目犊麓式馐鸵环敲看位姑凰2句,芳芳就把话题岔开去转而言他。有时候安杰想拥抱芳芳,希望能化解芳芳心里的怨恨,但是芳芳再也没有给过他一次机会。经过几天的努力以后,面对芳芳一次又一次的回避,安杰心里明白芳芳已经知道的太多了。看着芳芳对自己越来越礼貌实际上越来越疏远,安杰知道2人之间已经无法再挽回了。回天无望,渐渐的安杰也丧失了耐心,最终放弃了。几天以后,安杰就不再来医院看望芳芳了。
安杰在眼前消失了,芳芳心里虽然还是有一点失落,但更多是庆幸,庆幸自己能早点脱身出来,避免了悲剧再次上演,芳芳觉得好惊险,就象电影里的情节似的,自己也仿佛变成了一个伤痕累累的女主角在历尽磨难之后又转危为安。
相反,安杰的想法没有芳芳这么复杂,虽然自己也很喜欢芳芳,但是这样的美女在安杰的手里有一大把,得不到芳芳安杰并不是很在意,只是气不过眼看就要到手的肥肉被莎莎几句话就给搅黄了。于是这几天安杰也到处寻找莎莎,想狠狠的揍她一顿来出出心头的恶气。可这个三天两头追着安杰找麻烦的女孩却突然人间蒸发了一样,再也不见踪影。这让安杰更是怒不可竭,心里暗暗发誓非要将莎莎碎尸万段不可!
找不到莎莎,安杰的一口气没处发泄,就化愤怒为力量,暴露出他贪婪的本性,开始谋划着怎么样在凉粉店里捞钱了。安杰想到自己要是想赚钱,首先就要让虎子花钱,这样自己就有机会从*利。于是安杰想了几个办法,绕过了芳芳,打着为凉粉事业发展的旗号跟虎子出了几个主意。虎子听了觉得也有点道理,但是虎子不敢轻易做主,就让安杰去跟芳芳汇报,只要芳芳同意就可以执行。安杰一看绕不过芳芳,也就只好硬着头皮来找芳芳。
这天,玲玲陪着芳芳在医院呆着,玲玲还不知道芳芳和安杰之间已经结束了,看到安杰来了就要离开,以便给他们2个提供机会,结果被芳芳强留了下来。芳芳本以为安杰又不死心,又来跟自己解释,但是没想到安杰一进来却已经不是那种理亏不敢见人的表情,而是理直气壮的坐了下来,一见面就直接把自己的计划说了出来。
客气了几句之后,安杰就直奔主题,说道:“我觉得现在店里面有点太简陋了,应该把各个店装潢一下,这样客人们进了店就会感觉好一点。”
芳芳没想到安杰来了是为了公事,觉得有点纳闷,于是说道:“装潢要花不少钱,以我们现在的资金还做不到。也没有必要去装潢。”
“为什么没有必要啊?我觉得很有必要,店里那么简陋,一进去感觉一点都不正规,就象是路边的野店。”安杰不死心的说着,接着又说:“现在要是一下子全部装潢钱肯定是不够,但是可以一家一家的装潢啊,这样不就能周转开了么?”
