无良神医- 第244部分

段尹蕾戏谑地说道。

她虽然是开玩笑，但是心里是真的有点吃惊了，唐睿明的底细她是知道的，凭着他的条件，能搞上女人那不稀奇，但她没想他的女人居然会速么有份量，因为她知道，从事这几个行业的女人。即使不是精英，也不会差到哪里去。”

唉，这都是过去的荒唐事．你就不要讥讽我了。”

唐睿明苦笑道。”

谁讥讽你了？”段尹蕾笑道，“我跟你说正经的，我原来以为你找的都是普通女人，所以没怎么注意，但是现在听你这么一说，我想先跟她们见个面，然后再考虑后面的事情。”

“这样也好，”

唐睿明冷静地说道，“有些事情可能见了面说更好。”

“你好象一幅胸有成竹的样子，段尹蕾狐疑地问道，”

你一下于又领回去两个女人，难道就不担心她们吃醋么？”“我担心有用吗？”唐彝明苦笑道，“事情已经做下了，硬着头皮也得顶着，不然难道把你们都藏起来不成？不过好在我已经决定改邪归正了，所以她们应该能够原谅我吧！”“既然这样，我今天晚上跟爸爸妈妈说好，我们明天就回去吧！”段尹蕾想了想说道。

“那爸爸妈妈他们……？”柳霏霏听了她的话，有些担心地说道。

“这件事你就不用担心了，”

段尹蕾搂着她娇笑道，”

你知道吗？有些事我们是帮不上忙的，只要给他们留出空间扰好，也许我们现在呆在家里，反而会让他们觉得碍手碍脚的，所以我们还是出去一段时间再回来比较好。””嗯，那晚上你跟他们说，我反正跟着你扰行了。”

柳霏霏笑道。”

那当然，”

段尹蕾得意地笑道，“不然我干嘛提出要好好庆祝一下呢，就是趁大家都喝了酒以后，兴致高的时候好说事啊！”房睿明和柳霏霏对望一眼，都暗暗想进，原来她从那时候就开始算计了啊！看着她的脑袋也就那么大嘛，可是心思咋就转得那么快呢？天黑的时候，晚宴终于开始了，喜庆时刻，当然要喝酒，而且是红酒，唐睿明听他们一提到红酒两个字，立刻有些头大，因为红酒发生在他身上的故事实在大多了。

但是当段正雄将红酒拿出来以后，他才发现今天喝的酒貌似有点不一样，于是他指着酒瓶好奇地问道：“这好象是洋酒吧？””

以后这方面的知识你要加强噢，”

段尹蕾望着他半开玩笑半认真地说道，”

那些所谓的上流人物，对其它的事情可能不怎么内行，但对这些吃的用的，可是很讲究的，这个是拉菲红葡萄酒，是法国的一个著名红酒品牌。”

“唤，”

唐睿明摇了摇头，很老实地说道，“没听说过，我从来没喝过洋酒〃〃．O

“拉菲红酒产于法国波尔多市的梅铎地区，拉菲是一个酒庄的名称，它是波尔多五大顶级酒庄之一，其它四大酒庄是奥比昂，拉图，木桐，玛歌，它们生产的红酒都是世界上顶级的。”

段尹蕾给他详细解释道。

“你这么详细地介细法国红酒，是不是说法国的红酒就是世界是最好的？”唐睿明问道。”

大体上可以这么说吧，但是象美国、意大利和西班牙，也有很多著名的红酒品牌，它们的红酒品质其实和法国红酒差不了多少。”

段尹蕾说道。”

那这东西要怎么辨别它的好坏啊？”唐睿明忙问道。

“其实酒的好坏，主要取决于两个方面，一是原材料，二是工艺，具体到红葡萄酒来说，大体上从三个方面来看，年份，产地，制造商。”

段尹蕾想了想说道。

“这产地和制造商还好理解，但酒与年份有什么关系？是不是和白酒一样，放得越久越好啊？”唐睿明好奇地问道。

“不是那个意思，”

段尹蕾笑道，“因为每年的气候都不一样，所以每年产出的葡萄，在品质上就有很大的差异，所以同一个酒庄产出来的红酒，不同的年份，价格差异非常大。”

“瓶子上的那个1986就是年份么？”唐睿明指着红酒瓶问道。

“对，这瓶酒就是1986年的拉菲，”

段尹蕾拿起酒瓶笑道，”

其实就拉菲这个品牌来说，近几十年以来，品质最好的是1982年的，但是因为产量有限，现在已经炒成了天价，每瓶酒的市值大约四万块左右，但就是这个价格，一般人也根本买不到是正品。”

“四万块？”唐睿明撇了撇嘴，”

