神奇的农庄- 第65部分

　　　　农村杀猪，一般都是在养其猪的主人宰杀的，不过，杨远航没有烧大量开水的厨具，所以，刘兰花跟他商量好，只要明天一早，就过来捉猪崽过去她那边杀就行。

　　　　很快，一夜过去，由于刘兰花搬进新居的ri子是在正午时分，所以，时间很充足，所以，她没有凌晨两三点钟带人过来杀猪，而是等到五点钟这样，她才敲响杨远航所睡的房门。

　　　　杨远航知道杀猪的时间，所以，他此时也醒了过来，等到刘兰花带人过来敲门，立刻起身拿过钥匙打开猪舍的大铁门，让他们进去捉猪崽。

　　　　很快，刘兰花带着这些人捉着猪崽抬向她那边的房屋去，而杨远航此刻没有继续回去睡觉的念头，也跟随过去看看他们杀猪，毕竟这只猪崽是自己养猪第一只开杀的猪，无论如何都要在一边看看，同时也在第一时间品尝一下圣泉水喂养出来的猪崽肉质如何。

　　　　虽然，猜测出圣泉水喂养出来的猪崽其肉质肯定差不到哪里去，但是，现在这只将要宰杀的猪崽意义非凡，是个值得纪念的猪崽，于情于理，都得亲身经历其中的过程，以后留个美好的回忆让人无穷感悟。

　　　　而猪崽刚刚抬到地方，那边就有人手从烟雾滚滚的厨房里提出一大桶冒着热气腾腾的开水，不过。很明显这位提开水的人不懂杀猪的流程。

　　　　因为现在这只猪崽还是活生生的，还要经过放血杀死的一番功夫才能用上开水汤猪毛，所以。这位提开水的人手，很快在众人的喝笑声中又把开水提回去倒进大锅里继续生火烧开。

　　　　杀猪的第一步骤，就是把血，让猪死亡。

　　　　因为猪血是猪身体一大组成。也是一大美味食品，所以，杀猪焉能放过猪血。

　　　　这样，现在这帮杀猪的人，他们拿出工具。几人捉住猪身，一人用钩子勾住猪嘴巴，另外一人先把一个大盘子放到猪脖子下面后，就拿起一把明晃晃的杀猪对着猪脖子一刀捅了进去。

　　　　小猪被刀插进了猪脖子的时候，顿时发出尖叫的杀猪声，不过，这些声音没有让杀猪人止住动作，只见这位杀猪人瞬时一拉。就把杀猪刀带着喷shè而出的猪血一同带出。

　　　　小猪当然剧烈的挣扎。不过，在几人的捉住下，小猪的挣扎加剧它脖子那个大血洞的猪血狂喷而出。

　　　　就这样，不到一会，这只百来斤的小猪，两眼一闭呜呼哀哉的倒下去了。

　　　　而那个盛猪血的大盘子早已等到半盘的猪血。也早已断开，这时。刚才那位提一桶开水的人手，他这次竟然不知道这时正是用上开水的时候。在众人的笑话下，才去打来一大桶开水。

　　　　开水一到，杀猪的人，就用大勺子把大桶的开水盛出来均匀的泼洒在死猪的身上。

　　　　一大桶开水明显不够，不过，这些杀猪人，不等开水来，拿起利刀，开始刨那些泼洒开水地方的猪身。

　　　　“刷刷刷！”

