吃货驯夫- 第103部分

过年之前，买新布、做新衣的顾客很多，是秦氏裁缝铺最忙碌的时候。

但是秦氏这边的工作却井井有条，她不用胡图和妞妞插手。更何况茶楼一关门，小翠就闲了下来，秦氏忙不过来时让小翠搭把手就行了。

秦氏催促妞妞和胡图去串亲，她说：“你们趁着有空，先去亲家那里转转，随后再去忠义侯府里给徐夫人请个安……”又说，“串亲的东西，我替你们准备了两样，你们自己也有钱了，再看看添点什么吧。”

胡图和妞妞答应着，随后开始走亲访友的活动。

他们先去得胡家。他们带了两坛好酒、两匹尺头、两盒子干果，还有半片猪肉。

胡八斗和夏氏看到胡图和妞妞，都是眉花眼笑的。

说来也是，“太平茶楼”自开业之后，所用的米、面都是从胡八斗粮铺进的。妞妞和胡图给胡八斗带来不少生意，他们可是是粮铺的大客户呢，胡八斗和夏氏对胡图和妞妞，还不得格外好些？

夏氏叫下人们做饭，要留胡图和妞妞吃顿饭。

夏氏对妞妞说：“妞妞，娘给你们做玫瑰花饼，是用真正的玫瑰花做的点心。这种花饼，只有我们夏家村的人才会做，你从别的地方可尝不到啊！”

胡图并不是胡八斗的儿子，他在胡家其实是很尴尬的——他跟胡八斗不亲，对夏氏更没有好感。所以他不想在胡家久留。他给妞妞使眼色，让妞妞跟他走。他说：“咱还要去忠义侯府呢，别吃饭了。”

但妞妞听说有新鲜的吃食，却不想走。她拉着胡图，小声央求：“咱娘给咱们做花饼，妞没有吃过，让妞尝尝呗！”

胡图拿她没办法，只得依着她。

胡图陪着胡八斗在屋里聊天，妞妞跟着夏氏进了厨房。

只见夏氏从柜橱里拿出一只青花瓷的罐子，罐子口上蒙着油纸，油纸用绳子紧扎着。夏氏把罐子放到矮桌上，解开扎口的绳子，揭开油纸。她叫妞妞过来坐在矮桌边，说：“妞妞，过来先尝尝玫瑰花酱。”

说着，夏氏拿了只小碗来，从罐子里舀了一久玫瑰花酱放到碗里，放在妞妞面前。

妞妞端起碗来，先看了看，又闻了闻。玫瑰花酱呈深红颜色，闻起来芳香甜美。妞妞用小手指在碗里蘸了一点，放在嘴里尝了尝，味道甜甜的，有蜂蜜和玫瑰花的味道。

夏氏笑了。她给妞妞在碗里兑了点儿热水，又拿了只小瓷勺在碗里搅拌了一下。这才让妞妞吃。“天冷的时候，要兑着热水吃……”又说，“你先吃着，娘给你做玫瑰花饼。”

只见夏氏又从柜橱里拿出一只白绫子做的口袋。口袋里放得便是今年秋天晒好的玫瑰花瓣。她把玫瑰花瓣浸在水里，随后便去和面。

面是用上好的白面掺酥油和的。面和好后放在一边醒着，夏氏又开始做馅。她把浸好的玫瑰花瓣剁成碎屑，跟玫瑰花酱和熟面调和在一起，拌成馅料。

馅和面都准备好后，夏氏开始做饼。她用面把馅包好，团成面饼，随后用一个木头模子在面饼上压出花纹来。

妞妞看着有趣，她也过来试着做。但是她总是把馅包在外面，好不容易弄好了一个，压花时一不注意，又把馅挤了出来。她没做成一个像样的作品，却弄得脸上、鼻子上都是面粉。

夏氏被妞妞稚拙的模样逗得直笑。她一边拿毛巾帮妞妞擦脸，一边说：“妞啊，还是你娘有福，有你这么个贴心的小棉袄。我一口气生了仨小子，个个比猴淘，天天吵得我脑袋大！”

妞妞冲着夏氏，甜美地笑了笑。其实夏氏不知道，妞妞比三个小子加在一起还淘呢，只不过她淘气的方式跟别人不一样罢了。

夏氏把做好的鲜花饼摆在烤屉上，放到特制的烤炉里烤。她告诉妞妞，她用的不是普通的柴禾，是秋天割下来的玫瑰花的干枝子。

果然，烤炉点着后，灶膛里散发出一种特别的清香味。

妞妞对鲜花饼充满了期待，她两眼直巴巴地瞪着炉膛，等着鲜花饼烤出来。

夏氏笑道：“这要好半天呢。”又说，“我去看看下人把酒菜准备好没有，你回房去跟胡图呆会儿吧？”

