一品天下- 第102部分

陆滢脸一沉，不说话了。陆方氏掰着指着数给她听，“一个为了保命，跟宫里太监结了对食。一个为了主子间的争斗，丢了性命。还有……”

陆滢忍不住道，“姑祖母不就寿终正寝了？”

陆文氏冷笑，“是啊，她是寿终正寝了。可你知道你姑祖母有多想有一个自己孩子？但你曾爷爷曾奶奶怕她有了自己的孩子就不肯尽心为家里出力，硬是死死的拦着不许。你姑祖母就说不从外头收养，过继一个给她也行，可你爷爷他们弟兄几个又怕将来因此闹得厚此薄彼，还是不许。你都不知道，当年我才生下你哥时，你姑祖母还在，那样瞧着他的目光，真是让人可怜到了极点。世上哪个做女人的不盼着做一回母亲，能有个自己的亲生儿女？她为了这个家，进宫当尚宫娘娘，用一辈子的幸福换了全家的荣华富贵，可就连这一个小小的要求，家里也不许，你觉得这样有意思么？”

掬了把同情的眼泪，陆文氏伤感的告诉女儿，“阿滢，听娘的。娘这把年纪，什么都看透了，也想通了。娘知道你是个孝顺孩子，你想进宫，是想自己混出头来，可以一辈子护着你娘，护着你哥还有你侄儿，不叫人欺负。你心疼娘，可娘也心疼你啊。这里只有咱们娘俩，娘不怕说个掏心窝子话。你哥再亲，毕竟只是你哥，他有他的媳妇，他的儿女，他最亲的永远是他们。你这个做妹妹的，还得隔着一层。娘能活成眼下这样，已经知足了。至于你哥，他有多大本事就吃多大的饭，更多的，不是你这个当妹妹的应该操心的事。”

拉起女儿的手，摸着那上面因为长年累月练习刀工磨出的薄茧，陆文氏心疼的道，“娘不要你再风光下去了。我只要你平平安安的，好好嫁个人，生几个孩子，不要等到老了，跟你姑祖母似的，身边看似围着一屋子人，却几乎全是惦记着她的方子和东西，没一个真心疼她孝顺她的人。女孩子的青春有限，真要等到那时，你可是后悔也来不及了！”

“娘，您别说了！”陆滢听得心里难受之极，她何尝不知道娘说的全是为了她好？可是真要嫁人吗？她还是越不过心里的那道坎。

这世上男子负心薄情的实在是数不胜数，有钱男人这样，没钱男人也这样！就象她那个爹，什么本事都没有，就知道花心。自打她出生到她爹闭目，简直就没让她们母女消停过，没一日不闹得鸡飞狗跳，让人怄气掉眼泪的，真要遇上个这样的男人，那嫁了又有什么意思？可要是想找个重情专一合自己心意的，又哪有这么容易？

好不容易把母亲送走，正想一个人静一静，却不料等来了自己的师父。

见余三胜似是心情也不太好的模样，陆滢强打起精神，把他请进屋倒茶，“瞧您脸色不好，可是出了什么事？”

余三胜愁容满面，眉头深锁，“平国公病了，懒怠饮食，太后娘娘亲自打发人去问，只说想吃碗豆腐花。可御膳房连接做了好几道送去，都不甚欢喜。太后娘娘急了，在宫里发了脾气。要是再这么下去，连师父也招架不住了。我过来是想瞧瞧你家几位姑祖母从前留下的方子，看看有没有做豆腐花的。”

家里的所有藏书与方子，没有人比陆滢更熟。这当中包罗万象，可唯独没有豆腐花这样普通到极致的东西。

“徒儿觉得，以御膳房几位大师傅的水平，他们做的豆腐花是绝对错不了的。平国公不喜欢，是不是有什么特殊的喜好？”

这话是有道理，可余三胜听着更重的叹了口气，“听说瑞安县主的生母从前就是卖豆腐的，估计平国公是想着那一口了。可这天下的厨子虽多，却是一人一个口味，咱们要怎么才能做出他想要的那种风味？”

第141章别理我

面对师父难题，陆滢却觉得再容易不过，“想知道平国公口味又有何难？把县主请来试试不就知道了？”

可余三胜却瞟她一眼，“平国公夫人说，县主来了京城，已经记不得那味道了。”

怎么会这样？陆滢轻轻皱眉，对这位乞儿县主事迹她也有所耳闻，可再怎样，自己亲爹病了，她哪有这样一推三不管道理？

可这些达官贵人家务事不是她们这些厨子能操心，所以只能想着如何解决。

师徒俩正犯着愁，余三胜忽地想起一个办法，“你可知道哪里有做豆腐人？要不干脆买一份来试试？”