　　　　刨猪毛的声音有些刺耳的传出来，在一边看着的杨远航，他看着这些杀猪人熟练的手法，感叹，三百六十行，行行出状元这句话果然不错。

　　　　看他们杀猪的样子，简直就是为杀猪而生，把杀猪当作一番事业沉醉于此，从而掌握干脆利落的杀猪刀法。

　　　　在这淋漓潇洒飘逸不亚于龙门客栈那个小黑剔骨的这些杀猪人一阵忙活，还有滚烫开水的到位下，不到十来分钟，这只小猪全身的猪毛被清除得一干二净，不可谓不快呀。

　　　　刨完猪毛，第二个步骤当然是开猪身取内脏。

　　　　这个开猪身看起来没有多少技术可言，不过，大道至简，这个简单的开猪身，也不是一般人能够很好的掌握开出一个看相较好均匀的猪身。

　　　　因为，这个开猪身，需要把一只猪崽打开两块，开猪身打开两块的难度在于猪背脊的脊骨地方。

　　　　这个猪背脊是排骨丛生的地方，起硬度可想而知。

　　　　假如刀法不到家的话，会把背脊这些排骨剁得稀巴烂，才把猪分开两瓣。

　　　　而刀法到家的杀猪人，他们用得是一刀流。

　　　　一刀流就是第一刀开出来的刀路，以后的所有下刀，都不会偏移这条刀路半步，让整只猪身均匀干脆的分开两瓣。

　　　　至于现在这些杀猪人，他们的刀法已经炉火纯青，刀起刀落间，不到一会，就完美的把猪身剁开两瓣。

　　　　分开了猪身，剩下的工作就是清理猪内脏。

　　　　而猪内脏需要花功夫清理的是猪大肠，至于其它的内脏，能吃的就留下，不能吃的就丢掉。

　　　　清理猪大肠也很简单，只要把猪大肠里面的壁障全部翻出外面就行。

　　　　在一边看着的杨远航，他很关心肉质的问题，是不是提问这些经验老到的杀猪人，问问他们这些猪肉从看相觉得如何。

　　　　最后得到的答案，他们无一例外认为这是一只上好的猪崽，猪肉看起来很不错，至于究竟味道如何，还得等下煲一些上下水也就是猪内脏吃吃才知道，不能单凭肉眼看，就断定其肉质不错。

　　　　农村杀猪，第一首先是割一些上下水也就是猪内脏和一些猪肉放在一个大锅煲汤出来吃，而现在也不例外。

　　　　在称过所有猪肉的重量后，很快，一个大锅里面的水泡泡滚，而掌厨之人，就把这些清洗干净的猪内脏和一些猪肉倒下去。

　　　　这时候时间还不到六点，可见这些杀猪人杀猪的速度超群。

　　　　“来来，师傅抽根烟。”

　　　　此时猪肉刚刚倒下去煲，还没有这么快好，杨远航拿出烟纷纷派发给这些杀猪人后，大家闲聊起来。

　　　　不到一会，一支烟还没有抽完，厨房里就传出一股股芬芳的味道，让这些今天没有进过食的人胃口大开，纷纷忍不住干吞口水赞道：“真香呀，不用看，这猪肉一定很好吃。”

　　　　接下来，猪肉煲好了，那边电饭煲的饭也煮好了，时间也不等人，大家就纷纷动手品尝猪肉猪汤，就当是一顿营养丰富的猪早餐。

　　　　“啊，这猪汤好甜呀。”

　　　　“嗯，真不错，很久没有吃过这么香气的猪肉了。”

　　　　是驴是马，拉出来遛一下就知道，而猪肉肉质如何，尝尝就知道。现在这些尝着猪肉猪汤的人，他们忍不住纷纷称赞。

　　　　此时的杨远航也不用他们说，自从闻到猪汤的香味后，就宽心了，现在品尝着猪肉猪汤，心里已经乐开花了，看来，圣泉水喂养出来的猪崽大有前途。

第0116章　喝圣泉水

　　　　品尝猪肉猪汤；也把早餐这顿饭搞定的杨远航；他回到自己这边的仓库。

　　　　因为；这时候时间也不早了；他得喂猪。

　　　　不过想到圣泉水喂养出来的猪；其肉质超好；所以；他不再是试验的方法；而是用圣泉水稀释混合饲料喂猪舍的猪崽。

　　　　至于怕有起什么问题；杨远航完全不担心；因为现在自己可是亲身品尝圣泉水喂养出来的猪肉口感绝好；也察觉不出其它什么的坏处；放着这么好的法子不用；那才是大傻瓜。

　　　　很快；杨远航把猪舍的猪崽喂完了；他又用圣泉水稀释淋果树和蔬菜。

　　　　做完这些事情后；杨远航挂念他的三叔；赶紧锁上门；拖出摩托车回到山村；来到三叔家门口。

　　　　三叔此时jing神不是很好；还微微咳嗽；杨远航看见了；不管三叔因为昨天的事情对他有什么误解；知道圣泉水对人体大有好处；他也不解释昨天的事情；因为这事情怎么解释。

　　　　在一个房间里；关着门；床上有两位少女和一位男人；这样的事情就算是神来了；也跳进黄河洗不清；更何况；她们早已经被杨远航当做是自己女人的人；所以；此时的杨远航什么都不想解释；就随三叔去。

　　　　不过；不想解释；不代表杨远航没有孝心；而现在三叔的样子；很明显是被他昨天的事情气到了；所以；今天jing神不好；还有腥嗽。这可不是自己的错。

　　　　此时的三叔仿佛老了许多；他现在锁着眉头看着杨远航语气深重的说道：“远航呀；你都这么大了；三叔我老了；也有心无力；什么事情对不对；你自己衡量一下。不要到头来悔恨终生。”

　　　　听着三叔的话；杨远航知道三叔已经对自己大感失望；从而以后对自己不闻不问。不过这样也好；三叔老了；什么事情都要他去cāo心。于心何忍。

　　　　想到这里；杨远航说道：“三叔；我会知道怎么做的；三叔；给你倒杯开水。”

