作者有话要说：健康的生活观念，都是要李晓虹去慢慢劝说的。
话说为什么光涨点击，收藏和评论那么少？李晓虹心想，哼，都是那个蠢作者没把我写好。
☆、说服
话说李晓虹劝说家人不要多吃猪油，而张梅英不觉那是什么大事，李晓虹禁不住有些着急，不由提高了声音。
“妈，你可不要不相信我，这都是报纸上的专家说的。像烧水壶这样，烧一次两次水根本看不出来会有东西糊在壶底上，但时间久了，垢不就越积越厚嘛。而我们的血管那么细，又在身体里面，我们也看不到血管里面是
什么情形，往往等到身体不好了才知道生病了，可那时不就晚了嘛。”
还是李志军若有所思地点头：“闺女说得不错，我原来在部队有一个首长，身体一向壮得很。据说他就是喜欢吃肥猪肉，每天都要一大碗红烧肉，炒菜也让用猪油，说是其它油吃着没那个味，结果五十多岁就瘫痪了，就是因为中风。”
“那我们少吃些不行吗？”
“少吃些没关系，但像原来春节留那么多猪油一吃就是几个月就不敢了。”
“你说这是啥事呢，原来穷得饭都吃不饱，更别说吃肉了。就这几年日子好过了，收入高起来，你的工资也长了，就想着吃些好的。特别是逢到过年，想着自家养的猪，留一半卖一半，让家里都好好吃个够，结果又不敢吃了。”张梅英报怨道。
“要不怎么叫过犹不及呢。”李志军笑笑说。
“晓虹，专家还说什么了没有？”
“就是这个病男的比女的容易得，所以一般咱们问题不大，我爸就要注意点。爸，你可千万千万记得少吃猪油啊，还有少吸烟。你想，每次刷烟，上面都要沾上一厚层烟油，吸烟的人不都把那东西吸到身体里了？”
“那这样你爸不是也太可怜了嘛，我还正想去城里专卖猪油的地方再去买些给他送去呢。”
“少吃两块肉有什么可怜的，我在外面吃的好吃的比你们多得多呢。听闺女的，这油还是少吃些吧。”
“还有烟也要少吸啊。”
“没事，烟我也是应酬的时候才吸两根。”李志军答。
噫？有什么事情怎么不一样了，记得上辈子，爸爸可是每天最少都要两包烟，手指头都熏得发黄。
不过，不管他是因为什么原因少吸了，这都是好事。
李晓路在一边眨巴眼睛看着大家，她有些不明白几个人在说什么，只知道爸爸不能多吃肉，妈妈在可怜爸爸，马上说：“爸爸不可怜，路路有肉了给爸爸吃。”
“哎哟我的好闺女，那爸爸就等着你给爸爸买肉吃。”说着，大手揉了揉李晓路的头发。
话说，还是小女儿嘴甜，大女儿脾气就要倔得多。不过，两个都是好孩子。
“对了爸，你怎么不调回咱们镇上粮所？这样离家近了不是更方便吗？”
“说调就调，哪里有那么容易，你爸在那边好歹是个所长，这边人员满编，他们不调走，你爸怎么调得回来？”
“爸爸，我还看报纸上说国家的粮食统购统销规定已经取消了，那对你们会不会有影响？”
反正家里人也都知道李晓虹爱看报纸，上至国家大事，下至一些偏方都了解，思维清晰，与一般家的小孩不一样，都拿她当个大人看待。
“怎么会没有影响，原来粮食都由我们粮所购进卖出，这两年政策一放开，大家更愿意买外面的粮食，因为人家的品种多，还比我们的新鲜。虽然现在我们工资涨了，不过随着这个政策的变化，我觉得我们以后会不太好。”
爸爸眼光不错，这么早就有忧患意识了，事实证明，爸爸的担心不是多余。
1985年国家取消粮食统销统购，私人的粮食买卖开始兴起。
因为多种原因，在这方面，公家机构的竞争力远比不上私人的。1993年，粮票正式取消，大家不再受粮票限制，各地方卖粮的小店遍地开花，各地粮所粮店生意惨淡，风雨飘摇。
后来更是事实上解散，很多城市的粮店连地皮都卖了出去，曾维系国家几十年的粮食机构，消失在众人眼中。这样更好，爸爸见多识广，有了这种意识，更易说服他。
说起来，以后要过好日子，现阶段靠自己小打小闹是不成的，还是要靠爸妈的奋斗。
