地以为有了“冠生园”这个保护衣的庇护，就可玩狸猫换太子的把戏，只能是自掘坟墓。
在陈馅月饼血案中，南京冠生园员工也扮演了不甚光彩的角色。所谓无知者无罪，但南京冠生园普通工人并非被蒙在鼓里，他们对陈馅月饼内幕一清二楚。在南京冠生园的登记卡上，冷藏物品的名称、时间写的一目了然。深知月饼陈馅内幕的工人，纷纷表示不会买自己厂家的月饼。
鲁迅先生有句名言“哀其不幸，怒其不争”可谓是一针见血：不争的是，面对南京冠生园的不义之举，厂内工人非但不制止、举报，还充当了陈馅月饼事件的直接肇事者；不幸的是，由于月饼陈馅事件南京冠生园易主，南京冠生园的普通职工面临下岗的危机。如果不是他们的冷漠，如果不是他们的熟视无睹，或许南京冠生园的历史将重写。
不过历史不能用假设句式，正如危机不能按下暂停键。
txt电子书分享平台
红牛还是牛
在信息高速发达的今天，信息传播中的蝴蝶效应格外明显，任何一个信息炸弹引爆，都会在全球范围内相关领域引起震动，甚至骚乱。所以，防民之口的昏君做法在今天更是完全行不通，企业怎样面对瞬息变幻的这个世界市场，红牛给大家上了一课。
“渴了，喝红牛；困了，累了，更要喝红牛！”耳熟能详的红牛广告，让红牛成为家喻户晓的功能饮料，红牛不仅牛在效果显著的提神醒脑、补充体力的作用，还牛在它危机尖峰时刻的强大危机处理能力。
红牛源自泰国，含有维生素、氨基酸、咖啡因、牛磺酸、赖氨酸等成分，是中国乃至世界功能饮料中的领军品牌，占据我国南方同类市场高达90％的份额，在美国亦有65％的占有率，产品远销世界30多个国家和地区。1995年2月，红牛维他命饮料有限公司在深圳成立，成为中国国家卫生部在同类产品中批准的第一个海外品牌。1997年10月，蒸蒸日上的红牛维他命饮料有限公司总部北迁，注册资金达1亿元。然而，2001年，一路高歌的红牛遭遇危机风暴。
瑞典的一份官方报告成为红牛危机的导火索，报告中指出，有3名瑞典人喝了红牛后死亡，其中有两人因喝掺有酒的红牛饮料而死，另一个人则经过超负荷劳动，连续喝了几罐红牛后肾衰竭而死。
尽管还没有确凿事实证明红牛的危害性，而且，事发后红牛公司总经理诺伯特？克莱莫声称，“红牛”是安全的，它的咖啡因含量是正常的，并含有天然的氨基酸，它和咖啡一样是安全的饮料。但“红牛喝死人”的报告言之凿凿，谁还敢拿生命作赌注。许多国家相继开展了对红牛的封杀行动，如法国、丹麦、挪威只允许红牛在药房出售；希腊政府提醒消费者不要将其与酒类饮品混合饮用，也不要在剧烈运动后喝红牛；马来西亚卫生部宣布，由泰国进口的蓝字品牌罐装红牛饮料和奥地利进口的蓝色罐装红牛饮料全面禁止在马来西亚出售。
当今时代传媒高度发达，信息传播呈现爆炸式增长，地球变村落，尤其是高知名度品牌的负面新闻，曝光率、转载率更是惊人。2001年7月20日，“红牛喝死人”一说在中国着陆，引发一场新的红牛产品安全危机。企业瞬间成为社会和公众的焦点，多年辛苦创下的品牌形象安危系于此时。此时惟有勇敢直面致命的危机，才有翻牌的机会，转身、后退都没有时间了。
祸从天降，容不得红牛中国公司犹豫，危机处理小组很快启动。中国红牛对大小媒体的采访来者不拒，均不厌其烦地向公众和媒体解释此红牛非彼红牛。尽管红牛均是一家，但鉴于每个国家人民的口感要求不同，每个国家所采用的配方各不相同。因此，不能把中国红牛和瑞典红牛划等号，中国红牛仅在中国市场销售，瑞典红牛绝不会跨越重洋来中国销售。厂家与消费者之间存在着信息不对称，中国红牛对自己的产品配方心知肚明，但消费者不了解内情，认为瑞典红牛就是中国红牛，在心理上对中国红牛起了抵触情绪。中国红牛敏锐地抓住危机突破点，减弱公众的心理恐慌，为以后的危机公关打下良好的基础。