　　　　倒开水的杨远航偷偷把圣泉水放了一点进来；希望圣泉水能够对三叔的身体起到一些效用；从而健康康的安享晚年。

　　　　此时的三叔；他看到杨远航说话有奇奇怪怪的；感觉有点怪异；不过他是猜不到杨远航此时的举动是为了放圣泉水给他喝。

　　　　“三叔。你喝水。”

　　　　三叔听着他侄子的话；虽感突兀；不过；还是端起杯子喝下里面的开水。

　　　　而在一旁看着的杨远航；他看着三叔喝下开水。脸上浮现出笑容；因为他想到圣泉水的效用这么好；那么；现在三叔喝下去；一定能够对身体的健康程度起到较大的作用。

第0117章　新居进火

　　　　进火有两种解释：一种是金丹学术语望文生义，“进火”就是在炼丹进程中将熄灭物送进炉中点火熄灭内丹术以外丹烧炼为比喻，以神御气也称作“进火”；另一种是入宅

　　　　而后一种入宅是一种风俗，至于这种风俗如今普通在乡村盛行，是那些新建好房子搬出来住的那一天那个最重要的时辰称为“进火”

　　　　而乡村人们终身有三大事：结婚，儿女初月，进火

　　　　所以，这个新居进火是多么的重要，就不言而喻了

　　　　新居进火是一种风俗，那么它的繁琐是一定的其主人家的新房要进火，那么当ri有条件的普通都办大喜酒，宴请亲朋好友和本村的村民

　　　　这天，其主人请来村里的讲神人或许算出这个新居进火良辰吉ri的风水师做为开门人

　　　　这个开门人不是推开门的意思，而是，念读宣文，恭请福禄寿做为见证人并且喝喜宴，从而让新居进火财丁寿都完全，这样，这个经过福禄寿开光的新居当前其主人家大吉大利

　　　　繁琐一定还不止这点，其新居进火的主人家还要预备金糖喜果糕点鞭炮烟酒布匹等等的物品，等待开门人念完宣文，而这时这个良辰吉ri也到了，其开门人最后念到：“福禄寿同同到来大开正堂之门！”

　　　　随着开门人最后这句高声，其新居主人家的家主，就双掌推开新居大门随后鞭炮声响起，期后，担担贺喜物品的人就跟随着其主人家的人一同随着轰隆的鞭炮声进入新居

　　　　而如今的杨远航刚刚离开刘兰花其新建的新房，从而看到这一幕新居进火的状况

　　　　此时，两层高的新房楼顶，有几人，每人拿着一封长长的鞭炮在房子的四个角熄灭

　　　　烟雾浓浓鞭炮轰卢人声鼎沸，炊烟袅袅交织成一幅喧哗喜庆的画卷

　　　　杨远航放好摩托车后，从裤袋掏出一个红包离开收礼处，也就是记事人然后，把这个封包交给这个记事人

　　　　这个新居进火不同结婚喜酒，而其主人家的人，要等到鞭炮声响完，才能走出新居，所以，如今处于外面的人都是前来道贺的亲朋好友和村民，而大多数都是大人，至于那些小孩，他们如今处于新居外面

　　　　如今不是结婚不需求金童玉女，为什么那些小孩都处于新居外面呢？

　　　　这个倒不是风俗，而是，这个时分，新居外面的每一个房子和大厅都在一蛋有米谷的箩筐放着大量的食品：爆米花四方糕，发糕，印子饼，糖果饼干，等等这些

　　　　而之前说这些小孩为什么在新居外面，由于他们如今可以在外面随意拿这些食品

　　　　这个可以说是风俗也可以说不是，由于，这些食品通城用来道喜的，普通人不会去拿，不过，由于这些箩筐矮，小孩子还没发育，身体的高度正好可以伸手拿到这些食品，这样这个是个大喜的ri子，而童男童女又是天官赐福的金童玉女，其人气旺盛纯净，所以，随着这些孩子的闹喜，渐渐就构成了这么一个让儿童欢乐之时

　　　　此时的杨远航也走进这个新居，他看到这些小孩子不亦乐乎的争夺着这些箩筐上的食品，就想起以前本人小的时分，对于这些事情不少逢场了

　　　　这栋新居有两层高，一厅三房，而其主人刘兰花育下有两男一女，杨远航跟他们道喜一下后，就随手拿着一个印子饼吃着走出这个新居离开外面的空地上

　　　　而这时，鞭炮声曾经完了，其主人家的人也可以出来招呼主人，如今请来的厨师也做好了宴席的酒菜，那么，就打开几张桌子，铺开桌布，一行几人随后就把菜端上桌子上，这样酒席就这么末尾了

　　　　既然是喜酒，一定有很多道菜

　　　　不过，不管多少菜，都少不了鱼肉鸡鸭这些主菜