指向了刀一流道:“刀师傅,那就请你展示一下绝技吧。”
刀一流的心里在打退堂鼓,让自己在大腿上切肉丝,成功的几率也不过是两,三成。方才看了林小仙那惊心动魄的表演后,刀一流已经开始担忧起自己的腿来了。
想了想,刀一流也不顾及面子,索性认输对何老板道:“何老板,我认输,在刀工上,我不是那位林姑娘的对手。”
林小仙是打定了主意要报复这个刀一流。所以自然不会因为刀一流的认输而放过他在重生的日子里。
林小仙上前了两步,对何老板道:“何老板,我认为这样不妥当。毕竟今日是比赛是厨艺的较量,虽然没有人围观,但今日发生的事和结果想必都会被传出去。如果传出去说我因为刀一流师傅放弃了比赛,主动认输才赢得了这一局,势必会被人笑话我林小仙胜之不武的。”
刀一流看出林小仙的气势有些逼人,似乎是真的想让自己展示一下大腿切肉的绝活,看着林小仙那目光,刀一流心里就犯怵。觉得很是恐怖。
刀一流不想应战,又找理由道:“何老板。我是真的认输了,林姑娘绝不是胜之不武。”
林小仙也不待何老板做出决定,也上前道:“何老板。先前绢布切肉丝的比赛中我与刀师傅已然打成了平手,但刀师傅却提出了要再较量一下高难度的刀工,想来刀师傅势必是此道的高手。所以这大腿上切肉想来是刀师傅的绝活了。”
何府的一众厨师都不甘心就这么输给了林小仙,所以也就替刀师傅回答了道:“那是必然。否则刀师傅又岂会提出这样的比试。”
林小仙还愁怎么让何府的厨师们跟着自己一起鼓动刀一流来表演大腿切肉,现下一听何府的众厨师的话,就心生一计道:“想来在场的各位也未曾见过刀师傅大腿切肉吧?”
众人都摇头,表示没有见过。
刀一流一看事态的发展,就知道要出大事,因为事情已经不受控制了,刀一流想出口阻止也已然是来不及了。
林小仙便笑着对刀一流道:“刀师傅。还请您问我们众人表演一下大腿切肉,一来是叫我这个后生晚辈见识一下真正厉害的刀工,二来也是让何府在场的同仁们有幸目睹您的风采,三来更是让何老板过一过眼瘾,也不枉举行这么一次比试。”
何老板点了点头道:“刀师傅。我知你这刀工如同你的名字一般一流,你就算是不想表演。也看在我何老板的面子上,就展示一下大腿切肉的绝活吧。”
何老板发话了,刀一流是再无退路了。
无奈,只得硬着头皮道:“既然何老板发话了,那我遍是却之不恭,舍命陪英雄了。”
何府的下人也为刀一流准备好了肉,刀,还有放腿的长凳。
刀一流心惊肉掉的巡视了一番,就命人搬来了一张椅子。
此时,天色已然昏暗,只有昏黄的灯笼在暗夜中闪烁,还有灯笼中的烛火在风中摇曳。
所有的人都没有一丝一毫的困意,眼前的情景,今日是所见所闻都是他们穷尽毕生也未必能够达到的境界,所以众人也都专心致志的看着比赛。
刀一流将自己的大腿暴露在了空气中,一接触到寒冷的空气,刀一流就打了一个寒颤,但却还是勉强的将脚搭在了长凳上,腿成弓字形摆在那里。
刀一流将肉放在了大腿上,举起了刀,腿就开始不自觉的抖了一起。
要在大腿上去切肉,就必须要做到放松心态,放松肌肉,若是腿部的肌肉这么紧绷着,很容易一刀下去就砍伤了自己。
可刀一流,现在的状态就是很紧张,肌肉很不放松。
刀一流努力的放松肌肉,平和心态,却还是失败了,那紧绷着的大腿却还是不自觉的抖了起来。
这种时候刀一流是万没有胆量下刀的,刀就举在半空中,却好似迟迟的无法下手,好像要切的不是大腿上摆着的那块猪肉,可是要切自己大腿上的肉一样的紧张。
刀一流一直在那里抖了很久,终于放弃了这种切肉的姿势,命人拿来了一捆麻绳。
刀一流用麻绳将自己的腿绑在了长凳上,通过借助外力固定住了自己的腿,刀一流的腿总算是不抖得那么厉害了,人也坐在了身后的椅子上平静了不少。
刀一流此时的心中乱到了极点,他想到了方才林小仙在凌霄背上切肉时,凌霄的那种放心,是全身心的信任林小仙,完全相信林小仙不会伤到他分毫,所以才会那么平静的趴在那里,身体连一点抖动都没有。