他的酒是金子做的啊？””

其实到了这个时候，喝的已经不是口味，喝的是身份，明白吗？”段尹蕾笑道，“现在国内许多大富豪，一喝红酒就喊着要喝82年的拉菲，那并不是他很懂酒，他只是想告诉别人，他有钱，他能喝得起那个身价的酒。””这不是装逼吗？那如果82年的喝没了，他就不喝红酒了啊？”唐睿明不屑地说道。”

其实真正产自波亚克村的正品82年拉菲，还不到20万瓶，经过了几十年，现在全世界还能剩几瓶？所以明眼人都知道，嚷着喝82年拉菲的人，都是在耍牌而已，而真正品酒的人，反而会选择86年，96年的拉菲，或者其它红酒品牌。”

段尹蕾笑道。

“86年和96年的拉菲也是品质比较好的吧？”唐彝明问道。

“嗯，除了82年的拉菲，86年，96年，200O年，2003年产的拉菲，都属于品质一流的红酒，不过这些牟份的拉菲，要拿到正品也不大容易。”

段尹蕾解释道C

“喝酒了，吃饭了，那些事让他以后慢慢去学。”

段正雄打断了他们的话：”

这叫现场教学，”

段尹蕾笑嘻嘻地说道，“这种酒在家里偶尔还能喝一次，以后我出去了，都成了没钱的穷丫头，到哪里找这么好的机会教他呀？

　第504章　优雅人生（二）

第504章优雅人生（二）

“那也是你自讨的，现在后悔还来得及。”

段正雄埋着头一边倒酒一边说道O”切，稀罕。”

段尹蕾低声嘀咕道。

但是唐睿明似平一点尴尬的意思都没有，他看着段正雄将红酒例进一个葫芦状的平底玻璃容器里面，有些不解地向段尹蕾问道：”

把酒倒进那里面干什么？“那个叫醒酒器，凡是陈年的红酒，刚开瓶时都有一股异味，所以需要倒出来让酒与空气充分接触，这个过程就叫作醒酒，通过醒酒之后，红酒本来的味道才会恢复过来，”

段尹蕾解释道。”

唤，原来喝红酒还有这么多讲究。”

唐睿明若有所思地点了点头，他现在才知道，原来装逼也不那么容易的事c“那当然，”

段尹蕾笑道，“要知道，这喝酒自古以来就是一种文化，而且这红酒喝起来还有一套特殊的程序，分为观色、摇杯、闻香、品酒、回味五个步骤，如果少了一步，别人都会看出你是外行。”

“唤，你给我说说看。”

唐睿明满有兴致地问道。

“这个其实我也不很懂，”

段尹蕾笑道，“我跟别人一起喝红酒时，也是装装样子。””我来告诉你吧，”

柳霉霉笑进，”

这个我倒是专门学过。””嗯，嗯。”

唐睿明速连点头，忙把头转过来望着她。”

因为红酒在十二度到十八度之间口味最佳，所以喝红酒时，从斟酒开始就很有讲究，首先你斟酒时，不能用掌心握住瓶体，否则人体的温度会让红酒的口感发生变化．其次是斟酒的份量要适当，不能大多。”

柳霏霏认真地说道。

“喏，人们喝红酒时，一般都用这种弧形的高脚杯，”

柳霏霏拿起一酒杯横放在桌予上，”

一般给别人斟酒时，以杯予横放，而酒不溢出来为度，如果再多，对后面的摇杯、闻香都有很大的影响，同时也会影响酒的口味。””嗯？为什么？”唐睿明不解地问道。”

因为红酒里有一种叫作丹宁酸的物质，它与空气接触时，会发生复杂的氧化反应，从而产生各种特异的香味，”

柳霏霏解释道，”

普通红酒在醒酒时，会放上两三个小时，而名贵红酒为了保证它的香味不散选出去，一般都是即开醒酒。

〃〃”所以喝名贵红酒时，摇杯是一个很重要的步骤，因为这样才能让红酒与空气充分接触，散发出它独特的香味，”

柳霏霏笑道，“如果你的酒斟得大多了，不管你怎么摇，杯里的酒都无法与空气充分接触，所以喝的时候口感就会很差。

〃〃“唤，我明白了，”

唐睿明点了点头，”

那摇杯一定也很多技巧吧？””

那当然，”

柳霏霏点了点头，拿起桌上的醒酒器向高脚杯里例了少量的红酒，然后拨着杯脚轻轻地兑动了两下道，“你看，好的红酒都有一个特征，那就是挂壁，如果你摇杯时，能让红酒均匀地分布在杯壁上，但是红酒又不洒出来，那就是好手法了。”