妞妞摇头，她要等玫瑰花饼出来。妞妞对吃的东西，总是特别的有耐心。

夏氏便由着她在小厨房里等着，她自去大厨房督促佣人准备招待胡图的酒菜。

过了约半个时辰，夏氏回来了。妞妞说：“娘，我闻到鲜花饼的香味了，该烤好了吧。”

夏氏拿了块毛巾垫着手，打开炉子看了看，说：“烤好了。”随后撤了灶火，把烤屉端了出来。

这一炉，大约烤了百十块。每块不过鸽蛋大小，澄黄的酥皮，面上印着花朵的花纹，显得精巧可爱。

妞妞闭上眼，深吸了一口气，她闻到一股焦香甜味，还有花木的香气。“娘，肯定好好吃哟！”

夏氏看着妞妞的馋相，忍不住直笑。她说：“仔细烫到，等晾一晾再吃。”她掰开一块玫瑰花饼，晾得凉些了，才递给妞妞吃。

妞妞咬了一口，皮酥脆、馅松软，口齿间都是玫瑰花香。“娘，真的好好吃哟！”妞妞赞赏不已。

这时，夏氏把玫瑰花饼盛盘。她拿出一只特制的白瓷盘，瓷盘的周边装饰着玫瑰花的图案，跟玫瑰花饼正好相映衬。

想不到，“河东狮”夏氏竟然还有这样一门手艺，真是人不可貌相！

“娘——”妞妞问夏氏，“除了玫瑰花，别的花可以做点心吗？”

第164章　出发，寻找奶牛

夏氏说：“当然可以啦，什么菊花、桂花、藤萝花，只要是可以吃的花，都可以做点心。”她又说，“花不仅可以吃，还可以泡茶、可以熬粥……可以做成好多东西呢！”

妞妞又问：“娘，您能把‘吃花’的办法教给妞——不，教给图图吗？”

原来，妞妞想到自己茶楼里只卖烧饼，品种实在太单一。既然是开茶楼，就应该有各种茶点和精致小吃。像什么花茶、花饼，是个不错的品种。可是妞妞很懒，她才不想自己动手做，所以她想让胡图学。

提到胡图，夏氏一楞。原来她心里对胡图，还是有些疙瘩。

妞妞见夏氏犹豫，还以为夏氏要保密，忙说：“娘，我们可以花钱买您的秘方，要不我们花钱雇您来做也行。”

提到钱，夏氏还真动心了。她笑着说：“这方子也没什么可保密的，做起来也不是太麻烦。可是你知道为什么，只有我们夏家村才有‘吃花’的各种法子吗？那是因为其他地方鲜花很难找，所以也时兴不起来。只有我们夏家村，以种花为业，村北有温泉，便是冬天也能种出鲜花来，于是才有各种‘吃花’的方法……”

“那我们茶楼想卖花茶、花饼，可以吗？”妞妞也不绕圈子了，她干脆直接问道。

夏氏说：“当然可以！”她说，“我教给你们泡花茶、做花饼的方子，至于材料嘛，我让我爹帮你们进！”

原来，夏氏脾气虽然不好，却有家族遗传的生意头脑。她并不想亲自做花饼卖，她打得是倒卖原材料的主意。

“好，就这么说定了——我们跟娘学手艺。娘给我们找材料来，明年我们茶楼就有花饼卖了！”

就这样，妞妞轻松跟夏氏敲定了一笔生意。

吃过午饭，夏氏和胡八斗送走妞妞和胡图，夏氏回来跟胡八斗感叹：“真是‘龙生龙、凤生凤，老鼠的儿子会打洞’——那秦娘子做生意精明，这林大姐儿也是做生意的天才！这还不到五岁的娃儿，她吃一块我做的玫瑰花饼，就能想到把这花饼放到她家茶楼里去卖！”

胡八斗却不以为意。他笑道：“我听说，这林大姐儿别的不好。就是好吃——恐怕她是吃馋了，便想让她家茶楼也做玫瑰花饼，所以才这么说。”

夏氏哂笑道：“你儿子也好吃。却没见他想到生意上去！”

胡八斗说：“你别急，如果这花茶、花饼真好卖，就让咱儿子学做这生意！”

这话夏氏爱听。胡图已经独挡一面，经营茶楼去了；她生的胡富比胡图小不了两三岁，也该琢磨着做个什么生意了。她可不想让胡图把胡富比下去。虽然她不得不承认。胡图长得漂亮、人又能干，是人中龙凤，一般人是比不了的。

于是夏氏又唤了胡图来教训，说：“同是你爹的儿子，他早早没了娘，你还有亲娘帮着。你可不能让他比下去！”

