《天生我才好生财》

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天生我才好生财- 第29部分


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  贾艾觉得给顾客提供租卡服务是个新生事物,对双方都有好处,肯定会有广阔的市场,可惜她手头只有这家商场的一张金卡,只能在这里承揽生意,而且辞职后工作制服一脱,再向顾客游说,有些顾客就把她当成了骗子。好在结账的时候顾客看得到金卡的好处,而且热心一点,这些问题都容易解决,但仅有这一家商场的金卡,再怎么推销,她的租卡生意还是有限的。

  如果专门去办理各个商场的会员卡,成本太高,我就建议她去其他的大商场找高消费的人群帮忙代办会员卡,因为这些人群很多已经有了会员卡,你拿点诚意让别人帮你办一张,难度并不大。仅3天时间,她就以每张30至50元的佣金找人代办了30多张大商场、电器城等的会员卡来。

  收集到这些会员卡后,还需要把自己和卡推销出去,于是,贾艾又印制了几百张名片,将自己的手机号码、可提供服务的商场全部印上去,并且印上了收费标准:如购物1000元以下的,租卡结账后按折扣的一半支付佣金;购物1000元至5000元,按折扣1/3付佣金等,然后把这些名片分发给了商场中的高中档消费者。她的这一招立即收到了不错的效果,每天开始有10到20个租卡的顾客打来电话,不久,她的收入平均每天都维持在了100元以上。

  后来我又建议贾艾增加旅游景区年卡的出租、酒店等消费场所的会员卡出租等业务,比如重庆龙门阵旅游景区门票120,年卡却只要365,利润之大可想而知。市场越来越大,财富越滚越多,租卡生意给贾艾租出了财富新天地。txt电子书分享平台 

第八章:快餐市场
老婆有个堂妹叫小会,在重庆这边开了个快餐店,说是快餐店,其实生意的主要来源却是给附近的写字楼送外卖。最开始经营的时候生意相当不错,但是随着周围的竞争群体越来越大,生意逐日下滑,她说周围不断有新的外卖公司出现,也不断会有外卖公司倒闭。我帮忙分析了一下,一方面是外卖的门槛很低,只要有地方做饭,不用租赁门面,在自己家里就可以经营,后来者只要价格有优势,饭的口感和份量能够达到标准,就能够生存;另一方面,由于这些外卖店的规模都较小,只能提供少量的几种外卖食品,当人们吃腻了这家店的饭后,就会寻找新的外卖店家,尝试新的口味,基本没有忠诚度可言。

  为了增加竞争力,小会努力在服务上下力气,比如她每次送快餐,都会详细地记下对方的电话、用餐口味和个人禁忌,但是效果并不是非常理想,毕竟一个小店可言经营的特色有限,而且你什么地方做的好了,同行很快就会模仿你。

  我到他们快餐店附近转了下,周围的快餐店还真全,什么豆花、南方小吃、北方面食、蹄花汤……应有尽有。我想了下,跟她说:“你可以尝试下新的快餐运作模式,做一个快餐中转站,收集各种风味快餐,提供给周围写字楼的白领,从中赚取差价,既可以帮快餐店拓宽业务,又让白领有更多选择。”我的提议让她动了心,决定尝试一下。

  在我的建议下,她先把周围的各个快餐店的特色、价格等汇总成一张表,然后散发到附近的写字楼,因为其它快餐店都没有这么多的菜色,而她的价格和其它特色店也完全一样,所以很多白领都抱着试试看的心态下了订单,前期订单少的情况下有些订单根本不赚钱,因为他们要原价去别人店里取货。但是随着业务的拓展,订单越来越大,经常一个特色菜一中午要订几十份,他们就可以和其它店的老板讨价还价了。

  一个月后,小会自己的快餐店已经停止运作,和她老公2人专门做快餐中介业务,每天外送的盒饭达到了100多份。后来他们又招聘了五位工作人员,自己则主动出击,到更多的公司联系送餐业务。同时,她不断想出各种花招,吸引白领,一方面,他们寻找到更多各具风味、干净又便宜的小饭馆,让宣传单日益丰富,给白领更多选择空间;另一方面,她又到各公司发放调查问卷,统计白领最爱吃的饭菜和最想吃的饭菜,然后自己设计新菜单,交给饭馆去做。