唐睿明盯着酒杯看了两眼，只见微带红棕的酒液被摇上杯壁之后，整个酒杯都带着一层淡淡的红色，映着灯光，十分夺目，他从柳霏霏手里接过酒杯，刚想试着摇一下，柳靠靠忙纠正他道：“你又忘了，指头是有温度的，所以你只能握杯脚。””还真有点不习惯。”

唐睿明把手换过来笑道。

“要想当个上流人物，你以为那么容易吗？”段正堆冷笑道。

唐睿明不理他，只是握着酒杯轻轻地摇兑，柳霏霏笑着说道：“你别小看摇杯这个动作，有人摇了一辈子都摇不出名堂，但是有的人拿着酒杯，能够翻来覆去地转，但是红酒却一滴都不会洒出来，那才叫潇洒呢。””你是说就象这个样予？”唐睿明忽然将手一翻，将杯口向下．红酒马上沿着杯壁涌出来，但是刚例杯口，他忽然将杯口一转，红酒打了滚又沿着杯壁慢慢地流回去，然后他就象耍杂技一样，用两根指头握着杯脚，将酒杯上下甩动，而红酒却一滴都没有洒出采。

但是随着他的动作越来越快，空气中却弥漫着一股越来越浓的香味，众人看着他娴熟的动作，都有些呆了，半晌之后，段正堆忽然大喝一声道：“别摇了，快拿来给我喝。”

唐睿明微微一笑，停下手里的动作，将杯予递给段正堆，段正雄端着酒杯闻了一下，连连点头道：“果然是好酒，真香。”

说完他将杯子递到柳翠莲面前，献媚一样地笑道：“来，闻一闻，再品上一口，以前从来没有人摇出这种香味。”

柳翠莲脸上一红，但还是接过酒杯，先闻了一下，然后用舌头舔了舔，然后将杯子递给段正雄道：”

确实香，而且味道也纯。””你喝一口嘛，光用舌头舔哪能尝出味道。”

段正雄接过杯子，把杯口送到她嘴边说道。”

就那么一点点，还是你喝吧。”

柳翠莲有些不好意思地说道。”

喝点，喝点，我们两人都喝；氮：”

段正雄一边说一边把酒例进她嘴里。

柳翠莲见他这样．只好小小地喝了一口，段正雄这才拿过杯子，把剩下的酒倒进嘴里，然后闭着眼睛慢慢品尝酒中的滋味，但是他们刚才的这一幕却把段尹蕾等三人看得目瞪口呆，天哪，这么快就喂上酒了？那下一步……

片刻之后，段正雄慢慢地睁开眼睛，望着唐睿明笑道：”

哎呀，从来没有喝过这么香的酒，以后也不知道哪一天才能回来给我摇，今天就帮我多摇几杯吧！唐睿明看着那个醒酒器，忽然灵机一动，以转头对柳霏霏笑道：“这酒只要和空气接触，香气和口味就出来了，对吧？””

嗯．摇杯就是这个目的。”

柳霏霏点了点头。

“那好办，我一边给你们摇酒，顺便变个戏法给你们看看。”

唐睿明一边说一边拿了四个杯子分别放在他们四个人面前，然后拿起醒酒器，忽然一运内气，只见一股酒箭立刻从醒酒骂里射出，直立地喷向空中，众人见状，不由齐声惊叫道：”

你要干什么？”

　第505章　优雅人生（三）

第505章优雅人生（三）

但是他们的叫声尚未消失，空中的酒箭忽然化成一团红色的酒雾，弥漫在饭桌上方，一时之间餐厅里异香突起，直立地钻入每一个人的鼻孔里面，众人不由失声叫道：“好香。”

接下来更奇妙的事情发生了，只见那一团红色的酒雾，忽然凝成四股酒箭，向唐睿明摆好的四个杯子里冲去，那酒箭煞是奇怪，落入杯中后立刻化成一层红色的酒膜，慢慢地向杯壁涌上去，直到快要溢出杯口时，才纷纷回落杯底。”

大家趁着香味喝吧，不然香味都跑完了。”

唐睿明见他们都痴痴地望着自己，忙笑着提醒她们道。

“啊？”段正雄首先回过神来，忙大声叫道，”

快，喝酒，喝酒。””你刚才的样子简直帅呆了，”

柳霉霉端起高脚杯，附在他耳边轻笑道，“要不要我也给你喂口酒喝一下。”

“别，别。”

唐睿明吓了一跳，连连摇头道。

“我逗你玩呢，不过你以后要经常给我摇酒喝。”

柳霏霏笑盈盈地说道。

“嗯，”

唐睿明拿起醒酒