7月24日，红牛对瑞典红牛事件作出回应：红牛事件发生后，中国公司多方咨询泰国总部和其他海外机构得知，迄今为止，未收到瑞典官方任何通知，亦未收到任何扣压和禁止市场销售的正式文本。值得一提的是，有关红牛饮料致人死亡的消息是美国ABC公司报道的，但是红牛进入美国4年多，美国食品与医药管理局（FDA）从未收到任何相关的投诉，红牛饮料仍然照常发售。另外，红牛只是死者生前使用的食品之一，报道是建立在假设基础之上的，因此具有不确定性。
除了开展积极的沟通策略，红牛维他命饮料中国公司在产品营销上也展开了猛烈的攻势：加大在电视、报纸等各个媒体板块的宣传力度，针对瑞典事件，突出功能性饮料提神醒脑、补充体力的作用；打出感情牌，红牛公司专门制作了一批户外遮阳伞分发给报摊，一举两得，既做了广告又送去了夏季清凉，让消费者倍感舒心。
由于红牛的积极危机公关，红牛并未在中国跌破相，销售业绩也没有出现危机预测中的锐减，有些地区甚至有所上升。著名企业危机管理与公关专家奥古斯丁先生曾这样诠释危机：“每一次危机的本身既包含导致失败的根源，也孕育着成功的种子。发现、培育以便收获这个潜在的成功机会就是危机公关的精髓。”红牛做到了，不但成功化危为安，还化危为机，在危机公关上更上一层楼。
。。
天降奇兵：方便面的颠覆者
社会的发展链条上，总有一些不安分者，他们期许创新、突破，希望通过标新立异推动发展的车轮。自古成王败寇，胜者往往变成先驱，辉煌记录在演绎中成为行业神话，败者销声匿迹，留下的只能是血泪教训。五谷道场，方便面行业的一个不安分因子，成王还是成寇，尚无定论。
方便面市场，早就是硝烟四起。短兵相接、贴身肉搏者比比皆是。在烽火连天之时，杀出一匹黑马——五谷道场。人们惊异于黑马的出现，在于它的超速及出其不意的出牌方法。由国内方便面行业巨头——中旺国际投资集团有限公司旗下的北京五谷道场食品技术开发有限公司出产的五谷道场，打着“非油炸，更健康”的招牌，一夜之间充斥电视、平媒，几近家喻户晓。伴随五谷道场产品的一路窜红、销售业绩的节节攀升，其公司也身价倍增。2006年，由《当代经理人》杂志社主办的2006中国成长百强排名中，中旺国际投资集团有限公司以的成长速度获得本届中国成长百强（非上市公司）冠军，成为企业成长的楷模。
对于五谷道场的初战告捷，很多人归于“顺势而动则胜”。五谷道场横空出世绝非心血来潮，而是深思熟虑、胸有成竹。庞大的方便面市场固然诱人，然而狼多肉少的激烈争夺更让人不寒而栗，前赴后继者不计其数。有康师傅、统一等行业领袖占领市场的半壁江山，也有才穿戎装跃跃欲试的后辈小生欲分一杯羹。
当同行还在瞄准低端市场时，康师傅已向高端路线迈进，一句“香喷喷，好吃看得见”的诱人广告让康师傅红遍大江南北，供不应求。曾有这样一幕，康师傅的老板望着一箱箱整装待发的方便面发出豪言，“这哪里是方便面，简直就是人民币啊！”无论是大亨还是新秀，皆提高十二分警惕，守住自己的领地。先前的各个厂家已经把方便面市场围个水泄不通，想要突围，谈何容易。五谷道场正是意识到市场竞争的残酷，知道复制康师傅成功的可能性微乎其微，于是确定了“跳出方便面圈子来审视它”的企业运作思路，准备走差异化道路。
红海激情而残酷，英雄辈出，过高的同质性难免给英雄的神话增添几分血腥；蓝海冷静而理性，甚至因寂寞而无人喝彩，但一旦有英雄，人们就会对其念念不忘，因为他是第一个。正如美国曾做过数次的调查测试：美国第一位总统是谁？不假思索回答是华盛顿，但当问及美国第二位总统是谁时，大部分表示不清楚。或许，后来者并不比第一个开拓者要差，甚至还要优秀，但刻板印象已经形成，难以扭转。很多企业圆睁慧眼，拼命寻找蓝海的原因正在于此，五谷道场的横空出世无疑得益于蓝海战略。