  一年后,小会的快餐店开了分支,她到另外一个区的写字楼群附近开了新店,而她老公继续负责以前的“辖区”。

  最近网上出现了“网上快餐店”,我就建议小会把他们的快餐店也扩展到互联网上,和以前不同的地方只是在宣传单上多了个QQ号,多了个博客地址,多了个网店地址,订餐相比以前的电话订餐多了个QQ订餐。这样订餐有时候还可以走下淘宝流程,给自己的淘宝店刷点信誉,带动网店的消费(小会平时经营的本就有网店)。小会还把可以提供的各种特色菜都拍上照片,上传到自己的博客和网店里,同时欢迎顾客留言对自己的服务提意见和建议。
  作者题外话:为增加本人新浪博客流量,即日起每一章的更新都先发表于本人的新浪博客,新浪原创和起点将在博客更新24小时左右更新,请大家见谅,本人新浪博客地址在本人QQ:273660659 QQ资料里。 

  
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第九章:医院附近的财富
老婆生孩子的时候,我发现所在医院附近居然很难买到有营养的饭菜,周围只有几家小吃店,而我在其他医院附近看大都是同样的情况。医院的病人家属有些是从家里带炖好了的汤到医院来,有些则直接利用医院提供的炉炤简单地煮些鸡蛋、稀饭之类的。

  我就想,医院的病人需要人照顾,其中最需要人照顾的是饮食,“药补不如食补”,自古我国就有“食疗”的说法,在医院附近开一家针对病人的饮食饭店应该是个不错的选择。我就把这个想法告诉了对餐饮行业较为熟悉的小会,小会决定先考察下市场,在我的建议下,她决定先在医院附近卖骨头汤,因为医院里的病人,尤其是老人、妇女、儿童都喜欢喝骨头汤,而她妈妈炖的骨头汤味道也非常不错。

  小会先尝试性去菜市场买回了一篮子骨头,熬成鲜汤舀进了保温桶里,到附近的医院门口叫卖。一个钟头不到,一大桶骨头汤就卖光了,回家一算账,净赚五十元,第二天,数量增加到2桶,仍然供不应求,后来一段时间,有时候一天要卖五六桶。感觉到里面的商机,小会决定投资这个市场。

  小会在一家医院附近租了一间门面,开起了“快康骨头汤馆”,因为店铺距离医院很近,病人的家属很容易找到,为了给病人提供方便,小会推行电话预订的措施,保证十分钟内送货上门。生意越来越好,骨头汤馆的人手不够了,小会妈妈熬汤,自己则从事管理和经营,聘请了2个服务员跑腿送汤,但是人手仍然不足,因为汤味好,路人也很多被香味引诱进店的,不过路人一般都不会只喝汤的,都还要点些小吃,小会又请了个师傅负责做些小吃。

  一次有病人家属反应:“你们如果能多提供些营养饭菜选择就好了,毕竟天天喝汤也会腻的。”小会又开始思考扩大经营种类,我建议她可以专门针对各种病症配置相应的菜谱,比如才做完手术的,骨折的等等,不同的病症一般要求补不一样的东西。

  小会便开始研究病理知识,向医生和专家请教,同时利用网络搜索学习,整理出一套严谨的病人饮食指导,针对不同的病症制定出合理的食谱,顾客上门时需要问清病人的病状、身体条件、心理状态,为他们准备好合口的饭菜。这样的服务赢得了病人及病人家属的欢迎,因为有些病人对饮食的挑剔常令家人及陪护人员感到头疼。况且,病人在饮食方面还有诸多禁忌,比如心脑血管病人要减少高脂肪、高胆固醇的摄入;糖尿病人不宜多吃甜食等,稍不注意,就可能因为胡乱进补,反而影响病人健康的恢复,好心起了反作用。小会的这一服务对他们来说,自然是雪中送炭。