芳芳听安杰这么说,就解释说道:“其实象这样的小吃店,根本就不用去刻意的装潢,它的风格就是那样的,如果装潢了以后反而会没生意。再说我们这凉粉店其实一直都是靠着寻人启事招徕生意的,我们能够生存发展,实际上是靠着人们的同情心在支撑着,我们是在人们的心灵深处讨生活,我们所要做的就是把产品做好,让凉粉的花样翻新,口味更好。这样就是对关心和支持我们的顾客最好的回报。”
“道理是这个道理,那咱们装潢一下不也是对顾客的回报么?客人们坐在干净舒适的店里的时候心情才会更好。”
第一百六十五章
“你错了,如果我们去装潢,以我们现在的财力是不能负担的,这势必就要增加我们运营的成本,这样我们就要被迫涨价,这会让顾客们觉得我们是在费尽心机的牟利,会打击很多人的同情心,反而失去这些客源,这对我们来说是得不偿失的。再说了,顾客们也不愿意看到自己的热心帮助,变成了没有什么实际意义的装潢。有很多小吃店都装潢的很不错,但是为什么很多人都忠实的来我们的小店呢?对于他们来说,去装潢好的店里是去消费,而来我们的小店里更多的是付出爱心。所以,我们非要在条件不成熟的时候去装潢店面,这是舍本逐末。对我们来讲,只要把产品做好,把店里的卫生做好就行了。这一点,我早就做了安排,我们的店虽然简单,但是卫生绝对是最好的,这是我对所有店长和店员的第一个要求。这个事,你不用再说了,我们目前还不适合去装潢店面,等以后条件成熟的时候,我会考虑的,到时候不仅要装潢,我还要做统一的VI形象,这个我心里早就计划好了。”
安杰被芳芳的一番理论说的哑口无言,于是又搬出来第二个办法,“既然这样,那咱们也应该打点广告什么的,我总觉得发点宣传页宣传的力度不够。”
“打广告?这还如去装潢了店面那!我们跟那些全国连锁的大品牌不一样,我们现在只有10家店,连市区都覆盖不了,我们打广告有什么意义?再说了,一碗凉粉1块钱到2块钱,能有多少利润在里面?那点利润连广告费的零头都支付不了,这不是开玩笑么?我刚才已经说过了,我们是靠着寻人启事来招徕顾客的,如果其它方式能行得通,我早就去做了,也不会费尽心思来设计这个寻人启事了。实际上,我们现在发的寻人启事的成本就已经很高了,发一张寻人启事就要花1毛钱,10张寻人启事就相当于咱们一碗最普通的凉粉。一开始,我连这都不想去发,但是咱们的寻人启事在顾客的手里留存率非常高,几乎所有人拿到以后都不会乱丢,而且还会保存下来给别人传看,这么高的传播效率是任何广告都不能比的,所以咱们卖的凉粉才能背得过帐来,要不然早就连本钱都赔进去了,还打什么广告啊?真是天方夜谭!我们要想打广告,那也要等到我们发展壮大了以后,我们的连锁店遍布全国的时候才可以打广告。最起码也要遍布全省,只有那样才背得过帐来!”
安杰这时候已经无话可说了,听到芳芳说要发展连锁,于是又来了主意,说道:“那咱们就搞招商加盟吧,这样咱们也不用出钱,还可以收点加盟费,也不用去费心经营,让别人去经营好了,咱们只需要管理一下就可以了。”
芳芳听了思考了一下说道:“招商加盟是个办法,咱们的店现在也小有名气了,有几个人也找过我,想加盟我们的玉兰凉粉,但是都被我拒绝了。”
“你干嘛拒绝啊?人家送上门的钱你也不要么?”
“没你想的那么简单,我拒绝是因为他们都是本地人,想要在市里其它的地方开店。如果我同意了那么必然就会跟咱们的直营店有冲突,不管谁的利益受损实际上都是内讧。另外,在本地搞加盟的话,也不好管理,人家加盟是为了赚钱,而我们目前的策略实际上是与顾客心灵的一种沟通,是爱心与回报的问题。如果加盟出去的话,那些加盟商受利益的驱动也不会认真执行我们的策略,这样就乱套了,我们的形象也会受到冲击,为了眼前的一点小利最后砸了牌子实在得不偿失。所以我不打算在本地搞招商加盟,本地的店我早已计划好了,要全部由我们自己来开,这样才能保证品牌的正常发展。”
“那咱们可以去发展外地的啊?”安杰不甘心的说道。
“外地的我们是可以发展,但是我现在还没有精力去搞,也还没有一套完整的加盟计划。再说,我们的品牌虽然在本地已经小有名气,但是还不足以大到可以去占领地区市场,所以即使现在有精力有计划有方案,在外地也很难发展得起来。我们现在要做的,就是认真的做好品牌,先在本地把品牌做起来,等有了一定的知名度的时候,最好是家喻户晓的时候才能去考虑向外扩张,要不然的话,恐怕两边都做不好。”