豆腐？好似听人说过。对了，是那个姓沐姐儿！陆滢想起来了，念福曾经说过，她家就是祖传做豆腐。她连水晶卷也做得出来，说不定豆腐会好？那要不要请她……

不！

陆滢突然激起一股好胜之心，就凭自己厨艺，为什么还要求助于人？

“师父，我想平国公从前吃是民间之物，自然比不上御膳房精雕细琢，要不我们别做得那么细致，就用民间做法，做一碗普通豆腐花，你看如何？”

“这——倒也是个办法。”不过余三胜点头之后，却是诧异又看了徒弟一眼，“你平常总说食不厌精，从不会有如此想法，怎么今日倒是知道变通了？”

陆滢一哽，这才惊觉。自己不知不觉还是把沐姐儿话听进了心里。美食不仅要给少数人分享，也应该能给多人分享。

普通美味，也应该做出美味。

那这碗“普通”豆腐花，就由她来准备吧。

※

欧阳康赴宴回家时候。就见旺财又忠职守蹲守了厨房门口，玩着自己小爪子和毛茸茸大尾巴。见他回来，转头看了一眼，呜呜叫了两声，算是打个招呼，然后继续拿后爪挠脖，没有半点挪开意思。一看这架势，欧阳康就知某人肯定又厨房里忙活了。

到窗边探头笑问，“又忙什么呢？”

“别理我，没空！”念福头也不回继续捣鼓她酱汁。努力回想着陆滢煲汤时都用了些什么原料。

当然。她不会抄袭。再说鲍鱼什么她也买不起，就买了些廉价虾米鸡架，试图煮出同样鲜美好味道。

“你没空理我。有空张嘴尝尝这个么？”欧阳康从袖子里掏出两块用干净手帕包好桂花糕，咳咳，他没好意思去捡平国公府桂花，却到底是顺了两块糕。

平国公府人不怎么样，但平国公府桂花糕是做得真好。既然是好东西，当然要与沐小厨分享。说不定她还能做得好呢？

欧阳大少小算盘是打得越来越精了，可念福却回了他一个不耐烦大大白眼，“没看见人家正忙么？添什么乱！咦，好香啊。”

美食本身就是大说服力，念福鼻子闻到桂花糕香气时。不耐烦神情就跟翻书一样翻过去了。

啊呜啊呜，欧阳康脚底下，刚才还对他不冷不热小毛团已经殷勤蹿了过来，无比热情舔着他鞋。

“没出息！”如此前倨而后恭，令人鄙视。欧阳大少瞪了旺财一眼，却望着那个同样翻脸如翻书人得意道，“香吧？赶紧试试，味道很好。听说这可是用窖藏三年桂花和香料一起腌制制作呢。”

念福拿过一块糕，忽地眼前一亮，“对啊，香料？我怎么没有想到？”

迅速把那桂花糕啃一口，嘴里细细咂摸着它味道，“嗯，真是不错。应该放了不少东西，可都放了什么？”

这个欧阳康就不知道了，把另一块桂花糕掰下一小块喂脚下没出息小家伙，另一半仍给念福递去，“留着你自己慢慢研究吧。”

念福嗯嗯应着，不客气收了糕，捻了一小块下来，细细琢磨。看她闻闻家中各式香料，又去闻着那糕，边尝味道边冥思苦想认真样儿，欧阳康笑笑，也不打扰，自去忙他事了。

自从有了钟山，再没有银钱和一大堆家务琐事让欧阳大少心烦了，取而代之是一本清晰家务汇报和整理好银钱账目，处理起来轻松许多。不多时弄完了家务，欧阳康正想找钟山过来商量几件事，钟山自己上来了。

“少爷已经看过账目了吧？现有没有空下去看看整理好客厅？”

有眼色人用起来就是省心，欧阳康欣然答应，随他下了楼。

却见之前那一进房屋已经整理得颇具规模了，之前念福提出挂上布帘，可那样话，采光问题就不好解决，为了兼顾美观和实用，钟山去买了一批竹帘。竹帘比布帘重，放下来时可以挡风，卷上去时就能让光线透进来。

而且竹帘比布帘便宜，上面用随意绘制些梅兰竹菊，整个房间文人格调立刻就起来了。然后趁着天还没太冷，从园子里移植了些竹子松柏等经冬花木过来，修修剪剪布置一番，再点缀些五颜六色菊花，整体感觉就很不错了。