可是看看现在的自己,是自己在自己大腿上切肉,自己的大腿就本能的反应了起来,不信任自己手中的刀,可见方才凌霄与林小仙的配合是极为的默契的,林小仙的刀工更是一流的。
刀一流还是明白,在刀工上,自己根本就无法是林小仙的对手,因为林小仙方才切肉是是蒙着眼睛的,可自己却没有胆量那么做,别说看着自己的大腿切肉,自己都没有把握不伤到自己,更别说蒙上了双眼。
刀一流心中更是万分的后悔,方才绢布切肉丝后,双方已经打成了平手,偏偏是自己贪功,想要一举击倒林小仙,却提出了这么一个为人做嫁衣,却是搬起石头砸自己脚的提议。
刀一流再后悔也没有用了,方才那种双方打成了平手的局面已经过去了。现在自己不在大腿上切肉,那自己就是必输无疑,如果在自己的大腿上切肉,自己侥幸没有切上自己的大腿,但自己还能将败局翻为平局。
想到了这里,刀一流心一横,一咬牙,就举起了刀,小心翼翼的切起了自己大腿上的手。
刀一流的手已然有些抖了,第一刀下去的格外的谨慎,索性这一刀虽然没有将一片薄肉切下来,却也没有切到自己的大腿,刀一流松了一口气,准备再补一刀,将那片肉片彻底的切下来。
刀一流又补了一刀上去,可就在补这一刀时,刀一流的大腿不听使唤的痉挛了一下,整条腿抽动了一下,就撞上了刀一流那看下去的菜刀异世之仙途。
菜刀切开了肉片,滑破了刀一流的肌肤,有鲜血从刀一流的大腿中涌出。
刀一流撇下了刀,抱住了大腿,呲牙咧嘴的哼哼了起来。
何老板意见刀一流切伤了自己,就将方才为凌霄准备的大夫派了过去,给刀一流止血,治伤。
刀一流十分羞愧,脸如死灰的坐在了当场,十分无奈的看着自己还在冒血的大腿,也是十分无奈的看着给自己腿上撒云南白药的大夫。
刀一流低下了头,用极低的声音道:“我败了。”
其实不用刀一流承认失败,何老板一已然判定了在这一句比赛中,林小仙胜了。
自来胜者王侯,败者寇,刀一流输了,就再也没有人去关注他如何,众人的目光都集中在了林小仙的身上。
何府的一众厨师都在心里暗自感叹,出师不利,第一句就败给了这么一个小丫头片子,若要赢得比赛,就必须再下两局比赛中取胜。
于是众人将希望寄托在了以勺功著称的师傅勺一柄,勺一柄腥勺,却不叫勺一柄,只是当年因为一柄铲勺打遍江南无敌手,所以才得名勺一柄。
这个勺一柄在厨艺上的早已要比刀一流高出了不少,所以勺一柄迎上了众人期望的目光,向前走了几步,站了出来。
勺一柄十分有风度的道:“恭喜林姑娘取得第一句的胜利,不过虽然这刀工是咱们学厨艺人必须的基本功,可刀工再好,也不过是个切菜的,未必能够将菜肴做好,而要想做好菜肴,那却是十分考究勺功的,不知林姑娘可有胆量与我较量一下勺上功夫?”
一百二十六,金边白菜
这个勺一柄虽然是口头上在恭喜林小仙赢得了第一轮的比赛,但话中所隐含着另一层的含义,在告诉林小仙,就算是她林小仙肉切的再好,刀工在是举世无双,若是其他的都一无所长,到最后也不过是个切菜的,永远成为不了掌勺的大厨。
面对勺一柄的挑战,林小仙自然是不会退缩。
林小仙也上前一步,表示接受勺一柄的挑战,道:“请勺师傅出题。”
勺功在厨艺中却是占据着十分重要的地位,菜在烧中前后左右颠翻的“花门四打”则是最为著名的,也是勺一柄所最为擅长的。
勺一柄出题时,自然是回选择自己所最为擅长的方向出题。所以勺一柄的题目是:金边白菜。
这个题目看似简单,却是极其考研勺功的,因为这金边白菜就是靠着花门四打的绝技制作而成的,勺功若是稍微差一点,那炒出的白菜不是完全没有金边,就是金边变成了糊边。
花门四打是勺功中的必修课,林小仙也是经过一定的训练的,所以这个题目,林小仙一点也不畏惧,当场应战。
勺一柄却是笑着摇了摇手道:“我知道以林姑娘的本事,想要超出这金边白菜根本就不是难事。为了增加下你我对决的难度,也为了让何老板看一场精彩绝伦的对决,所以我想再此基础上再加一条要求。”
林小仙笑着问道:“那不知是什么要求?”
