《香溢天下》

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香溢天下- 第3部分


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  李晓香又看了看虎妞带来的纱布,本来还担心纱布上会沾有窝窝头的残渣,但很明显虎妞的娘虽然是农妇,做事却十分认真。将纱布对着窗口,日光穿行而过,纱布间的漏眼儿清晰可见,没有任何黏腻感,倒是省了李晓香一番清洗的功夫。
  
  “怎么样?怎么样?”虎妞已经急不可待了。
  
  李晓香扬了扬下巴,“你去灶上,取一把小刀来,还有擀面杖。”
  
  虎妞风风火火地跑去了。说实在,这种指挥人的优越感,李晓香许久没有体会过了。
  
  擀面杖和小刀被取来了。
  
  “把这片厚叶菜也洗一洗,力气别太大,千万别把里面的汁水也给挤出来了。”
  
  “知道了!”
  
  终于,一切准备工作就绪,虎妞睁大了眼睛看着李晓香的动作。
  
  李晓香先是沿着厚叶菜的边缘划开,刀尖向里伸展,掀起了一片叶皮,露出了绿莹莹半透明的叶肉。李晓香不得不感慨,前世她也做过不少次芦荟胶,每次买来的芦荟都不及这一次见到的新鲜,就连刀尖滑下去感受到叶肉的质地也是十分有弹性的。果然纯天然无污染呀!李晓香忽然对自己将要做出来东西的效果信心提升!
  
  “晓香,你手真巧,要我可做不到把皮儿切这么薄!”
  
  李晓香笑了笑,将纱布垫在洗净的茶杯中,然后把叶肉剔出来,放在纱布里。当茶杯装了半满的叶肉之后,李晓香将纱布微微抬起,打了个结,把所叶肉都包在了里面。然后抬起擀面杖,对着那包叶肉,使劲儿倒杵。不少粘稠的芦荟液就这样通过纱布的孔隙流到了茶杯中。李晓香拎着纱布,看着呈半胶状的液体一滴一滴缓慢地落下,她知道这将是个漫长的过程。前一世,她用的是学校实验室里的滤纸,架在广口瓶上,自己翻一本书,坐上一两个小时,悠闲得很,而现在,她得用胳膊拎着,时不时还得打开纱布拨弄拨弄,让芦荟液流得快一些。还好李晓香没有想做更多,因为在没有抗菌剂的情况下她不确定能保存多久。
  
  而虎妞已经打起瞌睡了。
  
  忽然想到了什么,李晓香拍了拍虎妞,“还记得你家后边儿长的龙舌吗?”
  
  提起龙舌,虎妞的肩膀抖了抖,“记……记得……”
  
  所谓的龙舌,就是仙人掌。在李晓香的审美里,仙人掌的美型度是远不及芦荟的,可不知道为什么在这里,仙人掌就得了“龙舌”这么个雅名儿,芦荟和它一比较,“厚叶菜”什么的……都该哭了。
  
  前几天虎妞跌了一跤,手掌正好拍在仙人掌,啊不,是龙舌的小刺儿上,李晓香正磨着她娘偷懒不想学绣花呢,被虎妞凄厉的哭声一震,手指差点儿被绣花针扎通了。
  
  “你去取一点儿来。”
  
  “你……你要那玩意儿做什么?都是刺,我怎么给你取呀!”
  
  “不是让你整个把它弄来,上回它扎伤了你,你就一点不想报仇雪恨?”
  
  “怎么报仇?”虎妞歪着脸问。
  
  李晓香将小刀递给虎妞,“你听好了啊。你先带点儿水,浇在龙舌上,把灰土都冲下来,然后用这匕首把它破开,把里面的瓤取来。”
  
  “哦——这样呀!”虎妞一听李晓香只是要里面的东西,总算放下心来,“成,你等等!”
  
  虎妞走了,李晓香仍然拎着纱布,她有点儿没耐心地从上到下收紧纱布,芦荟液的滴落速度是快了几分,但眼看着里面的肉也要给挤出来了,李晓香只能住手,捶了捶肩膀,老老实实地等着。
  
  好不容易杯底有了一层薄薄的芦荟液,李晓香终于可以呼出一口气来。晃了晃杯子,芦荟液缓慢地流动,李晓香对它的粘稠度十分满意。
  
  过没多久,虎妞捧着茶杯拎着小刀回来了,“给你!”
  