胡富不服气，说：“他有什么了不起，最后不是给人家做了上门女婿。连姓氏都改了！”又说，“他显得能干，不过是沾了老丈人的光。他老丈人现把一座那么大的铺子给了他——那么好的地方，做什么生意都赚钱，他天天坐等着收钱就行了。换谁不显得有本事？”

夏氏哂笑道：“什么生意不需要操心受累？”又说，“若你肯上进。娘也给你安排个铺子，你也给娘挣个脸面来。”她手里有胡图“卖身”的银子，早就想投资点儿什么了。

胡富一听，拍着胸脯保证：“没问题，只要娘肯帮我，我肯定能做出一番事业来！”

于是，夏氏开始在城中寻找合适的门面。只是现在城内生意好做，铺子难找，不是一时半会儿能找到的，只能慢慢地来。

不提夏氏一家，再说妞妞。

她回到家，把夏氏烤的玫瑰花饼拿给大家尝。她感慨说：“原来花是可以吃的啊！”

大娃尝了一块玫瑰花饼，说：“玫瑰花也可以入药，有静心安神作用，对女人来说，还是养颜的佳品。”

这话提醒了妞妞，她问大娃：“大娃，药材之中有没有可以吃的？”

不等大娃回答，秦氏便说：“我听人说，以药入饮食，那叫药膳。”

大娃说：“对，有可以入饮食的药。但是，是药七分毒，要辨症而施，不可以乱用。”又嘱咐妞妞，“花也一样，花也可以看作草药，所以吃的时候要注意。”

妞妞点头，觉得自己又长了学问。她说：“我正想在茶楼里卖花饼呢。”她把刚刚跟夏氏商定的生意，跟大家说了一遍。

胡图觉得这法子可行，只是他不想跟夏氏打交道，他说等秦虎秦豹回来，让他们哥俩去学。

妞妞却有些等不及。她又央求林二郎，让林二郎试试把花瓣放到烧饼里。

秦氏在旁边笑道：“你还真嫌烧饼花样不够多，要让你爹把烧饼做出花儿来？”她又提醒妞妞，说，“你不妨去找你兰香姨，她是学过做点心的，说不定知道你的这‘开花烧饼’是什么样的。”

妞妞觉得这是好办法。

妞妞和胡图来给徐夫人请安的时候，把自己在胡家吃到的玫瑰花饼，跟兰香描述了一下。

兰香笑道：“那夏氏不过是吹牛，什么只有她们夏家村才有的；这叫做鲜花饼，不过是甜点心的一种罢了。在京城里面，不管王公亲贵还是平民百姓，都会在应时花开的时节，做这种鲜花饼，而且用得是鲜花。”又说，“你是喜欢吃甜食，所以才觉得好吃。我是不喜欢吃甜的，只觉得那东西腻得慌，吃了后嗓子。”

妞妞一想也是，当时她咬第一口虽然好吃，但是吃一块之后便觉得甜腻，吃了两块花饼之后，连饭都不想吃了。这是因为甜食可以快速补充血糖，让人迅速产生饱足感。这可不行，如果客人吃了点心，不想再吃别的了，这生意可怎么做啊？

于是她问兰香：“能不能做得味道淡一些？”

兰香说：“这可要试一试才知道。”

妞妞又说：“还有，妞还想知道，能不能把滋补的药材用到点心里，做出药膳来？”

说到药材，兰香颇感兴趣。她最近对医术比较感兴趣。她时常跟徐夫人请教问题，还时常跟大娃切磋。徐夫人常开玩笑说，兰香快成半个郎中了。

兰香说：“这我还真没想过，待我试试看。”

兰香决定，替妞妞研究几种花草、药材的茶点出来。

正好过年这段时间，秦虎秦豹不回来，茶楼也开不了业。于是趁着茶楼清静，兰香经常跑到那边去，借茶楼的厨房，试验各种茶点的做法。反正徐夫人这边过年也没有多少事，徐夫人也不拘束她。

大娃对兰香的试验很感兴趣，他天天跟着兰香，正好帮兰香打下手。大娃现在发展出一个特殊能力，药材的药性如何，他闻闻舔舔就能知道。兰香做出的东西能不能吃，让大娃试试就知道。

不过至于味道如何，还是要林妞妞这个“吃货”才能判定，林妞妞这个能力，也是别人比不了的。

有大娃和兰香帮忙试验各种新品茶点，妞妞得了清闲，她想起寻找奶牛的事情。

兰香跟她说过，大户人家把点心分成三种：甜点心、奶点心、咸点心。鲜花饼只能算是甜点心的一种。如果她能找到奶牛，就能发展出奶点心这个品种来。

当然了，为生意是一方面，最主要的，是要满足妞的“口感”啊！

胡图已经答应妞妞，要带着她一起去买奶牛。于是胡图雇了辆马车来，准备好后，初八这天天不亮，就带着妞妞出了门。

初八这天比较特别，因为城内多有像秦