宜哥哥之间的情份就这么淡去算了。

可没成想,正应了那句俗话“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫。”上赶着打电话去请都请不到的杨万里,居然在自己请客吃饭的时候自动找到上门了。

再加上对方那并不似反话,亲近之意并没有与之前有什么不同的态度,一时之间,秦晓伟也不知道自己是该庆幸好,还是该郁闷好。

而就在两人对话的时候,一旁的那几个校领导心里难免会有些不快。毕竟一众人吃得好好的,突然闯进个陌生人来,而且还完全忽视了他们,是个人心里都不会舒服。

可杨万里是谁,堂堂一区公安分局局长,怎么可能把这几个一看就不认识,不是体制内的家伙放在眼里,所以,即便察觉到几人的脸色不太好,却一点招呼的意思也没有。

“杨哥,你一堂堂大局长,蒋哥又是秘书,我哪敢看不起您二位。到底怕你们让我请客就更说不过去了,当初我可是想请两位哥哥来着,结果您忙蒋哥也忙。”

“我这是想请客都请不到人啊,而且又怕打扰你们的工作,所以,小弟我只好老实待在家里忙生意喽。”秦晓伟连忙站起身,半是诉苦半是自辩地解释道。

而他刚刚也发现了几个校领导脸上的不虞之色,所以趁着说话的功夫,暗暗地将眼前这位的身份给点了一下。当然了,如果真有傻蛋还往枪口上撞,他也无能为力。

“哈哈,这到是我这当哥哥的错怪你了,你是不知道,这一到年底就严打,我这个当局长的能不忙吗。你蒋哥他更别提了,年底各上面汇报工作、准备材料,比我都忙。”

身为官场老油子的杨万里,能从一个小警察坐到一局之长,即便有着陈道明的提携之恩,可自身的能力特别是眼色自然也不会差到哪里去。

在听了自己这个小老弟的话之后,他就知道对方不想让旁边那几个在自己看来无关紧要的几个家伙太难看,于是趁着说话的份儿就把自己和蒋精忠的身份点了点。

一方面呢,是想给自己的这个小老弟撑撑场面,另一方面,也是不想出来一趟遇到什么不开眼的家伙。毕竟这几个人能让秦晓伟请,多少有点关系,要是冲撞起来就不好了。

否则以他堂堂一个区公安局局长,压根犯不着去这么说。

而在听了他们二人的这番对话之后,在座的那几个校领导原本不虞的脸色也在意料之中的有了变化,毕竟能操持这么大一个厨师学校,并与劳动局有着不错的关系,没一个简单的。

这又是局长又是秘书,又是严打又是年度向上面汇报工作,再加上杨万里即便穿的是便装,可这身上那股子官味却是抹不掉的,所以,怎么听这位的身份都不会简单。

虽然还只是猜测,可那几个校领导却没傻到再表现出什么不满来。这万一要真是什么大人物,为了这点小事冲撞起来再闹点什么事,可就实在是不值得了。

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