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第一百六十六章
安杰的办法都被芳芳批的一无是处,象斗败的公鸡心里很是气馁,现在已经没有了刚来的时候那种胸有成竹。虽然以前总是听姐姐说芳芳有才,却从来没放在心上,心想一个女人即使有才又能又多厉害。但是没想到眼前这个小女人早已经把玉兰凉粉店的发展战略全盘掌握,甚至已经把每个发展阶段和步骤都分析到了细致入微的地步。安杰这才终于认识到,自己想在这里出谋划策捞取好处根本就是不可能的事,但是心里又有点不服气,于是又想了一个办法,以挽回点面子。
“那咱们也不用把精力都浪费在这一个凉粉上啊,咱们还可以同时做一些其它行业,这样即使凉粉做不成,也有其它的产业支撑着啊。”
“你是说的多元化么?我们现在一件事都还没做好,怎么去发展其它的产业?再说了,我们的品牌还不成熟,即使去做别的产业,也产生不了品牌效应啊!你以为我们可以象那些大品牌一样,靠着一个产品起家,然后收购一些别的产品贴上自己的牌子就行了么?那样做的确可以取得一些短期的效益,但是对品牌的危害却是最大的,我可不会那么去做品牌。我觉得做品牌就是要扎扎实实的,一步一个脚印的,从产品的生产到运输到销售到服务全部都要认认真真的去做。我们现在正是成长时期,正是打根基的时候,我们的资金很宝贵,时间也很宝贵,现在这个阶段我们还很脆弱,不能出现任何闪失,也不能去冒任何的风险。等到我们发展壮大起来以后,我们就可以做想做的事情了。再说,我要做的是品牌,我们不是骗子,不会靠着打广告凭空吹一个品牌出来,然后捞一把就跑!”
安杰被说得脸上快挂不住了,于是满不在乎的嘲笑道:“不就是个凉粉么?还品牌?你也太当回事儿了吧!”
芳芳听到这句话以后,突然觉得眼前的这个人就象是当初的志强一样,一身的痞子气暴露无遗,本来对他多少还有一点不舍,但是现在顿时充满了失望。芳芳叹了口气,低下头不再说话,不想再跟这个人讨论任何问题,甚至都不想再见到这个人。
安杰看到芳芳不再搭理自己,也觉得无趣,只好站起来告辞走了,芳芳也不留他,反而让他以后没事不要再来了。安杰本来就被芳芳说的很没面子,一听这话,心里顿时激起一阵怒火,重重的关上门悻悻离去了,从此再也不来医院看芳芳了。
芳芳本想看在安娜的面子上,做不成恋人还可以和安杰做朋友。但是现在看来,这个人真的就象莎莎说的那样,连朋友都不可以做。芳芳也突然意识到,安杰今天来说的这些办法,似乎还有另外的目的,也许根本就不是为了店里的生意着想,要不然怎么会想到这么弱智的办法呢?想到这里,芳芳不由得紧张起来,担心这个安杰在店里不知要弄出什么事情来,但是自己现在虽然做了手术还没有恢复,也不能去店里看着他,可是也不好明着跟虎子说这些事情。从此,芳芳每天都在医院坐立不安的,每天都在担心店里会发生不好的事情。
自从跟芳芳谈崩以后,安杰有事就再也不请示芳芳了,店里的事情也不怎么过问了,每天就在琢磨着店里有没有什么漏洞可以捞点钱。不久安杰就发现分店里每天收来的现金都是存到公司在银行开设的户头里,然后由姐姐来核对,这个空子自己是没办法钻的,但是店里的营业额是由店长控制的,每天收多少钱,都是店长来清点,所以在店长这里是有空子可钻的,于是就暗中去威胁利诱几个新来的店长,想和店长们悄悄的瞒报数目,私分一些钱。这个空子其实芳芳早就看到,所以芳芳把帐算的很细,每天送去的货能卖多少钱早就一清二楚,因此店长们每天交回来的钱刨去损耗都会跟实际的帐差不多。但是这样也依然是模糊的数字,从来就没有真正的堵掉这个空子,所以芳芳在任命店长的时候总是把人品放在第一位的,对店长的要求很严格。因此,当安杰使出手段去诱惑店长们的时候,被几个女店长严词拒绝了。只有一个后生经受不住安杰的烟酒伺候,再加上安杰一再保证出了事有他管财务的姐姐盖着。最终那后生一看有老板娘罩着,又有钱可赚,就跟安杰这个老板未来的小舅子同流合污了。刚开始2人每天都会瞒报一点收入私下分了,后来越干越顺手,胃口也越来越大,经常会扣住一半的钱不放。
第一百六十七章
虎子也不是傻子,最初看到这个店生意一直不错,近段时间却每况愈下,