众所周知，方便面始终都在油炸的圈子徘徊，由此给消费者造成思维定势，方便面只能是油炸的。而事实上，方便面也可与非油炸划等号，在日本多年非油炸方便面的历史即是证明。随着人们生活水平的提高及健康意识的不断增强，油炸食品的负面效应越来越为人担忧。方便面是垃圾食品已达成共识——管饱不管好，不但营养性差，而且蛋白、油脂比例失调，具有防腐剂过多和刺激胃等弊病。2005年前后，“油炸食品可以致癌”的呼声一浪比一浪高，卫生部也下达文件质疑薯条等油炸食品中含有致癌物质，有不少人开始谈“油炸”色变。作为油炸食品头号代表人物——方便面，也一直是风声鹤唳。
就在方便面行业人人自危时，五谷道场借油炸致癌之势不失时机地推出，成为方便面市场的一颗重型炸弹，既填补了方便面市场的空白，也刺激了消费者的新型消费趋向，拉开了小字辈挑战老江湖的市场区隔战。
三株口服液“有勇无谋”
三株神话是吴炳新父子一手打造，不仅营销专家、企业同行，甚至普通人都惊讶于这个企业是扑面而来，瞬间成就辉煌。从1994年到1997年，仅仅三年时间，三株就从市场新锐成长为业内大亨，净产值达48亿元，至今令人瞠目不已：1996年，三株俨然以消费者心目中的健康保护神形象示人，举国上下掀起三株风：产品供不应求，二三十元一瓶的三株口服液抬至七八十元，可谓是“买疯”、“卖疯”；同年销售额达80亿元，刷新保健品销售记录，远在美国的哈佛大学都难以忽视这奇迹，将三株案例收进教科书；三株旗帜全国飘扬，传单、标语、广告、横幅、墙画无处不在。
对此辉煌业绩，人们纷纷说是“上帝让企业暴富的魔法在三株身上上演”。三株创始人、三株医药生物研究所首席科学家吴炳新，也毫不掩饰对三株强大的市场能量的自得，“除了邮政网以外，在国内我还不知道谁的网络比我大。”三株的发展已经绑在火箭头上，面对这种势不可挡的迅猛发展，吴炳新甚至提出建造三株日不落生物王国的口号，“三株人之心，人人皆知”。
三株神话的造就与正确的市场定位不无关系，其成功之处在于抓住消费者的心智区间。自古以来，人们对“保治百病”有着不同程度的向往，尽管这种向往不乏盲目和理想主义，但即使在病理学和生理学高度发展的今天，人们日趋理性的头脑也挥之不去保治百病、药到病除的原始渴望。当年的三株是误打误撞还是刻意为之都不重要，重要的是幸运之神青睐三株，三株人抱了个金娃娃。
在巧妙的市场定位指导下，三株的功能宣传颇合消费者心理：调节肠道微生态平衡，维持肠道生理功能，防御致病菌入侵体内，具有强身保健、抑制肿瘤细胞、抗衰老等功效，对于腹泻、便秘、肠炎具有良好的治疗功效，另外它还是治疗肝病、化疗的有利辅助工具。
精心包装后的三株，以这样的面目与消费者见面：“以大豆芽为原料，在牛肉汤，大豆芽浸液，酵母膏、蔗糖、葡萄糖、氯化钠配合成的溶液中接种以双歧杆菌，屎链球菌和嗜酸乳杆菌发酵生成的种子液经再次发酵而成。”
三株的定位如此准确，一举抓住消费者的心理，迅速成为他们心目中健体治病的宠儿。在原来一片空白的农村消费市场，某种程度上甚至成为保健品、药品的代名词。披上锦袍的三株，逐渐掌控中高端保健品市场，市场价高达七八十元。
有了良好的市场定位，三株又开始苦心营造融洽的政府公关氛围，这同样成为三株崛起的另一方沃土。在90年代中期，唱惯独角戏的国有企业依然是政府面前的红人，而草根民营企业则相对处于劣势，无论是在资源获得上还是政策优惠上都处下风，虽然“红帽子”已经不再流行，但是在民风淳朴的齐鲁大地，人们办事还是首先把目光投向政府。在这样的氛围下，初出茅庐的三株十分明白自己先天不足，有效开展各种公关，以此与政府建立良好的关系。
三株的政府公关攻势强大。在雪片般的广告中，三株一再表明自己的立场，信誓旦旦“争当中国第一纳税人”。这既是三株立