农妇成长录- 第52部分

　　　　稍微走出一些薄汗后，沈兰才回到床上躺了起来，只是没躺多久就瞌睡连连，一会儿就进入了梦乡，睡眠也是能促进身体自我康复的一种方式。

　　　　沈赵氏抱着自家外孙满村转，宋家村的人是知道沈兰生孩子，不过还不知道是生男孩还是女孩，沈赵氏这么一来，大家都知道了沈兰生的是男孩。（未完待续）

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第七十三章　洗三

　　　　这个时代大多数人还是重男轻女的，一听说沈兰第一胎就生了个大胖小子，村里人对沈兰是赞不绝口，都说七太公这房头总算有后了，自然背后少不了笑话宋如海的，就这么把大胖孙子给送人了。

　　　　话说第二天就是洗三了，一早沈赵氏就烧好了槐条艾蒲水，就等着赵喜婆过来给孩子洗三，上午前沈孝全就赶着牛车来了，洗三娘家人是要送礼的，牛车上有鸡笼，笼子里关了十多只鸡是给产妇补身体用，然后还有一篮子的油面，一篮子的鸡蛋、两包红糖，另外还栓了只羊，怎么看这份洗三礼都很厚。

　　　　其实这是沈赵氏特别吩咐沈孝全去置办的，因为沈兰过继了，婆家更当她不存在，连生孩子这么大的事情，宋王氏来望一眼都没有，可见其凉薄程度，如果沈家再不送厚点的礼，只怕沈兰会被村里人欺负了去，所以沈赵氏才吩咐自家丈夫将东西置办多些，让村里人都知道他们家是疼爱闺女的人家，谁也别想欺负自家女儿。

　　　　同来的自然有沈云霆和沈家其他几个孩子，沈云霆则拿了不少丸药来，说是给沈兰补身子的，也有给孩子的，用一只木箱装着，一个一个的瓷瓶很是精致。

　　　　除了沈家的人，沈赵氏还邀请了宋三哥一家和族长，原本沈赵氏一肚子气，并不想请宋如海一家，可是想来想去还是请了，心里却巴不得宋如海能落不下面子不来，可惜她低估了人家的厚脸皮，哪怕什么都不送，而且连沈兰生孩子的时候，来望都不望一眼。人家还是能拖家带口地来吃白食。

　　　　洗三并不是正礼，一般不会惊动了亲戚，主要是娘家人和亲近的人家一起吃一顿面食，毕竟等沈兰满月了才是正式的满月礼，不过娘家还是会来送祝贺礼，等到满月的时候又要送婴儿床之类的器具。

　　　　用过了午饭就开始洗三，主要是由接生的喜婆主持。在堂屋设上香。供奉碧霞元君、琼霄娘娘、云霄娘娘、催生娘娘、送子娘娘、豆疹娘娘、眼光娘娘等十三位神像，香炉里盛着小米，当香灰插香用。蜡扦上插一对“小双包”。下边压着黄钱、元宝、千张等全份敬神钱粮。

　　　　产妇卧室的床头上供着“床头公公、床头婆婆”的神像，均用三碗至五碗桂花缸炉或油糕作为供品。照例由老婆婆上香叩首，喜婆亦随之三拜，不过因为宋王氏不肯认下沈兰。最后是沈赵氏上香叩首，喜婆随后。

　　　　然后。将洗三的浴盆装满槐条、艾叶熬成的汤安置在房中间，又一切礼仪用品均放置在床上，这时喜婆才把小石头一抱，宋氏族长带头往盆里添一小勺清水。再放几枚铜钱，接着是沈云霆、沈孝全、宋如海、宋文友、沈赵氏、宋王氏、宋三嫂依次而来，这个就是所谓的“添盆”。

　　　　添盆的东西并不一样。族长给的是铜钱，沈家人也是。宋三哥和宋三嫂也一人丢了一枚进去，反倒是石头的亲爷爷和奶奶只是随手丢了些花生和栗子进茶盘里，赵喜婆也跟着说吉祥话，倒也没有下了众人的面子。

　　　　添盆后，赵喜婆拿了根棒槌往盆里一搅，说道：“一搅两搅连三搅，哥哥领着弟弟跑。七十儿、八十儿、歪毛儿、淘气儿，唏哩呼噜都来啦！”

　　　　说完才开始给石头洗澡，只是刚脱了襁褓和衣服，石头就“哇”的一身哭了起来，赵喜婆见忙笑眯眯道：“响盆了。”

　　　　随后将石头抱到木盆上方，轻轻用手掬了些水洒在石头稀疏的头发上，嘴里念叨：“先洗头，作王侯；后洗腰，一辈倒比一辈高；洗洗蛋，作知县；洗洗沟，做知州。”