“爸，别人卖粮食有他们的优点，你们粮所有粮所的优势。你们是国家机构，在大家眼里信誉更高，天然更有吸引力。你们如果提前把要卖掉的粮食加工了卖，不就没有不新鲜的问题了嘛，你们储存的粮食多，这方面私人是很难比得上的。”
事实上，不管哪个行业，除非这种原材料是独家生产，最挣钱的永远都不是原材料提供者，而是把产品加工包装之后再推出的所有者。
并且，如果形成品牌并推广开来，其无形的价值更是难以估量。不过，这个时候想那么多都是枉然，爸爸他们能把粮食粗加工已经不错。虽然挣不了大钱，但因为与每个人每一家都息息相关，其销量倒不用担心。
“人家是甘罗十二为宰相，我女儿也不差嘛。”李志军爽快地笑了。
他性格爽朗，爱好交游，思维也比一般人活跃，原来是没想到，现在国家鼓励私人买卖，听到女儿的话，哪不知道一个新世界的门正朝他打开。
他兴致勃勃地说：“咱们这里口味偏向北方，大家都爱吃面食，我们可以从开发面条开始。”
这与李晓虹想的不谋而合。这是现在最简单但又最适用的一个思路了。
直到二十年多年后，湿面条与挂面依然在超市占有一席之地，所以这可以当作长久的事业做下去。
如果可能，李晓虹更愿意爸爸私人去干这个事，因为一牵扯到公家，生意做不起来还好说，生意红火之后肯定会有麻烦。但想想不可能说服爸爸私人单干，粮所的工作在这时候还是很吃香的，爸爸一直为此自豪，自家也一直为此受到周围人的羡慕。
就是亲戚们又哪家没受过自家接济？妈妈在亲戚中的好人缘一小部分是因为她的性格好，待人热情，一大部分也来自于此。更别说，在爸妈的眼中，粮所那就是个金饭碗。而爸妈对自己和妹妹的期待，也不过是好好上学，长大后有个铁饭碗，不用再在农村受苦。
种种原因综合下来，不管是爸爸私人意愿，还是周围人的观念影响，爸爸这个时候都不可能专业去做生意，李晓虹就把这个思法压在心头，没有费这个口舌。
“原来还批林批孔呢，现在搞这个真没有问题？”张梅英有些担心地问。
“没关系，国家现在鼓励经济发展，最重要的田地都承包了，还怕其他？我看现在政策不一样了。再说了，我们这是公家，做的也是粮食买卖，不会有事的。虹她妈，你就放心吧！”李志军意气风发地说。
爸爸胆子真的不小，也很敢干。不然也不会在他十几岁吃不饱饭时自己偷偷扒车去参军，给自己找了一条出路。也不知道他一个近视眼当时怎么通过的审查。也不会在原来为别人担保贷款后来受牵连。一方面，他交游广泛，乐于助人，对人义气，从另一方面说，也是他不谨慎，过于信任别人，粗心大意。
不管如何，爸爸如今干劲十足，这是好事。也许每个男人心里都有个事业梦，自己不过是给爸爸推开了一扇门罢了。
“其实做挂面挺好，上一回咱二哥过年捎回来的挂面，细细的，像线一样，下出来配上菜，还怪好吃的。”
张梅英也提供着自己的意见：“现在周围基本每天都吃面条，但那是自己擀的。逢到农忙的时候，根本舍不得抽出时间去做这种费工夫的饭，基本都是蒸一大锅馒头，然后做些稀饭了事。可以想象，如果有挂面出来，能放得住，那些一样要下地干活的女人们该会多高兴，能轻松些，累死累活农活之后谁还愿意去费事？”
“是啊，开始咱们先对准乡里，可以以自己家的粮食换挂面，这样估计换的人比较多；另一方面，对准城里，生产些比较标准精细的挂面来。”
“我爱吃西红柿鸡蛋面。”李晓路看大家讨论得热烈，也不甘示弱发言。
“没问题，我们路路想吃什么就吃什么，好不好？”李志军高兴得把小女儿一把举了起来，接连举过头顶，引来李晓路一声声兴奋地尖叫。
“除了鸡蛋面，还可以做很多别的口味，比如红薯面、绿豆面、蔬菜面等等。”
李晓虹想到后世超市的挂面，提供自己建议，“还有爸爸，城里人爱干净，如果要做食品，卫生方面你可一定要严格要求，不然被别人知道了，会影响整个生意。”
大家一边说，李晓虹拿个笔，一项一项都记了下来，回头递给了李志军。