  李晓香一看,满满的一杯瓤。其实她根本不需要这么多仙人掌,只是想增加一点凉肤活血的功效罢了。虎妞把它都给刨空了,它此时此刻应该已经升天了。李晓香在心中为它点蜡烛,但愿它下辈子投胎不再是个仙人掌。
  
  李晓香捣碎了那杯仙人掌,只取了一小部分汁液滴入之前取出的芦荟液中,找来一只干净的麦秆儿,搅拌了起来。李晓香累了,就叫虎妞帮手。半刻之后,李晓香用木勺,舀出少许没有明显杂质的芝麻油,倒入茶杯中,将它们混合起来。
  
  “成了吗?”虎妞趴在桌上问。
  
  “应该成了,你闻闻。”李晓香将茶杯递到虎妞面前。                    
作者有话要说:  以上芦荟凝脂的配方来自网络达人们的经验总结,由于古代没有抗菌剂所以任何天然护肤品的保质期将不像现在这样长久。另外,原本网络配方中使用的并非芝麻油而是甜杏仁油或者荷荷巴油,但古代一般人家备芝麻油的概率多过甜杏仁油,所以在本文中使用常见的芝麻油代替甜杏仁油。我们的晓香童鞋也将在接下来的时间里努力研究抗菌剂,大家一起加油,要富起来哦~

3、凝脂

  虎妞用力嗅了嗅。虽然不及她表姐带来的桂花香脂的香气浓郁,但李晓香制作的香脂里自有一股清淡的气味,不动声色将呼出的气息缠绕,令人下意识细细品闻。
  
  “虽然不是特别香,但闻着挺舒敞的。”虎妞十分认真地评价。
  
  “用起来应该也比你表姐的香脂舒服。”李晓香将麦秆上的芝麻油蹭在虎妞的手臂上,“你推开试一试。”
  
  虎妞小心地将它在手背上推匀,然后摸了摸,“哇,晓香!你看我的手背像不像剥了壳儿的鸡蛋?”
  
  李晓香的口水差点没喷出来,剥了壳儿的鸡蛋是白的,你这丫头天天在外面儿晒太阳,哪里白了?
  
  不过虎妞的话倒是肯定了李晓香。
  
  如果得了机会,李晓香倒是很想以蜂胶或者蜂蜡来代替油脂。此时正值晚春,再过一两个月天气就要热起来了,总不能还往脸上糊芝麻油吧。
  
  李晓香朝窗外看了看日头,这不……就快到正午了,王氏该回来了。李晓香赶紧杵了杵虎妞,“别傻乐了,赶紧把东西都拾掇。我娘要回来了。”
  
  虎妞从家里又摸来个小陶罐,李晓香嘱咐她用清水洗净擦干,将她们制好的芦荟油倒入陶罐盖好,把其他没用上的东西都收回了虎妞家,桌子也擦干净了,用过的茶杯也被摆回了原位。虎妞忍不住一直摸自己的手背,感受那里的柔滑,小声问:“晓香,咱们这个就是厚叶菜香脂吗?”
  
  李晓香再度被自己的口水给呛着了,挣扎了半天,才回答说:“我们这个吧……里面没加什么桂花啊茉莉之类的,所以称不上香脂。”
  
  “那是什么?”虎妞还在摸自己的手背。
  
  “就叫凝脂吧。”李晓香随口瞎起了个名儿。
  
  “好啊!我每天都抹一点儿,这样就不会太快用完了。”虎妞一副很珍惜的表情。
  
  “不用那么省了,你可着劲儿抹,厚叶菜到山上挖就有了。”
  
  虽然看似他们做的“凝脂”成功了,但谁知道放多久会坏呢。
  
  “可要是我爹知道我拿芝麻油来做凝脂,又该揍我了。”
  
  李晓香看虎妞那委屈的表情不由得好笑。虎妞她爹老秦和她娘成亲了这么些年,只有虎妞这么一个女儿。虽然老秦很想再添子嗣延续香火,但努力了这么些年没啥成效。但老秦与妻子的感情多年来倒没有任何变化,反倒是岁这年月增加,越发疼爱唯一的女儿。李晓香丝毫不担心蹭了点儿芝麻油,虎妞她爹真会揍她,说白了雷声大雨点小,和她爹李明义举着藤条那架势根本没法比。
  
  过了没多久,李晓香的娘回来了。给两个孩子做了些好吃的,绿豆面儿鱼肉饼,就是将煎好的鱼肉和土豆丝、豆芽菜调好味滴上些麻油,裹在薄薄的绿豆面里,一口咬下去,那叫一香。
  