　　　　洗完后，又点了艾叶球儿，用生姜片托住，放在石头脑门上，象征性地炙一炙，才拿了数字象征性给石头梳头，一边梳一边念叨：“三梳子，两拢子，长大戴个官帽子；左描眉，右打鬓，找个媳妇准四村；刷刷牙，漱漱口，跟人说话免丢丑。”完后用鸡蛋在石头脸上滚滚，接着说：“鸡蛋滚滚脸，脸似鸡蛋皮儿，柳红似白的，真正是爱人儿。”

　　　　这才将孩子洗好用襁褓包好，又拿了束用红线绑好的青葱往石头身上轻轻打三下，一边打一边道：“一打聪明，二打灵俐。”

　　　　打完将葱交给了沈孝全，沈孝全转身出了屋，将葱一把丢到屋顶上去，此乃祝愿石头聪明绝顶的意思。

　　　　沈孝全去丢葱的时候，赵喜婆也没闲着，又拿了秤砣在石头身上比划了几下说：“长大啦，头紧、脚紧、手紧。”

　　　　接着拿一面小铜镜出来，往石头屁股上一照，说：“用宝镜，照照腚，白天拉屎黑下净。”

　　　　至此关于石头的部分算是结束了，观礼的人都退了出去，石头也被塞进了沈兰的被子里，而赵喜婆则带着众人出了屋，沈赵氏赶紧把神像、敬神钱粮连同香根一起请下，送至外面晒场焚烧了。

　　　　赵喜婆用铜筷子夹着“床头公公、床头婆婆”的神像一烧，说道：“床头公公、床头婆婆本姓李，大人孩子交给你；多送男，少送女。”

　　　　接着把灰用红纸一包，压在炕席底下，说是让他永远守在炕头，保佑大人孩子平平安安，跟着向沈孝全、沈赵氏报喜，自然沈孝全和沈赵氏少不得要包了红包给她。

　　　　另外添盆的钱财和干果、鸡蛋以及供奉的祭品统一让沈赵氏用包袱皮包好给了赵喜婆，自然这也是规矩，随后沈孝全留下沈海陵，驾着车将其他人都带了回去，跟他一起回去的还有一篮子的红蛋，这个是要发送到亲戚家，表示自家添丁的意思。

　　　　自然发红蛋的同时，也通知亲戚们啥时候办满月酒，到时候大家一起上门喝杯喜酒，原本这个派发红蛋的事情应该是宋如海和宋文祥的工作，宋文祥在外当兵不可能做这件事，宋如海正跟沈兰家闹着别扭，另外因为过继的事情，宋如海自认为他已经不是沈兰的正经公爹了，没这个责任去做这个事情，所以完全不管不顾。

　　　　既然宋如海这个态度，沈兰也不打算管宋如海这边的亲戚了，直接准备了娘家的红蛋和一些乡亲的红蛋，至于宋如海这边的亲戚，沈兰是一个红蛋都没准备，反正她失忆了，谁知道那边有哪些亲戚，再者自己又是过了继的，自然就不该再跟那边来往了。

　　　　洗完三，沈兰这边也就没什么事了，不过沈赵氏还是留了下来，打算帮沈兰伺候完月子再回去，一同留下的还有沈莲，其他人都坐着沈孝全的牛车回去了，毕竟沈赵氏经验老道，自然也就知道怎么伺候闺女月子，而沈莲则是留下来打下手，主要是给沈兰洗衣服，还有给小石头洗尿布。

　　　　妇人在月子是见不得风，晒不得太阳的，所以大部分时间沈兰是连自己的房门都出不去的，唯一值得欣慰的就是，沈兰至少能洗浴，因为沈云霆留下的药浴配方，沈兰脱离不能洗浴的痛苦，只是不能洗头发，也不能梳头发，弄得自己整日里蓬头垢面，很是不舒服。

　　　　日子一天天过去，小石头也一天天在长大，从原来不会发声到第一声笑声，都被沈兰记了下来，到他慢慢能“伊啊伊啊”说着火星语，对于沈兰都是新的发现和新的惊喜，日子就在这些惊喜和发现中慢慢过去了。

　　　　终于到了沈兰出月子的头一天，虽然还没有出月子，但是沈兰已经完全康复，不过依然被沈赵氏拘着，但是这并不妨碍沈兰操持满月酒，毕竟头一天还不需要她亲自动手，主要是采买素材和舂米，之所以要舂米是为了明天的主食米粑，这个事情自然落不到沈兰头上，主要是沈赵氏和沈莲去做了。

　　　　一大早沈赵氏将浸泡好了的一斗高粱米拿去舂米，另外沈兰拿出了一两的银子交给宋三哥，让他帮忙从村里买了五只童子鸡，再去宋家铺买了五只大蹄髈、五斤猪肉和八条鲢鱼，宋三哥倒也是实诚人，不仅将沈兰需要的都买了回来，另外肉铺还送的两副猪内脏作为添头，卖鱼的也送一网兜的小鱼小虾也都给沈兰拿了回来。

