“爸,不行还是这店不要了,咱们回家……”李天美也抹着眼泪劝道
一时间,一家人哭天抹泪的
“唉”在屋外一边清理,一边听着屋内情况的穆飞叹了口气,“朝南,你先干着,我进屋看看……”
“噢,你去……”李朝南也听到屋里面吵吵闹闹乱成一团, 还有哭声,他想安慰,但知道自己嘴笨也不会说话,干脆老老实实的干活
见到穆飞进来,几个人都安静了一些,而刚才还看穆飞打架来劲的李天美却不满地望着他,显然有些责怪他给自己家带来麻烦
“叔叔,阿姨,这到低是怎么回事,跟我具体说说好么?没准我能帮上点儿忙呢?”穆飞问道
这门市房虽不鞋但去了大厅和后厨,唯一的房间也没多大地方,根本没地方坐,穆飞只能站在门口与几人说话
而听到穆飞的话,李家老两口对视一眼,虽不觉得穆飞能帮上忙,但还是叹了口气,跟穆飞讲了起来
原来,这事情还要从李天宇身上说起,李天宇是个高材生,人也有志向,为了把家里生意做大,特意学的食品专业,还是名校,名专业,是硕士学位,还在学校里有过不少成绩,总之就是挺牛逼人一个
可是任凭他在学校里再优秀,出了校门找工作时却是连连碰壁,本来他专业就冷门,大公司看他没有经验,根本就不要他
而小地方,他能找到的,也只是端茶倒水之类的最基本的服务生工作,稍好一点也是小茶馆,小咖啡厅的前台经理,收入极少不说,根本与专业无关
李天宇是一挺傲气的人,在外面磕磕碰碰混了一年多,依旧没找到满意的工作,而且经耻挫,一气之下,干脆回家自己做回到家后就和李三强商量,要把自家的烧烤店做强做大,从县城开到市里去
尽管母亲反对,但父亲李三强也知道这是儿子一直以来的心愿,再他这么有志气,砸锅卖铁也得支持艾所以一家人把家里小店卖了,房子也卖了,到市里租了个位置不错的店面,重开伙干了起来
一开始生意还真是一般,但他家的东西的确不错,再加上李天宇是高材生,应服这点小场面是一点问题都没有,一个月不到的功夫,他们店就在夜市街出名了,天天到了饭口,大厅暴满,吃饭需要等桌,既便这样,幕名上门的人也不少
可也正是因为生意火暴,他们家被当地的地痞熊老二给盯上了,熊老二就想要他家的秘制烧烤配方,而且给的价格极低,跟强抢差不多,何况他给的钱多,李三强也不可能卖啊
于是,熊老二就借着自己弟弟是黑社会,使阴招了,每过十天八天的,就坏他家一次,什么堵着门叫骂,打砸店东西都是小事儿,最过份的一次,居然找人直接,在饭口生意最好的时候,弄一大袋子便便给砸到店门上了,一时间满店恶臭,碰上那事后,他家的生意半个月都没有缓回来
也正是因为这事儿,老板李三强被气的住进了医院,他肺部本来就有隐疾,这一气所有病都暴了,为了看铂把卖房子剩余的钱全都花光光不说,就连给李天美办转学送礼的钱也都赔了进去,还借了不少,这一下经济情况是雪上加霜,整家人的生计,就全都系在这家店上了
可是熊二是打定了主意就要那配方,不但丝毫没有收敛的意思,还变本加利,一周不折腾李家一回,十天早早的
三个月后李家人熬不住了,想出兑这店,但却已经晚了,有看好这店的人,一听说熊二的事,也都知道惹不起,怕得罪他,早早地打了退堂鼓
就这样,这家店就这么带死不活的经营着,生意刚好一点,熊二就捣乱,想出兑,熊二卡在中间,根本没人敢买
“小飞,就是这么回事儿,这半年多,你都不知道我们几个人是怎么熬过来的,不但你小美妹妹的学都上不了,你叔叔的身体也越来越差,事以至此,我就什么都不隐瞒了,其实你叔叔现在的身体已经快到极限了,三个月内,必须要做一个外国的什么清肺的治疗,我也不会说那英文要是不做的话,他这肺子都有癌变的危险艾可是医生跟我说,那一套治疗疗程下来,连住院费,最少也得十八万啊……”
老板娘越说越伤心,不禁抹了眼泪,“咱店本就赚不了多钱,你叔叔吃药还花了不少钱,现在别说十八万,就是一万八,阿姨我也拿不出来啊……”
“爸你病都这么重了,怎么不跟我说啊……”李天宇也是才知道父亲居然如此病重,既便他二十五六岁的大小伙子,也不禁眼框红,鼻子酸,差点没流下泪来,李天美也呜咽个不停
穆飞听了这话,无奈的摇了摇头,平时看这一家人和乐的样子,又怎么知道这一家人居然如此之苦……哎,等等……
穆飞忽然觉得有点不对劲,他以前和童九聊天的时候,聊过一家叫鑫钢山的烧烤,那家店是三十余张桌子,二人估计那家店一个月能有二十万左右的净收入,而这李家烧烤虽然小上一些,但也有十三张桌子,而且饭口时的火暴程度绝对不差于那鑫钢山,就按三分之一算,还得七万左右呢,这阿姨怎么说一万八都拿不出来呢?