  一个地方的生意好起来后,小会又开始在其他地方张罗分店了,现在,小会已经在3个医院附近开了店,并且还在寻找新的店铺地址。

  最后提醒下对该项目感兴趣的朋友,经营的饭菜一定要严格执行卫生标准,如果让病人吃了不干净的饭菜,其后果就不仅仅是失去一位顾客而已。
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第十:DIY市场
一次我陪老婆在重庆的磁器口闲逛的时候,发现江边沙滩上一个地方聚集了很多围观的人群,走近一看才发现,原来有一名男子正守着许多未上色的石膏像,旁边不少孩子及年轻人挑选了自己喜爱的塑像后,便到一旁使用男子提供的笔和绘画颜料动手描绘上自己喜欢的颜色,然后再经过该男子一番简单的护色处理,仅花十元钱就能带走自己做好的彩绘石膏像。这是我第一次接触DIY,也没怎么在意,只是感觉蛮有创意。

  再次接触DIY市场是给朋友买生日蛋糕的时候,进了一家DIY蛋糕店,发现里面生意还不错,我进去的时候有几个人正兴致勃勃地亲手制作蛋糕上的图案,我也兴之所至地亲自动手在奶油上做了个图案,虽然成绩很糟糕,但是仍然很高兴,晚上吃生日蛋糕的时候朋友也很高兴。

  再次接触到DIY的魅力所在,我就开始关注DIY这个市场,现在有不少DIY模式经营的小店,比如DIY蜡烛店、DIY饰品店、DIY巧克力店、DIY软陶吧、DIY剪纸店、DIY手表店等,当然,更多的是集多种DIY项目于一体的手工店。随着市场的发展,一些新的 DIY 项目还在不断地涌现。

  对于大多数人都知道的项目,我是不愿投入精力去关注的,因为那些项目一般都成了红海项目,有些甚至只是招商的炒作出来骗创业者的,当然,捆绑操作多个项目于一体的时候还是可以考虑。

  DIY 本身其实只是一个概念,DIY 的存在是包含在一个个具体的项目之中的,项目才是 DIY 存在的基础。不管什么项目,首先要选择它的客户群体,分析一下,对DIY感兴趣的人群绝大部分都是带着小孩的父母或者情侣。目标客户选择好了,我就想这些DIY项目中有多少真正适合这些人群的胃口。

  最终我还是没操作DIY,因为这些DIY厂家大多不愿意给我提供尝试机会,而只能加盟操作,多个项目都加盟操作风险大。但是我并没有因此放弃DIY这个市场,选择不熟悉的DIY项目有风险,我就想自己现有的项目是否可以引入DIY的操作模式,比如经营餐饮很多现在就很多引进了自助餐模式——火锅自助、烧烤自助等到处都是。

  我想到了自己的视频刻录店,有婚庆、生日视频修改、刻录,个人日历制作等服务,我是否可以把DIY介入呢?比如视频修改中添加背景图片、背景音乐、剪切等简单操作我们可以提供一些模板,让客户自己利用软件选择操作,个人日历也可以让客户自己选择模板和照片搭配。于是我找到帮我看店的朋友,让他改变以前的经营策略,这样果然赢得不少人的欢迎,很多人都愿意多拿一些“学费”自己操作自己的视频或日历。

  我又想,父母让自己的孩子玩DIY,一般都是为了培养孩子动手、动脑的兴趣,DIY店铺一般都是放几个样本让客户模仿着去创造自己的“想象”。那么,我是否也可以提供一些DIY成品和材料出售呢?网上有很多精美的DIY成品展示,比如用铁丝做成的马车、用塑料废品制作的摩托等,看上去非常漂亮,如果我提供一个成品,同时提供一份材料,是否有人有兴趣买回去自己做做看呢?

  于是我的DIY创意收售吧开业了,专门收购一些好的DIY成品,但是在卖我们成品的同时需要提供一份制作成品所需要的材料。前期的一些货物都是请朋友帮忙照着网上的一些图片制作的,同时联系一些DIY店铺,收购一些他们的“得意之作”和材料。后来就有不少DIY爱好者拿他们的作品找我们代售,店铺也就越做越大。
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