“方才看林姑娘你是蒙着眼睛在人的脊背上切肉,想来林姑娘该是知道厨艺一道更多的是重感觉的,所以你我比试时,我们双方都蒙住自己的眼睛,来较量一番勺功,如何?”勺一柄虽然在最后问出了一句如何。但语气之生硬,根本就不是在与林小仙少量,只是通知她要这么做罢了。
林小仙自然不会在这样的小事上认输的,不就是蒙着眼睛炒菜吗?方才自己蒙着眼睛在人的脊背上切菜都熬了过来,这炒菜又算得了什么呢?
林小仙依旧是镇定自若的应战。
勺一柄见林小仙应战,就露出了满意的笑容,似乎这一局赢了林小仙是势在必得的。
勺一柄确实是有资格有这样的自信,当年勺一柄就是靠着蒙眼与人比拼勺功而闻名江南的。所以蒙眼炒一道金边白菜,对于勺一柄来说是轻松至极的事情。
勺一柄转向了何老板道:“不知何老板是否赞同我二人的对决规则?”
何老板知道这二人都商量好,自己就是说不好。他们两个也会这么比试,于是呵呵的笑了笑道:“你们出题。何老板我不过是个公证人而已。”
得到了何老板的应允,林小仙与勺一柄的比试正式开始。
这场比试是计时比试,谁能够以最快的速度超出最好的金边白菜便是赢家。
一声令下后,林小仙与勺一柄一同以最快的速度用丝帕蒙住了眼睛,开始了勺功的比试。
林小仙与勺一柄可谓是旗鼓相当。两人都是勺功大家,所以两人的动作都是出奇的一致。
就连那白菜在勺中前后左右翻滚时的动作都是一样。一样的让人眼花缭乱,若是不懂勺功的人,恐怕会以为林小仙与勺一柄在那里耍花架子玩呢。
可在场的又有哪一个不是行家呢?
林小仙与勺一柄一出手,众人就看出了这两人的勺功底蕴都是非凡的厉害,一致的动作,一致的翻炒,一致将炒好的白菜放入了碟子中。
两人更是同时扯开了蒙眼的丝帕。
这让在一旁观看的何老板有些诧异了。因为这两个人的动作实在是太一致了。
当两人同时扯开丝帕后,也都看到了对方已然将白菜炒好,正在那里扯下蒙眼的丝帕,不禁有些错愕。无论是林小仙也好,还是勺一柄也好杀手房东俏房客。都没有想到这世上还有勺功能胜于自己的人。
勺一柄是无法相信,像林小仙这样一个名不见经传的小女子。如何有本事在勺功上有如此的造诣,却在业界中毫无名气。
林小仙则是因为不知道勺一柄在业界的名声,所以当发现勺一柄与自己几乎同一时间炒好了白菜,也觉得有些不可思议。
何老板沉声对林小仙与勺一柄道:“林姑娘,勺师傅,你二人的金边白菜是一同出锅的,所以在时间上你们是一致的,没有谁输谁赢。”
若是时间上一致,那要比的自然就是谁炒出的金边更为精美,于是林小仙与勺一柄都端着在自己的白菜摆到了何老板的面前。
为了公平起见,在林小仙与勺一柄将白菜端上去时,已然互换了碟子,只有他们自己知道哪一盘白菜是出自谁之手。
何老板见了白菜,也不看端上白菜的人是谁,只是用筷子将每个碟子里的白菜都翻看了一遍后,才摇了摇头道:“看来这个判决是很难评判的。”
林小仙与勺一柄都追问道:“究竟如何?”
何老板指着眼前的白菜道:“你们两人的金边白菜的金边