“阿姨,我看咱家店生意不错艾怎么……怎么连一万八都……”
听到穆飞的话,老板娘马上明白他的意思,叹了口气,“唉,小飞,我知道你的意思,你是看别家店没有多少顾客,都很赚钱,为什么咱们店生意这么火,却这么穷,对?”
穆飞没有应声,却是点了点头,老板娘一笑,继续说道,“你也吃过咱家串,不只是味道,就连肉和排骨的口感都要比别人家好许多对?
那是因为,他们的肉串,都是用的都是一些卖剩下的,或者质量不好的,甚至是变质的肉回收回来,穿出来的成品肉串,而且都不是真正的膨肉,是靠牛肉精或羊肉精调出的那种味道的
而咱家的肉串骨串,都是我和你叔每一两天到肉场挑一回肉料,买回来洗净,自己动手一串一串穿出来的,这口感和味道自然比他们的好很多
小飞,为什么咱家的串比他们的都贵,却还赚不了多少钱?咱家的东西成本就高艾我和你叔算过,他们的肉串成本四角不到卖一元,而咱家的串,成本就将近八角艾不卖贵一点,能赚到钱么?既便这样,去了店里花销,叔叔阿姨每个月也就剩不到一万块钱啊……”
他以前还想为什么小美没有去上去,他没想到,这李家人的真正情况,与表面上的生意火暴,真是成了鲜明的对比啊
“小飞,你看阿姨和叔叔这店,表面上生意挺好的,可是我们现在这可真是进退两难了,不要说把这生意做好做大,就是只求个衣食无忧,平平安安都难艾那熊老二,是真想把我们往死里逼啊……”
李家阿姨一直都没把穆飞说的帮忙当回事儿,只是单纯的诉苦泄,而李天美却是撅着小嘴,望着穆飞不满地道,“你不是说有办法么?现在怎么不说了……”
这小丫头,我也没惹你艾你怎么就看我不顺眼呢
穆飞无奈地挠了挠头,“办法,我倒是真有……”
“什么?”而听到他的话,李家几人都象看到消一般,一齐望向穆飞……
第二六四章 试水餐饮业
第二六四章 试水餐饮业28日2
“我倒是有个办法……”穆飞道…_
“什么?”李家人仿佛看到消一般,都有些期待起来老板娘连忙问道,“小飞,你有办法?快说说……”
“我的想法刚才阿姨你已经说过了,就是把这店兑出去……”穆飞道
一听这话,刚才打起精神的又都萎了,李天美瞪了一眼穆飞,“就知道你想不出来什么好主意,现在我家这店,不要说夜市街,就是这公园附近开饭店的,都知道我家被熊老二盯上了,兑出去?说的容易,谁肯兑,谁就是傻瓜……”
李天美小嘴嗒嗒几句,就把穆飞整郁闷了,得,哥成傻瓜了
不过话说回来,她怎么也是孩子,穆飞没有跟她一般见识,指指自己的鼻子,“那我兑……”
谁知道李天美又不干了,仿佛看到大坏蛋一般,指着穆飞对老板娘道,“妈,我一开始就说这家伙不是好人?你看你看,狐狸尾巴露出来了……”
刚才李家一家人听说穆飞要兑这店就有点脑袋转不过来了,老板娘一把将李天美拉到自己怀里,“小美,别乱说话”
瞪了她一眼,随后对穆飞问道,“小飞,你说是什么意思,阿姨怎么有点儿听不明白?你说你要兑这店?”