欧阳康看了很满意，但钟山却仍有遗憾，“这边吃饭是没问题了，可按理应该再给客人准备几间衣小憩屋子，可我问了工匠，再怎样节省，那些被褥陈设都是省不了，暂时可能还得放一放。”

欧阳康想到妹妹留下一千两了，踌躇片刻道，“其实家里还有点钱……”

不料钟山却带了几分狡黠笑道，“其实少爷不必担心会待客不周，让客人看看寒酸点也未必没有好处。毕竟少爷是离家独居，弄得太好，反让人闲话。再说了，回头收了客人礼金，再把客房整理下，让客人们下回来看着，才会赞您仁义。”

呃……好吧，欧阳康又学了腹黑一招。“还有什么问题？”

钟山这回不说笑了，从袖中取出一份菜单，“就是这个，还有些问题。”

这是念福负责差使，会有什么问题？

听完钟山解释，欧阳康不作声了。默然把菜单收进袖里，示意他去忙，自去了念福那里。

正好念福试验酱汁出锅了，淋刚出笼肠粉上，递给欧阳康一份，念福颇有些忐忑问，“怎样？”

唔，欧阳康点了点头，“不错。”

“那你觉得比之前如何？”

嗯，欧阳康想半天，“好象鲜了一点。”

“那还有什么区别？”

呃，欧阳康吃不出来了。

“浪费！”念福忿忿翻了个白眼，心里未免有些泄气。

她是吃过陆滢那份肠粉，自然知道自己做跟她比还有很大差距，可究竟是差哪里？她自己也吃不出来。难道一定要用那些贵重食材才能炖出鲜美味道？

念福感觉颇为沮丧，颇为不爽。

技不如人感觉真不好，尤其是开了外挂还比不上人家一个本土小姑娘，这种感觉真很让人挫败。就连旺财翻着肚皮过来卖萌，都不能让念福提起精神来。

看着她这副模样，欧阳康藏袖子里菜单是无论如何也拿不出来了。可要是不说，请客就没几天了，到时可怎么办？

“你有什么事吗？”还是念福看出他有话想讲样子，主动问起。

欧阳康无法，只得取出菜单，为难告诉她，“钟山说，咱们可能还得请个厨子过来帮忙。”

念福准备几样菜虽然颇有特色，但钟山也老实不客气告诉欧阳康，不够档次。

卖弄小巧虽然也可以讨好到人，但真正想要办出宴席档次，可不是念福这个半瓶醋厨子能够完成。

举个简单例子，将一只熟鸡斩块再摆出花盘念福都不会，别提那些需要刀工菜式了。或许这些东西是没什么用，但你不用却体现不出档次。虽然欧阳康不富裕，但请来客人都是见过世面，总不好弄一桌子葱油饼打发客人吧？

吃了这么久念福做饭，欧阳康当然知道她是个什么水平。家常菜没问题，创也没问题，可就是卖相上，确实不够专业。但欧阳康觉得，这问题不她，他家沐姐儿本就不是专业厨子，凭什么要求这么多？

所以欧阳康几经周折，才艰难委婉跟她把问题指出，“……主要是怕先生挑三拣四，否则就耀祖那些人，哪里轮得到他们挑剔？”

原以为念福听了这话会不高兴，没想到她只是怏怏应了一声，便通情达理道，“其实这话我本来也想说，只是一下忙忘了，既如此，你写个帖子，让钟山去鸿兴楼请宋大厨派个徒弟来帮帮忙吧。咱们打过交道，这个面子他会给。嗳，对了！”

说起鸿兴楼，念福忽地想起一事，那日比试烤大虾时，有个小乞丐特别会尝味道，若是把他寻来给自己试这个酱汁，行不行呢？

念福瞬间精神百倍了，“不用你派人去了，我自己去找宋师傅！”

“嗳，马上要吃饭了，等吃完了再去不迟。”

等不及了！念福甚至连围裙也来不及解，将手指放嘴里吹个响哨叫来紫霄就往外跑了。

第142章这种货色

看念福主人骑着紫霄出了门，旺财个小短腿跟不上，急得扒着欧阳康的衣角呜呜直叫。可怜的小狼崽子来了这么久，还从来没出过门呢。可欧阳主人却不肯放它出门，只是倒吸一口凉气，沉浸在念福刚才吹口哨的惊悚里。

她，她是什么时候学会了这个？一个女孩子，这也太失礼了吧？

不过看起来，似乎很好用也很帅的说哦。

“墨云，你还愣着干什么？赶紧跟上！”

把那个憨小子打发跟了去，欧阳大少拎着旺财去找马夫了。不行，他也得去学下，总不能给个丫头比了下去。