　　　　除了这些肉菜，另外沈兰还嘱咐宋三哥买五坛高粱酒回来，想必明天还要来不少的男客，宴席上自然少不得酒水了，这个时代还没出现香烟，所以大部分人都特别嗜好酒，沈兰自然不会吝啬酒水，所以才吩咐宋三哥多买些酒。

　　　　好的酒水沈兰是买不起，但是高粱酒还是能买得起的，这酒水要差不多五文一斤，沈兰一口气就买了五坛子五斤一坛子的酒水回来备着。

　　　　除了买的这些菜，沈兰另外又拜托宋三哥提前帮忙抓了半水桶的黄鳝，原先沈兰是要给钱的，但是宋三哥说这个东西不值钱，死活不肯收，沈兰只得收下用木盆先养了起来，就等满月的时候杀了添个菜。（未完待续）

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第七十四章　宴席准备

　　　　第七十四章节

　　　　沈赵氏跟沈兰分析过了，大概要摆五桌的宴席，这些菜自然也是按照这个来备份的，如今按照计划整只的鸡和鱼都有了，就是肉也有个蹄髈，除了这三个硬菜，另外还需要做鱼丸，这个沈兰并不会做，所以自然落在了沈赵氏和宋三嫂的身上，上午舂好米又用过了午饭，就开始准备将明日的一些菜做成半成品，这样明日做起来就不用花费太多时间了。

　　　　原先沈兰家只有一个锅，后来沈兰赚钱了就干脆把另外一个锅给也给配齐了，所以如今沈兰家里两个灶头上安置了两个锅，这样一来自然就节省时间多了。

　　　　沈兰这个时候依然不能动冷水，所以洗猪肠和肚子的事情就落在了宋三嫂和沈赵氏身上，吃过来午饭沈赵氏就用水桶将猪内脏和鱼拿到了水塘边清洗和宰杀，洗猪肠这个东西是需要用到食用碱和面粉的，碱面还能拿出一些，要用面粉来洗就太糟蹋东西了，自然不会有人做这么招雷劈的事情。

　　　　所以她们只是将猪肠那到水塘变清洗干净，自然不会用面粉来搓揉，倒是拿了一点碱面来清洗，这个还是沈兰再三要求，她们才拿了一些出来清洗猪肠，在她们洗猪内脏和杀鱼的时候，沈兰也没闲着，她将蹄髈放进锅里用香料炖了起来，这个时候的人喜欢吃酥软的东西，自然也就喜欢吃炖得香软的蹄髈，倒不像沈兰自己那个世界的人要求那么高。

　　　　将蹄髈下了锅，沈也就没什么事情了，烧火有沈莲，她则回去望了眼睡着的石头。免得孩子醒过来看不到人会哭。

　　　　大约半个时辰过去了，沈赵氏和宋三嫂才将杀好的鱼和猪内脏拿了回来，说是猪内脏其实就是一副肚肠，此时已经清洗干净拿了回来。

　　　　在沈兰的意识里，这肚肠经过碱面的清洗就可以直接做菜了，却没想到完全不是那么一回事情，就在她打算直接进锅白卤的时候。沈赵氏制止了她。并将锅里的水全部舀了出来，让沈莲烧火将锅烧红，将猪肚子和猪肠全部翻面。放在滚烫的锅里烫一遍，把里面白色的涎状物给烫掉，再用井水冲洗干净，这才开始卤煮。这一刻沈兰才真的长知识了。

　　　　所以说她往日里看过的那些种田文里说怎么清洗猪肠，还有古代人不会清洗猪肠都是骗人的。事实上人家比她这个现代人会处理多了。

　　　　这么一来等到猪肠卤煮好了，出了锅沈兰闻着是一点腥气和异味都没有，完全媲美她那个世界的味道，只等明日用辣椒干炒了就能做一盘味道鲜辣爽口的溜肥肠了。

　　　　沈赵氏和宋三嫂露了这么一手。沈兰再也不敢乱参与了，反而认真看她们来做菜，在卤制肥肠和猪肚的过程中。沈赵氏和宋三嫂还将五条稍微小些的鱼稍作腌制打算明天用来做整鱼用，又将另外三条大些鱼给剖了。

　　　　将鱼尾和背脊上的肉剔下来。加入葱白和生姜末剁成泥，再加入白酒、盐和面粉，放在大的陶盆里加入水调成糊状，接着向打蛋糕一般死命搅拌，这个搅拌的过程是漫长而又吃力的过程，而且并没有使用打蛋器，完全用手来搅拌。

　　　　等到面糊搅拌大半天后，用勺子舀起一小团放进装了白盐水的碗里，那团面糊能浮起来且不散，才开始做鱼丸，这个时候将锅里放大半锅的水，将参了鱼茸的面糊挤成小团一个一