她话虽如此说着,可是刚才她的眼神中,分明有一闪既逝的防备神色,李天宇和李三强也不解的望着自己
不过穆飞却没有在意,自己在这个关键时候说要兑她的店,的确容易被人误会是趁火打劫
穆飞一笑,“你们别紧张,听我说,其实我一开始,就没有要在这里打工的意思,我当时来就是想询问你,这店是怎么个兑法,是阿姨你忙不过来,楞是没让我说完话,把我当成打工的塞到后厨去的,我从头到尾都没有说过是做兼职的,对?”
老板娘一想,还真是,他从头到尾都没说过要打工,而且听到差点儿被气走,是自己拉他,他才留下来帮忙的
“那小飞,你都知道这店情况这么差,你还要兑这店么?”老板娘试探着问道,可是语气却有些别扭
不只是她别扭,穆飞也是,这一直都是老板与员工的关系,这一冷不丁平等身份坐下来谈事,不是一点别扭,那是相当别扭了
“嗯,不但要兑,价格还绝对不让你们吃亏,我当时听你说,好象要三十六万对?凭心而论,这价格有点高了,我能出到三十万,你们考虑一下,怎么样?”穆飞说完望向几人,又补了一句,“噢对了,这三十万只是兑这店的价格,并不是要你们的配方,你们想想,要是同意的话,咱们可以继续谈……”
这回李家人看穆飞的眼神不一样了,都心想,这小飞是什么来头儿翱不会是玩我们?不对,他在这儿打工怎么也半个月了,的确是个好孩子,而且性格很是成熟沉稳,绝对不会拿这事儿开玩笑的
那他到低是什么意思呢?明知道被黑社会盯上,还敢要这家店?他胆儿也太大了?有钱烧的?
一时间,李家几人有点搞不清楚情况了,老板娘回头望向李三强询问着他的意思,李三强也摇了摇头,李天宇看看老爸看看老妈,不知道怎么办才好
其实凭心而论,穆飞出的价格已经很高了,现在这店的情况,别说三十万,就是十五万,也不一定有人敢要,明知道熊老二看上这店还买,那分明是砸他面子艾他不报复才怪呢,这做小本生意的,没人没势,最怕的就是捣乱的
“小飞,你可要知道,那熊老二可是黑社会艾你不怕么?”老板娘试探着问道,“这要是别人,阿姨二话不说就卖了,但是阿姨知道你是好孩子,我着急,不能坑你,你可要想好了啊……”
穆飞一笑,心想这李家人也的确太实在了,都这样了还怕自己吃亏,“一切情况我心中有数,你们只要想好同意与否就可以了,其它的不用操心……”
老板娘再次扭头望向当家的李三强,见李三强点了点头,这才对穆飞道,“那好,我们同意了,我们这两天就收拾东西,给你让地方,等一找到住的地方,马上就搬出去……”
老板娘说着,还抬头望了眼这自己奋斗了半年的地方,似乎有些舍不得,“那咱们合同什么时候签?”
听到他们同意,穆飞笑着摇摇头,“不用签合同,你们也不用离开这里……”
“嗯?”李家人全是一楞,老板娘问,“这话怎么说?”
只听穆飞笑道,“这家店虽然算是我兑下来的,但是我打算请你们来做,说白了就是咱们合伙,我出钱,你们负责经营,赚多赚少,咱们各一半”
“同时,这家店并不用改成我的名字,依旧是李家烧烤,所有人也依旧是李叔叔,只要你们知道这店里有我一半就成了,不过说好艾这回我可不干活儿了,就等月低分红,你们看,这样行么?”
听到这话,李家人可真都呆了
这岂是行不行的问题,这无异于天上掉下了馅饼艾不但得了三十万,这店还依旧是自己说了算,不用离开去找房子再重开炉灶,重要的,是这店的名字依旧是李家的名字,就算以后生意再做大了,也是自己家的,虽然每个月要分出一半的钱,但这也够合算了
对他们来说,就是别人出钱给他们做,赚多赚少分一半,赔钱与他们无关,虽然赚的可能少一点儿,这是可是稳赚
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