  李晓香吃了两个,肚皮就撑不下去了,只能眼巴巴地看着虎妞一连吃了三个下去。
  
  “婶婶,你这饼裹得可真香!”虎妞嘴巴里塞得慢慢的,得了空闲还不忘夸王氏。李晓香她爹是这附近唯一的一个秀才,还颇得周围邻里的尊重,特别是虎妞她爹,总是把李明义当做自己兄长一般,连带着还让虎妞管王氏叫婶婶。不过别看老秦目不识丁,但却是个实在人,既认了李明义做兄长,老秦家对李家的照顾,比亲兄弟还亲。
  
  “好吃就多吃一些,婶子再给你做一个?”王氏摸了摸虎妞的脑袋问。
  
  “不用了,婶子。留给晓香吧。”
  
  算你识相,李晓香满意地看着虎妞。
  
  “娘,你手艺这么好,不然也去都城的天桥下摆个摊子?那里卖的馄饨还有小吃哪有娘你做的绿豆面鱼饼招人?”李晓香仰着头问。
  
  王氏好笑地点了点李晓香的额头,“你呀……也不想想你爹能乐意吗?”
  
  提起她爹,李晓香不由得瘪起嘴来。在她爹的思想深处,农民虽然目不识丁,但好歹是凭借劳动力吃饭的,所以对老秦一家还挺待见。可是商贩之流,却是投机取巧,唯利是图之辈。更不用说女子,出门在外抛头露面,成何体统。可都城里天桥下的馄饨摊子老板也是一对小夫妻,人家的小日子过得挺滋润的,哪像他们家,就凭她爹给普通百姓家的孩子授业解惑的那点银两和她娘接的针线活儿,还想攒够给李宿宸科考通路子的钱……估计她李晓香睁着眼睛的时候是看不到了。
  
  只是没过了没两天,虎妞的娘江婶就找上李家了。当时李晓香脚踝上的淤肿刚散了,王氏在家里替她纳鞋底儿,江婶敲了敲门,声音还挺客气,“嫂子在家吗?”
  
  “在呢。”王氏放下手中的东西,狐疑地起身。要知道这时候,江婶应该在田里忙着才是。
  
  李晓香不由得紧张起来,江婶来了,虎妞却没来,该不会是虎妞抹了她们做的芦荟凝脂之后,出了什么问题吧?李晓香也听说过有人会对芦荟过敏的,再加上她最后加入的仙人掌液,没有经过现代萃取工艺,该不会出了什么问题?
  
  “啊,其实没什么。就想问问嫂子,这东西是你们家晓香做的吗?”江婶入了屋子,将一个小陶罐放到了桌上。
  
  李晓香顿时眼皮子跳了起来。本以为虎妞那傻丫头皮糙肉厚的……难道真的过敏了?是长小疙瘩了,还是痒痒了?还是更严重毁容了?李晓香开始了无边无际地瞎想。
  
  “这……”王氏还未弄清虎妞她娘过来的用意,所以不敢轻易回答,只是用略微责备的目光瞥过李晓香。
  
  “唉,我就担心这么好使的东西,是嫂子你买来放家里用的,至少也得几钱吧!偏偏被虎妞顺了回来,还每天晚上搁在被窝里偷偷抹。我觉着不对劲了,就给取了过来。”
  
  李晓香从江婶的话语中得到了如下信息:第一,“好使”。也就是说虎妞的娘不是来兴师问罪的。第二,“几钱”,也就是说在江婶眼中这用山里“厚叶菜”做出来的东西还挺金贵?
  
  江婶说起了昨夜的事情。虎妞在褥子里偷偷倒腾什么,江婶联想到前几日发现家中的芝麻油似乎少了些,再加上虎妞一向贪吃,她以为虎妞是躲在褥子里偷吃芝麻油,怒火不打一处来,掀了褥子,才发现虎妞正把什么往脸上抹。
  
  江婶问虎妞到底在抹什么,虎妞支支吾吾半天才说是“凝脂”。江婶哪里听说过“凝脂”这种东西,以为虎妞是在糊弄自己,于是更加生气。虎妞就一五一十地将制作“凝脂”的过程交代了出来。江婶听得半懂不懂,只知道她用了家里的香油和厚叶菜,弄了半天还是吃的,心里认定了虎妞就是在偷吃。
  
  虎妞的爹老秦自然是护着女儿的,赶紧上前劝说。
  
  “我们家老秦说了,这凝脂是李家的晓香做的。你们家见多识广,晓香懂得自然也比我们这些农户要多,做出来的东西当然也比那些什么桂花油茉莉油的好使,叫我也试一试。我就也往脸上抹了抹。昨个日头狠,把我的脸都晒红了,抹了晓香做的这个什么凝脂的,觉着这张脸都水了起来,舒坦着呢。今晨起来又抹了点儿才去了地里,等到日头起来了,才想起晓香做给虎妞的凝脂快用完了。所以就�
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