李志军把李晓路放下，拿过来一看，整洁秀丽的小楷，看着就让人悦目，不由道：“好，我闺女的字不错，比你老子的好。”
“这就叫长江后浪推前浪，一代更比一代强。”李晓虹做个鬼脸说，引得几人笑了起来。
“你这个闺女，惯会作怪。”张梅英嗔怪道。
太不容易了，终于把这个想法推给爸爸，并且引得爸爸兴趣要做事了，这可真是自己家的一大步啊。
一家人刚说完，就有人在外面叫：“老张，老张！在家吗？”“在呢，进来吧！”
“你们家有什么好事了，在外面都听到一阵笑声。”随着话音，村里王叔走进了院子。
他个子不高，人精瘦精瘦，是爸爸的老棋友。
“要吃面。”李晓路插话道。
“吃面就这么高兴？你爸回来了还不让你去吃肉？也太抠了吧。走，跟叔叔走，叔叔带你去吃肉好不好？”
李晓路低着头，好像在想要不要跟人走去吃肉，然后在妈妈怀里扭了扭，把头歪到了一边，给王叔了一个后脑勺：“不去！”
“哈哈！你家路路被人骗不走了啊。老张，乘晌午休息，咱俩儿来杀一盘？”
“今天不行了，这次都是我请假回来的，我得赶快回粮所去！”
“这么急啊？太可惜了，好长时间没跟人下棋了，跟其他人下都没和你下有意思。”
呵呵，李晓虹在一边偷着乐，两人都是臭棋篓子，正是势均力敌，不相上下。但她嫌下棋太闷，总是看一会儿就不看了。
“下次吧，下回我回来了咱们再好好杀几局。”
“那你可快些啊！”王叔眼巴巴地说。
“没问题。”
李志军说完，推出他的凤凰自行车，洒下一串车铃声。几人在路边目送他骑着走了。
作者有话要说：爸爸的事业之门打开了。今天会比上一天的收藏多吗？正在做梦的作者想。
☆、过年
1986年这一年，李晓虹觉得过得特别的快，也许正常的日子就应该是这样，时光背后就像有一个人拿着鞭子，在不断催着它向前一样，不知不觉中，1987年春节快要来到了。
这天，张梅英依然早早做好了饭，把家里厨房的东西都聚在了一起，用一张塑料薄膜盖上。二十三了，是给灶王爷祭灶的日子，家家户户要打扫房间，为新年做准备，中午还要吃灶糖，炕烧饼。
从这一天开始，村子里开始断断续续响起鞭炮的声音，那是调皮的小男孩们在扔着玩。
有大人在一旁教训：“小兔崽子，都给我小心点！谁敢把红薯穰垛给我点着了我剥了他的皮！”可即使装出一脸恶狠狠的样子，也掩盖不住那满面的喜气。
小孩子们更不怕这色厉内荏的吼叫，一个个笑嘻嘻地跑开了。
跟着妈妈忙了一天，两人总算把家里大扫除做完，顺便把床单、被罩全都换成了新的，原来的洗出来。
虽然不是主力军，李晓虹也累得腰酸背痛。心想，幸好家里现在已打了压井，地下水洗衣服又不凉，要是和原来一样吃大井里的水，自己还要去担水，就太痛苦了。
“二十六，去割肉，二十七，去杀鸡，二十八，贴画画，二十九，去灌酒，大年三十，吃扁食儿（饺子）。”
说是二十六，去割肉，但过年走亲戚断断续续都要到正月十五左右。怕放不住，还是到二十九这天，李晓虹家才去买了半扇猪肉。三十都没有人再杀猪，大家都在自己家做好的吃了。
“妈，咱家今年要这么多肉啊？”
张梅英笑着轻敲了下她脑袋，“你这个孩子，这么聪明怎么就记不住呢？过年可不能说多，年年有余才好呢。”
李晓虹记得小时候每一年妈妈让包饺子都是做很多，剁一筐萝卜，掺些肉馅，饺子从年三十吃到初五都吃不完。
那时也没冰箱，吃到最后馅都酸了，妈妈也不舍得扔，再加上过年家里好吃的多，饺子又菜多肉少，妈妈调味的水平也一般，到最后吃酸饺子真是一个痛苦的过程。
今年，妈妈买这么多肉，李晓虹觉得自己还是要劝劝妈妈不要像往年一样才好。
看着妈妈脸色红润，一脸满足的样子，李晓虹伸手抱着她：“妈，以后我每天都让你吃肉。”
“哪儿能天天吃肉，就是城里你二舅，也吃不上呢，就这生活妈就很满足了。”
“妈还不相信我吗？以后我会让妈妈想吃什么就吃什么，想穿什么就穿什么。”
张梅英明显不把李晓虹的话放